Marco Legal Ley 29196 y su Reglamento:
Competencias del MINAGRI
CONAPO y COREPO
Certificación Orgánica
Competencias Sectoriales
Incentivos
Avances del MINAGRI
100% Organic is an innovative proposal and feasible entrepreneurship project of a digital platform for the interaction between organic food producers and wholesale distributors in Venezuela.
100% Organic is an innovative proposal and feasible entrepreneurship project of a digital platform for the interaction between organic food producers and wholesale distributors in Venezuela.
VICMQyIIISIGA-E116-MALDONADO Miguel. Perú. Sistema de Naciones Unidas en el PerúLaQuinua
DISEÑO VALIDACIÓN Y ANÁLISIS DE UN SISTEMA DE ACOPIO BASADO EN ANÁLISIS DE RIESGOS Y GESTIÓN DE CALIDAD DE QUINUA ORGÁNICA Y CONVENCIONAL DE LA CECAGRO (CENTRAL DE COOPERATIVAS AGRARIAS ORGÁNICAS, LTDA REGIÓN PUNO.)
La quinua como los demás productos alimenticios que se producen y comercializan en la región andina forman parte de una cadena de suministro que se ha ido formalizando y organizando en los últimos años gracias a las empresas exportadoras en el Perú. Existe todavía una brecha tecnológica en la cadena de suministro entre los factores de calidad de quinua beneficiada en campo y quinua perlada o beneficiada en planta libre de saponina, el objetivo de este trabajo de investigación ha sido diseñar un sistema de acopio de quinua orgánica y convencional de CECAGRO, bajo un enfoque de análisis de riesgos y gestión de calidad de los procesos desde la cosecha hasta el almacenamiento identificando los factores de riesgo en el producto final a comercializar, para ello se ha identificado las fichas técnicas de las 10 agro exportadoras más importantes del Perú, se ha desarrollado una ficha estandarizada de referencia que se ha comparado con la NTP 205.062.2014 para evaluar los factores de influencia, identificado el número de parámetro involucrados encada etapa del proceso así mismo se ha analizado estadísticamente la relación entre el número de factores y el conjunto del proceso que influye en el resultado final de la calidad del producto. Los resultados muestran que existe una diferencia significativa (p≤ 0,05) entre el número de parámetros de cada proceso que influyen en la calidad final del producto siendo este proceso la pos cosecha, el análisis de riesgo a mostrado que el almacenamiento determina la calidad sanitaria que es excluyente al momento de realizar la comercialización, la validación del sistema se ha realizado en tres organizaciones adscritas a CECAGRO, La Rinconada Caracoto, COPAISEG CABANA Y CEPRAO CAMINACA en el periodo comprendido entre junio a diciembre 2016, la asociación que mejores resultados técnicos de calidad y económicos ha obtenido como resultado de la implementación del sistema de acopio es CEPRAO CAMINACA logrando un promedio de rendimiento en grano de quinua beneficiada en campo del 85%, adecuado nivel de impurezas microscópicas y macroscópicas y cero trazas en el análisis químico de pesticidas logrando comercializar la quinua por un monto de S/. 101,250.00 por un total de 23117 kilos de quinua beneficiada en campo. Considerando los protocolos establecidos la documentación de trazabilidad y la dificultad de la implementación de este tipo de sistemas en entornos de agricultura familiar se puede concluir que se puede utilizar este sistema como metodología replicable en la región Puno y región andina para garantizar quinua de calidad desde las propias unidades productivas.
Experiencia en la formulación e implementación del NAMA Cafetero en Costa Rica.FAO
Presentación realizada por el Sr. Luis Zamora, en el marco la XIII CODEGALAC Mesoamérica realizada los días 26 y 27 de Noviembre de 2015 en Santo Domingo, República Dominicana.
Modelo presentacion finGRANJA ECOLÓGICA CON ABONOS ORGÁNICOS Y LIBRE DE PESTI...Golyardus
La baja competitividad de los productos cultivados en las granjas de la zona de la mesa de los santos y el uso indebido de pesticidas y agroquímicos dentro del proceso de siembra de productos agrícolas como la piña, el frijol, yuca y tomate entre otros; genera un desgaste del suelo y de ambiente en cual se desarrolla la actividad.
Estos factores provocan barreras que impiden el desarrollo de ventajas competitivas con la que se pueda lograr un crecimiento y mejoramiento de la producción.
