El cólera aviar es una enfermedad bacteriana contagiosa causada por Pasteurella multocida que afecta diversas aves. Los síntomas incluyen fiebre, diarrea con sangre e inflamaciones. Se transmite por contacto directo o indirecto. El diagnóstico se realiza mediante la historia clínica y aislamiento bacteriano. El tratamiento incluye antibióticos y la prevención se logra a través de la vacunación.

1. COLERA AVIAR
 MARIA JOSE PEREZ BACCA – 710851
 MARCELA MACHADO LOBO - 710878
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2. • Definición: Es una enfermedad
bacteriana contagiosa de varias especies
de aves domésticas y silvestres, causada
por la bacteria Pasteurella sp. Tiene 3
presentaciones: hiperaguda, aguda y
crónica. El Cólera aviar se distribuye a
nivel mundial variando su presentación
desde una forma esporádica hasta una
presentación enzootia siendo variable
también en su presentación
patológica(Sag,2016).
https://image.slidesharecdn.com/coleraaviar-

3. • Sinónimos: pasteurelosis aviar, septicemia aviar hemorrágic
a, colera de los pollos.
https://img.lalr.co/cms/2020/02/25110652/Gallinas.jpg

4. Importancia económica
La importancia económica de esta enfermedad radica
en la baja productividad ya que afecta a aves de
postura las cuales son mas susceptibles que las
jóvenes, se multiplica sin control y puede causar
trastornos con distinta evolución. El Cólera aviar se
encuentra dentro de las Enfermedades de la lista B de
la OIE en la cual se contemplan aquellas enfermedades
transmisibles que se consideran importantes desde el
punto de vista socioeconómico y/o sanitario a nivel
nacional y cuyas repercusiones en el comercio
internacional de animales y productos de origen animal
son considerables.(OIE,2021)
https://cr00.epimg.net/radio/imagenes/2020/02/04/cali/1
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5. Reseña
histórica
La enfermedad fue registrada en el siglo XVIII. Pasteurella multocida
fue descubierta por el veterinario alsaciano Moritz, luego fue estudiada
sucesivamente por Sebastiano Rivolta en 1877, Edoardo Perroncito
y Semmer, veterinarios en Turín en 1878, y Henry
Toussaint en Toulouse en 1879. Sin embargo, recién en la década de
1880, Luis Pasteur aisló el agente etiológico y lo separó en cultivo puro
por primera vez, al poner a punto un método más eficaz que el de
Toussaint. También publicó un procedimiento de vacunación por
atenuación con ayuda del oxígeno, el que sería el primer ejemplo
de vacuna viva atenuada.
Aunque originalmente es una enfermedad de aves de corral de Europa,
esta fue registrada por primera vez en 1943-1944 en América del Norte.
Desde entonces los brotes se han registrado casi anualmente entre las
aves silvestres. Actualmente esta enfermedad prevalece más en
las anátidas silvestres de América del Norte.(EcuRed,2015)

6. Frecuencia
• Gallos y gallinas
• Pavos
• Patos
• Gansos
• Rapaces
• Canarios
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7. Incidencia y distribución
Esta enfermedad es de distribución
mundial. Ocurre en todos los países donde
se producen aves y en los últimos años se
ha convertido en la infección más peligrosa
de los pavos. (Gómez,2010)
https://s1.eestatic.com/2020/12/27/curiosidades/paises/546705893_168379607_1706x960.j
pg

8. Etiología
El agente etiológico de esta enfermedad es
la Pasteurella multocida, que resulta sensible
a la luz solar, al calor y a desinfectantes
comunes. Se han aislado 16 serotipos
de Pasteurella aviares, pero los más
frecuentes en los brotes naturales
corresponden a los serotipos 1, 3, 4 y 5. Son
cocobacilos no móviles, Gram negativos,
aerobios y anaerobios facultativos, poseen
cápsula y no forman esporas requiere
de medios enriquecidos con suero o sangre,
presenta 5 serotipos en base de antígenos
capsulares (A, B, D, E y F) y 16 serotipos de
origen somático.(OIE,2021)
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9. Etiología
• Pasteurella multocida tipo A: es muy frecuente
en México, causante de la cólera aviar en
grandes explotaciones de aves.
• Pasteurella multocida tipo B: causante de
Septicemia hemorrágica.
• Pasteurella multocida tipo D: saprófito en la
región nasofaríngea, pero cuando este se asocia a
Bortedella causa rinitis atrófica junto con las
toxinas que ellos mismo producen.
• Pasteurella multocida tipo E: es generalmente
saprófita, a veces causante de lesiones en el
tracto respiratorio.

