Este es el proyecto que tiene cafeluk para colombia

1. Da Sabor A Tu Paladar

2.  Cafeluk ha adquirido una gran perfección en
el cultivo de este producto. La calidad del
café es de alta selección, que se
siembra, recolecta y seca en una forma
totalmente artesanal que permite a nuestra
empresa que se conserve aun la tradición de
aroma y sabor. Ya que nuestro café se cultiva
principalmente en Caldas, Valle del Cauca
Risaralda, Quindío, Antioquia, Cundinamarca

4.  Tolima, Cauca, y Santander. Aunque el café es
un producto de zona tropical, pero no todo el
trópico es apto para el cultivo, ya que cafeluk
para distribuir el café de las zonas donde se
produce exige unas condiciones especiales
de suelo, temperatura, precipitación
atmosférica altitud sobre el nivel del mar y
radiación solar y con una temperatura ideal
entre los 18 y 27 grados centígrados

5.  Luego de ser cuidadosamente cosechado el
grano de café, se recolectan manualmente los
frutos maduros, se elimina la cubierta luego
se seca, y por ultimo se tuesta dándole un
sabor especial al mismo, el cual al ser molido
y percolado nos da una bebida agradable y
lista para ser consumida

6.  Muchos de nosotros nos hacemos esta
pregunta el café viene hacer un complemento
en nuestra alimentación, ya que es una
bebida agradable para ser tomada en
cualquier momento del día ya que
dependiendo de la ocasión se puede
preparar en diferentes formas como mas allá
lo vamos a mostrar en cafeluk, este también
es utilizado como ingrediente adicional para
la preparación de productos alimenticios.

7. Cafeluk
Este es nuestro equipo con quien
trabajamos la especialidad en hacer el
café

8.  Dentro de su proceso de formación en la
entidad de ser aprendices para la especialidad
de cafeluk nuestras competencias en el arte
de decorar las humeantes y exquisitas tazas
de café colombiano.

9. Atravez de esta técnica nueva en el país fue una
de nuestras primeras especialidades en la
decoración del café ya que se decora la
superficie de la mezcla de café con leche
dándole un toque de sofisticación y arte

10. EL ARTE EN LA ESPUMA DEL CAFE

11.  Esta técnica mas conocida como latte arte es
un estilo de vertír la leche en el café latte
creando diversas figuras en las superficies.
También puede ser creada simplemente
dibujando en la superficie de la espuma. La
técnica que manejamos cafeluk que es latte
art particularmente es difícil de lograr, ya que
tanto como en el café que se esta vertiendo la
leche, como la leche y la espuma deben tener

12.  Deben tener ciertas condiciones de
temperaturas y consistencia para que los
dibujos sean posibles.
 Por eso cafeluk trabaja con cafeteros ya
especializados y experimentados teniendo en
cuenta su habilidad ya que nuestro café se lo
denomina como una profesión especializada
en el café de alta calidad que trabaja creando
nuevas bebidas basadas en diferentes tipos
de ingredientes como leches y esencias etc.

13.  En las muestras de nuestro arte y diseño que
utilizamos materiales y superficies diversas y
poco usuales para llevar a cabo la creciente
tendencia de decorar café ya principalmente
las bebidas que preparamos son:
(leche, latte, cappuccino, moka) lo cual nos
brinda un pequeño deleite para la vista y
desde luego para nuestro paladar

14.  Existen diversos tipos de decoraciones como
la que utilizamos que es una plantilla para
cubrir la superficie de la bebida y que solo
dejan pasar ingredientes como: (canela y
chocolate molido) en partes especificas para
formar las figuras sobre la espuma del café
así utilizando nuestra creatividad sobre esta

15. LOS NUEVOS DISEÑOS CREADOS POR
CAFELUK CON EL LATTE ART

16.  http://antidepresivo.net/2010/07/13/image
nes-latte-art-arte-en-la-espuma-del-cafe/
 http://disdelcafe.galeon.com/
 http://www.cocinaconvideo.com/mama-
quiere-ser-barista.html