2. ECO-FISIOLOGÍA VEGETAL Historia, Inicios, Conceptos, Aplicaciones, Afinidades con otras disciplinas, Tendencias actuales, Paradigmas, Revistas, Especialistas, Institutos, Universidades, Glosario, Lecturas
3. HISTORIA Génesis: Hombre – Jardín Edén -- Plantas – Fruto prohibido -- Agricultura Aves - Mono – H…. sapiens – Nómada – Sedentario: Cultivo Plantas: Agricultura Egipto Papiro Arabia Café China Arroz Perú Papa México Vainilla Brasil Guaraná Europa Cebada, Trigo América Maíz Asia Arroz
4. INICIOS DE LA DISCIPLINA Jan Swammerdan (1637-1680) Estudios anatómicos sobre plantas Marcello Malpighi (1628-1694) Los tejidos vegetales formados por “utrículos” Nehemian Grew (1641-1712) Estructuras vegetales microscópicas: Anatomy of plants Malpighi y Grew se les considera los padres de la Anatomía Vegetal
5. Robert Hooke (1635-1703) Utiliza por primera vez el término “Célula” (celdilla, cuartito) Lorenz Okenfuss (1759-1851) Las plantas no son otra cosa que una vesícula reiterada Robert Brown (1773-1858) Núcleo como una estructura constante en todos los tipos celulares Jan Purkinje (1787-1869) Contenido celular y uso del término “Protoplasma” Henri Dutrochet (1776-1847) Tejidos orgánicos formados por células unidas por fuerzas, todos los órganos vegetales son un tejido celular con modificaciones
6. Invención del microscopio Fabricación y empleo de lentes para observar objetos pequeños Microscopio compuesto Leonardo da Vinci (1452-1519) Hans y Zaccharias Jansen (1590) Galileo Galilei (1609) Cornelius Drebbel (1610) Constantin Huygens (1621) Anton van Leeuwenhoek (1632-1723)
7. Matthias Scleiden (1804-1881) y Theodor Schwann (1810-1882) Robert Remark (1815-1865) Louis Pasteur (1822-1895) Rudolf Virchow (1821-1902) Teoría Celular Todos los organismos vivos están compuestos de células La célula es la unidad estructural y funcional Cada célula mantiene sus propiedades particulares Las células provienen de otras células preexistentes La vida proviene de la vida misma
8. Biología Celular, se refiere al “estudio de la vida de las células”. Al igual que para todas las disciplinas modernas de la Biología, el origen de la fisiología vegetal: la Citología y la Histología. Tecnológicas: Invención del microscopio compuesto Microscopio electrónico (Ruska y Knoll, 1925-1930) Conceptos: Célula, Teoría celular, tejidos, estructura
9. CONCEPTO MODERNO DE LA FISIOLOGÍA VEGETAL (FV) La FV deriva de la Botánica, es unadisciplinaque sirve para comprender las partes, formas y funcionamiento metabólicode las plantas.
10. QUÉ SE DERIVA DE APRENDER FISIOLOGÍA VEGETAL ¿Cuáles son las partes de las que se componen las plantas? ¿Todas las plantas son iguales en forma y funcionamiento? ¿Cómo crecen las plantas? ¿Cuáles son los procesos fisiológicos que hacen madurar un fruto? ¿Es igual el funcionamiento de un árbol, una liana y un pasto? ¿Se puede manipular el crecimiento de las plantas? ¿La FV se puede aplicar al estudio de los animales y del hombre?
11. APLICACIONES Agricultura Horticultura Floricultura Farmaceútica Hidroponia Cultivo in vitro Viveros Invernaderos Jardines Botánicos Laboratorios Áreas Naturales Conservación de especies Reforestación de bosques y selvas Restauración de ecosistemas Mejoramiento genético: Transgénicos
19. Ecología Agronomía Taxonomía Biotecnología Bioquímica Zoología Economía Política Ecología. En el análisis de la distribución y la abundancia de las plantas es necesario conocer sus formas y las maneras fisiológicas mediante las cuales se adaptan a su medio. Agronomía. Permite el cultivo de plantas útiles. Café, Mango, Arroz Taxonomía. Se describen incluso nuevas especies vegetales.
20. Biotecnología. Mejoramiento genético de plantas. Bioquímica. Extracción de compuestos vegetales secundarios. Zoología. Relaciones entre plantas y animales. Forrajes Economía. Formas comestibles y almacenado de vegetales. Política. Leyes de protección con base en los beneficios vegetales.
