Este documento describe qué es el jabón y cómo se elabora. El jabón es el resultado de una reacción química conocida como saponificación entre grasas y una base como la sosa o la potasa, produciendo sales de ácidos grasos y glicerina. Históricamente, los fenicios, germanos y árabes fabricaban jabones de forma artesanal usando aceites, grasas y cenizas de plantas.

1. ¿Cómo elaborar jabones?

2. ¿Qué es el jabón?
Es uno de los productos
químicos que más
habitualmente usamos
en las tareas de
limpieza. Es un
compuesto químico, y
muy fácil de preparar.

3. Son sales de ácidos grasos,
producidos mediante una
reacción química conocida
como saponificación. En esta
reacción la grasa reacciona
con la sosa para producir
jabón y glicerina.

4. Saponificación
La reacción que produce la
formación de jabones. La principal
causa es la disolución de las
grasas en un medio alcalino,
separándose glicerina y ácidos
grasos.

5. Son emulsionantes, esto
quiere decir que permiten al
agua mezclarse con el
aceite.

6. ¿De qué materiales esta
hecho?
El jabón generalmente es el resultado de
la reacción química entre un hidróxido de
sodio o de potasio y algún ácido graso.

7. ¿De donde se obtiene?
En 1791 el químico Nicolas
Leblanc inventa un procedimiento
para obtener carbonato de sodio
a partir de la sal marina, lo que
simplificaba y abarataba el
proceso de obtención de la sosa.

8. La reacción de la saponificación
descubierta por los sumerios.

9. Historia
Los fenicios lo fabricaban
con aceite de oliva y soda
cáustica (o carbonato de
sodio)

10. Los germanos y
los celtas utilizaban grasa
de cabra y cenizas de
abedul

11. La primera gran jabonería
europea la construyeron
los árabes a finales del siglo X.
En 1575 se construyó una almona
en la Ciudad de México. El jabón
que se fabricaba en ella era el que
usaban los mexicanos, hecho a
partir del tequesquite, un mineral
rico en sosa, y algunas plantas.

13. Tipos de jabones:
• Jabones comunes
• Jabones humectantes
• Jabones suaves
• Jabones líquidos
• Jabones
dermatológicos

14. Funciones:
-Eliminan la grasa y otras
suciedades.
-El jabón líquido es una solución de
jabón blando de potasio disuelto
en agua.
-Los jabones se utilizan
como agentes
limpiadores debido a la
estructura singular de
estos iones orgánicos
especiales.

15. Principales problemas ocasionados por desecho
desmedido de los detergentes.
• Espuma
• Toxicidad en la agricultura
• Toxicidad en la vida
acuática

16. Eutrificación:
Un proceso natural de envejecimiento, en el que
el lago sobrealimentado acumula grandes
cantidades de material vegetal en
descomposición en su fondo.
Efectos de enzimas activas:
Algunos detergentes contienen enzimas, las
cuales atacan sustratos orgánicos específicos. El
problema se presenta al usar exceso de estos
detergentes, con lo cual se desechan enzimas
activas al drenaje, las cuales al llegar a los
cuerpos de agua provocarán daños en los seres
vivos presentes en éstos, por acción directa sobre
ellos o sobre los nutrientes que componen su
dieta alimenticia.

17. Beneficios del jabón
sirve para la higienización de nuestro cuerpo, aparte
de que nos huméctese la piel, nos deja un
aroma agradable, y si se le agrega saliva serviría para
quitar imperfecciones en la piel así como le podríamos
agregar otro tipo de hierbas o aromatizantes.