10. Periodo de incubación
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El período de incubación es de 1 a 4 días. El
brote se presenta entre los cuatro y nueve días
después de contraída la infección.
Generalmente se observa en pavos de más de
8 semanas de edad y pollos mayores de 12
semanas, aunque también se describe en
pollos de engorde a partir de las 3 semanas de
edad.(HourieT,2007)

11. Transmisión
Puede ser horizontal, por contacto, o bien por
contaminación del alimento o del agua por excretas
o desechos procedentes de animales enfermos. La
enfermedad no se transmite a través de los huevos.
Entra en el organismo a través del aparato digestivo
o a través del sistema respiratorio. Por otra parte se
transmite por cajas contaminadas, bolsas de
alimentación o cualquier equipo anteriormente
usado en aves de corral puede introducir el agente a
un lote de aves susceptible. Las aves muertas son
una importante fuente de bacterias debido a su
consumo dentro del corral. La Pasteurella puede
permanecer viable hasta 2 meses entre 5 y 10°C.
(CDC,2021)

12. Síntomas
Según el curso de la enfermedad y atendiendo a criterios
patogénicos, podemos señalar distintas formas:
Pasteurelosis aguda: Se presenta súbitamente y es la forma que se
conoce como septicemia hemorrágica, que es difícil de diagnosticar
por ser de curso poco específico y de gran mortalidad.
Pasteurelosis subaguda: esta forma corresponde a la presentación
de lesiones sero-fibrinosas, pudiéndose dar en distintas formas como
neumonía y meningitis.
Pasteurelosis crónica: se caracteriza por inflamaciones locales. Los
senos peri orbitales están afectados con inflamación cero
fibrinosa.(OIE,2021)
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13. Los síntomas varían dependiendo del grado de la
enfermedad:
• Inapetencia, la gallina no come.
• Fiebre, sed, somnolencia.
• Postración, el ave permanece inmóvil.
• Diarrea abundante que puede contener sangre.
• Problemas respiratorios, mucosidad.
• Las crestas y las barbillas adquieren una
coloración morada porque el ave no cuenta con
oxígeno suficiente.
• Hemorragias generalizadas.
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https://www.monografias.com/trabajos104/consideraciones-generales-del-colera-aviar/image004.jpg

14. Síntomas en el hombre:
Se presenta neumonía, bronquitis, empiema y
abscesos pulmonares. Con menor frecuencia, se
presentan infecciones de vías altas: sinusitis,
epiglotitis y otitis. La manifestación clínica
más frecuente de la infección respiratoria por P.
multocida es la neumonía y más del 90% de los
casos se presentan en pacientes con patología
pulmonar subyacente.(López,2016)
https://res.cloudinary.com/middlesex-hospital/image/upload/mhsMayoMedia/671275b4-a4e6-4a86-8f06-
eb8b18b002fa_es

15. Lesiones
Macroscópicas:
En el hígado se presenta necrosis
miliar o submiliar; bazo dilatado y
congestionado, material cremoso o
sólido en las articulaciones, y un
material caseoso en
el oído interno.(García,2015)
https://www.monografias.com/trabajos104/consideraciones-generales-del-colera-
aviar/image009.jpg

16. Lesiones
Microscópicas:
En aves ponedoras
comerciales o reproductoras,
se observa comúnmente
ooforitis con folículos en
regresión y como
consecuencia de esto puede
presentarse
peritonitis.(García,2015)

17. Diagnostico
El diagnostico se determina con la historia clínica, poniendo
atención en la historia de vacunaciones y después considerar los
signos clínicos y en su caso, las lesiones observadas. Se
recomienda tomar muestras para intentar el posterior aislamiento
de Pasteurella multocida por serotipificación por medio de la
prueba de descapsulación con hialuronidasa para el serotipo A y
acriflavina para el serotipo D, o el de Mannheimia.
Experiencias de laboratorio indica que P. multocida es más
fácilmente identificable con la tinción Gram, por la morfología
de sus colonias y por su morfología. Las indicaciones
bioquímicas más útiles son las reacciones positivas para el indol
y la ornitina decarboxilasa.(OIE,2021)

