El rábano picante

1. El rábano picante es una hierba muy sobrestimada, pero aquellos que sila cultivan, saben cuan extremadamente útil y
fáciles! El rábano picante, como ya sabes, es una hierba de raíz que es utilizada por su sabor picante. Continúa estos
consejos de como cultivar rábano picante y estarás en camino a cultivar esta maravillosa hierba en poco tiempo!
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Cultivar Rábano Picante
SEMBRAR RÁBANO PICANTE:
 Las plantas del rábano picante son usualmente cultivadas desde los recortes, puedes conseguirun recorte
de la raíz en tu vivero localo quizás conoces a alguien quien está dispuesto a darte un recorte gratis!
 Siembra recorte de la raíz en la primavera directamente en el suelo. El hoyo debe ser lo suficientemente
profundo para que la raíz esté derecha.
 Llena el hoyo hacia arriba hasta que llegue a la corona de la raíz.
 Una vez sembrada, riega rábano picante profundamente y déjalo crecer.
 El rábano picante no requiere mucho cuidado o fertilizante.
 Pero ten cuidado, porque el rábano picante puede esparcirse rápidamente, por esto quizás quieras
contenerlo sembrándolo en una maceta o en lechos elevados.
COSECHAR RÁBANO PICANTE:
 Hay dos diferentes teorías de cuando deberías cosechar elrábano picante:
 Una dice que deberías cosechar en el otoño, justo después de la primera nevada.
 Y la otra teoría dice que deberías cosechar alprincipio de la primavera.
 Aunque estas dos opciones son aceptadas, es completamente tu opción!
 Escarba alrededor de la planta gentilmente con cuidado para no romperla y luego los levántala del suelo.

2.  Rompe unas cuantas raíces y resiembralas en el suelo.
 Ahora todo lo que queda por hacer es poner tu rábano picante por un procesador de comida y está listo para
ser servido!
Ahora que ya sabes como cultivar rábanos picantes, eltiempo de rodar las mangas y empezar a plantar!

6. Rábano picante (foto) - cultivo y beneficios
Contenido ✓
 ✓ Érase una vez en México
 ✓ Rábano picante: Propiedades
 ✓ Tratamiento de rábano picante
 ✓ Rábano picante - tipos y parientes
 ✓ Cultivo de rábano picante
 ✓ Cabaña para rábano picante
 ✓ Suelo para la planta
 ✓ Pala para rábano picante
Planta de rábano picante: cultivo y propiedades útiles, medicinales
Como muestra la práctica, la salud, por ejemplo, del ginseng en muchos aspectos se anuncia y no se corresponde con la realidad, mientras que el
rábano picante, un milenio que crece en los jardines traseros del norte de Europa, aún no se conoce del todo. Y él tiene muchas propiedades útiles.
Quiero contar dos historias cortas de mi propia vida. A finales de los ochenta, trabajaba en una granja estatal cerca de Mosc ú. Pagaron poco al joven
especialista, todo fue para las necesidades de la familia, y en las tiendas, en general, no había nada: se interrumpían con papas y pasta y “patas de
Bush”, patas de pollo eternamente congeladas. Como resultado de tal nutrición, aproximadamente en febrero, comenzaron a sentirse
manifestaciones evidentes de escorbuto: las encías comenzaron a sangrar, los dientes se aflojaron, las articulaciones dolieron e hincharon. Había una
falta de ácido ascórbico elemental en las farmacias.
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Tuvimos que cultivar cebollas en la flecha, pero las cebollas para fines del invierno también eran escasas. Y así, una vez qu e fui a una tienda
departamental soviética vecina, que cambió el letrero al orgulloso nombre "Hipermercado", percibí un olor tentador. Recorrió numerosos
mostradores medio vacíos y encontró una lata rota de rábano picante tirada en el suelo. Había tales frascos de "mayonesa" con tapas oxidadas en
algunos lugares.
El olor de una lata rota era asombroso (eso es lo que significa, "el cuerpo necesita lo suyo"), y compré un par de latas. Al llegar a casa, espesamente,
como mantequilla, untado pan negro ... Y - ¡he aquí! - Después de un par de días, el escorbuto desapareció. En rábano picante - ¡una gran cantidad
de vitamina C! Según el contenido de ácido ascórbico, el rábano picante se encuentra entre los diez primeros, solo superado p or las agujas de abeto,
el musgo de reno y el repollo (que es su pariente más cercano), y está muy por delante de todos los cítricos.
Ver también: Cómo cultivar rábano picante adecuadamente. Recetas de platos y propiedades útiles de rábano picante.
Éraseuna vez en México
Durante varios años participé en expediciones botánicas a través de los desiertos del norte de México. La comida local es nutritiva (principalmente
carne y maíz), pero es monótona. Bloqueando esta monotonía, el caballo se agrega dosis de chiles picantes. Pero no podía pagarlo debido a la
debilidad de mi estómago. El verde estaba en abundancia, pero debido al peligro de contraer una infección, no lo usé. Por cierto, el ají solo hace
frente a la tarea de desinfección.
El primer viaje que tuve que hacer con un ketchup trivial comprado. Pero la segunda vez, me llevé algunas latas de rábano pic ante ... No es
sorprendente que todos mis compañeros se engancharon inmediatamente con este condimento, tan pronto como desenrosqué la tapa. Fue
sorprendente que en uno de los restaurantes locales (a nuestro nivel, debajo del café de la carretera), el chef olfateó el rábano picante de su cocina,
que generosamente dispusimos de carne recién frita, y pidió compartir ... En general, cena para cuatro personas en ese momento nos costó una lata
de rábano picante. Después de que envié al propietario las semillas de nuestra planta y creo que pudo usarlas correctamente.
Rábano picante: Propiedades
Los tejidos de su raíz y hojas contienen sustancias alcaloides y bactericidas, en particular lisozima, un potente bactericida y fungicida. La lisozima está
contenida en la saliva: gracias a ella podemos lamer una herida o abrasión, y sanará más rápido. Hay lisozima en las hojas de plátano y clara de
huevo. Hay más lisozima en el rábano picante que en el plátano. El simple consumo de hojas de rábano picante o el consumo de su sone (dentro de
límites razonables) normaliza la actividad de la microflora gastrointestinal, destruye hongos y bacterias patógenos, estimula la liberación de ácido
clorhídrico en el jugo gástrico, por lo que tanto la digestión como la asimilación de los alimentos son mejores y más exitosos.

