1. DEPARTAMENTO DE RECURSOS
HUMANOS

2. Revisión de
referencias y
antecedentes
Examen
medico
Contratación
Encuesta socioeconómica
Inducción
Valoración y
decisión
Análisis y
descripción del
puesto
Exámenes
psicológicos
Requisición del
personal
Entrevista
profunda
Reclutamiento
Pruebas de
preselección
Solicitud de
empleo
Entrevista
preliminar
Recepción de
solicitudes

3. Requisición
del personal
Jefe de departamento
Enviar
solicitud
Original
RH
Copia
Departamento
solicitante
Gerente de recursos
humanos
Copia
Gerencia general

4. Análisis y
descripción
del puesto
Aspectos a contener:
1. Aspectos generales de la vacante
2. Descripción genérica
3. Descripción analítica
4. Requerimientos
5. Materiales y equipo
6. Responsabilidades
7. Condiciones de trabajo
8. Perfil
9. Salud
10. Relaciones de trabajo

5. Reclutamiento

8. Recepción de
solicitudes
Recomendaciones para solicitud de
empleo
 Tener solicitud
especialmente para el
hotel.
 Deben ser llenadas en la
oficina de recursos
humanos.
 Enviados del sindicato
deben entrega solicitud.
 Añadir foto actualizada.
 Deber ser firmada por el
solicitante.
 Añadir al final la fracción
del art 47 de la ley federal
del trabajo

9. Curriculum Vitae
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
Datos personales
Antecedentes escolares y estudios complementarios
Historial de trabajo
Pasatiempos y aficiones
Referencias personales
Puesto y sueldo deseado, aéreas de interés
Disponibilidad

10. Entrevista
preliminar
Permite:
Tener una impresión personal del candidato
Verificar si el candidato reúne los requisitos que
requiere el puesto
Aclarar con el solicitante los datos proporcionados
en la solicitud

11. Pruebas de
preselección
Examen de ingles
Examen de matemáticas
Examen de vinos, licores y coctelería
Examen de mantenimiento
Problemas de seguridad

12. Entrevista
profunda
Para conocer:
Aspectos particulares de su personalidad:
Familia, trabajo, carácter, motivaciones, actitude
s, interés y cultura.
Entrevista dirigida
Entrevista no dirigida

13. Técnicas de la entrevista
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
Preparación
Ambientación
Acercamiento inicial
Rapport
Obtención de datos
Observación
Lenguaje corporal
del entrevistado
a) Cierre
b) Evaluación

14. Preguntas importantes…
a) ¿Qué hacías en tu ultimo
trabajo?
b) ¿Que hacías mejor en tu
ultimo trabajo?
f)
c) ¿Qué no te gustaba de tu
ultimo trabajo?
g)
d) Circunstancias por la cual
abandono su ultimo
h)
trabajo
e) Si pudieras hacer alguna
recomendación para
mejorar el servicio en tu
ultimo trabajo ¿Cuál
seria?
¿Cual consideras es tu
principal virtud?
¿Cual consideras que es
tu principal defecto?
¿Qué es lo que mas te
importa de tu trabajo?

15. Tipo de candidatos y entrevistados
• Candidatos:
• Entrevistador:
Tímido, agresivo, manipulador, e presuroso, déspota, platicador, o
mbustero, derrotado, presuroso, bservador, prometedor, regañón,
simpático, parlanchín, dramático, al que le gusta discutir, el que usa
aventurero.
la presión emocional.

16. Exámenes
psicológicos
•
•
•
•
•
Test de´Raven
Escala de Wechsler
Test de Dominós
Test de Rorschach
Test de Machover

17. Valoración
Y
decisión
Común acuerdo por parte del gerente de
recursos humanos y el jefe de
departamento
El gerente de recursos humanos enviara al
candidato con el jefe de departamento
para una entrevista y aplicación de
pruebas.

