Este documento presenta un estudio de factibilidad para crear una microempresa de jabones y detergentes en San José del Fragua, Caquetá. El objetivo es mejorar las condiciones económicas de los habitantes a través de la generación de empleo. El estudio incluye un análisis del mercado que muestra una demanda positiva para los productos. También se describe el proceso de producción y los materiales requeridos para fabricar jabones y detergentes de buena calidad a precios competitivos.
Análisis de la situación actual .La Matriz de Perfil Competitivo (MPC)
Diapositivas diseño proyectos
1. “Educación para todos con calidad global”
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA
DE JABONES Y DETERGENTES EN EL MUNICIPIO DE SAN JOSÉ DEL FRAGUA
CAQUETÁ.
FABIOLA NARVÁEZ C.C. 40625942
LUZ YENNY RODRIGUEZ C.C. 40.692.268
JESSICA PAOLA CUBILLOS C.C 40671051
ARELIS TAPIERO MONTAÑA C.C. 40.600919
CARMENZA CABRERA BARREIRO C.C. 40.776.430
GRUPO102058-61
Tutor:
WILLIAM HERNÁNDEZ GALVIS
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
ESCUELA DE CIENCIAS SOCIALES ARTES Y HUMANIDADES
PROGRAMA DE PSICOLOGIA
CEAD FLORENCIA
JUNIO DE 2012
2. “Educación para todos con calidad global”
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
El presente proyecto tiene como propósito la construcción de una fábrica de jabones y
detergentes en el municipio de san José del Fragua, su composición revela una red
productiva heterogénea que abarca distintos sectores socioeconómicos, presentando
además una estructura comercial amplia y diversificada. La estructura de este sector está
constituida básicamente por micro y pequeña empresa dirigida hacia el nivel
socioeconómico bajo, pues en vista de que no existe ninguna otra fábrica ni distribuidora
de jabones y detergentes similares con las que tenga que competir y tampoco existen
motivos para limitar el funcionamiento de la empresa, es un municipio muy emprendedor
y comercialmente activo.
FORMULACION DEL PROBLEMA
¿Cómo contribuir a mejorar las condiciones económicas de los habitantes Fagüeños, a
través de la creación de una microempresa de jabones y detergentes en el municipio de
San José del Fragua?
3. “Educación para todos con calidad global”
JUSTIFICACION
Este proyecto se crea por la necesidad de mejoramiento empresarial y laboral del
municipio de San José del Fragua, en vista de que son muchas las personas que en este
momento se encuentran sin hallar empleo, y de que no existe una fábrica de jabones
propia se ha pensado en la posibilidad de crear esta empresa de Jabones y
detergentes, con el objetivo de mejorar la economía y motivar a los habitantes a ser
emprendedores de sus propias empresas para sus beneficios en general. Por ser un
Municipio alejado del centro del País, se ha visto vulnerado e impedido en muchas ramas
para su progreso.
Una de las cosas más atractivas de la elaboración de jabones y detergentes es que se
encontrara con una muy amplia variedad de ellos, donde tanto la forma como sus
componentes son de muchas importancia a la hora de su elección, cosa que sin duda
reflejará una mayor preocupación tanto de quienes los elaboran como de los clientes que
buscan algo más saludable para su cuerpo.
4. “Educación para todos con calidad global”
OBJETIVO GENERAL
Contribuir con el desarrollo económico de los fragüeños a
través de la creación de una microempresa de jabones y
detergentes en el municipio de San José del Fragua.
5. “Educación para todos con calidad global”
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Realizar un estudio de mercado para diagnosticar la aceptabilidad de los
productos, demandas y ofertas que se puedan ofrecer a la población.
Realizar un estudio técnico para detectar la viabilidad de los productos, la
innovación tecnológica y la ubicación geográfica de la microempresa.
Realizar estudios financieros que permitan evidenciar el costo del proyecto y de
esta manera evidenciar la posibilidad de su ejecución.
Presentar la propuesta a una entidad territorial que patrocine el proyecto.
