El documento explica el desarrollo de la caries dental, sus métodos de diagnóstico y clasificación. La caries es una enfermedad infecciosa causada por bacterias que destruyen los tejidos del diente. A nivel mundial, afecta a casi 3500 millones de personas y es la tercera enfermedad más común. En México, más del 90% de la población la padece. A través de la historia han existido diversas teorías sobre su origen, actualmente se acepta que es un proceso dinámic