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     MONTESINOS



   CAMBIOS FÍSICOS
  CAMBIOS QUÍMICOS
MEZCLAS Y SOLUCIONES
     NOVENO GRADO




                    PROF. DAYARI MENDOZA
                       FEBRERO 2013
CAMBIOS DE LA MATERIA


           • Es aquel que no altera la
             composición de la sustancia sobre
CAMBIO       cual actúa.

FÍSICOS


           • es aquel que altera la
             sustancia, transformándola en otra
 CAMBIO      nueva sustancia con propiedades
             diferentes
QUÍMICOS


                                                  PROF. DAYARI MENDOZA
MATERIALES HETEROGÉNEOS Y
            HOMOGÉNEOS



Heterogéneos        Homogéneos
• Formado por dos   • Formado por una
  o mas fases sus     sola fase sus
  componentes se      componentes no
  distinguen a        se distinguen
  simple vista        unos de otros
MEZCLAS
 Una mezcla está formada por la
  unión de sustancias en cantidades
  variables y que no se encuentran
  químicamente combinadas.
 Por lo tanto, una mezcla no tiene
  un conjunto de propiedades
  únicas, sino que cada una de las
  sustancias constituyentes aporta al
  todo con sus propiedades
  específicas.



                                        PROF. DAYARI MENDOZA
CLASIFICACIÓN DE LAS MEZCLAS
 De acuerdo al tamaño de las partículas de
 la fase dispersa, las mezclas pueden ser
 homogéneas o heterogéneas.
MEZCLAS HETEROGÉNEAS
 Las mezclas heterogéneas son aquellas cuyos
  componentes se pueden distinguir a simple
  vista, apreciándose más de una fase física.
  Ejemplo: Agua con piedra, agua con aceite.
 Las mezclas heterogéneas se pueden agrupar en:
  Emulsiones, suspensiones y coloides.
MEZCLAS HOMOGÉNEAS
 Las mezclas homogéneas son aquellas
 cuyos componentes no son identificables
 a simple vista, es decir, se aprecia una
 sola fase física (monofásicas). Ejemplo:
 aire, agua potable.
TÉCNICAS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS

                  Sedimentación         Decantación




       Tamizado                                       Filtración




                            Procedimientos
Imantación                                                Centrifugación
                              mecánicos
TÉCNICAS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS

Procedimientos Físicos

Evaporación   Destilación   Congelación   Licuación
SOLUCIONES QUÍMICAS

   Son mezclas homogéneas (una
    fase) que contienen dos o más
    tipos de sustancias denominadas
    soluto y solvente; que se mezclan
    en proporciones variables; sin
    cambio      alguno      en     su
    composición, es decir no existe
    reacción química.



Soluto       + Solvente      →    Solución

                                        PROF. DAYARI MENDOZA
SOLUTO Y SOLVENTE
           • Es la sustancia que se disuelve, siempre se
             encuentra en menor proporción, ya sea en
             peso o volumen.
 Soluto    • En una solución pueden haber varios solutos.




           • Es la sustancia que disuelve al soluto y
             generalmente se encuentra en mayor proporción.
           • En las soluciones líquidas se toma como solvente
             universal al agua debido a su alta polaridad.
Solvente   • El solvente da el aspecto físico de la solución.




                                           PROF. DAYARI MENDOZA
TIPOS DE SOLUCIONES
 En términos cualitativos pueden ser:

                                          Solución Diluida: son aquellas
                                     soluciones donde la cantidad de soluto es
                                     pequeña, con respecto al volumen total de
                                                    la solución


Solución Concentrada: son aquellas
soluciones donde la cantidad de soluto es
grande, con respecto al volumen total de
la solución.
TIPOS DE SOLUCIONES

   Esta se subdividen en:


Solución Saturada: Contiene la máxima
cantidad de soluto que se puede disolver
a una presión y temperatura
determinadas.




