"el café me enviste de poder", "el café pinta mi día": Insights del consumidor de café realizado en el marco del Taller de Consumer Intelligence desplegado en Lima por Consumer Insights, consultora especializada en insights. www.consumer-insights.com.pe
El café no es solo una bebida caliente, oscura y de fuerte aroma, es la calidez de mamá, un viaje al recuerdo, es el momento intimo o la reunión de trabajo, es un símbolo de eficacia y creatividad, cuyo color intenso puede pintar los espacios y cuyo aroma poderoso perfuma los ambientes. La consultora Consumer Insights desplegó una serie de ejercicios de insights con los participantes al 1er Taller de Consumer Intelligence, un programa de entrenamiento para ejecutivos de marketing en la ciudad de Lima. En el marco del taller, los participantes debieron escoger a consumidores intensivos de Café y realizar con ellos una serie de ejercicios proyectivos (asociaciones mentales, dibujos proyectivos), observación y entrevista para identificar los insights de su consumo. Esta presentación los resume. www.consumer-insights.com.pe
Estos ejercicios de insights fueron desplegados en el marco del Taller de Consumer Insights desarrollado por Consumer Insights - Desnudando la mente del consumidor, consultora especializada en la generación de insights en Lima. www.consumer-insights.com.pe / www.facebook.com/consumer.insights
En el marco del Taller de Consumer Insights, los participantes escogieron a consumidores intensivos de Starbucks y realizaron con ellos una serie de ejercicios proyectivos (asociaciones mentales, dibujos), observación y entrevista destinados a identificar los insights del consumido. El Taller de Consumer Insights es organizado por la consultora Consumer Insights (www.consumer-insights.com.pe) como parte de un programa de entrenamiento para ejecutivos de marketing en la ciudad de Lima.
“El café pinta mi vida y me prepara para la acción”, "El café me enviste", “Con el café abro corazones y develo mi lado confidente” El café como herramienta para la socialización. Estos y otros insights fueron revelados en el marco del Taller de Consumer Intelligence realizado por la Consultora Consumer Insights en Lima. Se realizaron ejercicios de insights con consumidores intensivos de café. Más información? www.consumer-insights.com.pe
En el marco del Taller de Consumer Insights, los participantes escogieron a consumidores intensivos de Starbucks y realizaron con ellos una serie de ejercicios proyectivos (asociaciones mentales, dibujos), observación y entrevista destinados a identificar los insights del consumido. El Taller de Consumer Insights es organizado por la consultora Consumer Insights (www.consumer-insights.com.pe) como parte de un programa de entrenamiento para ejecutivos de marketing en la ciudad de Lima
Estos ejercicios de consumer insights fueron desarrollados en el marco del Taller de Consumer Insights: aprendiendo las técnicas y herramientas para generar insights, realizado por Consumer Insights - Desnudando la mente del consumidor en Febrero de este año. Los participantes del taller fueron motivados a encontrar empresas locales o globales y reproducir la pirámide de insights como también a identificar estrategias accionables basadas en el entendimiento al consumidor que pudieran explotar los insights identificados. Más información: www.consumer-insights.blogspot.com / www.consumer-insights.com.pe Saludos! Cristina Quiñones.
El café no es solo una bebida caliente, oscura y de fuerte aroma, es la calidez de mamá, un viaje al recuerdo, es el momento intimo o la reunión de trabajo, es un símbolo de eficacia y creatividad, cuyo color intenso puede pintar los espacios y cuyo aroma poderoso perfuma los ambientes. La consultora Consumer Insights desplegó una serie de ejercicios de insights con los participantes al 1er Taller de Consumer Intelligence, un programa de entrenamiento para ejecutivos de marketing en la ciudad de Lima. En el marco del taller, los participantes debieron escoger a consumidores intensivos de Café y realizar con ellos una serie de ejercicios proyectivos (asociaciones mentales, dibujos proyectivos), observación y entrevista para identificar los insights de su consumo. Esta presentación los resume. www.consumer-insights.com.pe
Estos ejercicios de insights fueron desplegados en el marco del Taller de Consumer Insights desarrollado por Consumer Insights - Desnudando la mente del consumidor, consultora especializada en la generación de insights en Lima. www.consumer-insights.com.pe / www.facebook.com/consumer.insights
En el marco del Taller de Consumer Insights, los participantes escogieron a consumidores intensivos de Starbucks y realizaron con ellos una serie de ejercicios proyectivos (asociaciones mentales, dibujos), observación y entrevista destinados a identificar los insights del consumido. El Taller de Consumer Insights es organizado por la consultora Consumer Insights (www.consumer-insights.com.pe) como parte de un programa de entrenamiento para ejecutivos de marketing en la ciudad de Lima.