18. Control
Principalmente se recomienda la vacunación
como medida preventiva. Se debe evitar estrés
ambiental, manejo inadecuado, manejar un plan
sanitario estricto para que la propagación de estas
bacterias no se multipliquen así mismo
enfermedades o parásitos que hagan bajar las
defensas, controlar el exceso de humedad,
carencias nutritivas. (OMS,2016)
https://thumbs.dreamstime.com/b/ejemplo-del-vector-
del-anestesista-del-doctor-de-rooser-81934012.jpg

19. Tratamiento
En aves en reproducción o en gallinas
ponedoras es la inyección intramuscular
individual de una tetraciclina de acción
duradera, con el mismo antibiótico en el
agua de tomar, simultáneamente. La
mortalidad y los signos clínicos se
detendrán dentro de una semana. Pero la
bacteria podría quedar presente entre las
aves.(OIE,2021) https://encryptedtbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQiektBxHB
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https://thumbs.dreamstime.com/b/gallinas-bebiendo-agua-por-pez%C3%B3n-en-granjas-
197374001.jpg

20. Plan de vacunación
• Gallinas: Vacunar aves de 10 a 12 semanas de edad por
punción en la membrana del ala y revacunar una segunda vez
entre las 18 y 20 semanas de edad. Entre vacunaciones debe
haber un periodo de no menos de 6 semanas y no mayor a 10
semanas.
• Pavos: Vacunar pavas ponedoras de 15 o más semanas de edad
por punción en la membrana del ala y re-vacunar 8 semanas
después. Las aves deben recibir al menos dos dosis de vacuna
viva contra cólera aviar vía oral antes de aplicar la vacuna en la
membrana del ala. El periodo entre la última vacunación oral y
la primera en la membrana del ala no debe ser mayor a seis
semanas. En zonas de exposición endémica de cólera aviar
pueden ser necesarias vacunaciones adicionales en la
membrana del ala, cada 6 a 8 semanas de por vida.(Merk,2020)
https://todosobregallosdepelea.com/wp-content/uploads/2018/06/622.jpg

21. Zoonosis
Se recomienda aplicar penicilina, a
personas que resultan alérgicas a este
medicamento la tetraciclina. En las
infecciones de heridas, hasta disponer de
los resultados de los cultivos y de las
pruebas de sensibilidad, se considera de
elección el tratamiento con amoxicilina-
clavulánico.(Medlineplus,2021)
http://nosoloperros.com/wp-content/uploads/2019/09/Colera-aviar.png

22. Bibliografía
SAG, (2016). Enfermedades de las aves. https://es.scribd.com/document/361891331/Patologia-
Calnek-Enfermedades-de-las-aves-pdf
OIE.(2021). Pasteurella multocida y cólera aviar. Revista de Medicina Veterinaria 96(1), 4-15.
https://www.researchgate.net/publication/278674335_Pasteurella_multocida_y_Colera_Aviar
EcuRed, (2015). Una revisión sistemática de los patógenos virales y bacterianos de aves silvestres
en Chile. Revista chilena de infectología, 37(4), 422-442. https://www.ecured.cu/2015
Gómez,F. Garcia, P.(2010). evaluación serológica de la pneumovirosis aviar en aves ponedoras
comerciales del departamento de cochabamba durante el periodo de enero a septiembre 2018.
http://ddigital.umss.edu.bo:8080/jspui/handle/123456789/20778
Houriet, J. (2007). Enfermedades de las aves de postura.
http://ri.uaemex.mx/handle/20.500.11799/108661
CDC,(2021). Análisis pangenómico de la bacteria patógena Pasteurella multocida.
https://cybertesis.unmsm.edu.pe/handle/20.500.12672/10142
Garcia, P(2015). ENFERMEDADES DE LAS AVES DE POSTURA. .
https://es.scribd.com/document/361891331/Patologia-Calnek-Enfermedades-de-las-aves-pdf

23. GRACIAS!!
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