El documento resume los componentes y procesos clave de la producción de semillas. Describe las etapas de la producción tradicional de semillas como la siembra, cosecha, selección, secado y almacenamiento. También cubre temas como la calidad de la semilla, los métodos de producción, y la clasificación de semillas en genética, básica, registrada y certificada. El objetivo final es producir semillas de alta calidad para su distribución y comercialización.

1. AUTORES:
 DAMIAN HERRERA WILSON
 LEON CUBA JHADIR
 TOMAPASCA RUESTA TYSON
 YESENIA PAJUELO PAJUELO
COMPONENTES DE PRODUCCIÓN
DE SEMILLA
CURSO: MANEJO Y PRODUCCION DE SEMILLA
DOCENTE: ING. LIDIA DEL CARMEN CHACON
CICLO: VII
UNIVERSIDAD SAN PEDRO
FACULTAD DE INGENIERIA
Programa De Ingeniería Agrónoma

2. PRODUCCIÓN DE SEMILLAS
La producción de semillas requiere el conocimiento
práctico de un conjunto de técnicas. Según la especie o
grupo de especies de semillas que se quieran producir,
las dificultades son muy variables. Para ello, se
necesita una especialización por parte de las empresas
productoras. Eso significa, conocer las diferentes
fuentes de semillas, las formas de recolección para su
posterior producción, entre otras cosas.
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3. 3
Un sistema de semillas se puede definir en términos generales como la
combinación de componentes, procesos y su organización para la producción
y comercialización de una o más especies de semillas La investigación en el
tema de semillas identifica dos sistemas de producción, el sistema formal que
provee semillas de variedades uniformes que han sido evaluadas para su
adaptación a ciertos sistemas y bajo ciertas condiciones de cultivo; la
estructura de este sistema se guía por las metodologías científicas de
fitomejoramiento y multiplicación controlada por especialistas

4. BASES DE LA PRODUCCIÓN DE SEMILLAS
La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la
Alimentación y la Agricultura), trabaja para mejorar y
fomentar los vínculos entre los sistemas de mejoramiento
y los de semillas.
Existen muchos grupos involucrados en la producción,
distribución y comercialización de semillas. Estos son
agricultores, productores de semillas, pequeñas y grandes
empresas, sociedad civil, mercados locales, entre otros.
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5. COMPONENTES DE LA SEMILLA
Los componentes esenciales de todas las
semillas son el embrión, el revestimiento
protector que es la cubierta seminal y una
reserva de sustancias nutricias que pueden
estar almacenadas en los cotiledones, el
hipocótilo, el endosperma o el perisperma.
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COMPONENTES PRODUCCIÓN, CERTIFICACIÓN Y
COMERCIO DE SEMILLAS
El proceso de calificación de semillas certificadas
consiste en verificar e inspeccionar las semillas para
siembra, desde su origen, durante su proceso de
producción en campo, acondicionamiento,
almacenamiento y hasta su comercialización. Sólo las
semillas que cubren los requisitos de alta calidad
genética, fisiológica, física y sanitaria son certificadas
a través de una etiqueta que otorga el Servicio
Nacional de Inspección y Certificación de Semillas
La producción de semillas debe considerarse la
conservación de la estabilidad genética y la
pureza varietal, y deben llevarse a cabo en
condiciones normalizadas, condiciones que se
cumplen en México a partir de la legislación
existente. De igual manera indicaron que la
organización y naturaleza de un órgano de
certificación de semillas puede variar de un país
a otro

7. • CULTIVOS AUTÓGAMOS
• CULTIVOS ALÓGAMOS
Las semillas de cultivos alógamos requieren una serie de cuidados, se
denominan alógamas a todas aquellas especies en las cuales en su
reproducción poseen un porcentaje de fertilización cruzada en el campo es
superior al 90%. La planificación de la producción de dichas semillas requiere
una mayor atención
Las semillas de cultivos autógamos (por ejemplo, arroz) se utilizan en siembras
consecutivas, es decir, se para la producción de material reproductivo sin que
ocurra un deterioro genético, la multiplicación de las semillas debe realizarse
en lugares en los cuales las condiciones meteorológicas sean favorables, y
siempre bajo las estrictas normas de seguridad.
PRODUCCIÓN DE LA SEMILLA 7

8. 1. SIEMBRA
2. COSECHA
• Las semillas de cultivo de campo se cosechan con una
maquina que corta y trilla las plantas paradas.
• Las plantas con semillas secas y frutos que se
desgranan con facilidad, se colocan en una lona durante
unas 2 o 3 semanas hasta que se sequen.
• Las semillas de árboles y arbustos. se recolectan frutos
de los mencionados anteriormente, tanto en lona, como
a través de medios mecánicos o maquinas cortadoras.
•Huertos semilleros. Los huertos semilleros se
utilizan para conservar la fuente de ciertas semillas
de genotipo en especial valioso.
•Las semillas de cultivos de árboles frutales. Se usan
para producir patrones.
LA PRODUCCIÓN TRADICIONAL DE SEMILLAS INCLUYE LAS
SIGUIENTES ETAPAS: 8

