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DESÓRDENES ALIMENTICIOS
JUAN FELIPE GUARNIZO SOACHE
TABLA DE CONTENIDO
• ¿QUÉ ES?
• CAUSA DE LOS DESORDENES ALIMENTICIOS
• ¿CÓMO SE TRATAN LOS DESORDENES ALIMENTICIOS?
• EFECTOS DE LOS TRASTORNOS ALIMENTICIOS
• CONSECUENCIAS DE LOS DESORDENES ALIMENTICIOS
• VIDEO DE AYUDA
• ENLACES QUE NOS AYUDARAN A ENTENDER MEJOR ¡EL TEMA!
• BIBLIOGRAFÍA
17/05/2018Juan Felipe Guarnizo Soache
¿QUÉ ES?
17/05/2018Juan Felipe Guarnizo Soache
•Son manifestaciones extremas de una variedad de
preocupaciones por el peso y la comida
experimentados por mujeres y hombres. Éstos
incluyen la anorexia nerviosa, la bulimia nerviosa y
el comer compulsivamente.
•Los desórdenes alimenticios son comunes en una
cultura obsesionada con la comida rápida, dieta y
la imagen corporal. La insatisfacción con el cuerpo
y las dietas usualmente llevan a conductas
alimenticias peligrosas y poco sanas.
Encontramos a la anorexia y a la bulimia que son
considerados desordenes alimenticios
CAUSA DE LOS DESORDENES ALIMENTICIOS
• LOS DESÓRDENES DE LA ALIMENTACIÓN SON UNA COMBINACIÓN DE FACTORES
PSICOLÓGICOS, FAMILIARES, GENÉTICOS, AMBIENTALES Y SOCIALES.
• LOS DESÓRDENES ALIMENTICIOS USUALMENTE SON ASOCIADOS CON SENTIMIENTOS
DE INUTILIDAD, TRISTEZA, ANSIEDAD, Y PERFECCIÓN. ESTO PUEDE CAUSAR QUE UNA
PERSONA UTILICE LAS DIETAS O LA PÉRDIDA DE PESO PARA PROVEERSE DE UN
SENTIDO DE CONTROL O ESTABILIDAD
• LA PRESIÓN FAMILIAR PUEDE TAMBIÉN CONVERTIRSE EN UN FACTOR SIGNIFICATIVO
QUE CONTRIBUYE AL DESARROLLO DE ESTAS ENFERMEDADES. EL TENER QUE LIDIAR
CON DIFICULTADES, PÉRDIDAS O BROMAS PESADAS ACERCA DEL PESO DE FAMILIARES
Y AMIGOS PUEDEN DISPARAR LOS DESÓRDENES ALIMENTICIOS.
17/05/2018Juan Felipe Guarnizo Soache
¿CÓMO SE TRATAN LOS DESORDENES
ALIMENTICIOS?
• LOS DESÓRDENES ALIMENTICIOS GENERALMENTE SON PROBLEMAS MÉDICOS Y
PSICOLÓGICOS, EL TRATAMIENTO GENERALMENTE INCLUYE TRABAJAR CON UN
TERAPISTA, NUTRIÓLOGO Y UN MÉDICO. EL TRATAMIENTO QUE ESCOJA EL
DOCTOR SERÁ EL ADECUADO PARA LAS NECESIDADES DE CADA PACIENTE.
17/05/2018Juan Felipe Guarnizo Soache
EFECTOS DE LOS TRASTORNOS
ALIMENTICIOS
ANOREXIA BULIMIA
• Descenso de la tensión arterial, el pulso y la
frecuencia respiratoria
• Dolor abdominal permanente
• Pérdida de pelo y rotura de uñas • Lesiones en el estómago y los riñones
• Desaparición de la menstruación • Caries dental (por la exposición de los dientes
al ácido del jugo gástrico)
• Crecimiento de lanugo, un vello fino que
puede crecer sobre toda la piel del cuerpo
• Hinchazón de mejillas, debido a que las
glándulas salivales se dilatan de forma
permanente por el hecho de vomitar tan a
menudo
• Mareo e incapacidad para concentrarse • Desaparición de la menstruación
17/05/2018Juan Felipe Guarnizo Soache
CONSECUENCIAS DE LOS DESORDENES
ALIMENTICIOS
ANOREXIA
• Disminución anormal en la
frecuencia cardíaca y la presión
arterial, indicando que el músculo
cardíaco está debilitado
• Reducción en la densidad de los
huesos
• Deshidratación severa que puede
resultar en falla renal.