“El café pinta mi vida y me prepara para la acción”, "El café me enviste", “Con el café abro corazones y develo mi lado confidente” El café como herramienta para la socialización. Estos y otros insights fueron revelados en el marco del Taller de Consumer Intelligence realizado por la Consultora Consumer Insights en Lima. Se realizaron ejercicios de insights con consumidores intensivos de café. Más información? www.consumer-insights.com.pe
En el marco del Taller de Consumer Insights, los participantes escogieron a consumidores intensivos de Starbucks y realizaron con ellos una serie de ejercicios proyectivos (asociaciones mentales, dibujos), observación y entrevista destinados a identificar los insights del consumido. El Taller de Consumer Insights es organizado por la consultora Consumer Insights (www.consumer-insights.com.pe) como parte de un programa de entrenamiento para ejecutivos de marketing en la ciudad de Lima
Estos ejercicios de consumer insights fueron desarrollados en el marco del Taller de Consumer Insights: aprendiendo las técnicas y herramientas para generar insights, realizado por Consumer Insights - Desnudando la mente del consumidor en Febrero de este año. Los participantes del taller fueron motivados a encontrar empresas locales o globales y reproducir la pirámide de insights como también a identificar estrategias accionables basadas en el entendimiento al consumidor que pudieran explotar los insights identificados. Más información: www.consumer-insights.blogspot.com / www.consumer-insights.com.pe Saludos! Cristina Quiñones.
Códigos del Consumidor Masculino de Cerveza - Pilsen
Programa Especializado en Psicología del Consumidor. Escuela de Posgrado UPC (Julio - 2016)
- Miguel Beltrán - Ximena Cruzado - Martin Facho - Malena Flores Angelo Midolo
Estos ejemplos fueron proporcionados por algunos de los participantes al III Taller de Consumer Insights llevado a cabo en la ciudad de Lima por Consumer Insights EIRL, consultora especializada en la generación de insights del consumidor para la innovación de marketing (www.consumer-insights.com.pe). En estos talleres participan profesionales del campo del marketing, comunicaciones, publicidad e investigación de mercados. Saludos!
Esta presentación fue desplegada en el marco del Taller de Consumer Insights organizado por Consumer Insights - Desnudando la mente del consmidor, Lima - Perú en Febrero 2009. Ilustra cómo los insights del consumidor pueden ser la base para estrategias de marketing realmente innovadoras. Se revisan los casos de IBM, Dove, Starbucks, Wolkswagen y en el ámbito peruano, los casos de Mayonesa Alacena, Helados Donofrio, la Cervez Franca e Inca-Kola. Disfrútenlo!. MBA Cristina Quiñones / cristinaq@consumer-insights.com.pe / www.consumer-insights.blogspot.com
Los insights desnudan la mente del consumidor y revelan por qué realmente compramos o usamos los productos. En este caso analizamos por qué el consumidor prefiere el futbol y cuáles son los insights que explican su preferencia. En esta presentación se analizan los insights en torno al futbol: religión, inmortalidad, democracia, identidad y colectivismo. Se observa además cómo la publicidad de marcas como Coca Cola, Nike, CTI, Quilmes, Entel Chile, HSBC, Lays y otras reflejan estos insights en la publicidad. Más información? Blog de Consumer Insights www.consumer-insights.blogspot.com. Web de Consumer Insights www.consumer-insights.com.pe y Facebook: www.facebook.com/consumer.insights.
Auditoría entorno a Starbucks donde se incluye el estudio realizado por Consumer Truth acerca de la percepción que tiene el consumidor peruano sobre la marca.
Esta presentación fue presentada en el Desayuno de la Asociación Peruana de Empresas de Investigación de Mercada el Viernes 21 de Agosto del 2009 en el Hotel El Pardo (Lima-Perú).
La conferencia estuvo a cargo de Cristina Quiñones, Director Gerente de Consumer Insights EIRL, consultora especializada en la generación de insights del consumidor para la innovación de marketing. Asistieron cera de 80 particpantes de diferentes empresas comerciales y de servicios interesados en obtener capacitación en insighs del consumidor. Más información?
