Este documento describe la demanda bioquímica de oxígeno (DBO), que mide el oxígeno utilizado por microorganismos para oxidar materia orgánica en aguas residuales. Explica que la DBO depende de la cantidad de materia orgánica presente y normalmente se mide a los 5 días (DBO5). También resume el método de ensayo, que implica medir el oxígeno consumido por microbios en condiciones controladas, así como los equipos y reactivos necesarios para realizar la prueba de DBO.

2. ¿Qué es la DBO?
Es la cantidad de oxígeno usada en el proceso
respiratorio de los microorganismos para oxidar la
materia orgánica de las aguas de albañal y para el
metabolismo avanzado (oxidación) de los
componentes celulares sintetizados de los
desechos.
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3. La cantidad de DBO se relaciona con la
cantidad de materia orgánica en las aguas
de albañal; es decir, a mayor cantidad de
esta materia oxidable, más alta DBO y la
“concentración” de estas aguas se expresa
en términos de cantidad de DBO.
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4. ¿Por qué se utiliza?
Se utiliza para medir el grado
de contaminación; normalmente se mide
transcurridos cinco días de reacción (DBO5)
y se expresa en miligramos de oxígeno
diatómico por litro (mgO2/l).
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5. ¿Cuál es el método?
El método de ensayo se basa en medir el
oxígeno consumido por una
población microbiana en condiciones en las
que se ha inhibido los procesos de producción
de oxígeno en condiciones que favorecen el
desarrollo de los microorganismos.
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6. El método pretende medir, en principio,
exclusivamente la concentración de
contaminantes orgánicos. Sin embargo, la
oxidación de la materia orgánica no es la única
causa del fenómeno, sino que también
intervienen la oxidación de nitritos y de
las sales amoniacales, susceptibles de ser
también oxidadas por las bacterias en
disolución. Para evitar este hecho se añade N-alitiourea
como inhibidor.
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7. La curva de consumo de oxígeno suele
ser al principio débil y después se
eleva rápidamente, bajo la acción de
la fase logarítmica de crecimiento de
los microorganismos.
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8. NORMA:
NMX-AA-028-SCFI-2001
ANÁLISIS DE AGUA - DETERMINACIÓN DE LA DEMANDA
BIOQUÍMICA DE OXÍGENO EN AGUAS NATURALES,
RESIDUALES (DBO5) Y RESIDUALES TRATADAS - MÉTODO
DE PRUEBA (CANCELA A LA NMX-AA-028-1981)
 Establece el método de análisis para la determinación
de la demanda bioquímica de oxígeno (DBO5) en aguas
naturales, residuales y residuales tratadas.
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9. Determinación de la DBO
 EQUIPO:
 Incubadora
 Balanza Analítica
 Potenciómetro
 Compresora de Aire
 Mechero Bunsen
 Desecadores
 Frascos de 20 litros
 Frascos claros y color ámbar de 2,000 mL (para reactivos)
 Bureta graduada de 50 mL
 Soporte universal Yamileth Pérez González 9

10.  Pinzas para bureta
 Pipetas volumétricas de 100 mL, 50 mL, 25 mL, 3 mL y 2 mL
 Pipetas serológicas de 10 mL
 Probetas graduadas de 100 mL
 Matraces Erlenmeyer de 2,000 mL, 500 mL, 250 mL y 125 mL
 Vasos de precipitado Pyrex de 1,000 mL, 600 mL, 400 mL, 250 mL, 100 mL y 50 mL
 Matraces aforados de 1,000 mL, 500 mL, 250 mL
 Varilla de vidrio de 0.6 cm de diámetro
 Tubo de vidrio de 0.6 cm de diámetro
 Tubo de hule de 0.6 cm de diámetro
 Pinzas Mohr
 Frascos gotero de 30 mL
 Agitador
 Perilla
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11.  Botellas de plástico de 1,000 mL con boca angosta (para recolección de
muestras)
 Frascos de 300 mL especiales para DBO (mínimo 3 para cada muestra)
(Frascos Winkler)
 REACTIVOS:
 Agua destilada
 Solución amortiguadora de Fosfato
 Sln. de Sulfato de Magnesio
 Sln. De Cloruro de Calcio
 Sln. De Cloruro Férrico
 Soluciones de ácidos o álcalis 1 N
 Sln. De Sulfito de Sodio 0.025 N
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12. PROCEDIMIENTO:
 A) Preparación del agua de dilución
 B) Inocular
 C) Pre tratamiento
 D) Método directo
 E) Método de dilución
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13. FÓRMULAS:  A) Método Directo:
DBO5 mg/L= (DIOD mg/L – OD mg/L)
 B) Método de Dilución:
DBO5 mg/L= (DIOD mg/L – OD mg/L al 5º. Día) / % Dilución
expresado en decimales
 C) Corrección por demanda de Inóculo:
Corrección por el Inóculo = (B1-B2)f
f=% de inóculo en la Mtra. Diluida/% de inóculo en la dilución
del inóculo en control
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14. Dónde B1= OD del agua de dilución
inoculada antes de la incubación
B2= OD del agua de dilución inoculada
después de la incubación
F= Factor
DBO= ml de tiosulfato x 2
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15. D) Corrección de DIOD:
DBO5 = Demanda total - DIOD
Demanda total = OD inicial – OD final
DIOD= Demanda Inmediata de Oxígeno disuelto
DIOD= OD inicial – OD después de 15 min.
De siembre
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