La cerveza (tanto con o sin alcohol), aparte de calmar la sed y levantar el ánimo tiene un gran abanico de beneficios para nuestra salud; eso sí, nunca debe convertirse en una excusa para sobrepasar los límites de moderación recomendados. Muchos de los beneficios de la cerveza también son compartidos por el vino tinto.
La cerveza (tanto con o sin alcohol), aparte de calmar la sed y levantar el ánimo tiene un gran abanico de beneficios para nuestra salud; eso sí, nunca debe convertirse en una excusa para sobrepasar los límites de moderación recomendados. Muchos de los beneficios de la cerveza también son compartidos por el vino tinto.
Charla de Germán Tortosa en las jornadas técnicas sobre el cultivo de tomate de la variedad Huevo de Toro, organizada por la Asociación Tomate Huevo Toro, Frutas y Verduras del Guadalhorce, se celebrará en Alhaurín el Grande (Málaga, España).
Tortosa Desgranando Ciencia VIII 2022 v2.pdfGermán Tortosa
Charla de divulgación científica sobre compostaje de humanos difuntos, por Germán Tortosa en Desgranando Ciencia 8, 28 de mayo de 2022 (Granada), España.
Microbiología del compostaje de alperujo.
Charla Germán Tortosa en el Seminario final del proyecto R19F10005 I+D CIENCIA TERRITORIO 2019 “Estrategias de desarrollo intrapredial de compost activado y enriquecido con consorcios microbianos para la restauración de los suelos en sistemas agrícolas” (13 06 2022)
Unesco 2021 compostaje residuos agroindustriales 2Germán Tortosa
LVII Curso Internacional de Edafología y Biología Vegetal.
Por el Dr. Germán Tortosa Muñoz
Dpto. Microbiología del Suelo y Sistemas Simbióticos
Estación Experimental del Zaidín (EEZ-CSIC)
http://www.compostandociencia.com
Sesión inicial proyecto CAOS "Materia orgánica y suelos"Germán Tortosa
Empezamos nuestro proyecto CAOS con una charla introductoria en la que descubrimos algunos conceptos sobre la materia orgánica en el suelo y su importancia.
Universidad Nacional de Temuco
Enero de 2020
Microbiología aplicada
al desarrollo de una
agricultura sostenible
Dr. Germán Tortosa Muñoz (@germantortosa)
Dept. Microbiología del Suelo y Sistemas
Simbióticos
Estación Experimental del Zaidín (EEZ-CSIC)
http://www.compostandociencia.com
1. Proceso Irreversible Nº2
"¡¡¡ DAME UNA
CERVEZA O
ENTRO EN
HUELGA !!!"
es el Ácido Fólico que según algunos estudios
reduce significativamente la concentración de
homocisteina, que es un factor importante en el
riesgo de padecer enfermedades
cardiovasculares (puede llegar a reemplazar al
ácido acetilsalicílico). El Ácido Fólico también
es importante en la prevención de enfermedades
como la anemia meganoblástica, la prevención
de los defectos del tubo neural y
malformaciones en el feto (espina bífida)
recomendándose a las mujeres embarazadas su
consumo (cerveza sin alcohol por supuesto). La
cerveza es una bebida que se digiere fácilmente
ya que sus componentes se absorben
rápidamente por el organismo. Un consumo
moderado de cerveza disminuye la retención de
agua por el cuerpo humano y es un excelente
diurético, incluso puede retrasar una media de
dos años la aparición de la menopausia en las
mujeres. La cerveza puede llegar a producir una
menor incidencia en úlcera de estómago y el
Lúpulo y la Vitamina B presentes en la cerveza
¿A quién no le ha apetecido alguna vez funcionan como un sedante suave reduciendo la
una cerveza bien fresquita a media mañana irritabilidad de la persona y aumentando la
acompañada de unas almendrillas saladas en un relajación.
día de caluroso verano? A todos... y a mí el Por lo tanto, no hay duda de que la
primero. Pues sepan ustedes que la cerveza, cerveza (siempre en moderación claro) es una
además de venir muy bien en el chiringuito de bebida muy beneficiosa para la salud y en
playa de turno, tiene propiedades muy algunos casos también para el bolsillo. Si no que
interesantes que merece la pena tener en cuenta. se lo digan al Canciller Alemán Gerhaard
No es de estrañar que la Reina Nefertiti se Schröder que se está haciendo rico con los
echara un tragito en las comidas en el Templo derechos de autor de su canción "Dame una
del Sol (lugar donde unos arqueólogos de cerveza o entro en huelga".
Cambridge encontraron la receta con que se
prepara en Londres la cerveza más cara del
mundo, la "Tutankamon", que cuesta unas 9500
pts. la botella). Para saber más, no dudes en visitar las
Cerveza hay de todos los tipos, colores siguientes direcciones:
y sabores. Es un producto más que aceptado en
la sociedad desde tiempos inmemoriales. Solo http://www.g2info.com/cerveza/default2.htm
tienes que buscar en la red la infinidad de http://www.cervezaysalud.org
paginas que hay dedicadas a ella donde se puede http://www.cerveceros.com
encontrar tratados de cómo beberla y pedirla en
un bar o métodos para la fabricación casera. La
cerveza es una bebida de bajo contenido
calórico, no contiene grasas ni colesterol, pero Germán Tortosa Muñoz
tiene una gran cantidad de hidratos de carbono, Estudiante de 4º de Química
proteínas y vitaminas. Una vitamina importante