Web: www.consumer-insights.com.pe
Blog: www.consumer-insights.blogspot.com
Facebook: www.facebook.com/consumer.insights
Esta es nuestra visión sobre las Técnicas Etnográficas aplicadas a la identificación de Consumer Insights. Representa una compilación de técnicas basadas en nuestra experiencia dedicada a desnudar la mente del consumidor. Más información?
Web: www.consumer-insights.com.pe
Facebook: www.facebook.com/consumer.insights
Análisis del posicionamiento de Starbucks en Perú para el curso de Marketing.
Curso: Marketing
Docente: Pedro Del Carpio
Alumnos:
Andrés Torres
Jorge Junco
Victor Robles
Alyssa y Gabriela N. Denegri-Cornejo.
Ciclo lectivo: Quinto ciclo, 2016-1.
El Taller de Consumer Insights es desarrollado por Consumer Insights – Desnudando la mente del consumidor, consultora especializada en conocimiento del consumidor y que ofrece entre sus servicios, el entrenamiento a ejecutivos y empresas en insights del consumidor. Utilizándose una técnica de Asociación de Ideas fueron desarrollados diferentes conceptos de insights por parte de los participantes del taller. La presentación incluye las principales conclusiones de esta actividad con la consiguiente definición favorita de "Consumer Insight". Más información: www.consumer-insights.blogspot.com. Saludos! Cristina
Esta presentación revisa los principales fundamentos de la investigación cualitativa destinada a hallar insights del consumidor, tales como observación, etnografía, entrevista y técnicas de indagación proyectivas. Ofrece múltiples ejemplos obtenidos de la práctica en investigación de mercados en el Perú. Más información: www.consumer-insights.blogspot.com
Primero, creamos en conjunto 5 Lados, una oficina de diseño cuyo propósito es crear experiencias únicas en espacios interiores y exteriores, basados en un concepto auténtico.
De ahí nace, el café Racconto, de la idea de fusionar las costumbres y bebidas ancestrales en Colombia, y las nuevas tendencias minimalistas y frescas, con el fin de rescatar las tradiciones olvidadas, recuperando el interés y el sentido de pertenencia de Colombia. Promover el consumo de las bebidas tradicionales mediante el disfrute de los sentidos y el conocimiento de sus beneficios, es la esencia de este proyecto.
El éxito de una marca, depende de la elección del consumidor. Antes que el sujeto llegue al producto, este debe llegar al cliente. En ello, el marketing sensorial, ha dado un nuevo paso en cuanto al protagonismo del mensaje publicitario tradicional, yendo un poco más allá y ubicando su clave en los sentimientos del consumidor. ¿Cómo una marca puede quedar impresa en la mente del cliente? ¿La experiencia de un sentimiento positivo que genere un producto puede influir en la acción de venta posterior? ¿Son más efectivas las acciones de marketing dirigidas a lo emocional que la publicidad tradicional?
Códigos del Consumidor Masculino de Cerveza - Pilsen
Programa Especializado en Psicología del Consumidor. Escuela de Posgrado UPC (Julio - 2016)
- Miguel Beltrán - Ximena Cruzado - Martin Facho - Malena Flores Angelo Midolo
Estos ejemplos fueron proporcionados por algunos de los participantes al III Taller de Consumer Insights llevado a cabo en la ciudad de Lima por Consumer Insights EIRL, consultora especializada en la generación de insights del consumidor para la innovación de marketing (www.consumer-insights.com.pe). En estos talleres participan profesionales del campo del marketing, comunicaciones, publicidad e investigación de mercados. Saludos!
Esta presentación fue desplegada en el marco del Taller de Consumer Insights organizado por Consumer Insights - Desnudando la mente del consmidor, Lima - Perú en Febrero 2009. Ilustra cómo los insights del consumidor pueden ser la base para estrategias de marketing realmente innovadoras. Se revisan los casos de IBM, Dove, Starbucks, Wolkswagen y en el ámbito peruano, los casos de Mayonesa Alacena, Helados Donofrio, la Cervez Franca e Inca-Kola. Disfrútenlo!. MBA Cristina Quiñones / cristinaq@consumer-insights.com.pe / www.consumer-insights.blogspot.com
Los insights desnudan la mente del consumidor y revelan por qué realmente compramos o usamos los productos. En este caso analizamos por qué el consumidor prefiere el futbol y cuáles son los insights que explican su preferencia. En esta presentación se analizan los insights en torno al futbol: religión, inmortalidad, democracia, identidad y colectivismo. Se observa además cómo la publicidad de marcas como Coca Cola, Nike, CTI, Quilmes, Entel Chile, HSBC, Lays y otras reflejan estos insights en la publicidad. Más información? Blog de Consumer Insights www.consumer-insights.blogspot.com. Web de Consumer Insights www.consumer-insights.com.pe y Facebook: www.facebook.com/consumer.insights.
