El documento proporciona información sobre el cólera aviar, una enfermedad bacteriana contagiosa causada por Pasteurella multocida que afecta a varias especies de aves. Describe los síntomas, transmisión, diagnóstico, tratamiento y control de la enfermedad. El cólera aviar tiene importancia económica y se distribuye a nivel mundial, causando bajas en la productividad avícola. El diagnóstico y control se realizan mediante pruebas de laboratorio, antibióticos y vacun

1. COLERA AVIAR
 MARIA JOSE PEREZ BACCA – 710851
 MARCELA MACHADO LOBO - 710878
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2. • Definición: Es una enfermedad
bacteriana contagiosa de varias especies
de aves domésticas y silvestres, causada
por la bacteria Pasteurella sp. Tiene 3
presentaciones: hiperaguda, aguda y
crónica. El Cólera aviar se distribuye a
nivel mundial variando su presentación
desde una forma esporádica hasta una
presentación enzootia siendo variable
también en su presentación patológica.
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3. • Sinónimos: pasteurelosis aviar, septicemia aviar hemorrágic
a, colera de los pollos.
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4. Importancia económica
La importancia económica de esta enfermedad radica
en la baja productividad ya que afecta a aves de
postura las cuales son mas susceptibles que las
jóvenes, se multiplica sin control y puede causar
trastornos con distinta evolución. El Cólera aviar se
encuentra dentro de las Enfermedades de la lista B de
la OIE en la cual se contemplan aquellas enfermedades
transmisibles que se consideran importantes desde el
punto de vista socioeconómico y/o sanitario a nivel
nacional y cuyas repercusiones en el comercio
internacional de animales y productos de origen animal
son considerables.
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5. Reseña
histórica
La enfermedad fue registrada en el siglo XVIII. Pasteurella multocida fue
descubierta por el veterinario alsaciano Moritz, luego fue estudiada
sucesivamente por Sebastiano Rivolta en 1877, Edoardo Perroncito y Semmer,
veterinarios en Turín en 1878, y Henry Toussaint en Toulouse en 1879. Sin
embargo, recién en la década de 1880, Luis Pasteur aisló el agente etiológico y lo
separó en cultivo puro por primera vez, al poner a punto un método más eficaz
que el de Toussaint. También publicó un procedimiento de vacunación por
atenuación con ayuda del oxígeno, el que sería el primer ejemplo de vacuna viva
atenuada.
Aunque originalmente es una enfermedad de aves de corral de Europa, esta fue
registrada por primera vez en 1943-1944 en América del Norte. Desde entonces
los brotes se han registrado casi anualmente entre las aves silvestres. Actualmente
esta enfermedad prevalece más en las anátidas silvestres de América del Norte.

6. Frecuencia
• Gallos y gallinas
• Pavos
• Patos
• Gansos
• Rapaces
• Canarios
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7. Incidencia y distribución
Esta enfermedad es de distribución
mundial. Ocurre en todos los países
donde se producen aves y en los
últimos años se ha convertido en la
infección más peligrosa de los pavos.
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8. Etiología
El agente etiológico de esta enfermedad es
la Pasteurella multocida, que resulta sensible
a la luz solar, al calor y a desinfectantes
comunes. Se han aislado 16 serotipos
de Pasteurella aviares, pero los más
frecuentes en los brotes naturales
corresponden a los serotipos 1, 3, 4 y 5. Son
cocobacilos no móviles, Gram negativos,
aerobios y anaerobios facultativos, poseen
cápsula y no forman esporas requiere
de medios enriquecidos con suero o sangre,
presenta 5 serotipos en base de antígenos
capsulares (A, B, D, E y F) y 16 serotipos de
origen somático.
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9. Etiología
• Pasteurella multocida tipo A: es muy frecuente
en México, causante de la cólera aviar en
grandes explotaciones de aves.
• Pasteurella multocida tipo B: causante de
Septicemia hemorrágica.
• Pasteurella multocida tipo D: saprófito en la
región nasofaríngea, pero cuando este se asocia a
Bortedella causa rinitis atrófica junto con las
toxinas que ellos mismo producen.
• Pasteurella multocida tipo E: es generalmente
saprófita, a veces causante de lesiones en el
tracto respiratorio.