6. “Educación para todos con calidad global”
MARCO DE REFERNCIA – MARCO CONTEXTUAL
El proyecto se llevará a cabo en el municipio de San José del Fragua Caquetá y se ubicará en la parte central
del comercio. El municipio cuenta con la cabecera municipal y cuatro Inspecciones de Policía:
Yurayaco, Fraguita, Puerto Nuevo (Sabaleta) y Puerto Bello. Lo conforman 62 veredas, más 8 veredas que
pertenecían a los Municipios de Albania y Currillo, adicionadas mediante la Ordenanza No.12 del 17 de
diciembre de 1999.
CLIMA :La humedad relativa es de 92% aproximadamente; temperatura promedio de 27 C. grados
centígrados, y una altura sobre el nivel del mar de 540 metros.
TOPOGRAFÍA: El relieve del Municipio de San José del Fragua puede ser agrupado en cuatro (4) grandes
unidades mayores o paisajes: montaña, piedemonte, lomerío (planicie ondulada) y valles
El sector comercio y servicios, también generan trabajo, de acuerdo a estadísticas del DANE 2005, el 11, 0% de
de los establecimientos en San José del Fragua, se dedican a la industria; el 68, 4% a comercio; el 20,0% a
servicios y el 6,0% a otras actividades. Lo cual nos demuestra que la demanda puede ser favorable de acuerdo
a las ofertas para el proyecto de la CREACIÓN DE MICROEMPRESA (JABONES Y DETERGENTES) EN EL
MUNICIPIO DE SAN JOSÉ DEL FRAGUA CAQUETÁ; puesto que los indicadores de la producción industrial es
alto y el comercio es favorable para dar salida al producto.
Según datos de la cámara de comercio de Florencia, en San José del Fragua existen 104 establecimientos
comerciales, entre ellos, graneros, tiendas de
abarrotes, restaurantes, discotecas, cacharrerías, droguerías, ferreterías, expendios de
carne, talleres, bares, veterinarias, almacenes de ropa, panaderías, estaciones de
servicio, heladerías, peluquerías y salas de belleza entre otros. En si se puede decir que las oportunidades que
el proyecto de CREACIÓN DE MICROEMPRESA (JABONES Y DETERGENTES) EN EL MUNICIPIO DE SAN
JOSÉ DEL FRAGUA CAQUETÁ, son bastantes, ya que este municipio en el sector económico es fuerte y este
producto es fundamental en cualquier contexto físico, ya que se requiere para el aseo de uso diario y personal.
Se investigó a través de los habitantes y dueños de supermercados y tiendas de San José del Fragua, también
se buscó información con la administración municipal sobre que conocimientos tenían de otros proyectos o que
se les parecieran al nuestro y que resultado habían tenido.
Estas investigaciones se hicieron por medio de la encuesta y entrevistas cara a cara.
Los resultados fueron muy positivos, porque nos dieron bases para pensar en que nuestro proyecto si se puede
llevar a cabo en esta localidad.
7. “Educación para todos con calidad global”
MARCO DE REFERENCIA – REFERENTES CONCEPTUALES
Funciones: La mayoría de los jabones eliminan la grasa y otras suciedades debido a que
algunos de sus componentes son agentes activos en superficie o agentes tenso activos. Estos
agentes tienen una estructura molecular que actúa como un enlace entre el agua y las
partículas de suciedad, soltando las partículas de las fibras subyacentes o de cualquier otra
superficie que se limpie. La molécula produce este efecto porque uno de sus extremos es
hidrófilo (atrae el agua) y el otro es hidrófugo (atraído por las sustancias no solubles en agua).
El extremo hidrófilo es similar en su estructura a las sales solubles en agua. La parte hidrófuga
de la molécula está formada por lo general por una cadena de hidrocarburos, que es similar en
su estructura al aceite y a muchas grasas.
El resultado global de esta peculiar estructura permite al jabón reducir la tensión superficial del
agua (incrementando la humectación) y adherir y hacer solubles en agua sustancias que
normalmente no lo son. El jabón en polvo es una mezcla hidratada de jabón y carbonato de
sodio. El jabón líquido es una solución de jabón blando de potasio disuelto en agua.
