Este informe de laboratorio presenta 3 objetivos: 1) conocer y aplicar normas de seguridad al manipular muestras, materiales y equipos de laboratorio, 2) dar un uso adecuado a dichos materiales y equipos, y 3) lograr resultados a través de buenos procedimientos. Describe normas de bioseguridad, materiales comunes de laboratorio e instrumentos como vasos de precipitado, tubos de ensayo, pipetas y buretas.

1. “AÑO: DE LA INTEGRACIÓN NACIONAL Y EL RECONOCIMIENTO DE NUESTRA DIVERSIDAD“
Informe de laboratorio No. 1
Normas de seguridad y manejo de muestras biológicas, material
equipo y procedimientos
NOTA:
Curso:Bioquímica
Docente:Jorge Eduardo Cordero Azabache
Integrantes:Código:
-CAMARGO PUN, Adrián2010204751
-HUAMAN QUIÑONES, Jhonatan 2010106204
-LARA NINAHUANCA,Jorge 2010114090
-LEYVA FIGUEROA, Treyci 2009101380
-RIVERA VILLANES, Diana2010207091
-TICSE HUAMAN, Jesid2010208687
-ZEA REYES, Roger2009103854
Sección:BI-1003
Año 2012-II

2. INDICE N Pág.
Introducción…………………………………………………………………………………………………………………………………..3
Objetivos………………………………………………………………………………………………………………………………………4
General…………………………………………………………………………………………………………………………………4
Específicos……………………………………………………………………………………………………………………………..4
Marco Teórico………………………………………………………………………………………………………………………………….5
Materiales………………………………………………………………………………………………………………………………………8
-Instrumentos………………………………………………………………………………………………………………………….8
-biológicos……………………………………………………………………………………………………………………………..13
Procedimientos…………………………………………………………………………………………………………………………………………………15
Resultados……………………………………………………………………………………………………………………………………17
Discusión de resultados…………………………………………………………………………………………………………………….18
Conclusión…………………………………………………………………………………………………………………………………….24
Bibliografía…………………………………………………………………………………………………………………………………….25
Anexo…………………………………………………………………………………………………………………………………………..26
Cuestionario……………………………………………………………………………………………………………………………………30
2

3. INTRODUCCION
E l tema de normas de seguridad en el laboratorio es muy importante para los alumnos, es por eso
que detallaremos algunas normas relevantes, uso de materiales de laboratorio. Sobre lo que trata las
normas de seguridad de cómo venir al laboratorio para evitar algunos accidentes que muchas veces son
provocados por la imprudencia de algunos alumnos que no respetan dichas normas.
El siguiente trabajo nos ayudara a prevenir accidentes y a como manipular los materiales de laboratorio
que no son muy ajenos a nuestra carrera porque a diario encontramos universitarios que no saben
utilizar esos materiales. También hablaremos de cómo medir los líquidos (agua, alcohol, etc.) y sólidos
(arena, cobre, etc.)
El siguiente trabajo tendrá los siguientes contenidos: objetivos generales y específico, marco teórico del
tema, materiales de laboratorio, procedimientos de la práctica de laboratorio, resultado de la práctica,
conclusiones, bibliografía y anexos y el cuestionario.
Las fuentes que me base para hacer mi tema son los recursos de libros fuentes de internet. Agradezco a
los bibliotecarios por su paciencia, aunque la biblioteca carece de variedad de libros.
3

4. OBJETIVOS
 General
-Conocer y aplicar las normas de bioseguridad al ingresar siempre a un laboratorio.
-Darle un uso adecuado y específico a las materiales y equipos de laboratorio
-Las muestras biológicas deben tener una buena manipulación, conservación, transporte y procesado.
-A través de los procedimientos lograr los resultados esperados
 Especifico
-Tomar conciencia del peligro que supone una inadecuada manipulación de sustancias e
instrumentos y predisposición a la prevención para evitar accidentes en el laboratorio
-Comprender y valorar la importancia que tienen la limpieza y el orden en el trabajo de laboratorio
-Utilizar siempre los materiales y equipos adecuados para cada experimento
-Conocer las propiedades físico químico y biológico de las muestras.
4

5. MARCO TEORICO
¿QUE ES BIOSEGURIDAD?
[1]Se define Bioseguridad como el conjunto de normas o actitudes que tienen como objetivo prevenir los
accidentes en el área de trabajo, es decir, a disminuir el potencial riesgo ocupacional. También se puede
definir como el conjunto de medidas preventivas que deben tomar el personal que trabaja en áreas de la salud
para evitar el contagio de enfermedades de riesgo profesional.
RIESGO OCUPACIONAL
Es la probabilidad que tiene un individuo de sufrir lesión, enfermedad, complicación de la misma o muerte
como consecuencia de la exposición a un factor de riesgo.
FACTORES DE RIESGO
[2]Son todos los elementos, sustancias, procedimientos y acciones humanas presentes en el ambiente laboral
que de una u otra forma ponen en riesgo al trabajador teniendo la capacidad de producirle lesión, se pueden
clasificar en:
Físico Radiaciones Temperaturas extremas
Formas ondulatorias Gases Líquidos
Solidos 1Ergonómico Químicos
Eléctrico
Biológico(El más importante)
De todos los factores de riesgo existentes en un laboratorio, los riesgos biológicos son los más importantes
porque estos inducen infecciones agudas y crónicas, parasitismo y reacciones toxicas y alérgicas a agentes
vegetales y animales.
[1] Fuente: 2da Edición. Organización Mundial de la Salud (OMS) Ginebra, 1990
[2] ARC COPY Organización Mundial de la Salud Serie OMS sobre SIDA Ginebra
1
Ergonomico: Es la disciplina científica que trata del diseño de lugares de trabajo, herramientas y tareas que coinciden con las
características fisiológicas, anatómicas, psicológicas y las capacidades del trabajador
5