10. Periodo de incubación
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El período de incubación es de 1 a 4 días.
El brote se presenta entre los cuatro y
nueve días después de contraída la
infección. Generalmente se observa en
pavos de más de 8 semanas de edad y
pollos mayores de 12 semanas, aunque
también se describe en pollos de engorde
a partir de las 3 semanas de edad.

11. Transmisión
Puede ser horizontal, por contacto, o bien por
contaminación del alimento o del agua por excretas
o desechos procedentes de animales enfermos. La
enfermedad no se transmite a través de los huevos.
Entra en el organismo a través del aparato digestivo
o a través del sistema respiratorio. Por otra parte se
transmite por cajas contaminadas, bolsas de
alimentación o cualquier equipo anteriormente
usado en aves de corral puede introducir el agente a
un lote de aves susceptible. Las aves muertas son
una importante fuente de bacterias debido a su
consumo dentro del corral. La Pasteurella puede
permanecer viable hasta 2 meses entre 5 y 10°C.

12. Síntomas
Según el curso de la enfermedad y atendiendo a criterios
patogénicos, podemos señalar distintas formas:
Pasteurelosis aguda: Se presenta súbitamente y es la forma que se
conoce como septicemia hemorrágica, que es difícil de diagnosticar
por ser de curso poco específico y de gran mortalidad.
Pasteurelosis subaguda: esta forma corresponde a la presentación
de lesiones sero-fibrinosas, pudiéndose dar en distintas formas como
neumonía y meningitis.
Pasteurelosis crónica: se caracteriza por inflamaciones locales. Los
senos peri orbitales están afectados con inflamación cero fibrinosa.
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13. Los síntomas varían dependiendo del grado de la
enfermedad:
• Inapetencia, la gallina no come.
• Fiebre, sed, somnolencia.
• Postración, el ave permanece inmóvil.
• Diarrea abundante que puede contener sangre.
• Problemas respiratorios, mucosidad.
• Las crestas y las barbillas adquieren una
coloración morada porque el ave no cuenta con
oxígeno suficiente.
• Hemorragias generalizadas.
• Barbillas hinchadas por un pus que puede rezumar.
• Artritis, masas o abscesos, hemorragias.
• Agrandamiento del hígado y del corazón.
• Otras lesiones internas.
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https://www.monografias.com/trabajos104/consideraciones-generales-del-colera-aviar/image004.jpg

14. Síntomas en el hombre:
Se presenta neumonía, bronquitis, empiema y
abscesos pulmonares. Con menor frecuencia,
se presentan infecciones de vías altas: sinusitis,
epiglotitis y otitis. La manifestación clínica
más frecuente de la infección respiratoria por
P. multocida es la neumonía y más del 90% de
los casos se presentan en pacientes con
patología pulmonar subyacente. El comienzo
de la sintomatología puede ser gradual o agudo
y los síntomas más frecuentes son fiebre,
disnea y dolor pleurítico.
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15. Lesiones
Macroscópicas:
En el hígado se presenta necrosis
miliar o submiliar; bazo dilatado y
congestionado, material cremoso o
sólido en las articulaciones, y un
material caseoso en el oído interno.
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16. Lesiones
Microscópicas:
En aves ponedoras
comerciales o
reproductoras, se observa
comúnmente ooforitis con
folículos en regresión y
como consecuencia de esto
puede presentarse
peritonitis.

17. Diagnostico
El diagnostico se determina con la historia clínica, poniendo
atención en la historia de vacunaciones y después considerar los
signos clínicos y en su caso, las lesiones observadas. Se
recomienda tomar muestras para intentar el posterior aislamiento
de Pasteurella multocida por serotipificación por medio de la
prueba de descapsulación con hialuronidasa para el serotipo A y
acriflavina para el serotipo D, o el de Mannheimia.
Experiencias de laboratorio indica que P. multocida es más
fácilmente identificable con la tinción Gram, por la morfología
de sus colonias y por su morfología. Las indicaciones
bioquímicas más útiles son las reacciones positivas para el indol
y la ornitina decarboxilasa.