Ingeniero Zootecnista con más de 5 años de experiencia profesional adquirida en promoción del sector agropecuario; experiencia técnico comercial con diversos productos agropecuarios, así como desarrollo de proyectos en ganadería rural y alto andina; capacitación y extensión social en el rubro. Proactivo en la investigación y manejo de la información, con actitud positiva y creativa en el trato a los clientes de diversas zonas del país y en la labor. Excelente orientación a trabajar en equipo.
La presente experiencia la emprendí con la firme convicción de contribuir a la transformación de las prácticas pedagógicas en la formación de las ciencias naturales y la educación ambiental, acorde con el modelo pedagógico constructivista de la institución establecido en su PEI, buscando desarrollar las competencias agrícolas y pecuarias de los estudiantes de la media, objeto principal de la misión institucional.
El proyecto tiene como finalidad contribuir a la reducción de la pobreza y la seguridad alimentaria de las mujeres y hombres de comunidades campesinas de la sierra peruana
VICMQyIIISIGA-E116-MALDONADO Miguel. Perú. Sistema de Naciones Unidas en el PerúLaQuinua
DISEÑO VALIDACIÓN Y ANÁLISIS DE UN SISTEMA DE ACOPIO BASADO EN ANÁLISIS DE RIESGOS Y GESTIÓN DE CALIDAD DE QUINUA ORGÁNICA Y CONVENCIONAL DE LA CECAGRO (CENTRAL DE COOPERATIVAS AGRARIAS ORGÁNICAS, LTDA REGIÓN PUNO.)
La quinua como los demás productos alimenticios que se producen y comercializan en la región andina forman parte de una cadena de suministro que se ha ido formalizando y organizando en los últimos años gracias a las empresas exportadoras en el Perú. Existe todavía una brecha tecnológica en la cadena de suministro entre los factores de calidad de quinua beneficiada en campo y quinua perlada o beneficiada en planta libre de saponina, el objetivo de este trabajo de investigación ha sido diseñar un sistema de acopio de quinua orgánica y convencional de CECAGRO, bajo un enfoque de análisis de riesgos y gestión de calidad de los procesos desde la cosecha hasta el almacenamiento identificando los factores de riesgo en el producto final a comercializar, para ello se ha identificado las fichas técnicas de las 10 agro exportadoras más importantes del Perú, se ha desarrollado una ficha estandarizada de referencia que se ha comparado con la NTP 205.062.2014 para evaluar los factores de influencia, identificado el número de parámetro involucrados encada etapa del proceso así mismo se ha analizado estadísticamente la relación entre el número de factores y el conjunto del proceso que influye en el resultado final de la calidad del producto. Los resultados muestran que existe una diferencia significativa (p≤ 0,05) entre el número de parámetros de cada proceso que influyen en la calidad final del producto siendo este proceso la pos cosecha, el análisis de riesgo a mostrado que el almacenamiento determina la calidad sanitaria que es excluyente al momento de realizar la comercialización, la validación del sistema se ha realizado en tres organizaciones adscritas a CECAGRO, La Rinconada Caracoto, COPAISEG CABANA Y CEPRAO CAMINACA en el periodo comprendido entre junio a diciembre 2016, la asociación que mejores resultados técnicos de calidad y económicos ha obtenido como resultado de la implementación del sistema de acopio es CEPRAO CAMINACA logrando un promedio de rendimiento en grano de quinua beneficiada en campo del 85%, adecuado nivel de impurezas microscópicas y macroscópicas y cero trazas en el análisis químico de pesticidas logrando comercializar la quinua por un monto de S/. 101,250.00 por un total de 23117 kilos de quinua beneficiada en campo. Considerando los protocolos establecidos la documentación de trazabilidad y la dificultad de la implementación de este tipo de sistemas en entornos de agricultura familiar se puede concluir que se puede utilizar este sistema como metodología replicable en la región Puno y región andina para garantizar quinua de calidad desde las propias unidades productivas.
Experiencia en la formulación e implementación del NAMA Cafetero en Costa Rica.FAO
Presentación realizada por el Sr. Luis Zamora, en el marco la XIII CODEGALAC Mesoamérica realizada los días 26 y 27 de Noviembre de 2015 en Santo Domingo, República Dominicana.
