sistemas materiales clasificación. Conceptos

1. Sistemas Materiales:
Porción de universo que se aísla para
su estudio
Fase:
Cada una de las porciones diferentes
de un sistema material, que se
pueden observar a simple vista o con
un instrumento óptico.

2. Los sistemas Materiales (SM) se
separan en dos grupos:
HOMOGÉNEOS HETEROGÉNEOS
• Poseen 1 sola fase
• Las propiedades
intensivas
(específicas) son
las mismas en
cualquier punto
de la mezcla.
• Poseen 2 o más
fases
• Las propiedades
intensivas
cambian si las
medimos en
diferentes puntos
de la mezcla.

3. Los sistemas materiales Heterogéneos se
clasifican en:
Mezclas Groseras: son aquellas en las que sus componentes se
distinguen a simple vista. Ej.: Arena y piedras.
Suspensiones: un sólido en suspensión (flotando) en una fase
gaseosa o líquida.
Ej.: Humo, Leche.
Emulsiones: Un líquido aceitoso, mezclado con otro líquido
acuoso (de agua).
Ej.: Mayonesa

4. Los sistemas materiales Homogéneos se
clasifican en:
Soluciones: es una mezcla formada por dos componentes. Uno
se llama SOLUTO (se encuentra en menor proporción), y el otro
se llama SOLVENTE (se encuentra en mayor proporción).
Ej.: Agua(solvente) con sal (soluto)
Sustancias puras: Es un sistema homogéneo formado por UN
SOLO COMPONENTE.
Ej.: Agua destilada (pura), Hierro, Oxígeno.

5. MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE
SISTEMAS MATERIALES
HOMOGÉNEOS
• Destilación
• Cristalización
• Cromatografía
HETEROGÉNEOS
• TRÍA
• FILTRACIÓN
• TAMIZACIÓN
• DECANTACIÓN
• SOLUBILIZACIÓN
• IMANTACIÓN

6. ¿A qué método de separación corresponden las
imágenes?