6. TRATAMIENTO DE MUESTRAS BIOLOGICAS
[1]La calidad de los resultados de los análisis en el laboratorio de muestras biológicas comienza con una
correcta obtención de la muestra. Igual de importante es su manipulación, conservación, transporte y
procesado. Una buena metodología de trabajo por parte del personal de laboratorio y el resto del equipo
asegura la fiabilidad de los datos obtenidos reduciendo al mínimo errores que conllevan el rechazo de las
muestras, repetición de los análisis y un perjuicio para el paciente disminuyendo la calidad del servicio,
aumentando la exposición del profesional y el gasto económico.
NORMAS GENERALES
La no consecución de estas normas conlleva el rechazo de la muestra o la no realización de una o varias
determinaciones.
La muestra debe ir debidamente identificada con una etiqueta o escrita a mano y acompañada de una
petición escrita por el facultativo. Se rechaza si carece de identificación o esta es errónea, también si no es
remitida o llega sin volante al laboratorio.
El tubo debe estar íntegro, sin fracturas o grietas, sin defectos, con vacío, dentro del periodo que indica la
fecha de caducidad, con la cantidad adecuada de aditivo o anticoagulante.
El tubo debe ser el indicado para el tipo de análisis con el aditivo o anticoagulante adecuado. Por ejemplo un
hemograma no se puede solicitar en un tubo con 1gelosa, no tiene anticoagulante.
Evitar la contaminación de las muestras.
Transporte adecuado de la muestra.
El tiempo excesivo o la temperatura inadecuada de la muestra hacen que se deteriore y sea rechazada o
aporte datos erróneos.
[1] Fuente: Miguel A. Rodríguez, LorenaCarboniMANUAL DE GARANTIA DE CALIDAD EN BANCOS DE SANGRECosta
Rica
Gelosa:Nombre dado por Payen a una sustancia de naturaleza celulósica, contenida en un alga denominada agar, sustancia liquida
1
(en caliente) y que tiene la propiedad de convertirse en jalea al enfriarse.
6
2

7. MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO
[1]Los materiales de laboratorio son empleados para la comprobación experimental de las leyes y
fenómenos de las ciencias naturales, estudiadas en la teoría. Para trabajar con eficiencia en el laboratorio es
necesario conocer los nombres de los diferentes materiales y equipos de laboratorio.
Para clasificar en:
A) POR LA CLASE DE MATERIAL EMPLEADO EN SU FABRICACIÓN
Se clasifican en:
MATERIAL DE PORCELANA: Cápsulas, crisoles, navecilla, espátulas, embudos Buchner, mortero.
MATERIAL METALICO:Trípode, rejillas metálicas con o sin disco de amianto, triángulos, pinzas, soportes
simétricos, gradilla de acero.
MATERIAL DE MADERA:Gradillas para tubos de ensayo y pipetas, escurridores, pinzas.
MATERIAL DE CORCHO: Tapones.
MATERIAL DE GOMA:Tubos conductores, guantes.
MATERIAL DE PLASTICO: Pizeta o frascos lavadores, embudos, probetas.
B) POR SU USO
Se clasifican en:
INSTRUMENTOS PARA MEDICION:Balanza (triple barra, dos platillos, un solo platillo, analítica) decímetros.
MATERIALES PARA SEPARACIÓN:Embudos (simple de vástago corto y largo, Buchner, de separación o
decantación), papel filtro.
MATERIALES PARA MEZCLAS:Tubos de prueba (de Ignición, ensayo, graduados), crisoles, cápsulas de
evaporación.
EQUIPOS DE SEPARACIÓN: Centrífugas.
MATERIALES PARA CALENTAMIENTO:Mecheros Bunsen, hornos eléctricos, mufla eléctrica, mantas
eléctricas.
MATERIALES DE SOPORTE:Soporte universal, pinzas (para crisol, vasos precipitados, tubos de prueba,
para buretas), trípode, gradillas, nueces, rejillas (metálicas, de asbesto).
MATERIALES DE CONSERVACIÓN:Frascos.
MATERIALES DE REDUCCIÓN DE TAMAÑO DISGREGACIÓN Y MOLIENDA: Morteros, tijeras, limas.
MATERIALES DE USO DIVERSOS: Mangueras, espátulas, escobillas, tapones de goma y de corcho.
[1] Fuente: Ing. Catalina Díaz Cachay Guía de materiales de laboratorioNro. 01 química Analítica
MATERIALES
7

8.  Instrumentos
Vasos de precipitado. Pueden ser de dos formas:
altos o bajos. Sin graduar o graduados y nos dan un
volumen aproximado (los vasos al tener mucha
anchura nunca dan volúmenes precisos). Se pueden
calentar (pero no directamente a la llama) con ayuda
de una rejilla.
Desecador. Recipiente de vidrio que se
utiliza para evitar que los solutos tomen
humedad ambiental. En (2), donde hay una
placa, se coloca el soluto y en (1) un
deshidratante.
Vidrio de reloj. Lámina de vidrio cóncavo-convexo
que se emplea para pesar los sólidos y como
recipiente para recoger un precipitado sólido de
cualquier experiencia que se introducirá en un
desecador o bien en una estufa.
Filtro plegado. Se elabora con papel de filtro,
sirve para filtrar, se coloca sobre el embudo de
vidrio y el líquido atraviesa el papel por acción de
la gravedad; el de pliegues presenta mayor
superficie de contacto con la suspensión.
Tubos de ensayo. Recipiente de vidrio, de
volumen variable, normalmente pequeño. Sirven
para hacer pequeños ensayos en el laboratorio.
Se pueden calentar, con cuidado, directamente a
la llama. Se deben colocar en la gradilla y
limpiarlos una vez usados, se colocan invertidos
para que escurran. Si por algún experimento se
quiere mantener el líquido, se utilizan con tapón de
rosca.
Probeta. Recipiente de vidrio para medir volúmenes,
su precisión es bastante aceptable, aunque por 8
debajo de la pipeta. Las hay de capacidades muy
diferentes: 10, 25, 50 y 100 ml.

