La destilación es un método para separar sustancias mediante la evaporación y condensación selectiva de sus componentes basándose en diferencias en sus puntos de ebullición. Se utiliza para separar aceites esenciales como el aceite de naranja de las cascaras de naranja mediante la generación de vapor de agua que arrastra el aceite esencial más volátil. El proceso produce agua, cascaras y aceite de naranja separado como resultado.

1. DESTILACION
C Ramirez, C Nieves, E Hernandez, S Gonzalez
Kmila1004@hotmail.com, dknva10025@gamil.com, esneda20@hotmail.com,
natalygutierrez274@hotmail.com, kamu_2108@hotmail.com

2. RESUMEN
La destilación es uno de los métodos que se utilizan para la separación de
sustancias, se evapora la sustancia con menor punto de ebullición se dirige hacia
un conducto y luego se condensa por acción de un refrigerante en forma
indirecta, el objetivo principal de la destilación es separar una mezcla de varios
componentes aprovechando susdistintas volatilidades, o bien separar los
materiales volátiles de los no volátiles. En la evaporación y en el secado,
normalmente el objetivo es obtener el componente menos volátil; el componente
más volátil, casi siempre agua, se evapora. Sin embargo, la finalidad principal de
la destilación es obtener el componente más volátil en forma pura.
PALABRAS CLAVES: punto de Ebullición, Densidad,Condensación, Evaporación
ABSTRACT
Distillation is one of the methods used for the separation of substances, the
substance is evaporated with a lower boiling point is directed toward a conduit and
then condensed by action of a coolant in indirect way, the main purpose of the
distillation is separating a mixture of several components exploiting their different
volatilities, or to separate the volatile materials nonvolatile. In the evaporation and
drying, the aim is normally the less volatile component, the volatile component,
almost always water, evaporates. However, the primary purpose of the distillation
is to obtain the most volatile component in pure form.
Keywords: boiling point, density, condensation, evaporation

3. INTRODUCCION MARCO TEORICO
En esta práctica realizamos la de La destilación es una de las
destilación con en la cual extrajimos operaciones de separación
aceite esencial de cascara de muy utilizada tanto en el
naranja, primero teníamosque armar laboratorio como en la
todo el sistema y comprobar que el sistema industria.
de refrigeración estabacorrectamente El objetivo de la destilación es
ensamblado, continuamos la separación de un líquido
encendiendo el sistema y luego volátil de una sustancia no
esperamos a que empezaran a salir volátil o la separación de
las gotas del aceite. líquidos con distintos puntos de
ebullición. La destilación es el
método habitualmente
empleado para la separación
de un líquido de sus impurezas
no volátiles, y es ampliamente
utilizada para recuperar
disolventes y para obtener
agua destilada

4. METODOLOGÍA DATOS Y RESULTADOS
Se agrega agua en el matraz Agua cascara de naranja Aceite
N1 (generador de vapor) En el
matraz No. 2 se coloque la
cascara de naranja.con el
mechero, caliente hasta
ebullición el matraz No. 1 a fin
de generar el vapor que pasará
al matraz No. 2, extrayéndose
de esta manera el aceite
esencial de la naranja, que
inmediatamente es
arrastradopor el vapor de agua Tabla 1Proceso de destilación
en un proceso de destilación.
Suspenda el calentamiento Después de hacer el proceso
cuando el volumen del de destilación obtenemos
destilado sea de 100 ml como resultado el Aceite de
aproximadamente. De este Naranja.
destilado extraiga totalmente el
aceite esencial, colocando en
el embudo de separación DISCUSIÓN DE
cantidades adecuadas.
RESULTADOS