El documento describe las partes principales de la lengua, el paladar blando y las glándulas salivales. La lengua contiene músculos que permiten su gran movilidad y desempeña funciones como la masticación, deglución y lenguaje. El paladar blando separa la nasofaringe de la orofaringe y contiene cinco músculos. Las glándulas salivales, como la parótida y submaxilar, producen la saliva.