Modelo presentacion finGRANJA ECOLÓGICA CON ABONOS ORGÁNICOS Y LIBRE DE PESTI...Golyardus
La baja competitividad de los productos cultivados en las granjas de la zona de la mesa de los santos y el uso indebido de pesticidas y agroquímicos dentro del proceso de siembra de productos agrícolas como la piña, el frijol, yuca y tomate entre otros; genera un desgaste del suelo y de ambiente en cual se desarrolla la actividad.
Estos factores provocan barreras que impiden el desarrollo de ventajas competitivas con la que se pueda lograr un crecimiento y mejoramiento de la producción.
Ingeniero Zootecnista con más de 5 años de experiencia profesional adquirida en promoción del sector agropecuario; experiencia técnico comercial con diversos productos agropecuarios, así como desarrollo de proyectos en ganadería rural y alto andina; capacitación y extensión social en el rubro. Proactivo en la investigación y manejo de la información, con actitud positiva y creativa en el trato a los clientes de diversas zonas del país y en la labor. Excelente orientación a trabajar en equipo.
La presente experiencia la emprendí con la firme convicción de contribuir a la transformación de las prácticas pedagógicas en la formación de las ciencias naturales y la educación ambiental, acorde con el modelo pedagógico constructivista de la institución establecido en su PEI, buscando desarrollar las competencias agrícolas y pecuarias de los estudiantes de la media, objeto principal de la misión institucional.
El proyecto tiene como finalidad contribuir a la reducción de la pobreza y la seguridad alimentaria de las mujeres y hombres de comunidades campesinas de la sierra peruana
Presentación de Jesús Líbano Martínez de Osaba, coordinadopr del área de producción agroalimentaria de la Asociación para el Desarrollo Rural ADER-La Palma.
GRANJA ECOLÓGICA CON ABONOS ORGÁNICOS Y LIBRE DE PESTICIDASGolyardus
La baja competitividad de los productos cultivados en las granjas de la zona de la mesa de los santos y el uso indebido de pesticidas y agroquímicos dentro del proceso de siembra de productos agrícolas como la piña, el frijol, yuca y tomate entre otros; genera un desgaste del suelo y de ambiente en cual se desarrolla la actividad.
Estos factores provocan barreras que impiden el desarrollo de ventajas competitivas con la que se pueda lograr un crecimiento y mejoramiento de la producción.
Presentación de las Jornadas virtuales: Intercambio de experiencias sobre la aplicación de la normativa andina
para el registro y control de Plaguicidas Químicos de Uso
Agrícola (PQUA)
Presentación de Michely Vega (INIFAT), en el marco del Tercer Diálogo Regional Un esfuerzo compartido hacia la prevención y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos.
Las lámparas de alta intensidad de descarga o lámparas de descarga de alta in...espinozaernesto427
Las lámparas de alta intensidad de descarga o lámparas de descarga de alta intensidad son un tipo de lámpara eléctrica de descarga de gas que produce luz por medio de un arco eléctrico entre electrodos de tungsteno alojados dentro de un tubo de alúmina o cuarzo moldeado translúcido o transparente.
lámparas más eficientes del mercado, debido a su menor consumo y por la cantidad de luz que emiten. Adquieren una vida útil de hasta 50.000 horas y no generan calor alguna. Si quieres cambiar la iluminación de tu hogar para hacerla mucho más eficiente, ¡esta es tu mejor opción!
Las nuevas lámparas de descarga de alta intensidad producen más luz visible por unidad de energía eléctrica consumida que las lámparas fluorescentes e incandescentes, ya que una mayor proporción de su radiación es luz visible, en contraste con la infrarroja. Sin embargo, la salida de lúmenes de la iluminación HID puede deteriorarse hasta en un 70% durante 10,000 horas de funcionamiento.
Muchos vehículos modernos usan bombillas HID para los principales sistemas de iluminación, aunque algunas aplicaciones ahora están pasando de bombillas HID a tecnología LED y láser.1 Modelos de lámparas van desde las típicas lámparas de 35 a 100 W de los autos, a las de más de 15 kW que se utilizan en los proyectores de cines IMAX.
Esta tecnología HID no es nueva y fue demostrada por primera vez por Francis Hauksbee en 1705. Lámpara de Nernst.
Lámpara incandescente.
Lámpara de descarga. Lámpara fluorescente. Lámpara fluorescente compacta. Lámpara de haluro metálico. Lámpara de vapor de sodio. Lámpara de vapor de mercurio. Lámpara de neón. Lámpara de deuterio. Lámpara xenón.
