El documento resume el sistema digestivo humano, incluyendo las principales partes como la boca, faringe, esófago, estómago e intestino delgado e intestino grueso. Explica las funciones de cada parte y el proceso de digestión de los alimentos a través del tubo digestivo, con la ayuda de enzimas segregadas por glándulas.
La Sostenibilidad Corporativa. Administración Ambiental
Ciencias de la Naturaleza
1. C I E N C I A S D E LA N A T U R A L E Z A
SISTEMA DIGESTIVO HUMANO
Diplomado: Diseños de Ambientes Virtuales de Aprendizaje
Participante: Prof. Juana Bonilla
Cohorte III. 2021
2. CIENCIAS DE LA NATURALEZA I
Es importante conocer el Sistema Digestivo Humano
La boca es una cavidad en la que se halla la lengua, limitada por los dientes y el paladar.
En su parte posterior comunica con la orofaringe a través de las fauces. Las glándulas
salivares vierten sus sustancias en ella. Los dientes, que se clasifican en incisivos,
caninos, premolares y molares (superiores e inferiores). Los primeros en salir en el ser
humano es la dentición de leche o temporal y luego los dientes definitivos. La lengua es
un órgano musculoso formado por varios músculos (geniogloso, hiogloso, estilogloso,
longitudinal superior e inferior, transverso y vertical), revestidos por una mucosa con
papilas gustativas
La Faringe se divide en tres zonas: la rinofaringe que comunica
con las fosas nasales a través de las coanas y sede de la
amígdala faríngea, la orofaringe, con la boca y la laringofaringe.
Comunica con el oído medio a través de la trompa de Eustaquio.
3. CIENCIAS DE LA NATURALEZA I
El esófago continúa luego de la faringe y termina en el estómago. Posee una mucosa de tejido epitelial y una capa muscular, que es estriada en
la parte superior y lisa en la inferior.
El Estómago es una dilatación en forma de saco del tubo digestivo, situado entre el esófago y el intestino, con su parte más ancha o fundus
colocada hacia arriba. El orificio de comunicación con el esófago se llama cardias y el que se comunica con el duodeno es la válvula pilórica.
Pag.778 del Grupo Editorial Oceano
El estómago, que está recubierto por el peritoneo, comunica con el lóbulo izquierdo del hígado, con el diafragma, con el bazo, con la glándula
suprarrenal izquierda y con la cola del páncreas. Su superficie interna es de tejido epitelial y segrega un moco, presentando una robusta capa
muscular con tres estratos de fibras (longitudinales, circulares y oblicuas).
También aparecen unas elevaciones entre las que se sitúan las glándulas gástricas, que segregan el jugo gástrico, encargado de la
transformación de los alimentos.
4. CIENCIAS DE LA NATURALEZA I
El Intestino se divide en intestino delgado formado por el duodeno, yeyuno y el íleon, e intestino grueso (ciego,
colon y el recto). El duodeno tiene forma de herradura, está revestido de peritoneo, engloba el páncreas y está en
relación con el hígado.
En cuanto al recorrido de los alimentos, en la Pag. 645. Editorial Continental. Ciencias Biológicas. De las
Moléculas al Hombre se refiere a:
“Desde el esófago, el alimento pasa al estómago y luego hacia el intestino delgado. Después que se ha terminado
la digestión, cualquier material no digerido pasa hacia el intestino grueso y finalmente hacia el exterior”.
5. CIENCIAS DE LA NATURALEZA I
Las enzimas … son segregadas por glándulas digestivas conectadas al tubo digestivo mediante túbulos llamados conductos.
Ejemplo: las glándulas salivales segregan la saliva que se mezcla con el alimento en la boca. El páncreas y el hígado segregan
sustancias que son transportadas al intestino delgado por medio de conductos especiales.
Los productos finales de la digestión son: aminoácidos, azúcares simples, ácidos grasos y glicerina.
Las pequeñas moléculas que resultan de la digestión son utilizadas por las células como fuentes de
energía y materiales para su normal funcionamiento.
Formas de mantener el equilibrio en el organismo:
• Tomar suficiente agua.
• Comer a horas fijas.
• Descansar el organismo.
• Estar activo cuando se requiera.
• Meditar.