Chocolatería
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La presentación describe la chocolatería "Dulce Sabor" y sus ofertas para días festivos como San Valentín, el Día de la Madre y el Día del Padre, con diferentes sabores para satisfacer las necesidades de los clientes. La chocolatería se enorgullece de preparar chocolates de alta calidad y diseños variados, innovando de acuerdo con las tendencias del mercado y las exigencias de cada cliente mientras brinda una atención personalizada.
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PROYECTO PROCESADORA Y COMERCIALIZADORA DE DULCES CASEROS HUILENSES “LA MARGA...
Este trabajo el cual busca crear una empresa de dulces caseros, logrando su reconocimiento y posicionamiento competitivo en el mercado, realizando el estudio financiero proyectado a un (1) año, para evaluar su viabilidad. con el fin de dar a conocer los productos de la región, y fomentar en el futuro fuentes de trabajo...
EMPRESA VINOS REAL
La empresa VINOS REAL fue creada para ofrecer un vino diferente en su composición y envase innovador en forma de luna hecho de material ecológico. Su misión es satisfacer a los clientes ofreciendo un buen producto de alta calidad, distribución y precios accesibles. Su producto principal es un vino equilibrado elaborado de uva, mandarina y uvilla con un envase único e innovador.
Dulce regalo final
Este documento describe un estudio de mercado realizado para una empresa llamada Dulce Regalo que elabora arreglos frutales. El resumen incluye que la empresa no tiene competidores directos pero sí indirectos como floristerías. La demanda principal es la población económicamente activa de Ibarra. Las encuestas mostraron que los arreglos frutales son los obsequios preferidos y que la originalidad es lo más importante al comprar uno. La mayoría estaría dispuesto a pagar entre $16-20 por un arreglo frutal.
Logo de empresas de panadería
Las panaderías utilizan eslóganes y lemas para promover sus productos. Algunos ejemplos son "Endulzarte es nuestra pasión", "Un Toque Especial a su Paladar", y "Más que pan, un Patrimonio". Los proveedores también tienen misiones y visiones para guiar sus negocios, como establecer una posición de liderazgo en Centroamérica y el Caribe o ser el proveedor líder de ingredientes especializados en El Salvador y Centroamérica.
Power Sistemas Definitivo
La panadería y pastelería "Pan Blanquito" ofrece una variedad de productos de pan y pasteles en Santiago. Cuenta con cuatro socios y una estructura organizacional con gerentes de ventas, recursos humanos, producción y abastecimiento. Usa software MRP para optimizar su producción y reducir costos. Su principal competidor es "Los Castaños" que usa el mismo software MRP.
Un Toque de Chocolate
Un Toque de Chocolate ofrece una variedad de productos a base de chocolate, como bombones, tortas y postres, para satisfacer los antojos de los clientes. La empresa se fundó en 2009 en Cali y ha crecido a tres tiendas, ofreciendo también productos a granel y para eventos. La misión de la empresa es ofrecer productos de alta calidad con compromiso e innovación.
Presentacion .... lista
La empresa "Sweet Moments" se dedica a la elaboración de detalles comestibles hechos de frutas, chocolate y dulces. Su misión es convertirse en la empresa más innovadora del país mediante la creación de productos innovadores y poco comunes que llamen la atención de los clientes y satisfagan sus necesidades de una manera diferente a lo tradicional. La empresa cuenta con recursos como frutas, chocolate, dulces y lácteos por $185 para elaborar sus productos únicos como englobes comestibles, detalles nutritivos, figuritas de
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Proyecto "Dulces Caseros"
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en estas diapositivas pordras encontrar una gran parte de nuestra información sobre nuestra chocolateria.
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Plan de negocios
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HELADERIA ICE BEER
La empresa ICE BEER se dedica a la producción y venta de helados, especializándose en sabores de cerveza. Su misión es ofrecer un producto innovador y de calidad a sus clientes de manera eficiente. Su visión es posicionarse como líder en el mercado de helados de cerveza en el futuro.
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Mision y vision de la empresa
La misión de Chocolates Nanis es dar a conocer sus productos de alta calidad y buen sabor. Su visión es ser una fabrica reconocida por elaborar chocolates de calidad utilizando recursos naturales de forma sostenible. Sus objetivos generales son satisfacer a los clientes que disfrutan del chocolate, y sus objetivos específicos son elaborar chocolates de buena calidad, crear una buena impresión pública y promover su compromiso con el planeta.