Lámpara LED.
Lámpara de plasma.
Flash (fotografía) Las lámparas de descarga de alta intensidad (HID) son un tipo de lámparas de descarga de gas muy utilizadas en la industria de la iluminación. Estas lámparas producen luz creando un arco eléctrico entre dos electrodos a través de un gas ionizado. Las lámparas HID son conocidas por su gran eficacia a la hora de convertir la electricidad en luz y por su larga vida útil.
A diferencia de las luces fluorescentes, que necesitan un recubrimiento de fósforo para emitir luz visible, las lámparas HID no necesitan ningún recubrimiento en el interior de sus tubos. El propio arco eléctrico emite luz visible. Sin embargo, algunas lámparas de halogenuros metálicos y muchas lámparas de vapor de mercurio tienen un recubrimiento de fósforo en el interior de la bombilla para mejorar el espectro luminoso y reproducción cromática. Las lámparas HID están disponibles en varias potencias, que van desde los 25 vatios de las lámparas de halogenuros metálicos autobalastradas y los 35 vatios de las lámparas de vapor de sodio de alta intensidad hasta los 1.000 vatios de las lámparas de vapor de mercurio y vapor de sodio de alta intensidad, e incluso hasta los 1.500 vatios de las lámparas de halogenuros metálicos.
Las lámparas HID requieren un equipo de control especial llamado balasto para funcionar
Índice del libro "Big Data: Tecnologías para arquitecturas Data-Centric" de 0...Telefónica
Índice del libro "Big Data: Tecnologías para arquitecturas Data-Centric" de 0xWord escrito por Ibón Reinoso ( https://mypublicinbox.com/IBhone ) con Prólogo de Chema Alonso ( https://mypublicinbox.com/ChemaAlonso ). Puedes comprarlo aquí: https://0xword.com/es/libros/233-big-data-tecnologias-para-arquitecturas-data-centric.html
Es un diagrama para La asistencia técnica o apoyo técnico es brindada por las compañías para que sus clientes puedan hacer uso de sus productos o servicios de la manera en que fueron puestos a la venta.
Competencias y avances en la promoción de la producción orgánica
1. COMPETENCIAS Y AVANCES EN LA
PROMOCION DE LA PRODUCCION
ORGANICA O ECOLOGICA
País Orgánico
Lima, 28 de Agosto de 2013
Ing. Marly López Rengifo
Dirección General de Competitividad Agraria
2. RUTA DE LA PRESENTACION
Marco Legal Ley 29196 y su Reglamento:
Competencias del MINAGRI
CONAPO y COREPO
Certificación Orgánica
Competencias Sectoriales
Incentivos
Avances del MINAGRI
3. PERU: PRODUCCION ORGANICA
2 mil ha
232 ha
9 mil ha
377 ha
* Fuente: SENASA año 2012 .
Elaboración: MINAG-DGCA/DPC
13 mil ha
52 ha
3 mil ha
620 ha
5 mil ha
5 mil ha
12 mil ha
19 mil ha
689 ha
108 ha
31 mil ha
108 mil ha
22 mil ha
Loreto
Cajamarca
Tumbes
Piura
Lambayeque
Ancash
Huánuco
Lima Junín
Pasco
Ucayali
San Martín
La Libertad
Madre de Dios
Cusco
Arequipa
Huancavelica
Ayacucho
Ica
Apurimac
Moquegua
2 mil ha
Tacna
Puno 10 mil ha
2 mil ha
*Áreas: 257 mil ha
*Productores: 47 mil
Amazonas
4 mil ha
5. Marco Legal Ley Nº 29196 y su Reglamento
MINAGRI
Rector en producción orgánica
MINAGRI
Rector en producción orgánica
DGCA SENASA INIA
CONAPOCONAPO
MINAG
MINCETUR
PRODUCE
INDECOPI
COREPOS
PRODUCTORES
Org. sin fines lucro
Promueve y
Fomenta
Fiscaliza producción
orgánica
Investiga y
Transfiere tecnología
en producción orgánica
Preside
9. Certificación OrgánicaCertificación Orgánica
Mercado Interno Mercado Externo
SENASA registra y autoriza a Organismos de Certificación Orgánica…
Asociaciones público-privadas
Conforman Sistema de Garantía
(procedimientos, requisitos y costos)
Organismos de Certificación Orgánica
Registro conforme a D.S. Nº 061-2006-AG
11. Competencias Sectoriales en la PromociónCompetencias Sectoriales en la Promoción
En el marco del Plan Nacional Concertado…
Las estrategias de promoción se sustentan en una concertación multisectorial,
liderada y conducida por el CONAPO
En el marco del Plan Nacional Concertado…
Las estrategias de promoción se sustentan en una concertación multisectorial,
liderada y conducida por el CONAPO
MINAGRI: Producción y comercialización interna
MINCETUR: Comercialización externa
APCI: Apoyo a proyectos de producción orgánica
PRODUCE: Transformación producción orgánica
GOB. REG. Y LOCALES:
Inclusión de proyectos y programas en planes de desarrollo regional
Adquisición de productos orgánicos para programas
Asignación espacios para mercados orgánicos en beneficio directo de productores
Universidades con INIA: Investigaciones en sistemas de producción orgánica
MINAM, SALUD, MINEDU Y MINAGRI: Promueven cultura protección al ambiente,
salud y consumo alimentos ecológicos.