9. Pipetas. Recipientes de vidrio para medir
volúmenes, son de gran precisión. Las hay de
capacidades muy diferentes: 0'1, 1'0, 2'0, 5'0,
10'0.............. ml (las más precisas miden μI). En
cuanto a la forma de medir el volumen, podemos
distinguir entre: graduadas: sirven para poder medir
cualquier volumen inferior al de su máxima
capacidad; de enrase (sólo sirven para medir el
volumen que se indica en la pipeta).
Aspirador de cremallera. Se utiliza acoplando este
material a la pipeta, para succionar líquidos peligrosos. Se
acopla la pipeta en la parte inferior, al mover la rueda,
subiendo la cremallera, sube el líquido. Para vaciar: a)
lentamente, moviendo la rueda en sentido contrario. b)
rápidamente, presionando el soporte lateral.
Buretas. Material de vidrio para medir volúmenes con
toda precisión. Se emplea, especialmente, para
valoraciones. La llave sirve para regular el líquido de
salida. Manejo: 1) se llena con la ayuda de un embudo.
2) los líquidos han de estar a la temperatura ambiente. 3)
el enrase debe hacerse con la bureta llena (aunque
también se puede enrasar a cualquier división), tomando
como indicador la parte baja del menisco. 4) la zona que
hay entre la llave y la boca de salida debe quedar
completamente llena de líquido.Pueden ser: a) rectas. b)
con depósito. c) de sobremesa con enrase automático.
Frascos lavadores. Recipientes en general de plástico
(también pueden ser de vidrio), con tapón y un tubo fino y
doblado, que se emplea para contener agua destilada o 9
des ionizada. Se emplea para dar el último enjuague al
material de vidrio después de lavado, y en la preparación
de disoluciones. Estos frascos nunca deben contener otro
tipo de líquidos. El frasco sólo se abre para rellenarlo.

10. Gradilla. Material de madera o metal (aluminio), con
taladros en los cuales se introducen los tubos de ensayo.
Erlenmeyer. Matraz de vidrio donde se pueden agitar
disoluciones, calentarlas (usando rejillas), etc. Las
graduaciones sirven para tener un volumen
aproximado. En una valoración es el recipiente sobre
el cual se vacía la bureta.
Matraz. Instrumento de laboratorio que se utiliza, sobre
todo, para contener y medir líquidos. Es un recipiente
de vidrio de forma esférica o troncocónica con un
cuello cilíndrico.
Caja de petri. Se usa para guardar y transportar
diversas muestras,
pero su función primordial es para medios de
cultivos para bacteriología.
Varilla de vidrio. Mezclar o agitar sustancias;
también en ciertas operaciones en que se necesita
trasvasar un líquido, para evitar que éste se derrame.
Pinza para crisoles
Sujetar crisoles.
10

11. Soporte universal
Se utiliza en el armado de muchos equipos de
laboratorio.
Estufa eléctrica
Se utiliza, para secado de sustancias y
esterilización. Alcanza temperaturas entre 250 y
300º C.
Gotero
Trasvasar pequeñas cantidades de
líquido, de un recipiente a otro.
Termómetro
Medir temperaturas.
Congelador
• Display digital de temperatura.
• Temperaturas regulables desde -9ºC a -26ºC.
• Incluye 7 evaporadores individuales y 14 cestos de
rejillas.
• Mueble exterior en acero inoxidable o chapa de
acero en color blanco (según modelos).
• Sistema de descongelación manual.
• Modelo 21550 con 4 placas de evaporación
individual y 4 cestos rejillas.
Mufla
Elementos calefactores empotrados en las
paredes laterales 11
Visualización de temperatura por medio de un
Display amplio y LED de alta luminosidad.
Temperaturaregulable.
Temperaturamáxima 1.100°C
Sensibilidad +/- 10°.

12. REFRIGERADOR
• Circulación de aire forzado con frío dinámico.
• Control electrónico de temperatura.
• Temperaturas regulables desde +1ºC a +15ºC.
• Mueble exterior en acero inoxidable o chapa de
acero en color
blanco (según modelos).
• Mantenimiento de una humedad constante.
CENTRÍFUGA
Las centrífugas son equipos médicos utilizados en los
laboratorios, clínicas y otros, para la separación de solutos
de sus solventes. Por ejemplo en la rama de laboratorio
clínico, para el análisis de sangre, por lo general es
necesario separar el plasma de los otros componentes
para poder ser analizado.
Existen varios tipos básicos: centrífugas de separación de
sueros o plasma de bajavelocidad (Macrocentrífuga, entre
2,000 y 6,000 R.P.M. aproximadamente),centrífugas para
microhematócritos (Microcentrífuga entre 10,000 y 18,000
R.P.M. aprox.) y las ultracentrífugas (de 20,000 hasta
75,000 R.P.M.) para laseparación de proteínas.
Microscopio
Es un instrumento de laboratorio el cual nos permite ver
objetos que el ojo humano no puede distinguir, por ser estos
extremadamente pequeños. Derivado de su nombre es que
hablamos de cosas "microscópicas", refiriéndonos a que
para poder observarlas necesitamos de este instrumento,
siendo invisibles para el ojo humano sin ayuda.
Balanza digital
El microscopio más utilizado es el de tipo óptico, que
asimismo fue el primero en ser desarrollado por su simpleza
Precisa yel punto de vista técnico.
desde económica balanza compacta calibrable con un
rango de pesaje de 10 kg, la balanza digital convence por
su gran rango de pesaje y su gran precisión de medición.
12
Esta balanza digital es un instrumento muy versátil con una
muy buena relación calidad / precio. Precisión de lectura de
0,2 g. Esta balanza digital dispone de un plato de pesado
extraíble que resulta muy útil para realizar la limpieza de la

13. AgitadorMagnético
El agitador magnético para laboratorio es un equipo electrónico
que consta de un motor que gira en un rango de rpm (número de
giros que puede dar en un minuto sobre su eje), usualmente se
encuentran agitadores con rangos de entre 100 a 1200 rpm,
aunque existen de mayor numero de revoluciones. Para que se
pueda mantener este el rango de rpm, el agitador cuenta con un
dispositivo electrónico, el cual controla el movimiento giratorio y
permite al usuario final ajustarlo a una velocidad determinada.
 Biológicos
Orina:
La orina es el producto final de la filtración renal de la
sangre, y el análisis de la misma es uno de los
procedimientos más útiles como indicador de salud o
enfermedad en cualquier etapa de la vida.
Sangre:
13
Un examen de sangre es un análisis
de laboratorio realizado en una muestra que puede ser
de sangre completa, plasma o suero. Usualmente es
extraída de una vena del brazo usando una jeringa,

14. Esputo:
El análisis del esputo consiste en la obtención de una
muestra de esputo (secreciones procedentes de los
bronquios del paciente) que posteriormente será
conservada en medios adecuados y llevada a analizar
en un laboratorio especializado en este tipo de estudios.
Semen:
Es un examen para medir la cantidad y calidad del semen y
de los espermatozoides de un hombre. El semen es el
líquido espeso y blanco liberado durante la eyaculación y
que contiene espermatozoides. No tenga ninguna actividad
sexual que provoque eyaculación por 2 a 3 días antes del
examen.
PROCEDIMIENTOS 14