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Diapositivas diseño de proyectos
El documento presenta un plan de negocios para establecer una tienda de postres en Yopal, Casanare. El proyecto analiza la factibilidad técnica, económica y social de producir y comercializar postres usando frutas locales. Se identifican los requerimientos de maquinaria, equipo, personal y espacio físico necesarios. El estudio concluye que el proyecto puede satisfacer una necesidad en la ciudad y generar empleos e ingresos.
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Chocotejas
Este proyecto propone la creación de una microempresa dedicada a la producción y comercialización de chocotejas. El proyecto describe el producto, el plan estratégico con la misión, visión y objetivos de la empresa, y el plan de marketing para posicionar la marca "Chocotejas Por Que Te Quejas" en el mercado local e iniciar su distribución.
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Helados Los Golosin
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Productosalimenticiosyanimalesvivosseccin0andres 121005094216-phpapp02.....
Colombia exporta café tostado a Alemania principalmente por vía marítima. Entre enero y junio de 2012, Colombia exportó 316,901 toneladas de café a Alemania por un valor de $180,964,745 USD. Alemania tiene una infraestructura portuaria desarrollada con más de 60 puertos, y Colombia exporta café a través de cinco líneas navieras directas a puertos alemanes como Hamburgo.
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Historia del Chocolate: Etapa Prehispánica
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El documento describe los beneficios para la salud y la belleza del chocolate negro cuando se consume en cantidades moderadas (hasta 50 gramos al día). El chocolate negro es un antioxidante natural que reduce el riesgo de enfermedades cardíacas, la presión arterial, los niveles de colesterol y actúa como antidepresivo. También aporta beneficios energéticos y mejora la piel al combatir la celulitis y reafirmarla.
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Innovación tecnológica en confitería y chocolatería
Este documento describe los procesos y técnicas relacionadas con la elaboración de chocolate y confitería. Explica las materias primas utilizadas en la elaboración de chocolate, como cacao, azúcar, manteca de cacao y leche en polvo. También describe procesos como el templado del chocolate, que involucra someterlo a un ciclo de temperaturas para lograr la cristalización adecuada. Finalmente, presenta diferentes técnicas como el relleno de moldes y la elaboración de productos como trufas y chocolate funcional.
Presentacion chocolates
Este documento describe un proyecto para elaborar y vender chocolates artesanales de machica y quinua en la ciudad de Ambato, Ecuador. El proyecto tiene como objetivos elaborar chocolates de forma artesanal y atraer tanto a residentes como turistas. Se elaborarán y venderán diferentes presentaciones de chocolates. Se estima una demanda anual de 1.2 toneladas y se establecerán dos puntos de venta, uno en Ambato y otro en Pucón.
Historia y origenes del chocolate
Los aztecas llamaban al cacao "cacahuatle" y preparaban una bebida llamada "chocoalt" moliendo las semillas con agua. Creían que el cacao tenía un origen divino y que había sido dado a los humanos por el dios Quetzalcoatl. En 1519, Hernán Cortés llegó a México y los aztecas lo confundieron con la reencarnación de Quetzalcoatl, recibiéndolo con un banquete que incluía chocolate. Cortés llevó las semillas de cacao a España, donde la bebida de chocolate se populariz
Chocolate
El proceso productivo del chocolate comienza con las habas de cacao que son sometidas a varios pasos de tratamiento y procesamiento. Primero se lavan, tuestan y descascarillan las habas para luego molerlas y mezclarlas con azúcar y manteca de cacao. Finalmente, el chocolate es conchado y templado para darle su finura y estructura característica.
Chocolate
El chocolate se obtiene de la mezcla de azúcar con pasta y manteca de cacao. La palabra chocolate proviene del náhuatl xocolātl o del maya chocolhá, que significan "bebida agria" o "líquido caliente" respectivamente. Las habas de cacao se tuestan, descascarillan y muelen para extraer la pasta y manteca. Existen variedades fuertes y suaves de cacao que se mezclan. Aunque se consume por placer, el chocolate también tiene beneficios para la salud como mejorar la circul
Proceso Productivo del Chocolate
El documento describe los nueve pasos del proceso de producción de chocolate: 1) limpieza, 2) tostado, 3) descascarillado, 4) molido, 5) refinado, 6) temperado, 7) moldeado, 8) empaquetado y 9) almacenado. Cada paso tiene como objetivo transformar las semillas de cacao en una pasta y luego en chocolate listo para el consumo.
