Este documento presenta un resumen de la novela Como agua para chocolate de Laura Esquivel. Describe brevemente la trama y los personajes principales como Tita, Mama Elena, Pedro y Rosaura. También resume algunos de los conflictos clave en la historia como el amor prohibido entre Tita y Pedro y el simbolismo de la comida.

1. Michelle Jaw
Pablo Echeverria

2. 
 Nació en 1950 en México
 Escribía mientras trabajaba como una profesora en
kindergarten
 En su obras, suele explorar la relación entre hombres
y mujeres en México
Laura Esquivel
Como agua
para
chocolate
(1990)
La ley del
amor
(1996)
Ínitmas
suculencia
s
(1998)
Estrella
Marinera
(1999)
El libro de las
emociones
(2000)
Tan veloz
como el
deseo
Malinche
(2006)

3. 
Personajes-
Tita Mama Elena

4. 
Personajes—
Pedro Rosaura

5. 
Personajes—
Gertrudes Dr. John Brown

6. 
Personajes—
Nacha y Chencha

7. 
Personajes—
Roberto, Esperanza y Alex

9. 
Capítulo Mes Plato
1 Enero Tortas de Navidad(耶誕夾餡麵包)
2 Febrero Pastel Chabela(伊莎貝拉蛋糕)
3 Marzo Codornices en pétalos de rosas(玫瑰花瓣鵪鶉)
4 Abril Mole de guajolote con almendra y ajonjolí(杏仁芝麻火
雞辣醬)
5 Mayo Chorizo norteño(北方香腸)
6 Junio Masa para hacer fósforos (製作火柴)
7 Julio Caldo de colita de res(牛尾湯)
8 Agosto Champandongo(香檳冬歌餡餅)
9 Septiembre Chocolate y rosca de Reyes(巧克力與主顯節甜甜圈)
10 Octubre Torrejas de natas(奶酪麵包片)
11 Noviembre Frijoles gordos con chile a la Tezcucana
(特茲庫卡風味大菜豆拌辣椒)
12 Diciembre Chiles en nogada(核桃醬青辣椒)
Resumen

10. 
Resumen
R

11. Roberto Roberto

14. 
 El realismo mágico literario es una expresión de
Latinoamérica que comenzó a manifestarse en los
años cuarenta. Esta expresión combina “lo cotidiano
y lo maravilloso, lo mitológico y real, la fantasía y la
problemática socio-política” de su escenario.
Realismo Mágico

15. 
 “Dicen que Tita era tan sensible a la cebolla que desde que
estaba en el vientre de mi bisabuela (Mamá Elena)… Un
día los sollozos fueron tan fuertes que provocaron que el
parto se adelantara. …Contaba Nacha que Tita fue
literalmente empujada a este mundo por un torrente
impresionante de lágrimas que se desbordaron sobre la
mesa y el piso de la cocina…Nacha barrió el residuo de las
lágrimas que había quedado sobre la loseta roja que cubría
el piso. Con esta sal rellenó un costal de cinco kilos…”
Ejemplo #1

16. 
 “El niño se pescó del pezón con desesperación y succionó y
succionó, con fuerza tan descomunal que logró sacarle
leche a Tita.”
Ejemplo #2

17. 
 “Al cruzar por la ventana vio salir del cuarto obscuro un
resplandor extraño. Volutas fosforescentes se elevaban
hacia el cielo como delicadas luces de bengala. «¡Pos de
qué’a de ser, no ve que se trata del fantasma de la dijunta!
¡La probe algo’a de andar pagando!»”
 En español bien pronunciado: No ve que se trata del
fantasma de la difunta.
Ejemplo #3

18. 
 “Si por una emoción muy fuerte se llegan a encender todos
los cerillos que llevamos en nuestro interior de un solo
golpe, se produce un resplandor tan fuerte que ilumina
más allá de lo que podemos ver normalmente y entonces
ante nuestros ojos aparece un túnel esplendoroso que nos
muestra el camino que olvidamos al momento de nacer y
que nos llama a reencontrar nuestro perdido origen
divino.”
Ejemplo #4

20. 
 En su novela, Esquivel confronta el mito de la mujer
silenciosa que acepta su destino. Tita, la
protagonista, quiere vivir una vida auténtica a pesar
de todos los controles que la tienen sujeta. No se ve
como objeto, Tita es la mujer como sujeto ontológico
situado en el fluir de la historia, quien, a través de
roles tradicionales que se consideran femeninos.
Papel de La Mujer en Latinoamérica

21. 
Debe respetar la tradición.
Papel de La Mujer en Latinoamérica

22. 
Papel de la Mujer en Latinoamérica

24. 
 Piedras Negras,
México. (cerca de
Eagle Pass, Texas)
Espacio

25. 
Espacio

26. 
 La forzada separación de Tita y Pedro
 El asesinato de Elena con Treviño
 El impedimento de ejercer el acto de amor por parte de
Gertrudis
 El matrimonio sólo por aspectos de Rosaura y Pedro
 La separación de Nacha y su novio
 El enamoramiento y abandono que sufre John Brown
 La lucha por ganar el amor de Luz Del Amanecer
 La violación de Chencha y su posterior encuentro con el
verdadero amor.
Conflictos

27. 
 La conservación del pasado familiar a través del
relato.
 La cocina como lugar de vida, alquimia,
transforamcion, y erotismo.
 La reivindicación del lugar de la mujer y su
derecho a la libertad de elección.
 La crítica a los valores de una sociedad patriarcal.
 Los perjuicios
 El rol de la mujer en la conservación de la
tradición
Temas

28. 
 El amor como pasión devoradora.
 La fusión de culturas (Mex/US)
 La Revolución Mexicana
 El enfrentamiento entre prohibición y pasión
 La antítesis entre libertad y represión
 Los condicionamientos culturales
 El valor de las creencias y mitos populares.
Temas

30. 
 En esta obra se usa la comida para representar algún
evento importante o explicar el sentimiento hacia un
tema.
Simbolismo

31. 
 La torta de navidad
representa lo nuevo por
venir, la bendición que
dará Dios.
 Primer amor entre Tita
y Pedro
Tortas de Navidad(耶誕夾餡麵包)

32. 
 Pastel hecho por Tita
para la boda de Rosaura
y Pedro. Lo hizo con
tanta tristeza que todos
aquellos que comieron
el pastel se enfermaron.
Pastel Chabela(伊莎貝拉蛋糕)

33. 
 Las rosas representan
amor y pasión. En la
historia, Gertrudis sintió
tanto este sentimiento
que ardió en llamas
hasta que un hombre la
recogió para satisfacer
su deseo carnal.
Codornices en pétalos de
rosas(玫瑰花瓣鵪鶉)

34. 
 Este plato normalmente
se hace para celebrar
ocasiones especiales, en
este caso la boda de
Alex y Esperanza.
Frijoles gordos con chile a la Tezcucana
(特茲庫卡風味大菜豆拌辣椒)

35. 
 Esta novela es única en su estilo. En ella podemos
observar costumbrismos Mexicanos (la comida) e
historia de México. Otro aspecto interesante es cómo
se habla del papel de la mujer en la sociedad latina.
Sin duda es un libro digno de leer y como extra, se
puede aprender a preparar platos exquisitos.
Conclusión