Este documento presenta un cuestionario previo a una práctica de laboratorio sobre las propiedades termodinámicas del vapor de agua. El cuestionario contiene preguntas sobre conceptos clave como sustancias de trabajo, estados termodinámicos, fases de una sustancia, vapor saturado y sobrecalentado, y calidad de vapor. El documento proporciona información sobre un estudiante, profesor, grupo y fecha de entrega del cuestionario para la práctica de laboratorio.

1. UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES
PLANTEL ARAGÓN
INGENIERÍA MECÁNICA
LABORATORIO DE TERMODINÁMICA
Cuestionario Previo Práctica # 7
“Propiedades Termodinámicas del Vapor de Agua”
NOMBRE DEL ALUMNO: CARTUJANO VERGARA JAIR
ARMANDO
NOMBRE DEL PROFESOR: ING. ALEJANDRO RODRÍGUEZ
LORENZANA
GRUPO: JUEVES 17:30 – 19:00
Fecha de entrega: Jueves 27 de Octubre del 2011

2. 1. ¿Qué es una sustancia de trabajo? Indica cuatro tipos
Todo fluido o mezcla de fluidos, que esta involucrada directamente con el objetivo
planteado, a la que se realizan cambios, o sufre alteraciones en sus condiciones
termodinámicas para producir un potencial trabajo, es la sustancia de trabajo.
2. ¿Qué es un estado termodinámico?
R.-Cuando se han especificado las variables necesarias para describir al sistema se dice
que se ha particularizado el estado del sistema. Un sistema se encuentra en estado
definido cuando todas sus propiedades poseen valores específicos. Si a su vez estos
valores no cambian con el tiempo, el sistema se dice que está en equilibrio termodinámico,
para el cual no existe un flujo de masa o energía. El equilibrio termodinámico se establece
una vez que el sistema alcanza otro tipo de equilibrios.
3. ¿Cuáles son las fases de una sustancia de trabajo?
R.- Está definida como una cantidad de materia o de sustancia homogénea en todas sus
partes, puede ser toda la sustancia o una parte de su extensión que presente las mismas
características y además homogéneas en ese espacio.
Las fases sólida, liquida y gaseosa.
4. ¿Cuál es el vapor saturado y el sobrecalentado?
R.-Vapor Saturado.
Se obtiene cuando la presión del vapor depende únicamente de la temperatura, y en
condiciones especiales, el vapor se puede encontrar en equilibrio con la fase liquida.
R.-Vapor sobrecalentado.
Vapor sobrecalentado es vapor en una temperatura más arriba que su temperatura de la
saturación. Si el vapor saturado se calienta en la presión constante, su temperatura se
levantará, produciendo el vapor sobrecalentado.
5. ¿A que se le denomina calidad de vapor?
R.-Representa la calidad del vapor que se encuentra en la mezcla saturada, es decir, la
razón de la masa de vapor a la masa de la mezcla: