Cenar fruta o cereales ayuda a perder peso? Menos de 400Kcal o desequilibra la dieta
1. ¿Cenar solo fruta o cereales con
leche ayuda a perder peso?
La cena es la última comida del día, y es cierto que no debe ser
una comida copiosa y abundante, sobre todo si vamos a
acostarnos inmediatamente después de ella. El control calórico de
la cena es importante si queremos adelgazar. No obstante,
sustituir la cena por algún alimento concreto -como fruta o leche
con cereales-, puede contribuir al desequilibrio de la dieta, e
incluso a un aporte excesivo de calorías en ella.
2. • Para hacerse una idea: un tazón de fruta con un
plátano, 200g de uva y 2 peritas puede contener unas
400Kcal, las mismas que podría tener una ensalada
verde con un huevo duro. Lo mismo puede pasarnos si
sustituimos la cena por un tazón de leche con cereales.
Si controlamos bien las cantidades, una taza
de leche semidesnatada con 30g de cereales aporta
• unas 200Kcal, pero si sustituimos la taza por un tazón
grande, el aporte calórico puede rondar las 400-
500Kcal; de manera que estaremos
• ingiriendo lo mismo, o incluso más, que si hiciéramos
una cena equilibrada.
3. • Además, sustituir la cena equilibrada por estos
alimentos puede hacer que disminuya la ingesta
de verdura y fruta (en el caso de los cereales) y,
por tanto, la ingesta de fibra dietética, cosa que
podría aumentar el riesgo de estreñimiento.
También puede provocar que disminuya la
ingesta proteica, un hecho altamente importante
en pacientes con riesgo de desnutrición o en
personas con disminución de la masa muscular.
Así pues, saltarse comidas o desequilibrar la dieta
no ayuda a adelgazar ni a llevar una dieta más
sana.