El documento describe varios platos típicos de Colombia. Habla sobre los buñuelos, que son hechos de masa de maíz o harina de maíz precocido y forman parte de la cena navideña y el desayuno en Colombia, donde no son dulces sino que incluyen queso, huevos y maíz. También menciona las empanadas rellenas de carne y puré de papa y describe los delicias como hechas de harina de maíz, leche y panela y que complementan las comidas y cenas navideñas.

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2. Es un plato hecho de masa de maíz molido o de
harina de maíz precocido popular ytradicional
en las gastronomías de Colombia, También esun
plato habitual en lasIslas Canarias.

3. En Colombia, losbuñuelos hacen parte de la
cena de Navidad conla natilla y diariamente
parte del desayuno. En dicho país no esdulce;
la mezcla para su preparación incluye queso
fresco molido, huevos y maiz.

4. Una empanada es un alimento preparado
compuesto por una fina masa de pan y
levadura, masa quebrada o de hojaldre,
rellena de carne y puré de patata.

5. • Hecha de harina de maíz, leche y panela,
complementa las comidas o cenas, es un icono
de la navidad en las mesas colombianas