La cooperativa Bética Aceitera se encuentra en Andalucía y procesa las aceitunas de sus 2,500 socios para producir aceite de oliva. Los socios entregan sus aceitunas que son transportadas, limpiadas, despalilladas y machacadas para separar el aceite. El aceite resultante es almacenado, catado para verificar su calidad de virgen extra, envasado y etiquetado antes de ser vendido.