A finales de la década de 1960, debido al aumento de la preocupación por la contaminación del
agua, se puso en entredicho la inclusión de compuestos químicos dañinos, como los
fosfatos, en los detergentes. En su lugar se usan mayoritariamente agentes
biodegradables, que se eliminan con facilidad y pueden ser asimilados por algunas bacterias
8. “Educación para todos con calidad global”
IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO
(CARACTERÍSTICAS O ATRIBUTOS)
Las características propias de los productos de aseo, se reflejan en el nivel elevado de
consumo. Gracias a estudios y encuestas realizadas, se cuenta con un mercado
asegurado de los productos de aseo en cada uno de los hogares del municipio de
San José de Fragua y posteriormente al mercado nacional, esto se hará de acuerdo a
la demanda y aceptación que tengan. Los productos a ofrecer son jabones y
detergentes con características de buena calidad que serán fabricados con mucha
responsabilidad e higiene, para ofrecer al público en especial al municipio de San José
del Fragua.
9. “Educación para todos con calidad global”
DESCRIPCIÓN DE LOS CONSUMIDORES O BENEFICIARIOS
DELPRODUCTO
Hacía que sector va dirigido:
Inicialmente se tomara el municipio de San José del Fragua y sus
alrededores, incluyendo el departamento del Huila ya por la cercanía que hay al
departamento del Caquetá, el producto se irá fortaleciendo a medida que se amplíe el
área de comercialización, para luego expandir el mercado a nivel nacional.
Los consumidores o beneficiarios son amas de
casa, almacenes, hoteles, hospitales, colegios y toda clase de oficinas o instituciones
que utilizan estos productos para el aseo cotidiano de sus instalaciones, también para
consumo personal de todos los habitantes del municipio de San José del Fragua.
10. “Educación para todos con calidad global”
RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO
(ANÁLISIS DE LA DEMANDA)
La demanda es el mayor interés que se tiene cuando se trata de definir el
tamaño del proyecto, es el relacionado con el comportamiento de la
demanda, sin este se corre el riesgo de estar desarrollando propuestas
inaplicables, para lo cual la distribución participativa según las encuestas es
bastante significativa.
Se puede evidenciar resultados positivos para la demanda del producto, ya
que según lo analizado el municipio cuenta con buen comercio interno y
externo que permitirá la expansión del producto de acuerdo al contexto que
se desarrollará en su debido momento.
11. “Educación para todos con calidad global”
RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO
(ANÁLISIS DE LA OFERTA)
En el municipio de san José del fragua encontramos variedad de microempresas dedicada a
servicios de producción de productos de aseo como: detergentes
Fab, Ariel, Rindex, Top, Ace, entre otros, jabones como jabón Puro, Vel
Rosita, Ariel, Rey, Fab, entre otros, pero todas no tienen un oficio en particular y son
microempresa pequeñas lo que significa que trabajan con precios cómodos pero no cuentan
con garantía y calidad de revisión como la empresa nuestra además no cumplen algunos
con todos los requerimientos de ley.
Por lo tanto, dado a que en la región existe un alto índice de producción y consumo de
jabones y detergentes, se considera viable y se garantiza un mercado competitivo con un
producto de excelente calidad, pese a que la comercialización de los mismos, es realizada
puerta a puerta y puntos estratégicos, permitirá la distribuir el producto a un menor costo. El
resultado que obtuvimos con este plan de mercadeo es posicionar la empresa en el
mercado de este municipio y sus alrededores, ofreciendo un producto de excelente calidad y
a la expectativa de todos los gustos, con una presentación, textura, olor e innovación
inigualable. Y lo que es más importante tener al cliente satisfecho y a gustos con lo que
consume.
12. “Educación para todos con calidad global”
RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO
(ANÁLISIS DE PRECIO)
Se estima que al producir jabones y detergentes este tendría una demanda de
aproximadamente 1200 cajas de jabón compuestas por 24 unidades y 500 pacas de
detergentes compuestas por 12 unidades cada una, para que la demanda sea satisfecha y en
un caso dado no nos llegue a faltar; se tendrá en cuenta de acuerdo a los alcances de los
costos de la fabricación de los productos realizar una oferta especial de lanzamiento del
producto con precios especiales, en el municipio de San José del Fragua.
