Este documento describe la función de la masticación, incluyendo los músculos y movimientos involucrados. La masticación es un proceso complejo controlado por impulsos sensoriales y el SNC que permite triturar los alimentos y prepararlos para la deglución de manera continua e integra a través de movimientos sincronizados en la boca, faringe, laringe y esófago.

2. Función:
Aprendida.
Es un movimiento mandibular complejo compuesto por:
Músculos Labios y M. de
Mandíbula. Lengua.
masticatorios. los carrillos
Controlados por:
Impulsos
sensoriales SNC.
periféricos.

3.  INCISIÓN.
 TRITURACIÓN Y DISMINUCIÓN DE PARTÍCULAS GRANDES.
 MOLIDO.

4. Movimiento mecánico de los incisivos sup. E inf. Actuando como hojas cortantes.
 Produciéndose una extensión
del movimiento según el
tamaño del alimento.
 el alimento es llevado a la boca
con las manos :
 Activan los músculos
pterigoideos lateral ,
infraorbitario y digástrico.

5.  Las partículas de los alimentos
han sido cortadas y siendo
preparadas para su trituración.

6.  El bolo se dirige de premolares a
molares produciendo un
molimiento y deglución final.

7. Movimientos
laterales.
Laterales Mov. De
combinados apertura.
Ciclo
masticatorio:
Oclusión
céntrica.
Mov. Movimientos
Protusivos. de cierre.
Movimientos
oclusales.

9. El contacto oclusal
total esta interferido
por:
Posición irregular Interferencias
Dientes faltantes. Atrición.
de los dientes. Oclusales.

10. PRODUCIENDO UN CAMBIO CONTINUO DE ADAPTACIÓN MASTICATORIA Y
RECOMPENSANDOSE A PARTIR DE :
Mesialización para compensar
Erupción compensatoria de los
el desgaste proximal y
dientes.
cambios en la posición dental.

12. ES UNA CONDUCTA COMPLEJA E INNATA , PERMITIENDO EL PASO DEL
ALIMENTO DESDE LA BOCA AL ESTOMAGO DÁNDOSE DE MANERA CONTINUA,
ÍNTEGRA Y COMPLETA DE MOVIMIENTOS SINCRONIZADOS DENTRO DE LA
BOCA, FARINGE, LARINGE Y ESOFAGO.
CONTROLADOS POR:
 MOV. VOLUNTARIOS.
 REFLEJOS
PRIMARIOS NO
APRENDIDOS.
 MOV.
INVOLUNTARIOS.

14. FASE ORAL
PREPARATORIA.
 Etapa voluntaria.
 Cierre de los labios.
 Comprende la colocación del
alimento masticado entre la
lengua y el paladar.
 Actividad de músculos faciales.
linguales y circumbucales.

15. FASE ORAL.
o Etapa voluntaria.
o La lengua impulsa el bolo hacia
atrás contra el paladar y hacia la
faringe con un mov. Tipo «olas»
o Los músculos palatofaríngeos se
contraen para cerrar paso a la
cavidad nasal.
o Transporta el bolo hacia la
faringe.

16. Automática
Fase faríngea: refleja.
• Los dientes se presionan juntos y
se levanta la laringe.
• La epiglotis cubre el tubo laríngeo
para interrumpir la respiración al
paso del bolo y aducción de las
cuerdas vocales.
• El bolo pasa sobre y através de la
epiglotis para dirigirse hacia la
hipo faringe y continuar hacia el
esófago.
• Presión del oído medio.

17. Involuntaria.
Cuando el bolo alcanza el nivel de la clavícula:
El paladar se relaja.
La laringe desciende.
La glotis se abre y la lengua se mueve hacia
adelante.
La mandíbula se mueve hacia su posición de
descanso y reinicia la respiración.

18. El reflejo de deglución se inicia:
Estimulación de la mucosa
anterior y post. de las
fauces.
Parte anterior del
paladar blando
Paredes posteriores
y lat. De la faringe.
Y epiglotis.

20. Deglución
Deglución infantil dominada
por los músculos del séptimo
par craneal y la deglución Infantil o visceral Adulta o somática
adulta por músculos del
quinto par craneal
La mandubula está
Músculos faciales y asegurada contra la Erupción de los
circumbucales lengua y las encías dientes y salida de los
empiezan la deglución separadas por la caninos
lengua

21. Orden en que se contraen los
músculos en la deglución
Y al momento de la deglución
tanto los músculos faciales
Pterigoideos internos Se juntan los dientes como los masticatorios están
activos, con la mayor parte de
actividad en los masticatorios
Para el sellado labial los
músculos de los labios
Temporales empiezan la contracción al
mismo tiempo que los
pterigoideos internos
Los milohiodeos y los
digástricos se contraen
Por último los maseteros
simultáneamente con los
músculos temporales

22. • En la deglución consciente o de pequeños
bolos, por lo general al mandíbula no alcanza
la relación céntrica en presencia de una
interferencia oclusal de una posición
mandibular estable.

23. • Es más probable que una discrepancia entre
oclusión céntrica y relación céntrica se
acompañe de contracciones musculares
desbalanceadas durante la deglución cuando
la discrepancia comprende un movimiento
lateral que cuando incluye un desplazamiento
recto hacia adelante.

24. • Entonces es evidente que las interferencias
oclusales en la vías de relación céntrica a
oclusión céntrica son más significativas
durante la deglución.
• Son importantes cuando existe disarmonía
neuromuscular, tanto para los dientes
contactantes prematuros como para los que
reciben el impacto de desplazamiento hacia
oclusión céntrica.