15.  Materiales utilizados para medir el volumen del gua destilada (3.7mL)
Vaso de precipitado 5 tubos de ensayo
Aspirador de cremallera Gradilla
Pipeta 10 mL Agua destilada
En el laboratorio medimos 3.7 mililitros de agua destilada para lo cual realizamos el
siguiente procedimiento:
Trasladamos de 150-160 mililitros de agua destilada
Con ayuda del aspirador de cremallera absorbimos 3.7
mililitros de agua destilada en la pipeta, lo cual nos dio una
marca de 6.3.
Después repetimos cinco veces el procedimiento anterior
Concluyendo con el traslado del volumen de 3.7
mililitros de agua a cinco tubos de ensayo
Finalmente preservamos los tubos de ensayo en la
gradilla
 Materiales utilizados para medir la masa de la arena (4.5 g )
Balanza
Luna de reloj 15

16. Arena
En el siguiente cálculo utilizamos la balanza y la luna de reloj para pesar 4.5 gramos
de arena:
Preparamos a la balanza para usar,
abriendo las llaves y conectándola para
prenderla
Prendimos la balanza
Tuvimos que tarar la balanza para obtener 0
gramos incluyendo la luna de reloj, pero
también pudimos pesar la luna de reloj
posteriormente teniendo 4.5 gramos de arena
sustraerle el peso de la luna de reloj
Pesamos 4.5 gramos de arena
RESULTADOS
16

17. o 1er EXPERIMENTO:
Al verter 150-160 mL a la pipeta
graduada
Pipeta del cual absorbimos 3.7 del
líquido.
6.3 mL - RESULTADO REMANECIA
o 2do EXPERIMENTO:
Prendimos la balanza digital, el
cual taramos para que tenga 0 g
De estar tarado, pesamos 4.5 g de
LUEGO
arena.
4.5 g - RESULTADO OBTUVIMOS
DISCUSION DE RESULTADOS
17

18. Discusión 1. Bioseguridad, laboratorio, riesgos
Referencia:
Autor:
William Abel Paricahua Ito
Laboratorio N 1: LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA
UNIVERSIDAD ANDINA NESTOR CACERES VELASQUEZ
FACULTAD DE INGENIERIAS Y CIENCIAS PURAS
CARRERA ACADEMICO PROFECIONAL DE INGENIERIA SANITARIA Y AMBIENTAL
Introducción
Introducción
Las normas dede bioseguridad en el laboratorio dequímica orgánica oode biología son un conjunto de medidas y
Las normas bioseguridad en el laboratorio de química orgánica de biología son medidas y
normas preventivas, destinadas a mantener elcontrol de riesgos laborales procedentes de agentes biológicos,
normas preventivas, destinadas a mantener el control de riesgos laborales biológicos,
físicos o químicos, logrando la la prevención deimpactos nocivos frente aa riesgos propios de su actividad diaria,
físicos o químicos, logrando prevención de impactos nocivos frente riesgos propios diaria,
asegurando que el el desarrollo oresultado final de dichos procedimientos no atente contra la seguridad del
asegurando que desarrollo o resultado final de dichos procedimientos no atente seguridad del
trabajador. (Cisneros 1997)
trabajador. (Cisneros 1997)
La La Organización Mundial de Salud (OMS) reconoce quequeseguridad, y en particular la seguridad biológica son
Organización Mundial de la la Salud (OMS) reconoce la la seguridad, y en particular la seguridad biológica
importantes cuestiones de interés internacional, es así como la OMS público en 1983 el primer Manual de
son importantes cuestiones de interés internacional, es así como la OMS público en 1983 el primer de
bioseguridad enen el laboratorio, en el quese mostraba aatodos lo países la importancia de aceptar y aplicar
bioseguridad el laboratorio, en el que se mostraba todos lo países la y aplicar
conceptos básicos dede seguridad biológica ya aelaborar códigos nacionales para la manipulación sin riesgo de
conceptos básicos seguridad biológica y elaborar códigos nacionales para la riesgo de
microorganismos patógenos en en laboratorio queque encontraban dentro de las barreras nacionales. Desde 1983
microorganismos patógenos el el laboratorio se se encontraban dentro de las barreras nacionales. Desde
muchos países han seguido la seguido la orientación presente en el elaborar estos elaborar de prácticas. (OMS
1983 muchas países han orientación presente en el manual para manual para códigos estos códigos de
prácticas. (OMS 2005)
2005)
Este artículo presenta, los principales riesgos y y prevencionesque se deben tener en cuenta en el laboratorio de
Este artículo presenta, los principales riesgos prevenciones que se deben tener en el laboratorio de
química orgánica de de CAPISA.
química orgánica la la CAPISA.
Objetivos
Objetivos
Dar laslas indicaciones reglamentarias para poder ser evaluados sin ningún riesgo
Dar indicaciones reglamentarias para poder ser evaluados sin ningún riesgo
Para evitar riesgos y proteger al personal docente, administrativo y estudiantes, se ha dado condiciones de
Para evitar riesgos y proteger al personal docente, administrativo y estudiantes, se ha dado condiciones de trabajo
que debe ser realizado por los que trabajaran trabajaran en el laboratorio. La bioseguridad en el laboratorio es una
trabajo que debe ser realizado por los que en el laboratorio. La bioseguridad en el laboratorio es una
doctrina de comportamiento que nos ayuda a lograr actitudes y conductas que disminuyen el riesgo del
trabajador y sobre todo del estudiante en cuanto a su salud, de adquirir infecciones en el medio laborar es
necesario el conocimiento y la aplicación adecuada de estas normas como por ejemplo el uso necesario de
bata, guantes, tapabocas, entre otros; así también es necesario saber la importancia de estas normas antes, 18