• Sensación de desmayo, fatiga y
debilidad general
• Cabello y piel secas; la pérdida de
cabello es común
• Crecimiento en todo el cuerpo,
incluyendo la cara, de una capa
fina de cabello conocido como
lanugo en un esfuerzo de
conservar el calor corporal
Pérdida de músculo y
debilidad muscular.
BULIMIA
Desbalance electrolítico
que puede llevar a latidos
cardíacos irregulares y
posible falla cardíaca y
muerte.
• Inflamación y posible ruptura del
esófago debido al vómito
frecuente
Caries dentales y
destrucción de los
dientes debido al
contacto con los ácidos
estomacales durante el
vómito frecuente.
Movimientos intestinales
irregulares y constipación
crónica como resultado
del abuso de laxantes.
Úlceras pépticas y
pancreatitis.
17/05/2018Juan Felipe Guarnizo Soache
VIDEO DE AYUDA
17/05/2018
ENLACES QUE NOS AYUDARAN A ENTENDER
MEJOR ¡EL TEMA!
• 10 TRASTORNOS ALIMENTICIOS
• SIGNOS COMUNES DE DESORDENES ALIMENTICIOS
• DESORDENES ALIMENTICIOS
17/05/2018Juan Felipe Guarnizo Soache
BIBLIOGRAFÍA
• HTTPS://WWW.NATIONALEATINGDISORDERS.ORG/CONSECUENCIAS-DE-SALUD-
DE-LOS-TRASTORNOS-ALIMENTICIOS
• HTTPS://YOUNGWOMENSHEALTH.ORG/2001/06/29/DESORDENES-DE-LA-
ALIMENTACION/
• HTTPS://KIDSHEALTH.ORG/ES/PARENTS/EATING-DISORDERS-ESP.HTML
• HTTP://WWW.BAGO.COM.EC/DESORDENES-ALIMENTICIOS-ANOREXIA-Y-
BULIMIA/
17/05/2018Juan Felipe Guarnizo Soache

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  • 2. TABLA DE CONTENIDO • ¿QUÉ ES? • CAUSA DE LOS DESORDENES ALIMENTICIOS • ¿CÓMO SE TRATAN LOS DESORDENES ALIMENTICIOS? • EFECTOS DE LOS TRASTORNOS ALIMENTICIOS • CONSECUENCIAS DE LOS DESORDENES ALIMENTICIOS • VIDEO DE AYUDA • ENLACES QUE NOS AYUDARAN A ENTENDER MEJOR ¡EL TEMA! • BIBLIOGRAFÍA 17/05/2018Juan Felipe Guarnizo Soache
  • 3. ¿QUÉ ES? 17/05/2018Juan Felipe Guarnizo Soache •Son manifestaciones extremas de una variedad de preocupaciones por el peso y la comida experimentados por mujeres y hombres. Éstos incluyen la anorexia nerviosa, la bulimia nerviosa y el comer compulsivamente. •Los desórdenes alimenticios son comunes en una cultura obsesionada con la comida rápida, dieta y la imagen corporal. La insatisfacción con el cuerpo y las dietas usualmente llevan a conductas alimenticias peligrosas y poco sanas. Encontramos a la anorexia y a la bulimia que son considerados desordenes alimenticios
  • 4. CAUSA DE LOS DESORDENES ALIMENTICIOS • LOS DESÓRDENES DE LA ALIMENTACIÓN SON UNA COMBINACIÓN DE FACTORES PSICOLÓGICOS, FAMILIARES, GENÉTICOS, AMBIENTALES Y SOCIALES. • LOS DESÓRDENES ALIMENTICIOS USUALMENTE SON ASOCIADOS CON SENTIMIENTOS DE INUTILIDAD, TRISTEZA, ANSIEDAD, Y PERFECCIÓN. ESTO PUEDE CAUSAR QUE UNA PERSONA UTILICE LAS DIETAS O LA PÉRDIDA DE PESO PARA PROVEERSE DE UN SENTIDO DE CONTROL O ESTABILIDAD • LA PRESIÓN FAMILIAR PUEDE TAMBIÉN CONVERTIRSE EN UN FACTOR SIGNIFICATIVO QUE CONTRIBUYE AL DESARROLLO DE ESTAS ENFERMEDADES. EL TENER QUE LIDIAR CON DIFICULTADES, PÉRDIDAS O BROMAS PESADAS ACERCA DEL PESO DE FAMILIARES Y AMIGOS PUEDEN DISPARAR LOS DESÓRDENES ALIMENTICIOS. 17/05/2018Juan Felipe Guarnizo Soache