18. Encuesta socioeconómica
1.
Investigación de las referencias
proporcionadas por el candidato
2. Verificación de las cartas de recomendación
3. Aspectos a investigar en relación con la
situación económica.
a.
Situación económica de
la
familia
b. Personas que trabajan en la familia
c.
De quien depende el sostenimiento
de la familia
d. Si tiene casa propia o rentada
e.
Gastos de la familia
4. Aspectos en relación a la vida social del
candidato
a)
Relaciones familiares y extra
familiares
b)
Estado de salud del candidato y
familiares
c)
Parientes cercanos familiares en el
hotel
d)
Aficiones favoritas

19. Examen
medico
Tienen como propósito:
El estado general de salud de la persona.
a)
b)
c)
d)
e)
f)
Conocer si la persona tiene enfermedades contagiosas
Saber si el candidato tiene alguna enfermedad o padecimiento que le impida
desempeñar su trabajo
Conocer si el candidato sufre alguna enfermedad profesional
Obtener indicios acerca de si el trabajador es alcohólico o drogadicto
En caso de mujeres averiguar si esta embarazada
Orientar al trabajador sobre la curación del alguna enfermedad

20. Contratación
Tipos de contratos mas comunes:
a)
Por tiempo indeterminado
a)
Por tiempo determinado
a)
Por obra determinada
a)
Por tiempo indefinido
a)
Prestación de servicio profesional
a)
Jornada reducida

21. Inducción
Busca:
 Familiarizar al empleado con la empresa y nuevos compañeros
Hay dos tipos :
Inducción general
Personal del
departamento de
recursos humanos
Inducción
Inducción
departamental
Jefe de departamento

22. Reglamento interior
de trabajo

23. Evaluación del periodo
de prueba
• Establecido en el contrato
• Duración de 28 días
• Forma de evaluación: original con dos copias

24. Expediente de los
trabajadores
Papelería
1. Formas internas (apertura)
a)
b)
c)
d)
e)
Solicitud de empleo
Ejemplar del contrato individual de trabajo
Aviso de alta al departamento de contabilidad
Tarjeta de control de asistencia, de cotizaciones al IMSS, de
control de vacaciones
Copia firmada por el empleado del reglamento interior de
trabajo
2. Formas externas (apertura)
a)
Documentación proporcionada por el empleado en el momento
de su contratación

25. 3. Formas internas (en relación de trabajo)
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
Permisos de ausentismos
Reporte de violaciones del reglamento interior
Recibo de vacaciones y de prima de vacaciones
Recibo de uniforme de trabajo
Recibo de pago de salarios
Reporte de tiempo extra
Constancias de capacitación
4. Formas externas (en relación de trabajo)
a)
b)
Modificaciones de grupo en el IMSS
Comprobantes de justificación de faltas

26. 5. Formas al termino de la relación laboral
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
j)
Aviso interno de vencimiento de contrato
Carta de renuncia
Recibo de pago por liquidación final
Recibo de aguinaldo
Recibo de vacaciones y de prima vacacional
Aviso de la fecha y causa(as) de despido
Aviso de la baja de la compañía de fianzas
Aviso de baja al IMSS
Forma autorizada por el departamento de cuentas por cobrar
donde consta que el empleado no tiene deudas con la empresa.
Forma autorizada donde se acredite que el empleado entrego la
herramienta de trabajo y uniformes, credencial, etc.

27. Capacitación
Y
Adiestramiento
• Aspectos legales
– De acuerdo al Art 153 de la ley federal del trabajo.
• Instructores para la capacitación
• Aula de capacitación
• Cursos fuera del hotel
• Training ejecutivos
• Capacitación gerencial

28. Planeación de la
cantidad de personal
Esto es lo que sigue de la hoja k me kede:
La mayoría de los hoteles tiene una plantilla básica de trabajadores de planta. Como la ocupación del hotel es
muy variable según la temporada ( verano, invierno, etc.) se debe contratar a personal eventual para los
periodos de ocupación alta. A continuación se presenta un ejemplo.