Andrea María Marín Fonseca invita a asistir a la defensa de su tesis sobre la caracterización sensorial del queso arrollado tradicional (queso palmito) elaborado en queserías del cantón de San Carlos de la provincia de Alajuela, Costa Rica. Su tesis analiza las propiedades sensoriales de este queso típico costarricense.

1. ANDREA MARÍA
MARÍN FONSECA
“Tema de tesis”
Tiene el placer de invitarte a
la defensa de tesis de la
Postulante:
“Caracterización sensorial de
queso arrollado tradicional
( queso palmito) elaborado en
queserías del cantón de San
Carlos de la provincia de
Alajuela, Costa Rica”