El documento describe varios platos típicos de la comida española como la tortilla de patata, la paella, el salmorejo, el cocido, las migas, la espinaca con garbanzo y los ejotes con jitomate. Para cada plato, se enumeran los ingredientes principales necesarios para prepararlos.

1. curso 15/16 yi zhou 4a
lacomidaespañola

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indice
 ¿Que es comida ?
 Tortilla
 Paella
 Salmorejo
Cocido
Miga
Espinaca con garbanzo
Ejote con jitomate

3. curso 15/16 yi zhou 4a
COMIDA
¿Que es comida?
La comida es el conjunto de sustancias alimenticia que
se consumen en diferentes momentos del día o noche .
Una vez ingeridas por un organismo vivo, proveen de
elementos para su nutrición y permiten su conservación

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Tortilla de
patata
Ingredientes:
• Patata
• Huevo
• Cebolla
• Aceite

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Paella
.
Ingrediente:
gambas
calamar o sepia
de mejillones
almejas
pimiento rojo
pimiento verde
tomates
Perejil
ajo
Sal
arroz
marisco o pescado

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salmorejo
Ingrediente:
tomates
pan
aceite
ajo

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Cocido
Ingrediente:
Garbanzo
Carne
Fideo
Patata
Pollo
Jamon serrano
Sal
Agua
Ajo

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Migas
Ingreiente:
pan
aceite
chorizo
jamón
pimentón

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Espinaca con
garbanzo
Ingrediente:
aceite
ajo
cebolla
espinacas
Garbanzo
comino
sal

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Ejotes con
jitomate
Ingrediente:
aceite
ajo
ejote fresco
jitomate picado
cebollines picados
piñones
jugo de limon
hoja de laurel
sal y pimienta

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https://www.youtube.com/watch?v=J1nTw
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