19. y sobre todo del estudiante en cuanto a su salud, de adquirir infecciones en el medio laborar es necesario el
conocimiento y la aplicación adecuada de estas normas como por ejemplo el uso necesario de bata, guantes,
tapabocas, entre otros; así también es necesario saber la importancia de estas normas antes, durante y después
de cada practica es un deber de cada estudiante en el laboratorio donde se esté desenvolviendo.
durante y después de cada practica es un deber de cada estudiante en el laboratorio donde se este
desenvolviendo.
Conocer la utilización materiales, equipos, para un buen desarrollo del trabajo
Conocer la utilización materiales, equipos, para un buen desarrollo del trabajo
Marco teórico
Implementos de Seguridad
Marco teórico
Un Implementos de Seguridad
laboratorio donde se va a trabajar con sustancias tóxicas o químicas implica necesariamente el riesgo de poder
sufrir algún accidente o incidente, por lo tanto es primordial que cada laboratorio cuente con los implementos
Un laboratorio donde se va a trabajar con sustancias tóxicas o químicas implica necesariamente el riego de
necesarios de seguridad y previamente teniendo información del uso de estos implementos.
poder sufrir algún accidente o incidente, por lo tanto es primordial que cada laboratorio cuente con los
En implementos necesarios de seguridad y previamenteel control información del de riesgo, tanto químicos, físicos,
síntesis estas normas están destinadas a mantener teniendo de los factores uso de estos implementos.
orgánicos, psicológicos, ambientales, biológicos, ergonómicos y de seguridad, los cuales atentan contra la salud de
En síntesis estas normas están destinadas a mantener el control de los factores de riesgo, tanto químicos,
las personas que trabajan en el laboratorio.
físicos, orgánicos, psicológicos, ambientales, biológicos, ergonómicos y de seguridad, los cuales atentan contra
Muchos de de las personas que trabajan en ellaboratorio, son ocasionados principalmente por dos razones: la falta
la salud los accidentes que ocurren en un laboratorio.
de conocimiento acerca de la labor que se realiza dentro de él y a la negligencia para seguir las normas mínimas
Muchos de los accidentes que ocurren en un laboratorio, son ocasionados principalmente por dos razones: la
de seguridad.
falta de conocimiento acerca de la labor que se realiza dentro de él y a la negligencia para seguir las normas
mínimas de seguridad.
Metodología
Es necesario el conocimiento de los
Metodología
materiales y los equipos que
son esenciales para la seguridad en el
laboratorio.
Es necesario el conocimiento de los materiales y los equipos que son esenciales para la seguridad en el
laboratorio.
MATERIAL Y EQUIPO DE SEGURIDAD
Botiquín: ParaYprimeros auxilios debe contener, gasa estéril, algodón absorbente, vaselina bonificada, sol. de
MATERIAL EQUIPO DE SEGURIDAD
ácido acético al 1% , sol. de ácido bórico al 2%, sol de bórax al 12% tintura de yodo, alcohol, tijeras, etc.
Botiquín: Para primeros auxilios debe contener, gasa estéril, algodón absorbente, vaselina bonificada, sol. de
Extinguidor: Para casossol. de ácido bórico al 2%, sol de bórax al 12% tintura de yodo, alcohol, tijeras, etc.
ácido acético al 1% , de incendios
Extinguidor: Para casos de incendios
Ventiladores o extractores de aire: mantener renovación del aire
Cámaras aislantes de Aerosolesdesalpicaduras renovación del aire
Ventiladores o extractores y aire: mantener
Cámaras aislantes de Aerosoles y salpicaduras
Pantalla contra Salpicadura de sustancias: Establece una separación entre el trabajador y el trabajo
Dispositivos de pipeteo: • Facilidadsustancias:•Establece una separación entre el trabajador la el trabajo
Pantalla contra Salpicadura de de empleo Evita la contaminación del extremo bucal de y pipeta
Dispositivos de pipeteo: • Facilidad de empleo • Evita la contaminación del extremo bucal de la pipeta
Mascarilla: usar enen los procedimientos en los que puedahaber riesgo de salpicadura de material biológico en la
Mascarilla: usar los procedimientos en los que pueda haber riesgo de salpicadura de material biológico en la
mucosa bucal y nasal.
mucosa bucal y nasal.
Guantes de látex: se deberá usar en todo procedimiento que implique el manejo de material biológico o donde19
exista el riesgo de exposición a sangre o fluidos corporales, así mismo deberán usarse en los procesos de 10
descontaminación y eliminación de residuos contaminados.
Mandil o bata: será obligatorio en todo momento dentro del laboratorio, la cual deberá ser retirada antes de salir

20. Guantes de látex: se deberá usar en todo procedimiento que implique el manejo de material biológico o donde
exista el riesgo de exposición a sangre o fluidos corporales, asi mismo deberán usarse en los procesos de
descontaminación y eliminación de residuos contaminados.
Mandil o bata: será obligatorio en todo momento dentro del laboratorio, la cual deberá ser retirada antes de
salir del laboratorio. Esta deberá ser de manga larga para protegerse de cualquier reactivo o agente químico, o
material biológico manipulado en el laboratorio.
Zapatos cerrados: Usarlos dentro del laboratorio para evitar el contacto de la piel con material contaminado o
cualquier producto químico peligroso, por derramamiento o salpicadura.
Gorro de tela: para evitar el contacto directo del cabello con material contaminado o sustancias químicas
peligrosas.
Gafas de seguridad o gafas de impacto
Viseras
AFICHES Y SEÑALIZACION
Leer los afiches que se encuentran colocados en los muros del laboratorio, que indican las medidas generales
muy importantes de precaución para la manipulación de sustancias peligrosas, en su mayoría reactivos.
En los laboratorios se debe utilizar pequeñas cantidades de sustancias peligrosas para que de esta manera se
pueda desechar en gran medida, evitando asi los peligros que se puedan suscitar entre los que trabajan en el
laboratorio; por eso es bueno tomar en cuenta las recomendaciones y sobre todo estar concentrados en las
actividades que se esta realizando.
Resultados y discusión
La aplicación de las normas de bioseguridad, es importante para obtener unos resultados óptimos durante cada
práctica y no presentar accidentes inesperados en los procesos analíticos, relacionados con el uso de los
materiales adecuados y de la forma adecuada. Cualquier tipo de contaminación de las muestras y del personal
por la ingesta de alimentos dentro del laboratorio es uno de los factores que menos se toma en cuenta por parte
de nosotros.
Otro de los casos más frecuente es el trasporte y manejo inadecuado del material, que generan más de un 70
% de los accidentes, y no permiten continuar con las practicas programadas.
En el Perú existe un manual de bioseguridad que es NORMA TÉCNICA N° 015 - MINSA / DGSP - V.01 que
tiene por objetivo El cumplimiento de las normas establecidas en el presente Manual de Normas de
Bioseguridad, será obligatorio y de responsabilidad de todo el personal que labora en los Centros de Hemoterapia
Bioseguridad, será obligatorio y de responsabilidad de todo el personal que labora en los Centros de
y Bancos de Sangre del Sector Salud.
Hemoterapia y Bancos de Sangre del Sector Salud.
Conclusiones
Conclusiones 20
• En el laboratorio de química orgánica se debe conocer y ser consiente de cada una de las normas de
bioseguridad con el fin de evitar accidentes.
• Cuando estamos trabajando dentro del laboratorio, debemos tener las prendas adecuadas para la labor que