Auditoría entorno a Starbucks donde se incluye el estudio realizado por Consumer Truth acerca de la percepción que tiene el consumidor peruano sobre la marca.
Esta presentación fue presentada en el Desayuno de la Asociación Peruana de Empresas de Investigación de Mercada el Viernes 21 de Agosto del 2009 en el Hotel El Pardo (Lima-Perú).
La conferencia estuvo a cargo de Cristina Quiñones, Director Gerente de Consumer Insights EIRL, consultora especializada en la generación de insights del consumidor para la innovación de marketing. Asistieron cera de 80 particpantes de diferentes empresas comerciales y de servicios interesados en obtener capacitación en insighs del consumidor. Más información?
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Esta es nuestra visión sobre las Técnicas Etnográficas aplicadas a la identificación de Consumer Insights. Representa una compilación de técnicas basadas en nuestra experiencia dedicada a desnudar la mente del consumidor. Más información?
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Facebook: www.facebook.com/consumer.insights
Análisis del posicionamiento de Starbucks en Perú para el curso de Marketing.
Curso: Marketing
Docente: Pedro Del Carpio
Alumnos:
Andrés Torres
Jorge Junco
Victor Robles
Alyssa y Gabriela N. Denegri-Cornejo.
Ciclo lectivo: Quinto ciclo, 2016-1.
El Taller de Consumer Insights es desarrollado por Consumer Insights – Desnudando la mente del consumidor, consultora especializada en conocimiento del consumidor y que ofrece entre sus servicios, el entrenamiento a ejecutivos y empresas en insights del consumidor. Utilizándose una técnica de Asociación de Ideas fueron desarrollados diferentes conceptos de insights por parte de los participantes del taller. La presentación incluye las principales conclusiones de esta actividad con la consiguiente definición favorita de "Consumer Insight". Más información: www.consumer-insights.blogspot.com. Saludos! Cristina
Esta presentación revisa los principales fundamentos de la investigación cualitativa destinada a hallar insights del consumidor, tales como observación, etnografía, entrevista y técnicas de indagación proyectivas. Ofrece múltiples ejemplos obtenidos de la práctica en investigación de mercados en el Perú. Más información: www.consumer-insights.blogspot.com
Primero, creamos en conjunto 5 Lados, una oficina de diseño cuyo propósito es crear experiencias únicas en espacios interiores y exteriores, basados en un concepto auténtico.
De ahí nace, el café Racconto, de la idea de fusionar las costumbres y bebidas ancestrales en Colombia, y las nuevas tendencias minimalistas y frescas, con el fin de rescatar las tradiciones olvidadas, recuperando el interés y el sentido de pertenencia de Colombia. Promover el consumo de las bebidas tradicionales mediante el disfrute de los sentidos y el conocimiento de sus beneficios, es la esencia de este proyecto.
El éxito de una marca, depende de la elección del consumidor. Antes que el sujeto llegue al producto, este debe llegar al cliente. En ello, el marketing sensorial, ha dado un nuevo paso en cuanto al protagonismo del mensaje publicitario tradicional, yendo un poco más allá y ubicando su clave en los sentimientos del consumidor. ¿Cómo una marca puede quedar impresa en la mente del cliente? ¿La experiencia de un sentimiento positivo que genere un producto puede influir en la acción de venta posterior? ¿Son más efectivas las acciones de marketing dirigidas a lo emocional que la publicidad tradicional?