25. APNEA OBSTRUCTIVA DEL
SUEÑO

26. • La apnea obstructiva del sueño es una alteración relativamente
común de la respiración causada por una obstrucción recurrente de
la vía respiratoria superior durante el sueño.

27. Trastornos de la
actividad del musculo
geniogloso durante la Alteración de la
etapa del sueño de forma cefálica.
movimientos
oculares.
Iniciciacion

28. Pacientes con apnea
Parecen tener
mandíbula y
maxilares
localizados
posteriormente

29. Reacción periodontal a
fuerzas fisiológicas

30. A partir del patrón y
Las fibras periodontales
orientador direccional de las
supracrestales también están
El cambio de una organización principales fibras
organizadas en un intrincado
no funcional se puede periodontales de los dientes
patrón funcional entretejido
observar en secciones de en función, puede asumirse
que se extiende de diente a
dientes en erupción tan que en gran medida la tensión
diente, el diente a la cresta
pronto como entran en oclusal se transfiere del
alveolar y en diversas
contacto oclusal. cemento del diente al hueso
direcciones desde el diente
alveolar circundante como
hacia la encía libre y adherida.
tensión o tracción.

31. Fibras colágenos

32. El espectro de producción de la colágena
madura es lento y las fibras colágenos del
periodonto en un adulto no son en especial
sensibles a cambios de naturaleza
sistémica, a menudo que el trauma u otras
formas de daño establezcan la necesidad
de procesos de respiración.
La tensión lateral sobre el diente es
deseable dentro de limites fisiológicos;
estimula el desarrollo de una inserción
fuerte de fibras periodontales
alrededor del cuello de los dientes y
disminuye el potencial de daño
periodontal traumático que por fuerzas
oclusales incremental o accidentales.

33. Mientras las fibras periodontales de
tensión o funcionalmente orientadas
La relación entre los dientes y el
resisten la tensión oclusal y la
hueso alveolar semeja una
transfieren al hueso alveolar, los
organización de cono-alveolo, con
tejidos periodontales resisten la
tejidos blandos colocados entre el
compresión y transmiten las fuerzas
cono y el alveolo.
oclusales al hueso alveolar como
presión directa.

34. Los principios biológicos del cuerpo
hacen improbable que los canales La habilidad para ceder o resistir la
vasculares sean capaces de resistir la compresión funcional depende de
compresión funcional de la las propiedades físicas de los tejidos
masticación y el aseguramiento de la participantes.
mandíbula durante la deglución .

35. la cantidad y
Los factores estado de las
decisivos son: fibras
colágenos,
grado de
la vascularidad
polimerización
de los tejidos
de la sustancia
periodontales.
base,

36. Tensión axial

37. • Incluye el máximo numero de fibras
periodontales principales oblicuas.
• Como tiene el potencial de comprensión mas
bajo e incluye el máximo numero de fibras, la
tolerancia fisiológica del periodonto es mayor
que a la tensión dirigida en cualquier otra
dirección.

38. La tensión lateral y horizontal comprime áreas apicales y
cervicales de la inserción periodontal estirando una
pequeña cantidad de fibras periodontales del área opuesta
a las fuerzas de comprensión.
• la compresión y tensión que se forma indica que las fuerzas
horizontales tienen gran potencia para dañar estructuras
periodontales.

39. • Cuando las fuerzas oclusales se vuelven mas verticales ,
una parte de fibras periodontales se orienta a transferir
tensión del diente al hueso.
El impacto concentrado de
fuerzas horizontales, explica
el trauma de la oclusión es
una secuela de estas fuerzas
horizontales.

40. • La movilidad dental es máxima al levantarse y se vuelve
progresivamente menor durante las horas de vigilia.
La masticación y deglución
disminuyen la movilidad dental

46. Movimiento fisiológico
• Lado presión:
El lado hacia el cual un diente está siendo
movido.
• Lado de tensión:
Lado opuesto, contracción sobre las fibras
periodontales.

47. *Cuando los dientes están sufriendo mesialización.
• El lado mesial: lado de presión
• Lado distal: lado de tensión.
En la región anterior de la boca, el hueso alveolar a menudo se
funde con la superficie cortical del proceso alveolar para
formar una placa delgada del hueso cortical
El hueso se reabsorbe en el lado de la membrana periodontal y
nuevo hueso se deposita en la cara labial y nuevo hueso se
deposita en la cara labial de proceso alveolar.

48. Cambios del cemento
• El ajuste funcional de dientes y la fuerza oclusal tienen lugar
principalmente sobre la superficie del hueso alveolar mas
que sobre la superficie del diente.
El incremento de grosor del cemento, puede ser interrumpida
por daños traumáticos menores a tejidos periodontales como
áreas de resorción y reparación del cemento, casi todos los
dientes de adultos exhiben tales manifestaciones de daños
traumáticos menores.

49. • El cemento disminuye en grosor hacia la unión con cemento-
esmalte y la capa mas gruesa es en apical, sirve como
compensación para la erupción continua que sigue al desgaste
oclusal.
• Puede verse hiperplasia funcional de cemento en las áreas
apicales expuestos a funciones intensas.

50. Capacidad de adaptación de las estructuras
periodontales.
• Las tensiones oclusales pueden varias sobre la base de cambios
somáticos y psíquicos en el individuo.
• Se pueden desarrollar signos y síntomas de oclusión traumática
en una boca sin que haya hecho nada con las relaciones
oclusales.
• Durante el crecimiento y desarrollo existen deficiencias
nutricionales y hormonales que producen trastornos en las
estructuras periodontales.