                               Solución Sobresaturada: Tiene un
                               exceso de soluto disuelto a una
                               determinada presión y temperatura
Referencias

Sin autor (s/f) Clasificación de la materia:
Mezclas y sustancias puras. Separación de
mezclas     I   y    II.       Disponible   en   :
http://www.rena.edu.ve/servicios/OrganizacionesCo
lab.html

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Cambios físicos y químicos, mezclas y soluciones

  • 1. U.E.N. JACOBO MÁRMOL MONTESINOS CAMBIOS FÍSICOS CAMBIOS QUÍMICOS MEZCLAS Y SOLUCIONES NOVENO GRADO PROF. DAYARI MENDOZA FEBRERO 2013
  • 2. CAMBIOS DE LA MATERIA • Es aquel que no altera la composición de la sustancia sobre CAMBIO cual actúa. FÍSICOS • es aquel que altera la sustancia, transformándola en otra CAMBIO nueva sustancia con propiedades diferentes QUÍMICOS PROF. DAYARI MENDOZA
  • 3. MATERIALES HETEROGÉNEOS Y HOMOGÉNEOS Heterogéneos Homogéneos • Formado por dos • Formado por una o mas fases sus sola fase sus componentes se componentes no distinguen a se distinguen simple vista unos de otros
  • 4. MEZCLAS  Una mezcla está formada por la unión de sustancias en cantidades variables y que no se encuentran químicamente combinadas.  Por lo tanto, una mezcla no tiene un conjunto de propiedades únicas, sino que cada una de las sustancias constituyentes aporta al todo con sus propiedades específicas. PROF. DAYARI MENDOZA
  • 5. CLASIFICACIÓN DE LAS MEZCLAS  De acuerdo al tamaño de las partículas de la fase dispersa, las mezclas pueden ser homogéneas o heterogéneas.
  • 6. MEZCLAS HETEROGÉNEAS  Las mezclas heterogéneas son aquellas cuyos componentes se pueden distinguir a simple vista, apreciándose más de una fase física. Ejemplo: Agua con piedra, agua con aceite.  Las mezclas heterogéneas se pueden agrupar en: Emulsiones, suspensiones y coloides.
  • 7. MEZCLAS HOMOGÉNEAS  Las mezclas homogéneas son aquellas cuyos componentes no son identificables a simple vista, es decir, se aprecia una sola fase física (monofásicas). Ejemplo: aire, agua potable.
  • 8. TÉCNICAS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS Sedimentación Decantación Tamizado Filtración Procedimientos Imantación Centrifugación mecánicos
  • 9. TÉCNICAS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS Procedimientos Físicos Evaporación Destilación Congelación Licuación
  • 10. SOLUCIONES QUÍMICAS  Son mezclas homogéneas (una fase) que contienen dos o más tipos de sustancias denominadas soluto y solvente; que se mezclan en proporciones variables; sin cambio alguno en su composición, es decir no existe reacción química. Soluto + Solvente → Solución PROF. DAYARI MENDOZA
  • 11. SOLUTO Y SOLVENTE • Es la sustancia que se disuelve, siempre se encuentra en menor proporción, ya sea en peso o volumen. Soluto • En una solución pueden haber varios solutos. • Es la sustancia que disuelve al soluto y generalmente se encuentra en mayor proporción. • En las soluciones líquidas se toma como solvente universal al agua debido a su alta polaridad. Solvente • El solvente da el aspecto físico de la solución. PROF. DAYARI MENDOZA
  • 12. TIPOS DE SOLUCIONES En términos cualitativos pueden ser: Solución Diluida: son aquellas soluciones donde la cantidad de soluto es pequeña, con respecto al volumen total de la solución Solución Concentrada: son aquellas soluciones donde la cantidad de soluto es grande, con respecto al volumen total de la solución.
  • 13. TIPOS DE SOLUCIONES  Esta se subdividen en: Solución Saturada: Contiene la máxima cantidad de soluto que se puede disolver a una presión y temperatura determinadas. Solución Sobresaturada: Tiene un exceso de soluto disuelto a una determinada presión y temperatura
  • 14. Referencias Sin autor (s/f) Clasificación de la materia: Mezclas y sustancias puras. Separación de mezclas I y II. Disponible en : http://www.rena.edu.ve/servicios/OrganizacionesCo lab.html