Dinamica de grupo Patricia Molla - world cafe innovando para el cambioPatricia Mollá
Desde su llegada al lugar de celebración del World Café, la primera impresión de los participantes contribuye a crear un clima adecuado a los diálogos que se desea facilitar: acogida, serenidad, aceptación de la diversidad, escucha e implicación. Aplica en innovación, integracion intergeneracional, nuevas ideas, celebración. Tras recibir en la entrada, los organizadores ayudan a facilitar el fluir de las ideas según el objetivo acordado. Contacta y te contamos mas! Patricia Molla
“Las conversaciones son la manera como los miembros de una organización descubren lo que saben, lo comparten con sus colegas y, en el proceso, crean nuevos conocimientos para su organización. En la nueva economía, las conversaciones son la forma más importante de trabajar… hasta el punto en que se dice que la conversación
es la organización”
Alan Webber, “What’s So New About the New Economy”,
Harvard Business Review
Activismo Ciudadano, Identidad Liquida, Transformación Cultural y Redefinición del Exito son algunas de las tendencias clave en el nuevo escenario del consumo. Revisa la presentacion de Cristina Quiñones, psicologa del consumo y CEO de Consumer Truth en el Congreso REINVENTION del Ecuador que tuvo lugar el 17 y 24 de Octubre en Quito y Guayaquil. Si quieres conocer más de los servicios de insights y estrategia de Consumer Truth aqui: www.consumer-truth.com.pe, info@consumer-truth.com.pe
Este es un RESUMEN de la conferencia que dictó la Fundadora y CEO de Consumer Truth, Cristina Quiñones en la Cámara de Comercio de Lima el día 16 Abril 2017 en el marco del FORO de la Mujer. El evento se realizó en instalaciones de la cámara de comercio. www.consumer-truth.com.pe #Insights #Tendencias #Marketing
Los estudios y análisis que hacemos en Consumer Truth sugieren que las nuevas estructuras sociales se definen no sólo por lazos sanguíneos sino afectivos y valorativos. Lo que une va más allá de la sangre. Hoy unen las causas, y hasta las cosas. Las familias están cambiando pero el amor que los convierte en hogar permanecen “donde hay cariño hay una familia”. El consumo y el marketing necesitan entenderé estas nuevas necesidades y demandas.
Adquiere el reporte completo en:
http://www.consumer-truth.com.pe/reporte-nuevas-familias/
Los estudios y análisis que hacemos en Consumer Truth sugieren que los adolescentes y jóvenes peruanos son indefinidos en ciertas cosas y muy definidos en otras. Sus talentos pueden venir de distintas formas, y bajo su óptica estos son muy útiles para distintas actividades, muchas de las cuales eran poco apreciadas o no existían en el pasado. Por lo cual, muchas veces los podemos ver haciendo cosas que en apariencia “no pueden tener sentido” o que su tiempo lo usan en cosas “poco útiles”, pero para su generación si le encuentran valor. Más aún, si su trabajo propone la inclusión de lo distinto y nuevo, que lo haga único y más valorado. Además, son parte de una generación que vive en lo digital, mucho de lo que hacen no es tangible en el mundo real, pero si es “tangible” en el mundo virtual.
Esto trae nuevos desafíos a las marcas y en particular aquellas que busca atraer/conectar al adolescente de hoy bajo términos distintos a los convencionales.
Puedes adquirir el reporte completo en:
http://www.consumer-truth.com.pe/reporte-nuevos-adolescentes/
Los estudios y análisis que hacemos en Consumer Truth sugieren que, más que cambio demográfico/económico, existe hoy un cambio cultural. Estamos ante un “nuevo peruano” y un nuevo país. Advertimos una clase media emergente, y con ella nuevos valores emergen. En otras palabras: no solo cambia la billetera, cambia el mindset. El peruano de hoy tiene mayor sentido de orgullo propio. El peruano ha pasado de ocultarse a mostrarse, de represión a liberación, y sobretodo de perdedor a exitoso. Esto trae nuevos desafíos a las marcas y en particular aquel que sugiere encontrar representatividad e identificación en este nuevo contexto de orgullo creciente.
Puedes adquirir el Reporte Completo en:
http://www.consumer-truth.com.pe/reporte-nuevos-peruanos/
“Para ser original, tienes que ser irrepetible. La vida es corta para tener un look aburrido”
Adquiere el reporte completo en:
http://www.consumer-truth.com.pe/reporte-cosmetica-belleza/
“Cuando no lo puedo decir con palabras, sé que lo puedo decir con comida. En el Perú no sólo se saborean platos sino emociones!”
Adquiere el Reporte completo en:
http://www.consumer-truth.com.pe/reporte-de-alimentos/
Los estudios y análisis que hacemos en Consumer Truth sugieren que las mujeres peruanas y latinoamericanas han derrumbado los límites y están haciendo cosas que antes no se atrevían hacer. Se evidencia, por ejemplo, el ingreso de cada vez más mujeres al ámbito laboral, empresarial y político y esto genera grandes cambios a nivel de mindset y comportamiento. Tienen mayor nivel de empoderamiento y decisión sobre sus cuerpos y si mismas, sin embargo mantienen conflictos de autoestima y sobretodo de identidad. Esto trae nuevos desafíos a las marcas y en particular aquellas que busca atraer/conectar con la mujer de hoy bajo términos distintos a los convencionales.