El origen del chocolate
El documento describe la historia del chocolate, desde su origen en Mesoamérica hasta su expansión por Europa. Las culturas maya y azteca ya consumían el chocolate y lo usaban como moneda. En el siglo XVI, Hernán Cortés lo llevó a España y se popularizó entre la realeza. En los siglos siguientes, el chocolate se extendió por Italia, Francia, Alemania, Inglaterra y el resto de Europa, donde pasó de ser considerado una medicina a un alimento y bebida de placer.
Diapositivas chocolate
El documento resume los orígenes del chocolate y su relación con el cacao, como el grano de cacao era usado como moneda en el imperio maya y azteca. Explica que los aztecas y mayas apreciaban el chocolate no solo por su sabor sino por sus propiedades estimulantes, y que fue introducido a los europeos por Hernán Cortés. También menciona que Carlos I de España mejoró el sabor del chocolate al añadirle azúcar, canela y vainilla.
Producción de chocolate
Presenta algunas generalidades sobre la producción de chocolate y algunas URL relacionadas con el tema
Del Cacao al Chocolate
El documento resume la historia y el proceso de fabricación del chocolate. Brevemente describe que el cacao proviene del árbol Theobroma cacao, cuyo nombre significa "alimento de los dioses". Explica el proceso de siembra, fermentación, secado y tostado de las semillas de cacao, y luego la molienda, prensado y mezcla para hacer tabletas de chocolate negro, con leche y blanco.
PresentacióN Power Point Chocolate
El chocolate se obtiene de las habas del cacao que se fermentan, secan y tuestan para luego molerlas y obtener la pasta de cacao y la manteca de cacao. Estos ingredientes se mezclan con azúcar para elaborar distintos tipos de chocolate. El chocolate contiene antioxidantes beneficiosos como flavonoides y puede tener efectos positivos en la salud cardiovascular y cerebral, aunque en exceso puede aumentar el riesgo de obesidad.
Proceso de elaboración del chocolate
El documento describe el proceso de elaboración del chocolate, comenzando con la transformación del cacao. El cacao se recolecta, fermenta, limpia, seca y tuesta para obtener la pasta de cacao, la cual es la materia prima para la industria chocolatera. Luego, la pasta de cacao se prensa para obtener manteca de cacao y torta de cacao, los cuales se usan para producir diferentes tipos de chocolate como negro, blanco y con leche.
Proceso del chocolate
El proceso de elaboración del chocolate consta de dos etapas: 1) la transformación del cacao, que incluye la recolección, fermentación y secado de las semillas para obtener el cacao en grano, y 2) la producción en la industria chocolatera, donde el cacao en grano se tosta, muele y prensa para obtener la pasta de cacao y la manteca de cacao, los ingredientes primarios para fabricar diferentes tipos de chocolate como el negro, blanco y con leche.
Proceso productivo del chocolate
El proceso productivo del chocolate incluye las etapas de limpieza, tostado, descascarillado, molido, mezcla, refinado, temperado, moldeo, empaquetado, almacenamiento y comercialización. Las habas de cacao son limpiadas, tostadas, descascarilladas y molidas para obtener la pasta de cacao, que luego es mezclada, refinada y temperada para formar el chocolate, el cual es moldeado, empaquetado y almacenado antes de su comercialización y venta al consumidor
Proceso productivo del chocolate
El documento describe los 10 pasos del proceso productivo de bombones de chocolate: 1) limpieza del cacao en grano, 2) tostado, 3) descascarillado, 4) molido hasta obtener pasta de cacao, 5) refinado de la pasta, 6) temperado para formar cristales estables, 7) moldeado en trenes de moldeo, 8) empaquetado individual, 9) etiquetado y 10) almacenado en condiciones adecuadas.
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Inversión en Cacao, Chocolatería y Confitería en Colombia
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Innovación tecnológica en confitería y chocolatería
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- 1. Chocolatería: “Dulce Sabor” PRESENTADO POR :MARY MARQUEZ ELIAS
- 3. PARA EL DIA DE SAN VALENTIN
- 4. PARA EL DIA DE MAMA
- 5. EN EL DIA DEL PADRE
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- 7. Preparar chocolates de alta calidad y variedad de diseños para nuestros consumidores es un placer
- 8. INNOVAR DE ACUERDO A LAS TENDENCIAS DEL MERCADO Y LAS EXIGENCIAS DE CADA CLIENTE
- 9. BRINDAR UNA ATENCION AL CLIENTE PERSONALIZADA ESTA EN NUESTROS MANOS.