21. • En el laboratorio de química orgánica se debe conocer y ser consiente de cada una de las normas de
bioseguridad con el fin de evitar accidentes.
• Cuando estamos trabajando dentro del laboratorio, debemos tener las prendas adecuadas para la labor que
estamos realizando.
• La higiene es un factor importante, del cual depende el buen desempeño de las actividades que se realizan
durante la pr Mascarilla: usar en los procedimientos en los que pueda haber riesgo de salpicadura de material
biológico en la mucosa bucal y nasal.
Guantes de látex: se deberá usar en todo procedimiento que implique el manejo de material biológico o donde
exista el riesgo de exposición a sangre o fluidos corporales, asi mismo deberán usarse en los procesos de
descontaminación y eliminación de residuos contaminados.
Mandil o bata: será obligatorio en todo momento dentro del laboratorio, la cual deberá ser retirada antes de
salir del laboratorio. Esta deberá ser de manga larga para protegerse de cualquier reactivo o agente químico, o
material biológico manipulado en el laboratorio.
Zapatos cerrados: Usarlos dentro del laboratorio para evitar el contacto de la piel con material contaminado o
cualquier producto químico peligroso, por derramamiento o salpicadura.
Gorro de tela: para evitar el contacto directo del cabello con material contaminado o sustancias químicas
peligrosas.
Gafas de seguridad o gafas de impacto
Viseras
AFICHES Y SEÑALIZACION
Leer los afiches que se encuentran colocados en los muros del laboratorio, que indican las medidas generales
muy importantes de precaución para la manipulación de sustancias peligrosas, en su mayoría reactivos.
En los laboratorios se debe utilizar pequeñas cantidades de sustancias peligrosas para que de esta manera se
pueda desechar en gran medida, evitando asi los peligros que se puedan suscitar entre los que trabajan en el
laboratorio; por eso es bueno tomar en cuenta las recomendaciones y sobre todo estar concentrados en las
actividades que se esta realizando.
Resultados yydiscusión
Resultados discusión
21
La La aplicación de las normas de bioseguridad, esimportante para obtener unos resultados óptimos durante cada
aplicación de las normas de bioseguridad, es importante para obtener unos resultados óptimos durante cada
práctica y nono presentar accidentes inesperadosen los procesos analíticos, relacionados con el uso de los
práctica y presentar accidentes inesperados en los procesos analíticos, relacionados con el uso de los
materiales adecuados y de la forma adecuada. Cualquier tipo de contaminación de las muestras y del personal por
la ingesta de alimentos dentro del laboratorio es uno de los factores que menos se toma en cuenta por parte de
nosotros.

22. materiales adecuados y de la forma adecuada. Cualquier tipo de contaminación de las muestras y del personal
por la ingesta de alimentos dentro del laboratorio es uno de los factores que menos se toma en cuenta por parte
de nosotros.
Otro de los casos más frecuente es el trasporte y manejo inadecuado del material, que generan más de un 70
% de los accidentes, y no permiten continuar con las practicas programadas.
En el Perú existe un manual de bioseguridad que es NORMA TÉCNICA N° 015 - MINSA / DGSP - V.01 que
tiene por objetivo El cumplimiento de las normas establecidas en el presente Manual de Normas de áctica.
• El conocimiento de soluciones para realizar limpieza antes y después de la práctica, nos concientiza del
peligro que podemos correr si no lo hacemos de la forma correcta.
• Prestar la debida atención a cada experimento o prácticas que se llevara a cabo, estar concentrados.
Recomendaciones
Al realizar los experimentos:
• Tomar nota de los datos, observaciones y sobre todo de los resultados en que momento en el que se obtiene.
Se sugiere la anotación de los procedimientos el mismo dia que fue realizado ya que al postergarlo el informe
no sería del todo verídico pues contaría con muchas inexactitudes, por eso al realizar los experimentos
debemos tomar nota inmediatamente.
• Consultar con el profesor o asistente en caso de duda.
• Leer cuidadosamente las etiquetas de los frascos de reactivos y sustancias peligrosas antes de usarlas,
prestar la debida atención.
• Regresar los frascos de reactivos, tapados y colocados correctamente a su lugar.
• Para extraer una cantidad determinada de algún reactivo sólido de un frasco, se emplea la espátula de acero
inoxidable o de plástico. De igual manera es importante devolver y colocar correctamente los materiales que
fueron usados en su lugar.
• Al requerir pesar unas determinada cantidad de reactivos sólido se debe extraer del frasco original una
cantidad aproximadamente menor de la requerida e ir midiendo poco a poco hasta obtener la cantidad deseada
apoyándonos con la espátula
a de trabajo limpio y ordenado
• El material de vidrio deberá ser limpiado con detergente haciendo uso de la escobilla y enjuagado varias veces
• Cuando se prepara una solución de ácido, tener la precaución de ir añadiendo el ácido sobre el agua que se
encuentra en el matraz o también en un vaso de precipitación 22
• No dirigir los vapores de una sustancia desconocida en dirección a la nariz, sino abanicar con la mano un poco
de vapor hacia otras direcciones.
• Usar la campana o cámara de vidrio cuando se realiza experimentos con grandes desprendimientos de gases.