Adquiere el Reporte completo en:
http://www.consumer-truth.com.pe/reporte-nuevas-mujeres/
Compartimos la presentación de Cristina Quiñones, CEO de Consumer Truth sobre los 7 Insights de emprendimiento, dado en el Evento #NocheDeEmprendedores organizado por Business Nights Peru. En este evento participaron speakers y emprendedores que comparten sus experiencias y aprendizajes. Tuvo lugar en Lima-Peru el dia 3 de Mayo del 2016 en Sukha Bar, Miraflores.
El Post completo lo pueden leer en el Blog de Consumer Truth
www.consumer-truth.com.pe/Blog
"La gente no solo va comprar tu producto, sino tu pasión"
Cristina Quiñones, Directora de Consumer Truth, presentó las claves de la conexión emocional y la gestación de comunidad digital sobre la base de su experiencia insighter. Aqui el resumen de esta conferencia en el Evento #CommunityPower organizado por la consultora en Marketing Digital Café Taipá y que tuvo lugar en Arequipa en Junio del 2016.
Consumer Truth es una consultora de insighs & estrategia que trabaja en Peru, Ecuador, Colombia y Paraguay conectando marcas con personas tratando de mirar más allá de lo evidente www.consumer-truth.com.pe
Es un Full-Day Workshop de 8 horas de duración con tareas y ejercicios clave de Insights para alimentar con IDEAS tu Plan de Marketing o Estrategia de Innovación.
¿Quieres sacudir tu estrategia con un potente insight? ¡Pues aprende como hacerlo este jueves 22 de Octubre en el #InsightsWorkout en el Hotel el Pardo double Tree!
Nuevo producto de Consumer Truth. Se trata de nuestros Reportes de Insights & Trends del consumidor. Más que un documento, es una sesión de insights thinking para escuchar la voz del consumidor y activar innovación de negocio:
• Insights & Trends de las Nuevas Mujeres: Las 6 Tendencias Clave y sus Implicancias al Marketing
• Insighs & Trends de Alimentos y Bebidas: Las 6 Tendencias Clave e Implicancias al Marketing
• Insights & Trends Cuidado personal: Las 8 Tendencias Clave e Implicancias al Marketing
Se trata de Reportes con tendencias clave discutidas y analizadas a profundidad, con casos, ejemplos, implicancias para el marketing y mucha inspiración activa para los equipos corporativos.
www.consumer-truth.com.pe
Es un Full-Day Workshop de 8 horas de duración que te permitirá salir de tu inercia mental y comercial, pensando fuera de la caja; pero lo más importante: de tu propia caja!
Será un día para cuestionar y cuestionarte; y para refrescar conceptos, herramientas y casos sobre pensamiento estratégico insighter.
Los insights no se tratan de aprender métodos, se trata de desaprender los previos, porque para desnudar la mente de tu consumidor allá afuera, primero deberás desnudar tu propia mente aquí adentro. Se trata de aprender a DESAPRENDER.
1. Los Consumer Insights en el Marketing: Insights detrás del consumo de café Lima, Marzo, 2010
Consumer Insights: Desnudando la mente
del consumidor
www. consumer-insights.com.pe
Consumer Insights en el Marketing: El Consumidor de
Café
¿Gusta pasar a tomar una tacita de café? Muchos crecimos con esa frase
televisiva en la que el café se transformaba en una invitación romántica, se
traducía en un momento compartido. Numerosos consumidores de café
hacen referencia a esta capacidad de la bebida caliente e intensa de
generar espacios de diálogo,
interno y grupal. En ese sentido,
son la capacidad
transformadora del café, la
forma en la que se le atribuye
el poder de cambiar espacios
y revestir personas, su
capacidad de evocar tanto
soluciones a problemas
actuales como añoranzas del
pasado y la forma en la que
“despierta” la mente y el alma
de sus consumidores, los
principales disparadores de su
consumo.
Como podemos vislumbrar el café no es solo una bebida caliente, oscura y de
fuerte aroma, es la calidez de mamá, un viaje al recuerdo, es el momento
intimo o la reunión de trabajo, es un símbolo de eficacia y creatividad, cuyo
color intenso puede pintar los espacios y cuyo aroma poderoso perfuma los
ambientes.
La consultora Consumer Insights desplegó una serie de ejercicios de insights
con los participantes al 1er Taller de Consumer Intelligence, un programa de
entrenamiento para ejecutivos de marketing en la ciudad de Lima. En el
marco del taller, los participantes debieron escoger a consumidores intensivos
de Café y realizar con ellos una serie de ejercicios proyectivos (asociaciones
mentales, dibujos proyectivos), observación y entrevista para identificar los
insights de su consumo. Los que presentamos a continuación son los resultados
de esta experiencia.
