El cólera aviar es una enfermedad bacteriana causada por Pasteurella multocida que afecta varias especies de aves. Fue descubierta en el siglo XVIII y aislada por Pasteur en la década de 1880. Se transmite principalmente por vía respiratoria y puede presentarse de forma hiperaguda, aguda o crónica, causando fiebre, diarrea y otras lesiones. Su diagnóstico requiere el aislamiento de la bacteria o pruebas moleculares, y su tratamiento incluye antibióticos y medidas

2. HISTORIA:
 La enfermedad fue registrada en el siglo XVIII.
Pasteurella multocida fue descubierta por el
veterinario alsaciano Moritz, luego fue estudiada
sucesivamente por Sebastiano Rivolta en 1877,
Eduardo Perroncito y Semmer, veterinarios en Turín en
1878, y Henry Toussaint en Toulouse en 1879. Sin
embargo, recién en la década de 1880, Luis Pasteur
aisló el agente etiológico y lo separó en cultivo puro por
primera vez, al poner a punto un método más eficaz
que el de Toussaint

3. DESCRIPCION:
 El cólera aviar es una enfermedad bacteriana
contagiosa de varias especies de aves domésticas y
silvestres, causada por la bacteria Pasteurella
multocida.
 Tiene 3 presentaciones: hiperaguda, aguda y crónica.
 Actualmente la enfermedad se encuentra en el país en
aves de traspatio.

4. TRANSMISION:
Las vías de transmisión son principalmente la vía
respiratoria, pero también heces y heridas cutáneas.
La fuente de infección suelen ser las aves portadoras
asintomáticas, roedores y aves silvestres.

5. SIGNOS Y LESIONES:
La forma hiperaguda se caracteriza por bacteremia
masiva, alta morbilidad y mortalidad.
Presentación aguda: cursa con fiebre, disnea, anorexia,
diarrea verdosa, secreciones nasales y oculares, cianosis
de cabeza y barbilla. Desórdenes vasculares.
Presentación crónica: la signología y lesiones se
relacionan a infecciones localizadas supurativas,
generalmente asociadas al sistema respiratorio y tejidos
musculoesqueléticos.
Se presenta engrosamiento edematoso de la barbilla,
cojeras y caquexia. Disminución de la postura.

6.  Barbillas inflamadas en ave infectada con Cólera aviar

7. Diagnóstico de
laboratorio

8.  Muestra a colectar: Hígado, médula ósea,
bazo y sangre cardíaca de aves que mueren de
enfermedad aguda. Tórula nasal en aves vivas.
Lesiones exudativas en aves con forma crónica
 Pruebas diagnósticas: Aislamiento de la
bacteria, frotis con tinción de Giemsa o azul de
metileno para detectar bacilos bipolares, PCR.

9. Definición de caso:
 Caso sospechoso: Incremento en la mortalidad,
aves con signos clínicos y lesiones.
 Caso confirmado: Caso sospechoso junto con
aislamiento e identificación de Pasteurella multocida.

10. Inflamación de hígado con presencia de focos necróticos

11. Medidas Sanitarias:
 Para controlar la enfermedad se recomienda la
eliminación de cadáveres tan pronto como sea posible.
Limpieza y desinfección total de las instalaciones y
equipo (la bacteria es fácilmente destruida por
desinfectantes comunes).

13. Tratamiento:
 El tratamiento más eficiente en aves en reproducción o
en gallinas ponedoras es la inyección intramuscular
individual de una tetraciclina de acción duradera, con
el mismo antibiótico en el agua de tomar,
simultáneamente. La mortalidad y los signos clínicos
se detendrán dentro de una semana. Pero la bacteria
podría quedar presente entre las aves.

14.  El cólera aviar es también llamado cólera de los pollos,
pasteurelosis aviar y septicemia hemorrágica aviar.1
Ésta es la pasteurelosis más común en las aves de
corral. Como el agente causal es Pasteurella multocida,
ésta se considera una zoonosis. Las aves adultas y los
pollos crecidos son más susceptibles. En el gallinero
los gallos son mucho más susceptibles que las gallinas

15.  Además de a gallos y
gallinas, la enfermedad
afecta también a pavos,
patos, gansos, rapaces y
canarios. Los pavos,
también llamados
guajalotes y guanajos, son
particularmente sensibles,
con mortalidades que
legan a 65%.