La oferta del producto se hará de acuerdo a los precios establecidos en el mercado, ya que se
podría contemplar la idea de que sean unos $500 pesos por debajo del precio actual de los
jabones y detergentes en el municipio de San José del Fragua; teniendo en cuenta que la
demanda es un aspecto favorable para el proyecto, ya que el jabón y los detergentes son de
uso múltiple en cualquier contexto estructural físico, llámese casa, oficina, banco, etc...
Por tal razón la estrategia de precios bajos es una buena herramienta que nos va a facilitar la
demanda, porque los clientes van a comprobar que son productos de buena calidad y a precios
muy favorables para la canasta familiar.
Lo más importante es poder sostener el precio de los productos sin que se vea afectada la
producción y la inversión económica de la empresa, lo que quiere decir que debemos ser muy
prudentes y emprendedores a la hora de comercializar los precios definidos y que la
producción esté acorde con la demanda.
13. “Educación para todos con calidad global”
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
(CÓMO SE VA A LLEVAR A CABO LA PRODUCCIÓN DEL BIEN O
SERVICIO)
Materia Prima
Los recursos que se utilizaran en este producto, son
económicos, lo que nos facilita comprar materiales
favorables pero de buena calidad y vender los productos
a precios más bajos que los que hay en el mercado.
Empezaremos con una base más o menos de 200
unidades para ver como lo recibe el mercado o cual es su
demanda.
Los materiales que utilizaremos son:
Glicerina en pasta
Diferentes esencias
Mesclador de vidrio
Benzoato de Sodio
Oxidato de Titanio
Diferentes colorantes
Moldes
Para fabricar el jabón se necesita pasar por tres fases
que son:
Saponificación
Sangrado
Moldeado
Primer método: Se produce la saponificación
directamente sobre el aceite, se hace reaccionar el álcali
con la grasa y se obtiene el jabón y glicerina. En este
método tiene como desventaja que es muy difícil la
separación de la glicerina y el jabón.
Segundo método: En este método primero se produce
la ruptura química de la grasa, y se obtiene la glicerina y
los ácidos grasos; estos se separan fácil mente. Luego
se produce la sal del ácido graso el álcali.
Tercer método: En este se realiza el
moldeamiento, agregar a los moldes adecuados para
cada presentación.
SAPONIFICACION:
Se hierve la grasa en las máquinas apropiadas o
calderas, se añade lentamente soda caustica (NaOH) y
se agita continuamente la mezcla hasta que se pone
pasteurizada. La reacción que ha tenido lugar recibe el
nombre de saponificación y los productos son el jabón la
legía residual que contiene glicerina: Grasa + sosa- jabón
+ glicerina.
SANGRADO: El jabón obtenido se deposita en la
superficie en forma de gránulos, para que cuaje de una
forma perfecta se le agrega sal común (NaCl) , esto es lo
que se llama sangrado o salado y con ello se consigue la
separación total del jabón que flotará sobre la disolución
de glicerina de sosa que no ha reaccionado y de agua.
MOLDEADO:
Después del sangrado el jabón se pasa a otro recipiente
o vasija donde se le pueden añadir perfumes colorantes
otros productos, entonces todavía caliente se vierte en
moldes se deja enfriar y se corta en pedazos.
14. “Educación para todos con calidad global”
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
(LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO)
Se localiza en el Área Urbana del municipio de San
José del, en el departamento del Caquetá.
El punto es estratégico, ubicado en la parte central
del municipio muy llamativo y acogedor el
ambiente, no debe existir ningún factor de riesgo en
sus alrededores.
15. “Educación para todos con calidad global”
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
(NECESIDADES DE RECURSO HUMANO)
El recurso humano indispensable es
2 personas para manejar las dos máquinas de fabricación.
Indispensable mas o menos 5 personas para hacer el procedimiento experimental, de
saponificación.
Como mínimo 5 personas para empacar y 5 personas para sellar.
Una persona para manejar el programa y llevar la contabilidad en y el historial de diario
de producción.
