El cronograma del plan de capacitación 2023 de la Fundación Construyendo Caminos incluye 10 temas relacionados a la nutrición y salud que serán cubiertos a lo largo del año. Los temas incluyen garantía al derecho a la salud, prevención de enfermedades transmitidas por alimentos, cuidados para enfermedades prevalentes, alimentación y COVID-19, manipulación de alimentos, lactancia materna, actividad física, malnutrición infantil, micronutrientes y alimentación complementaria. Todos los tem

1. CRONOGRAMA DEL PLAN DE CUALIFICACION 2023
EAS: FUNDACION CONSTRUYENDO CAMINOS
UDS: CDI EL EDÉN
MODALIDAD: INSTITUCIONAL
FECHA: 2023
TEMA
FECHA DE
PROGRAMA
CIÓN
OBJETIVOS DEL TEMA DIRIGIDO RESPONSABLE
META % DE
ASISTENCIA
GARANTIA AL DERECHO A LA
SALUD Y SOCIALIZACIÓN DE
LOS ALIMENTOS A ENTREGAR
EN LA RACIÓN PARA
PREPARAR
24/02/2023
ORIENTAR SOBRE LA IMPORTANCIA
DE GARANTIZAR EL DERECHO A LA
SALUD DE LOS NIÑOS DESDE LA
GESTACIÓN
TALENTO
HUMANO
NUTRICIONISTA 100%
PREVENCION DE ETAS
MEDIANTE LA
IMPLEMENTACION DEL BPM
31/03/2023
DAR A CONOCER GENERALIDADES,
IMPORTANCIA Y METODOS SOBRE
LA ADECUADA MANIPULACION DE
LOS ALIMENTOS EN EL HOGAR A FIN
DE EVITAR ENFERMEDADES
TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS
TALENTO
HUMANO
NUTRICIONISTA 100%
CUIDADOS, TRATAMIENTO Y
PREVENCIÓN DE
ENFERMEDADES
PREVALENTES
28/04/2023
REALIZAR SOCIALIZACIÓN DE LAS
ENFERMEDADES PREVALENTES DE
LA INFANCIA CON EL TALENTO
HUMANO CON EL FIN DE
PROMOVER PRÁCTICAS DE CUIDADO
EN LOS MENORES DE 5 AÑOS,
BRINDANDO INFORMACIÓN SOBRE
LAS ACCIONES COTIDIANAS PARA
PREVENIR ENFERMEDADES
PREVALENTES.
TALENTO
HUMANO
NUTRICIONISTA 100%

2. LA BUENA ALIMENTACION
COMO BARRERA DE
PROTECCION CONTRA EL
COVID 19
26/05/2023
ORIENTAR AL TALENTO HUMANO DE
LA UNIDAD SOBRE COMO LA BUENA
ALIMENTACIÓN PUEDE INFLUIR EN
EL FORTALECIMIENTO DEL SISTEMA
INMUNITARIO COMO UNA MEDIDA
DE DEFENSA CONTRA EL COVID 19
TALENTO
HUMANO
NUTRICIONISTA 100%
ADECUADA MANIPULACIÓN
DE ALIMENTOS
30/06/2023
SOCIALIZAR AL TALENTO HUMANO
CÓMO REALIZAR UNA ADECUADA
MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS
EN CADA PROCESO REALIZADO
DESDE EL RECIBO,
ALMACENAMIENTO,
PROCESAMIENTO, SERVIDA Y
CONSUMO DE LOS ALIMENTOS.
TALENTO
HUMANO
NUTRICIONISTA 100%
LA LACTANCIA MATERNA 28/07/2023
SOCIALIZAR CON EL TALENTO
HUMANO SOBRE LOS BENEFICIOS DE
LA LECHE MATERNA QUE PERMITA
BRINDAR APOYO A LAS MADRES
GESTANTES Y LACTANTES USUARIAS
DE LA INSTITUCIÓN QUE PERMITA
MEJORAR LA SALUD DE LOS NIÑOS Y
NIÑAS, CON EL FIN DE PROMOVER
LA PRÁCTICA DE LA LACTANCIA
MATERNA EN LOS BENEFICIARIOS
DEL PROGRAMA.
TALENTO
HUMANO
NUTRICIONISTA 100%
ACTIVIDAD FISICA DENTRO DE
UN ESTILO DE VIDA
SALUDABLE
25/08/2023
DESARROLLAR UNA JORNADA DE
ACTIVIDAD FISICA EN LA QUE SE
ENFATICE EN LA IMPORTANCIA DE
SU APLICACIÓN FRECUENTE PARA
UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE.
TALENTO
HUMANO
NUTRICIONISTA 100%

3. MALNUTRICION INFANTIL 29/09/2023
FORTALECER LOS CONOCIMIENTO
PREVIOS QUE SOBRE
MALNUTRICION POSEEN CON LA
FINALIDAD DE MEJORAR LA GUIA
QUE IMPARTEN A LOS
BENEFICIARIOS.
TALENTO
HUMANO
NUTRICIONISTA 100%
MICRONUTRIENTES 24/11/2022
FOMENTAR EL CONSUMO
FRECUENTE DE VITAMINAS Y
MINERALES EN LA ALIMENTACION
PARA CONSERVAR UN ESTADO
SALUDABLE-
TALENTO
HUMANO
NUTRICIONISTA 100%
ALIMENTACIÓN
COMPLEMENTARIA PARA
NIÑOS
10/12/2023
BRINDAR ORIENTACIÓN SOBRE LAS
PAUTAS PARA IMPLEMENTAR UNA
ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA
ADECUADA.
TALENTO
HUMANO
NUTRICIONISTA 100%