Consumer Insights: Desnudando la mente del consumidor www.consumer-insights.com.pe
2. Los Consumer Insights en el Marketing: Insights detrás del consumo de café Lima, Marzo, 2010
“El café pinta mi vida y me prepara para la acción”
El café una preparación para la acción
Dice un viejo proverbio chino “El repliegue no es una huida, al contrario,
una preparación para la acción futura” (Turpaud, 1990). A veces la
única forma de actuar es alejarse de todo por un momento, aislarse
retomar energías y luego retornar con más empuje. El consumidor de
café le atribuye a esta bebida la capacidad de reactivarlo, de
permitirle un “break” para luego retomar con mayor fuerza las
demandas, tanto de la vida emocional como de la laboral. En ese
sentido el café es una fuente de creatividad, es inspiración, es la
posibilidad de pensar diferente, de mirar la situación desde otros
ángulos, permite reenfocarse, no perder perspectiva, etc.
A través de las entrevistas realizadas los participantes del taller
encontraron que el consumidor de café hace referencia a la
capacidad de la bebida para aislarlo del ajetreo diario permitiéndole
remontar con más bríos tanto las dificultades laborales como los
conflictos personales. Incluso se señalo que el café podía ser percibido
como un estabilizador emocional en tanto permite mantener el control
de la propia vida y en ese sentido se torna en un método para no caer
en el descontrol o la angustia. Así algunos consumidores manifiestan
que a través de su consumo de café se sienten protegidos frente al
riesgo social de verse como personas inestables, débiles u inseguras.
Dos cualidades muy importantes relacionados con este efecto
potenciador son el color y el aroma. Este tipo de consumidor busca un
café bien cargado, potente, intenso que le permite transformar el
contexto y también al consumidor dentro del contexto “el café amargo
inunda la habitación, su sabor inunde mi boca, y su efecto inunda mis
pensamientos y me activa”.
Consumer Insights: Desnudando la mente del consumidor www.consumer-insights.com.pe
3. Los Consumer Insights en el Marketing: Insights detrás del consumo de café Lima, Marzo, 2010
“Con el café abro corazones y develo mi lado
confidente” El café como herramienta para la socialización
Vamos a tomar un cafecito?... te invito a tomar un café?... y por qué no
lo discutimos con un café? Son preguntas frecuentes en la actualidad.
En efecto, el café se ha convertido en una excusa para conversar, en
prácticamente un código para sentarse un rato a charlar o para pedir
una cita sin ser muy obvios.
Esta utilización del café se asocia con la visión del
mismo en tanto un elemento que permite tomarse
un respiro, y en ese sentido que relaja, que permite
la distención y la interacción social. Los
consumidores consultados señalan que se
relacionan mejor con otros al ingerir café, que las
charlas se hacen más fluidas y que incluso las
personas muestran mayor facilidad para narrar
temas íntimos o contar alguna confidencia mientras
toman café.
Así, un café en medio de una charla entre amigas, no es solo la bebida
de las personas sentadas en la mesa, es un código de calidez, de
confianza, de empatía, de cuidado, de paciencia y tiempo. Esta
comprensión del café este intrínsecamente asociada con su relación al
momento de relax o al break, ya que en este caso parece señalar la
intensión de aislarse de todo por un otro, poner en espera los otros
temas de la vida para dedicarse a la conversación y a lo que el
acompañante tienen que decir.
Consumer Insights: Desnudando la mente del consumidor www.consumer-insights.com.pe
4. Los Consumer Insights en el Marketing: Insights detrás del consumo de café Lima, Marzo, 2010
“Mi cafécito con aroma a mamá: me transporta a un
mundo de paz” El café evocador
Así como el café permite replegarse para iniciar una acción, su
consumo también se ve motivado por aquellos que buscan un
momento de relajo, el café no solo permite pensar mejor sobre
problemas actuales, sino que a su vez puede trasportar a momentos del
pasado. De acuerdo a las entrevistas realizadas por los integrantes del
taller, muchos consumidores manifiestan que el café los trasporta en el
tiempo, les evoca tiempos infantiles en los que era consumido por sus
madres, padres o abuelos.