18. Control
• Principalmente se recomienda la
vacunación como medida preventiva. Se
debe evitar estrés ambiental, manejo
inadecuado, manejar un plan sanitario
estricto para que la propagación de estas
bacterias no se multipliquen así mismo
enfermedades o parásitos que hagan bajar
las defensas, controlar el exceso de
humedad, carencias nutritivas. En el caso
del humano evitar el contacto con animales
que estén presentando síntomas que
indiquen portar esta enfermedad.
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19. Tratamiento
En aves en reproducción o en gallinas ponedoras es
la inyección intramuscular individual de una
tetraciclina de acción duradera, con el mismo
antibiótico en el agua de tomar, simultáneamente.
La mortalidad y los signos clínicos se detendrán
dentro de una semana. Pero la bacteria podría
quedar presente entre las aves. Para controlar la
enfermedad se recomienda eliminar pronto los
cadáveres, con el fin de no se de canibalismo por
las otras aves. Se debe hacer una limpieza y
desinfección total de las instalaciones y equipos (la
bacteria es fácilmente destruida por desinfectantes
comunes). Existen muchas vacunas comerciales
para inducir inmunidad contra cólera aviar. Se usan
vacunas autógenas en aquellas granjas donde las
vacunas comerciales no tienen efecto.
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20. Plan de vacunación
• Gallinas: Vacunar aves de 10 a 12 semanas de edad por punción en la
membrana del ala y revacunar una segunda vez entre las 18 y 20 semanas de
edad. Entre vacunaciones debe haber un periodo de no menos de 6 semanas y
no mayor a 10 semanas.
• Pavos: Vacunar pavas ponedoras de 15 o más semanas de edad por punción en
la membrana del ala y re-vacunar 8 semanas después. Las aves deben recibir al
menos dos dosis de vacuna viva contra cólera aviar vía oral antes de aplicar la
vacuna en la membrana del ala. El periodo entre la última vacunación oral y la
primera en la membrana del ala no debe ser mayor a seis semanas. En zonas de
exposición endémica de cólera aviar pueden ser necesarias vacunaciones
adicionales en la membrana del ala, cada 6 a 8 semanas de por vida.
• Una protección fuerte y duradera contra esta enfermedad depende del uso de
un programa efectivo de vacunación, como también de circunstancias tales
como las técnicas de administración, el medio ambiente y la salud de las aves
en el momento de la vacunación.
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21. Zoonosis
Se recomienda aplicar penicilina, a
personas que resultan alérgicas a este
medicamento la tetraciclina. En las
infecciones de heridas, hasta disponer de
los resultados de los cultivos y de las
pruebas de sensibilidad, se considera de
elección el tratamiento con amoxicilina-
clavulánico.
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22. Bibliografía
• Huberman, Yosef Daniel y Terzolo, Horacio Raúl. 2016. Cólera aviar en aves de corral. Portal Veterinaria. Disponible
en: https://www.expertoanimal.com/colera-aviar-sintomas-y-tratamiento-24530.html
• Consideraciones generales del colera aviar, Fredy Peña Rodríguez. 2012. disponible en:
https://www.monografias.com/trabajos104/consideraciones-generales-del-colera-aviar/consideraciones-generales-del-colera-
aviar.shtml
• Colera aviar; capitulo 3.3.9. 2015. disponible en:
https://www.oie.int/fileadmin/Home/esp/Health_standards/tahm/3.03.09_C%C3%B3lera_aviar.pdf.
• El sitio avícola, diseñando el futuro de la salud avícola.disponible
en:https://www.elsitioavicola.com/publications/6/enfermedades-de-las-aves/249/calera-aviar/

23. GRACIAS!!
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