9. 3. SELECCIÓN Y LIMPIEZA
4. SECADO
5. ALMACENAMIENTO
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10. 6. DISTRIBUCION
7. ENVASES, ETIQUETAS
8. TRANSPORTE
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11. 9. COMERCIALIZACION DE SEMILLAS
Se trabaja para contar con las mejores marcas de
semillas, producidas bajo estrictas normas de
calidad y protección alimenticia, para si poder
asegurar así a los clientes una buena calidad final
del producto sembrado.
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12. PRODUCCIÓN DE SEMILLAS EN VIVERO
Un vivero es una instalación agronómica donde se cultivan, germinan y maduran todo tipo de plantas.
Los viveros cuentan con diferentes clases de infraestructuras según su tamaño y características.
Entre los factores que determinan las características de un
vivero y de sus plantas, se encuentran la frecuencia de riego,
la luz (imprescindible para la fotosíntesis), el sustrato
empleado (mezclas de tierra, abono y otros componentes), la
temperatura y la humedad ambiental.
* semilleros: se trata de un lugar que se destina a la primera etapa del crecimiento de las
plantas, hasta que llegue el momento de trasplantarlas a su sitio definitivo
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13. * bancos de tierra: resulta de gran importancia disponer de la cantidad suficiente de
tierra de buena calidad para cargar las bolsas.
* lotes de crecimiento: se deben acondicionar de acuerdo con el
número de plántulas y con la cantidad de materia prima
disponible, entre otros factores. Según la especie, el tiempo que
cada ejemplar pasa en los lotes va desde unos días hasta varios
meses.
* bodega: sirve para mantener estables las condiciones de las semillas
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14. SINTESIS DE COMPONENTES DE SEMILLAS PARA UNA
BUENA PRODUCCION
SÍNTESIS Y ACTIVACIÓN DE LOS SISTEMAS ENZIMÁTICOS
En esta fase ocurren dos fenómenos fundamentales para la germinación. El primero es
la reactivación de las enzimas, inactivadas por la extrema desecación y, el segundo, la
síntesis de otras inexistentes Para iniciar el crecimiento del embrión las reservas de la
semilla se movilizan, convertidas de la forma insoluble a la soluble, o a formas
derivadas transportable y/o metabolizables. El sistema mejor estudiado es
indudablemente del endosperma de los cereales.
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15. DEGRADACIÓN DE LAS SUSTANCIAS DE RESERVA.
Las enzimas degradan las reservas de la semilla y ponen a disposición del embrión
no sólo los nutrientes, sino también energía generada por la fermentación y la
respiración de los sustratos solubilizados. Es así como los hidratos de carbono
insolubles (almidón, inulina) son degradados por hidrolasas a monosacáridos
solubles, como la glucosa, fructosa, etc. Los triglicéridos, principales lípidos de
reserva de muchas leguminosas, son degradados en tres orgánulos: cuerpos
lipídicos, mitocondrias y glioxisomas, son descompuestos a glicerol y ácidos
grasos.
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Al evaluar la calidad de las semillas se consideran la
mayor parte de atributos deseables, distribuidos en 4
componentes de calidad:
Calidad física. Se refiere al grado de pureza física de la
semilla; es decir, si existe o no la presencia de semillas de
otros cultivos o malezas, materia inerte, así como la
integridad de la semilla (semilla quebrada, tamaño y peso
de la semilla). La evaluación de este componente es a
través del conteo de semillas extrañas, contenido de
humedad, peso volumétrico o peso.
CALIDAD DE LA PRODUCCION DE SEMILLA
Calidad genética. Consiste en determinar la
autenticidad o fidelidad de las semillas de una
determinada variedad con respecto a las
características de la variedad liberada por el
fitomejorador. La manera de evaluar este tipo de
calidad es en base a un catálogo de descripción
varietal en el que se describen las características
agronómicas, morfológicas, fisiológicas y
bioquímicas con las que fue liberada la variedad de
interés.

17. Calidad fisiológica.
Evalúa la capacidad de la semilla para producir una nueva planta; es decir, la viabilidad,
capacidad de germinación y vigor. Para evaluar la calidad fisiológica se emplean distintas
pruebas para cuantificar el nivel de actividad de la semilla, como son: Pruebas de viabilidad
con tetrazolio, prueba estándar de germinación y pruebas de vigor (peso seco, crecimiento
de plántula, envejecimiento acelerado, conductividad eléctrica, entre otras).
Calidad fitosanitaria. Aquí se evalúa y determina la presencia o ausencia de organismos
patógenos causantes de enfermedades. El desarrollo de estos organismos dependerá de las
condiciones climáticas, el manejo y presencia del inóculo, entre otras. Para determinar la
presencia de patógenos en la semilla se utilizan: Exámenes directos, examen de embriones,
pruebas de papel filtro, agar, crecimiento, pruebas serológicas, entre otras.
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18. MÉTODOS DE PRODUCCIÓN DE SEMILLAS
Propagación en Masa: Es el método más eficiente y
económico de propagación en tanto pueda controlarse que la
variabilidad genética se encuentre dentro de rangos aceptables.
Polinización de plantas: La polinización viene a ser la
transferencia del polen de una antera al estigma de una flor el
que puede estar en la misma planta o en otra. Luego se produce
la germinación del tubo polínico, el cual crece hasta llegar al
óvulo, lugar donde se va a efectuar la fecundación.
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19. •Semilla genética
•Semilla básica o semilla de fundación
•Semilla registrada
•Semilla Certificada I
•Semilla Certificada II
LAS SEMILLAS SE CLASIFICAN EN: 19

20. ¡GRACIAS!