Es así que el café muchas veces es
acompañado por una sensación de bienestar
y cuidado que deviene de su asociación con
figuras parentales. Dicha asociación fue
observada por los participantes del taller al
consultar sobre los momentos de consumo, ya
que sus entrevistados, en lugar de hablar de
sus propias experiencias se referían al consumo
de café por padres o abuelos. Es decir, la
relación entre el café y sus consumidores se
inicia mucho antes del consumo mismo, y
sostiene una fuerte asociación con hábitos
familiares y figuras de cuidado. Para este
consumidor la característica más relevante del café es su calidez y
aroma.
Sobre al aroma cabe mencionar que, según investigaciones sobre la
psicología de la percepción, el olfato aunque es un sentido
considerado secundario (en relación a la importancia que se le
adjudica a sentidos como la vista y el oído) es el que manifiesta mayor
recordación y por su ubicación en el cerebro (hipocampo) el que
muestra mayor relación con la memoria y con los recuerdos tempranos.
Asimismo, de acuerdo a Dogana (1980) los olores y perfumes suelen
mostrar fuertes asociaciones con sensaciones, emociones y episodios
muy relevantes y de fuerte significación para el individuo.
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5. Los Consumer Insights en el Marketing: Insights detrás del consumo de café Lima, Marzo, 2010
“Mi café me viste para los negocios”
El café ejecutivo
Todo producto tiene la capacidad
de revestir a sus consumidores. De
acuerdo a Wilensky (1988), a través
de los actos de consumo, nos
completamos, terminamos de
configurar la imagen que deseamos
proyectar en otros. De la misma
forma, como ya hemos ido
vislumbrando el consumo de café
dice cosas de su consumidor a los otros, espectadores de su
consumo. Entonces así como puede comunicar un deseo de
cuidado, o de escucha, una intensión de despejar la mente, un lado
creativo, el café también puede ser una insignia, indicar un estilo de
vida intenso y productivo: una vida de ejecutivo exitoso.
En ese sentido, cuando el trabajador de una empresa, toma su café,
ya sea que lo compre en una cafetería local, o lo lleve preparado de
casa, anuncia que está preparado para la acción, listo para el
ajetreo del día de oficina. Una buena taza de café podría equivaler
entonces a un terno elegante, no solo porque viste a la persona de
actividad, sino porque le brinda confianza. El café no solo hace que
la persona se sienta más eficaz a sino que, en asociación a los
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6. Los Consumer Insights en el Marketing: Insights detrás del consumo de café Lima, Marzo, 2010
significados anteriormente expuestos de su consumo, los torna en un
ejecutivo poderoso, con capacidad de negociación, planificador,
con instinto aguerrido y capaces de tomar decisiones bajo mucha
presión pero con mucha calma, un ejecutivo en control de la
situación.
Es por ello que es muy común encontrar en las oficinas, no a los
trabajadores tomando café, pero si a sus tasas, como demostración
de su consumo. Del mismo modo durante las reuniones de negocios,
el consumo del café como indicador de poder, en este caso a pesar
de estar en un ambiente social, el café no es cuidado protección, o
capacidades empáticas, el café es señal de capacidad de destreza,
y intimidación, el café hace del trabajador común un tiburón del
mundo empresarial
Referencias Bibliográficas
DOGANA, Fernando (1984). Psicopatología del Consumo Cotidiano. Barcelona: GEDISA.
WILENSKY, Alberto (1988). Marketing Estratégico. Enfoque simbólico de la demanda y
clave real del Negocio. Buenos Aires: TESIS.
Este artículo fue escrito con la colaboración de Eleonora Salazar, Consumer Insights Assistant
de Consumer Insights EIRL / eleonoras@consumer-insights.com.pe
Consumer Insights – Desnudando la mente del Consumidor es una consultora no tradicional
especializada en conocimiento del consumidor y generación de consumer insights. Entre sus
servicios ofrece consultoría, investigación y capacitación en técnicas de insights para la
gestación de estrategias de marketing innovadoras y una visión consumo-céntrica en los
negocios.
Web: www.consumer-insights.com.pe
Facebook: www.facebook.com/consumer.insights
Consumer Insights: Desnudando la mente del consumidor www.consumer-insights.com.pe
7. Los Consumer Insights en el Marketing: Insights detrás del consumo de café Lima, Marzo, 2010
Blog: www.consumer-insights.blogspot.com
Consumer Insights: Desnudando la mente del consumidor www.consumer-insights.com.pe
8. Los Consumer Insights en el Marketing: Insights detrás del consumo de café Lima, Marzo, 2010
Consumer Insights – Desnudando la mente del consumidor
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