23. DISCUSION:
Teniendo en cuenta el informe referencial mostrado, comparando con puntos
importantes con el nuestro, podemos afirmar de que compartimos las ideas más
importantes como la bioseguridad en el laboratorio es primordial ante todo,
nosotros tomamos en cuenta que la manipulación de muestras biológicas debe de
ser de manera responsable, pero en general en cuanto a lo importante que es la
bioseguridad en el laboratorio estamos en un acuerdo positivo entre ambos.
23

24. CONCLUSIONES
 Logramos conocer las normas de bioseguridad más importantes de laboratorio, aplicarlas dependerá de cada
estudiante.
 Para lograr un buen resultado es necesario seguir el procedimiento correcto, sin obviar siempre.
 Obtener un resultado fidedigno de una muestra dependerá de la manipulación optima que le demos
 No tener problemas al manipular un material de laboratorio, depende del uso que le demos y el conocimiento que
tengamos de ello.
 Para lograr ser mejor, debemos de priorizar lo más importante, las normas que nos den siempre en cualquier lugar.
24

25. BIBLIOGRAFIAS
 Ediciones Rubiños 1501352006 “QUIMIC A 2011 LA ENCICLOPEDIA 6000 PROBLEMAS RESUELTOS “2da
Edición. Organización Mundial de la Salud (OMS) Ginebra, 1990
 ARC COPY Organización Mundial de la Salud Serie OMS sobre SIDA Ginebra
 Miguel A. Rodríguez, Lorena Carboni MANUAL DE GARANTIA DE CALIDAD EN BANCOS DE SANGRE Costa Rica
 Ing. Catalina Díaz Cachay Guía de materiales de laboratorio Nro. 01 química Analítica
 William Abel Paricahua Ito Laboratorio N 1: LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA UNIVERSIDAD ANDINA
NESTOR CACERES VELASQUEZ FACULTAD DE INGENIERIAS Y CIENCIAS PURAS CARRERA ACADEMICO
PROFECIONAL DE INGENIERIA SANITARIA Y AMBIENTAL
 http://acequilabs.com.co/usos-y-funcionamiento/agitador-magnetico-para-laboratorio-uso-y-funcionamiento.html
 http://www.pce-iberica.es/medidor-detalles-tecnicos/balanzas/balanza-digital-pce-bsh-10000.htm
 http://www.equiposylaboratorio.com/sitio/contenidos_mo.php?it=837
ANEXO
25

26. BALANZA DIGITAL
Se compone de un único receptor de carga
(plato) donde se deposita el objeto para
medir. Una célula de carga de carga mide la
masa a partir de la fuerza (peso) ejercida
por el cuerpo sobre el receptor de carga. El
resultado de esa medición (indicación)
aparecerá reflejado en un dispositivo
indicador.
GRADILLA
Una gradilla es una herramienta que forma
parte del material de laboratorio
(principalmente en laboratorios de biología
molecular, genética y química) y es
utilizada para sostener y almacenar cierta
cantidad de tubos de ensayo.
TUBO DE ENSAYO
El tubo de ensayo o tubo de prueba es parte del
material de vidrio de un laboratorio de química.
Consiste en un pequeño tubo cilíndrico de vidrio
con una punta abierta (que puede poseer una
tapa) y la otra cerrada y redondeada, que se
utiliza en los laboratorios para contener pequeñas
muestras líquidas, aunque pueden tener otras
fases, como realizar reacciones químicas en
pequeña escala.
26
VASO DE PRECIPITACION
Un vaso de precipitación es un recipiente
cilíndrico de vidrio fino que se utiliza muy

27. LA PROBETA O CILINDRO GRADUABLE
Es un instrumento volumétrico, hecho de vidrio,
que permite medir volúmenes considerables con
un ligero grado de inexactitud. Sirve para
` contener líquidos
LA PIZETA
También llamado frasco lavador o matraz de
lavado, la Pizeta es un frasco cilíndrico de
plástico o vidrio con pico largo, que se utiliza en
el laboratorio de química o biología, para
contener algún solvente, por lo general agua
destilada o desmineralizada, aunque también
solventes orgánicos como etanol, metanol,
hexano, etc.
FRAZCO AGITADOR:
27

28. VARILLA
Una varilla de vidrio, agitador de vidrio o varilla
agitadora es un instrumento, utilizado en los
laboratorios de química, consistente en un fino
cilindro macizo de vidrio que sirve para agitar
disoluciones, con la finalidad de mezclar productos
químicos y líquidos en el laboratorio.
PIPETA GRADUADA
La pipeta es un instrumento volumétrico de
laboratorio que permite medir la alícuota de líquido
con bastante precisión. Suelen ser de vidrio. Está
formada por un tubo transparente que termina en
una de sus puntas de forma cónica, y tiene una
graduación (una serie de marcas grabadas) indicando
distintos volúmenes.
ASPIRADOR DE CREMALLERA 28
Aspirador de cremallera. Se utiliza acoplando este
material a la pipeta, para succionar líquidos
peligrosos. Se acopla la pipeta en la parte inferior, al
mover la rueda, subiendo la cremallera, sube el

29. SOPORTE UNIVERSAL
Un soporte de laboratorio, soporte universal o pie universal es
una pieza del equipamiento de laboratorio donde se sujetan las
pinzas de laboratorio, mediante dobles nueces. Sirve para sujetar
tubos de ensayo, buretas, embudos de filtración, embudos de
decantación, etc. También se emplea para montar aparatos de
destilación y otros equipos similares más complejos. El soporte
universal es una herramienta que se utiliza en laboratorios para
realizar montajes con los materiales presentes en el laboratorio y
obtener sistemas de mediciones o de diversas funciones.
BURETA
Buretas. Material de vidrio para medir volúmenes con toda
precisión. Se emplea, especialmente, para valoraciones. La llave
sirve para regular el líquido de salida. Manejo: 1) se llena con la
ayuda de un embudo. 2) los líquidos han de estar a la temperatura
ambiente. 3) el enrase debe hacerse con la bureta llena (aunque
también se puede enrasar a cualquier división), tomando como
indicador la parte baja del menisco. 4) la zona que hay entre la
llave y la boca de salida debe quedar completamente llena de
líquido.
PINZA
Las pinzas de laboratorio son un tipo de sujeción ajustable,
generalmente de metal, que forma parte del equipamiento de
laboratorio, mediante la cual se pueden sustentar diferentes
objetos de vidrio (embudos de laboratorio, buretas...) o realizar
montajes más elaborados (aparato de destilación). Se sujetan
CUESTIONARIO mediante una doble nuez a un pie o soporte de laboratorio o, en
caso de montajes más complejos (línea de Schlenk), a una armadura
o rejilla fija.
1. ELABORE UN ESQUEMA DEL LABORATORIO E INDIQUE LAS ZONAS DE SEGURIDAD, Y LA POSICIÓN DE
29
LOS EQUIPOS DE SEGURIDAD Y MARQUE UNA RUTA DE EVACUACIÓN DESDE SU MESA DE TRABAJO.