21. ECO-FISIOLOGÍA VEGETAL TENDENCIAS ACTUALES MUNDIALES Mejoramiento genético Nebraska Group Compuestos secundarios Bayer Germany Cultivo in vitro Harvard Group Transgénicos Monsanto Restauración ecosistemas ONU; UICN
22. ECO-FISIOLOGÍA VEGETAL TENDENCIAS ACTUALES NACIONALES Mejoramiento genético Nebraska Group Compuestos secundarios Bayer Germany Cultivo in vitro Harvard Group Transgénicos Monsanto Restauración ecosistemas ONU; UICN Programa Nacional de Reforestación y Restauración CONAFOR de bosques y manglares
23. ECO-FISIOLOGÍA VEGETAL TENDENCIAS ACTUALES REGIONALES Fertilización de cultivos Ensayos con híbridos Ensayos con variedades Ensayos con plantas forrajeras Cultivos de temporal tradicionales y semi-tecnificados
24. ECO-FISIOLOGÍA VEGETAL TENDENCIAS ACTUALES REGIONALES Restauración de Ecosistemas Río Coatzacoalcos como zona de restauración ecológica 2. Manejo, rehabilitación y restauración del manglar 3. Propagación en vivero de especies vegetales de humedales 4. Reforestación de áreas de manglar 5. Manglar y Petróleo 6. Uso sustentable de los humedales 7. Conservación de especies vegetales amenazadas 8. Propuesta de laguna del Ostión como sitio Ramsar 9. Centro de Educación Ambiental Casa del Manglar 10.III Taller Nacional sobre la Problemática del Manglar 11.Monitoreo de aves rapaces migratorias en humedales
25. ECO-FISIOLOGÍA VEGETAL PARADIGMAS Tan fácil de hacer que es imposible lograrlo Restauración de Ecosistemas Es posible si el hombre no interviene Mejoramiento genético Millones mueren de hambre cada día (ONU: 2002, 2010) Compuestos secundarios Medicamentos disponibles para los más ricos ($15,000) Transgénicos Mucho alimento sin consecuencias (Cáncer)
26. ECO-FISIOLOGÍA VEGETAL REVISTAS ESPECIALIZADAS Sciences Nature Annual Review of Plant Physiology Plant Physiology 2. Phytology 3. American Journal of Botany 4. Oecologia 5. Proceedings of The Royal Society 6. Ecology
27. ECO-FISIOLOGÍA VEGETAL REVISTAS ESPECIALIZADAS Biotropica Revista de Biología Tropical Interciencias Madera y Bosques 2. Revistas del CONACyT 3. Foresta Veracruzana 4. Agroecologia 5. LEISA 6. Acta Brasileña de Botánica
28. ECO-FISIOLOGÍA VEGETAL ESPECIALISTAS, INSTITUTOS, UNIVERSIDADES Inst. Plant Physiology Austria (Dr. Peter Hietz) 2. Inst. Bonn Planck Alemania (Dr. Mattias Laska) 3. Inst. Vascular Plants Japón (Dr. Saigo Hattory) 4. Harvard University USA (Dr. Robert Dressler) 5. Cambridge University Inglaterra (Dr. Trevor Lovely) 6. Nebraska University USA (Dr. Michael Long)
29. ECO-FISIOLOGÍA VEGETAL ESPECIALISTAS, INSTITUTOS UNIVERSIDAD VERACRUZANA Fac. Biología Tuxpan (Biól. Agustín Basañez) 2. Fac. Veterinaria (Dra. Clorinda Vázquez y Dra. Claudia Vis) 3. Fac. Biología Córdoba (Biól. Felipe Ruiz) 4. Fac. Biología Xalapa (Biól. Eda Escalante) 5. Fac. Agronomía (M. en C. Miguel Escalona) 6. Fac. Ing. Sist. Prod. Agrop. (Ing. Luis Carlos Alvarado)
30. ECO-FISIOLOGÍA VEGETAL ESPECIALISTAS, INSTITUTOS UNIVERSIDAD VERACRUZANA Inst. Invest. Biol. (Dr. Mario Vázquez Torres) 2. Inst. Neuroetología (Biól. Apolinar García Hoyos) 3. Inst. Neuroetología (Biól. Saúl Hernández Carmona)