  • 5. ¿CÓMO SE TRATAN LOS DESORDENES ALIMENTICIOS? • LOS DESÓRDENES ALIMENTICIOS GENERALMENTE SON PROBLEMAS MÉDICOS Y PSICOLÓGICOS, EL TRATAMIENTO GENERALMENTE INCLUYE TRABAJAR CON UN TERAPISTA, NUTRIÓLOGO Y UN MÉDICO. EL TRATAMIENTO QUE ESCOJA EL DOCTOR SERÁ EL ADECUADO PARA LAS NECESIDADES DE CADA PACIENTE. 17/05/2018Juan Felipe Guarnizo Soache
  • 6. EFECTOS DE LOS TRASTORNOS ALIMENTICIOS ANOREXIA BULIMIA • Descenso de la tensión arterial, el pulso y la frecuencia respiratoria • Dolor abdominal permanente • Pérdida de pelo y rotura de uñas • Lesiones en el estómago y los riñones • Desaparición de la menstruación • Caries dental (por la exposición de los dientes al ácido del jugo gástrico) • Crecimiento de lanugo, un vello fino que puede crecer sobre toda la piel del cuerpo • Hinchazón de mejillas, debido a que las glándulas salivales se dilatan de forma permanente por el hecho de vomitar tan a menudo • Mareo e incapacidad para concentrarse • Desaparición de la menstruación 17/05/2018Juan Felipe Guarnizo Soache
  • 7. CONSECUENCIAS DE LOS DESORDENES ALIMENTICIOS ANOREXIA • Disminución anormal en la frecuencia cardíaca y la presión arterial, indicando que el músculo cardíaco está debilitado • Reducción en la densidad de los huesos • Deshidratación severa que puede resultar en falla renal. • Sensación de desmayo, fatiga y debilidad general • Cabello y piel secas; la pérdida de cabello es común • Crecimiento en todo el cuerpo, incluyendo la cara, de una capa fina de cabello conocido como lanugo en un esfuerzo de conservar el calor corporal Pérdida de músculo y debilidad muscular. BULIMIA Desbalance electrolítico que puede llevar a latidos cardíacos irregulares y posible falla cardíaca y muerte. • Inflamación y posible ruptura del esófago debido al vómito frecuente Caries dentales y destrucción de los dientes debido al contacto con los ácidos estomacales durante el vómito frecuente. Movimientos intestinales irregulares y constipación crónica como resultado del abuso de laxantes. Úlceras pépticas y pancreatitis. 17/05/2018Juan Felipe Guarnizo Soache
  • 9. ENLACES QUE NOS AYUDARAN A ENTENDER MEJOR ¡EL TEMA! • 10 TRASTORNOS ALIMENTICIOS • SIGNOS COMUNES DE DESORDENES ALIMENTICIOS • DESORDENES ALIMENTICIOS 17/05/2018Juan Felipe Guarnizo Soache
  • 10. BIBLIOGRAFÍA • HTTPS://WWW.NATIONALEATINGDISORDERS.ORG/CONSECUENCIAS-DE-SALUD- DE-LOS-TRASTORNOS-ALIMENTICIOS • HTTPS://YOUNGWOMENSHEALTH.ORG/2001/06/29/DESORDENES-DE-LA- ALIMENTACION/ • HTTPS://KIDSHEALTH.ORG/ES/PARENTS/EATING-DISORDERS-ESP.HTML • HTTP://WWW.BAGO.COM.EC/DESORDENES-ALIMENTICIOS-ANOREXIA-Y- BULIMIA/ 17/05/2018Juan Felipe Guarnizo Soache