Una persona para manejar la moto, que se encarga de los pedidos.
Una persona para atender al público (recepcionista).
En conclusión se necesitan entre 15 y 20 personas, para el manejo de esta fábrica y
podamos garantizar un buen servicio.
16. “Educación para todos con calidad global”
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
(NECESIDADES DE MAQUINARIA Y EQUIPO)
Moto Carguero “AK125 Carguero.
Máquina para hacer jabón.
Empacadora y selladora jabón.
Mesa metálica
Computador de escritorio HP
Impresora Laser HP multifun.
Software
Escritorio Forma L
Sillas Ergonómicas
Sillas Estándar tipo 12ª
Dispensador de Agua
Teléfono
17. “Educación para todos con calidad global”
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
(NECESIDADES DE ADECUACIONES Y OBRAS FÍSICAS)
Se requiere de una infraestructura física como mínimo de 3 locales, ya que una es para
la producción del producto, otra para la oficina de contaduría de inversiones y gastos y
como última instancia la oficina a la cual se le ofrece el producto al cliente; estas
requieren de buen fluido eléctrico, alumbrado y adecuaciones propias para la producción
y atención al cliente.
También se tendrá en cuenta en la hora de la organización de la parte logística de la
microempresa los aspectos normativos especiales, que rige toda empresa como
señalización de ubicación, espacios restringidos, atención al cliente, sistema de
evacuación, ubicación del extintor, etc.
la micro empresa de jabones y detergentes, se construirá, en una área de 100 m2, el cual
consta con 2 baños, salón de fabricación de los productos, bodega y local amplio para
que los clientes puedan llevar a cabo las compras y actividades de forma
adecuada, .Sera un espacio amplio con iluminación y ventilado, con salidas, suministro
de los servicios de energía eléctrica, acueducto, teléfono y gas.
El local debe estar situado en una zona céntrica, preferentemente cerca del comercios
, oficinas y centros de trabajo, que sea fácil de encontrar y que tenga buenos accesos.
Es recomendable que el suelo sea de material antideslizante y de fácil limpieza. El
acondicionamiento jabones y detergentes es uno de los aspectos más importantes del
local. Deberá tenerse en cuenta que, además de la sala de trabajo de la elaboración de
los jabones y detergentes, se deben instalar servicios adaptados para atender a los
clientas, que vienen dentro y fuera del municipio. Además, hay que tener especial
cuidado en cumplir las medidas de seguridad pertinentes, entre las que hay que tener en
cuenta que es imprescindible contar con una salida de emergencia.
18. “Educación para todos con calidad global”
CONCLUSIONES
A manera de conclusión se puede decir que a través de la propuesta de estudio de
factibilidad del proyecto creación de una empresa de jabones y detergentes en el
municipio de san José del Fragua Caquetá, se puede evidenciar la viabilidad de los
siguientes aspectos:
Posibilidad del proyecto a través del estudio financiero.
Impacto ambiental favorable del proyecto en la región.
Impacto económico positivo del proyecto en la zona.
Impacto social efectivo a través de la ejecución del proyecto en las familias.
Además mediante los indicadores logramos evidenciar las diferentes etapas que
debemos tener en cuenta a la hora de la ejecución del proyecto, ya que este nos
define ¿Qué se lograra?, ¿Cuánto se lograra?, ¿de qué calidad se lograra? Y
¿Cuándo se lograra?; permitiéndonos de esta manera colocarnos metas precisas
y alcanzables en la ejecución del proyecto.
19. “Educación para todos con calidad global”
BIBLIOGRAFÍA
ARBOLEDA VÉLEZ, Germán. Proyectos, Formulación, evaluación y control. AC
Editores. Bogotá. 1998.
CONTERAS, Marco Elías. Formulación y Evaluación de Proyectos. UNAD.
Bogotá. 1998
MIRANDA MIRANDA, Juan José. Los Proyectos: La Unidad Operativa del
Desarrollo. ESAP. Bogotá. 1997.
CAÑÓN SALAZAR, Henry. (2011) Módulo Diseño de proyectos
Bogotá, Colombia.