Este documento describe métodos para generar variabilidad en plantas a través de la variación somática, incluyendo cultivo in vitro, regeneración de plantas y selección de variantes útiles. La variación somática puede producir cambios genéticos y epigenéticos que se transmiten a la progenie, lo que permite mejorar características agronómicas en cultivos. Se han obtenido variedades comerciales resistentes a enfermedades y tolerantes a estrés abiótico a través de este método.