1. UNIVERSIDAD FERMÍN TORO
VICE-RECTORADO ACADÉMICO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y SOCIALES
ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN
UNIDAD VI- PLAN DE PRODUCCIÓN
Casseras Barquisimeto C.A
¡Detalles artesanales para tu hogar!
Plan de Producción para la elaboración de productos de alfarería, en la ciudad
de Barquisimeto, Estado Lara, para su comercialización en distintas tiendas
artesanales de la localidad.
Miembros del Comité:
Fariñas Yoidhery C.I 18.654.437
Orta Johana C.I 20.387.956
Paz María Alejandra C.I 19.166.199
Querales Alexandra C.I 20.188.203
FEBRERO, 2014.
2. Flujo del proceso
INICIO
Amasado a mano del
barro o arcilla
Textura
Adecuada
Si
Torneado de la pieza
en el torno alfarero
Secado lento de la
pieza al sol.
Hornear las piezas a
más de 1.000º C
Barnizado por
inmersión en barniz
estannífero.
Decoración a mano de
las piezas con pincel
Segunda cocción a
cerca de 1.000º C,
estannífero.
consiguiéndose la
cristalización.
Distribución
estannífero.
Almacenamiento
FIN
No
3. Personal encargado de la producción y especificación de su Función
Personal
Área
Función
TORNERO
Cantidad de
personas
5
Producción
Sus funciones son
todas las relativas al
modelaje de las
piezas y van desde
el amasado del barro
hasta el torneado de
la pieza.
HORNEADOR
4
Producción
DECORADOR
4
Producción
GERENTE
1
Administrativa
Sus funciones
radican en la etapa
de horneado de las
piezas
Sus funciones se
pueden resumir
básicamente en
labores de
decoración a mano
de las piezas con
pincel.
Se encargará de la
gestión del negocio
y de las tareas
comerciales.
TOTAL
14
4. COSTO ESTIMADO DE PRODUCCIÓN
COSTO ESTIMADO DE PRODUCCIÓN (BS)
CONCEPTO
Sueldos Personal de Producción
COSTO
TOTAL Bs
(1 MES)
32.500,00
COSTO
TOTAL Bs
(3 MESES)
97.500,00
Materia Prima (Floreros y Vasijas)
2.502,00
5.838,00
Costos Indirectos de Fabricación
14.900,00
44.700,00
Total
49.902,00
148.038,00
En relación al cuadro anterior, los costos estimados de producción para un mes de la
empresa Casseras Barquisimeto C.A es de 49.902,00Bs estimados para un mes
mientras que 148.038,00 estimado para tres meses.
Sueldos Personal de Producción
Personal
Requerido
Cantidad de
trabajadores
Sueldo
Mensual
Total
Mensual
Tornero
5
2.500,00
12.500,00
Horneador
4
2.500,00
10.000,00
Decorador
4
2.500,00
10.000,00
Total Mensual
13 trabajadores
32.500,00
El personal de producción está compuesto por 13 trabajadores, el trabajador número
14 es el Gerente Administrativo.
5. Materia Prima
Materia Prima para 50
unid.
(Floreros y Vasijas)
Cantidad
Precio
Arcilla o Barro
100 Kg
60 Bsf
Palillos
100 centímetros
69 Bsf
Cuerda de Nylon
3
105Bsf
Esmaltes-Pinturas
5
550 Bsf
Esponja húmeda
2
50 Bsf
Total
834 Bsf
El costo unitario para cada unidad es de 16,68 Bsf en cuanto a la materia prima. Se
estima producir 150 vasijas o floreros mensualmente a un precio unitario de 500Bs.
Costos Indirectos de Fabricación
Costos Indirectos
de Fabricación
Mano de obra
indirecta
Materiales
Indirectos
Energía
Agua
Depreciación
maquinarias
Total
Monto Mensual
Monto trimestral
3.500,00
10.500,00
3.900,00
11.700,00
1.500,00
400,00
5.600,00
4.500,00
1.200,00
16.800,00
14.900,00
44.700,00
La mano de obra directa corresponde al personal administrativo, es decir, el
Gerente, el cual tendrá un sueldo mensual de 3.500,00 Bs. Los materiales indirectos
están constituidos por las herramientas de modelaje, pintura y otros utensilios. Los
costos de energía y agua para el funcionamiento de la producción y la depreciación de
la maquinaria fue calculada por el método de línea recta, con una vida útil de 5 años.
6. Actividades del Plan de Producción
HORARIO
8: 00 AM / 12:00PM
2:00 PM / 5:00PM
LUNES A VIERNES
Puesto que se
desempeña:
Descripción del Puesto
Actividades
GERENTE
Gestionar el negocio y de las
tareas comerciales, de igual forma
atender ventas a las diversas
tiendas de artesanía.
Su principal función es llevar a cabo
una gestión eficaz del negocio y los
procesos que se llevan a cabo dentro
de la empresa, así como también
facilitar la comercialización a
diferentes tiendas que adquieren
nuestros productos.
TORNERO
Responsable desde el principio de la
pieza hasta llegar a ser torneado.
Sus funciones son todas las
Observando su forma, aspecto,
relativas al modelaje de las piezas
contraste que agarra cada pieza, donde
y van desde el amasado del barro
cada uno de estos pasos son
hasta el torneado de la pieza.
influyentes en el proceso de
elaboración
HORNEADOR
DECORADOR
Sus funciones radican en las
etapas de horneado
Verifica el horneado de las piezas y las
diferentes fases de la misma, y por
ende es el encargado de la parte final.
Sus funciones se pueden resumir
básicamente en labores de
decoración a mano de las piezas
con pincel.
Se encarga de preparar las muestras de
color que llevara cada pieza, utilizando
diversas técnicas tradicionales hechas
a mano.