13. ● Gobiernos Regionales y Locales deben incluir en presupuestos anuales
apoyo a proyectos de promoción de la producción orgánica.
● Otorgamiento de préstamos por AGROBANCO a los organizaciones de
productores, para periodo de conversión a orgánico, según requisitos
que establezca.
● Establecimiento de disposiciones por MINAM para que productores
orgánicos registrados en SENASA accedan a beneficios de pago por
servicios ambientales, por su contribución en protección y conservación
del medio ambiente.
IncentivosIncentivos
15. 20 Consejos Regionales de Productos Orgánicos, constituidos.
Programa Presupuestal “Mejora Articulación de Productores al Mercado”.
Gestación de un modelo de sistema educativo rural ligado al sector productivo
acorde con la realidad rural.
Programa Presupuestal “Reducción de la Degradación de los Suelos Agrarios”
(Cajamarca, Puno, Ayacucho, Ancash, Huancavelica, Huánuco, Pasco) 2013.
Avances desde elAvances desde el
MINAGRIMINAGRI
16. Articulaciones comerciales en apoyo a productores a través
de EXPOALIMENTARIA, EXPOAMAZONICA, EXPO ALIMENTARIA
ANDINA (2011-2013).
17. Inversiones de S/. 9 millones en beneficio 4,000 productores
agropecuarios en planes de negocio con fondos de
AGROEMPRENDE (2010-2011).
S/.49 millones en planes de negocio aprobados por el
Fondo AGROIDEAS (2010-2012) entre ellos planes en
cultivos orgánicos café, cacao, quinua…
18. Quinua: Puno,
Prov. Collao,
Dist. Ilave
Maquinaria
para proceso
Papa nativa:
Apurímac, Prov.
Abancay, Dist.
Abancay
Quinua:
Arequipa, Prov.
Caylloma, Dist.
Majes
Planta, equipos
Papa nativa:
Apurímac,
Prov. Abancay
Dist. Abancay
Almacén
Invernadero
Instalación
campos
19. Café: Ayacucho, Prov. La Mar,
Dist. Ayna
secadora
Camión para acopio
y traslado café
Losa de secado
Café. Cusco, Prov. La
Convención, Dist. Huayopata
Pozas fermentación, poza
sifón y área para molino,
balanza, lavadora y
despulpadora
20. Café Tunki: Puno, Prov.
Sandia, Dist. Putinapunco
Despulpadoras
Castañas: Madre de Dios, Prov.
Tambopata, Dist. Tambopata
Caldero y cilindro
secador para proceso
Infraestructura sala acopio
y proceso
21. Café: Pasco, Prov. Villa
Rica, Dist. Oconal
Cacao: San Martín, Prov.
Tocache, Dist. Bambamarca
Loza de secado e
infraestructura de
presecado
Maquinaria y equipos
para planta de beneficio
en húmedo
22. Piura: Construcción planta deshidratadora mango orgánico en
Tambogrande
Piura: Equipamiento de planta
mango orgánico en APROMALPI
Empacadoras
Banano: Piura, Prov. Piura,
Dist. Simbila
Arequipa: Planta para
instalación de maquinaria para
proceso aceite oliva orgánico
Cable vías
23. Asistencia Técnica en campo para transferencia de tecnología a
organizaciones de Productores en cultivos de quinua, kiwicha,
palto, banano, mango, cacao, café, camu camu, sacha inchi…
