El documento explica cómo combinar los alimentos de manera saludable para aprovechar mejor sus nutrientes. Se menciona que Mercedes, una niña activa, se alimenta de varios grupos de alimentos como frutas, verduras y carnes. Al combinar alimentos de grupos diferentes como energéticos, constructores y protectores, se obtienen más nutrientes y energía para estar saludable.

1. III CICLO
Combinamos los
alimentos para
aprovechar mejor sus
nutrientes

2. Proponer combinaciones
saludables de alimentos
que contribuyan a la salud.

3. Lee y observa la situación planteada. Luego, responde las
preguntas.
Mercedes es una niña muy activa. Ella tiene mucha energía para cumplir sus actividades durante el
día, porque aprovecha mejor los nutrientes de los alimentos.
¿De qué crees que se alimenta Mercedes para tener energía y estar
saludable?
Galletas y dulces. Frutas, verduras y carnes
Frituras y
panes
¿Cómo habrá combinado sus alimentos?
Alimentos variados Solo frituras y carnes.
¿Qué pasaría si Mercedes no aprovechara los nutrientes?
Sin energía y enferma. Activa y con mucha energía.

4. Lee nuestra pregunta a investigar
¿Cómo debemos combinar los alimentos
para aprovechar mejor sus nutrientes?
 Solo combinando grasas y
carbohidratos (frituras y panes)
 Considerar solo carnes y frituras
 De variados grupos de alimentos
nutritivos
 Otras formas:
___________________
Selecciona una respuesta según lo que conoces y dibuja la respuesta que seleccionaste.

5. Marca que acción harías para saber cómo aprovechar los
nutrientes de los alimentos que consumes.
Preguntar a una doctora, un
doctor u otras personas
Buscar información en libros e
internet con ayuda de un
familiar
Buscar información en
el libro de ciencias

6. Grupos de alimentos nutritivos
Pueden ser
Energéticos Constructores Protectores
Proporcionan energía para
desarrollar nuestras
actividades.
Proporcionan sustancias para
construir los tejidos de nuestro
cuerpo
Proporcionan defensas para evitar
enfermedades.
Ejemplos: Ejemplos: Ejemplos:
1.Te invitamos a leer el recurso “Combinamos alimentos
para aprovechar sus nutrientes”.

7. Dibuja tres alimentos que combinarías y que se pueda encontrar en tu comunidad o región.
Escribe sus nombres.
Combino los alimentos nutritivos
Nombre
__________________
Nombre
__________________
Nombre
__________________

8. Para tener una buena salud, se necesita una alimentación saludable considerando los tres
grupos de alimentos: energéticos, constructores y protectores. Además, necesitamos
realizar ejercicios físicos. Te mostramos algunos ejemplos de menús saludables.
Ajiaco de olluco con
carne
Juane de pollo
Escabeche de
pescado
Todos son acompañados con una fruta, ensalada y refresco bajo en azúcar.
Si eliges alimentos sin balancear de esos tres grupos, puedes bajar tus
defensas y adquirir cualquier enfermedad, alterar tu desarrollo físico y
mental.

9. Identifica la combinación de los alimentos nutritivos y explica por qué es saludable
Energético Constructor Protector
Es saludable, porque…
Realiza una combinación con los productos de tu comunidad o región
Energético Constructor Protector
Es saludable, porque…

10. Llegó el momento de responder la pregunta inicial. Pide ayuda a un familiar si la
necesitas.
Compara tu respuesta inicial con la información que acabas de aprender. Escribe una
conclusión
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¿Cómo debemos combinar los alimentos para aprovechar mejor sus nutrientes?
Dibuja, recorta o escribe las combinaciones de los alimentos nutritivos que
prepararán en familia y explica cómo contribuyen en tu salud. Realízalo en una hoja
aparte o tu cuaderno

11. Elige un alimento nutritivo de cada grupo que consumirás para mantenerte saludable.
Luego, completa la información de ficha informativa. Comparte con tu familia,
compañeras y compañeros.
Evalúa tus aprendizajes:
Lo
logré.
Estoy
avanzando.
Necesito
apoyo
Planteé mis explicaciones iniciales y finales de
acuerdo con la pregunta de investigación.
Expliqué cómo aprovechar mejor los nutrientes
de los alimentos a través de tres combinaciones
saludables que propone para mejorar su salud.

12. ¿Cómo se llama?
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¿Qué nutrientes contiene?
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¿Cómo debemos consumirlo?
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