30. Mesas Mesa de
de trabajo
trabajo
Zona
segura
ante
sismo
Ubicación
de
nuestro
grupo
Ruta de evacuación
Materiales de laboratorio
Salida ducha en caso de quemaduras
Extinguidor en caso de incendio
2. ELABORE UN ESQUEMA DE LA FORMA CORRECTA DE MONTAR LA BURETA.
30
BURETA
Son tubos cortos, graduados, de diámetro

31. MONTAR
BURETA
La posición correcta para
manipular la bureta es sujetarla
sobre el soporte de manera que
podamos ver la escala graduada.
Para accionar la llave que libera o
corta la salida de líquido se
utilizará la mano izquierda (en
personas diestras), dejando la
mano derecha libre para
manipular el recipiente sobre el
que vaya a caer el líquido. Si la
persona no es diestra, la posición
de las manos será justamente la
inversa.
3. EXPLIQUE EL POR QUÉ SE MANEJA LA LLAVE DE LA BURETA CON LA MANO IZQUIERDA.
La llave de la bureta se maneja con la mano izquierda para que la mano derecha quede libre para manipular el recipiente sobre
31
el que vaya a caer el líquido.

32. 4. ¿CUÁL ES LA RAZÓN DE TARAR LOS TUBOS ANTES DE CENTRIFUGAR?
En primer lugar tenemos que tener en cuenta que la sustancia ingresada en el tubo de ensayo tienen un volumen y al pesar
(tarar) no incluimos el peso del tubo de ensayo, luego al centrifugar (separar solido de líquidos) rompemos las membranas de
célula de la sustancia para determinar que sustancia está por debajo y encima de la otra ya que determinamos quien es más
denso que otro.
En conclusión tenemos que tatar primero el tubo ensayo para poder obviar el peso de este ya que solo necesitamos el peso o
la masa compuesto
5. ¿QUÉ DIFERENCIA HAY ENTRE UNA PIPETA DE VIDRIO CON UNA PIPETA AUTOMÁTICA
La diferencia que salta a la vista es la presentación que tiene cada una ya que la pipeta de vidrio consta de una Propipeta con
la cual se succiona o expulsa la sustancia, en cambio la automática se parece más a una jeringa la cual funciona similar al uso
de una jeringa que también succiona y expulsa la sustancia.
6. ¿CUÁNDO DEBE USARSE LA CAMPANA DE GASES?
La campana de gases como los demás dispositivos de ventilación local está diseñada para hacer frente a uno o más de los
tres objetivos principales:
Proteger al usuario (campanas de extracción, cabinas de bioseguridad, cajas de guantes, cabina de flujo laminar)
Proteger el producto o el experimento que hay en su interior (cabinas de bioseguridad, cajas de guantes)
Proteger el medio ambiente (campanas de extracción con recirculación, determinadas cabinas de bioseguridad, y cualquier
otro tipo cuando está equipado con filtros adecuados en el aire de escape).
7. ¿SE PUEDE PIPETEAR AGUA DESTILADA CON LA BOCA?
Si se puede, aunque lo recomendado sería usar un instrumento adicional que nos permite succionar la sustancia
como: el aspirador de cremallera o la pro-pipeta, su puede usar la boca para pipetear cualquier sustancia, el
problema es que si la sustancia sea toxica o nociva, si se succiona más de la capacidad de la pipeta este líquido
puede ingresar a la boca y ahí si causaría graves daños, si se trata de agua destilada el daño sería inocuo, pero
podría ser que la pipeta esté mal lavada o tenga restos de una sustancia toxica, pues ahí si el agua más ese resto de
sustancia toxica si causaría daños al organismo.
8. ¿POR QUÉ SE DEBEN ELIMINAR LAS BURBUJAS DE AIRE DEL INTERIOR DE LA BURETA?
Porque la burbuja ocupa volumen. Cuando titulas y drenas por ejemplo 2,3 ml en realidad los 2,3 ml no son todos de reactivo
sino que parte del volumen era aire. Por lo tanto estás drenando menos de 2,3 ml.
9. ¿PARA QUÉ SE EMPLEA LA PIEDRA PÓMEZ EN UNA DESTILACIÓN?
Puede usarse piedra pómez para las destilaciones a presión atmosférica, sino se emplea agitación. Siempre deben usarse
piedras nuevas y añadirlas a liquido frio. Ya que añadir cualquier solido a un líquido caliente cercano a su punto de ebullición,
puede originarse una ebullición súbita con el consiguiente desbordamiento.
10. ¿QUE ESTUDIA LA BIOQUÍMICA AMBIENTAL Y COMO LO UTILIZARÍAS EN TU PROFESIÓN CITA 3
EJEMPLOS?
32

33. Estudia los conceptos básicos que permiten comprender en forma razonable analítica sistemática e integral los compuestos
orgánicos y sus mecanismos de reacción para conocer los impactos ambientales que generan. Así como proporcionar los
conocimientos básicos relacionados con la parte biótica de los sistemas de control y tratamiento ambiental también proveerá
los conocimientos básicos relacionados con la parte biótica de los sistemas de control y tratamiento ambiental.
Para nuestra carrera es necesario dar soluciones amigables a la naturaleza para ello es imprescindible conocer el
funcionamiento de cada organismo e interacción con el ambiente, porque de esa manera lograremos entender que a
través de materia orgánica es posible dar vida, si tan solo entendiéramos que la solución para varios problemas
ambientales y otros se encuentra en la naturaleza que tiene todo en equilibrio por ello es importante conocer
minuciosamente su funcionamiento ayudándonos de las ciencias de biología, química, bioquímica biotecnología, etc.
En la aplicación de fitosanitarios a los suelos ya que cada vez más los insectos son resistentes a los insecticidas, por ello
es importante utilizar la bioquímica para analizar el comportamiento a nivel biológico y después químico para poder
contrarrestar ello porque a medida que se aumenta la cantidad de insecticida se altera más el sistema suelo ya que hay
fitosanitarios que degradan e incluso perduran por mucho tiempo.
Practica de biotecnología ambiental donde involucre el uso de organismos vivos para la degradación, transformación y
remoción de un contaminante en sistemas tales como: agua, aire, suelos y sólidos principalmente.
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