7. Ver también: Cultivo de rábano picante: consejos y trucos
Todas las partes de rábano picante (hojas, raíces) contienen numerosas vitaminas solubles en agua de grupo B, provitamina A (caroteno), soluble en
aceite vitaminas E, K y D. Son ricos en potasio, calcio, magnesio, fósforo, y esto sugiere que la sustancia biológicamente ac tiva rábano picante
facilitan el intercambio de sustancias a través de la membrana celular, y la eliminación de residuos de carcinógenos, de fortalecimiento óseo, cabello
y uñas (dientes en desarrollo ya se ha mencionado).
Tratamiento de rábano picante
Muchas enfermedades se trataron con decocciones e infusiones de rábano picante: escorbuto, otitis media, amigdalitis y amigdalitis (generalmente
diversas inflamaciones de la faringe y la laringe), inflamación del trigémino, abscesos, cortes, lesiones purulentas y fúngic as de la piel y las uñas,
gastritis ácida (no inflamatoria), edema y hidropesía. , inflamación de los riñones y la vejiga, urolitiasis temprana. El rábano picante se usaba para
enfermedades hepáticas y colelitiasis, para reumatismo, radiculitis, gota ...
Se sabe que Pedro I, un amante de las bebidas fuertes, emitió un decreto sobre el uso del "vodka de rábano picante" (es decir, tintura de alcohol de
raíces de rábano picante) por parte de personas utilizadas en trabajos pesados de día: esto está dentro. Y como remedio externo, la infusión
alcohólica de rábano picante mucho antes de que Peter se usara para contusiones, hinchazón y hematomas, es decir, era un análogo de árnica y
yodo, que ahora se usan para el mismo propósito.
De acuerdo, el vodka es vodka, pero aquí está Petrovsky kvas "y todavía se usa en aldeas para trabajos agrícolas pesados (por ejemplo, henificación):
1 cucharada de miel y 1 cucharada de raíces de rábano picante rallado se ponen en 1 litro de kvas agrio, se tarda unas XNUMX horas. Esta bebida
reduce la fatiga, alivia el dolor en los músculos y las articulaciones. Bueno, lo que la maestra no sabe es que sin hojas de rábano picante no
funcionará la salazón de los pepinos, todo estará mal. Pero con rábano picante! ..
En general, el rábano picante utiliza todo menos las flores. ¡Es sorprendente que después de pasar mi infancia, adolescencia y juventud en el campo,
vi flores de rábano picante en mi área solo cuando pasé más de 50 años! Por qué Resulta que el rábano picante es fuerte en su naturaleza vegetativa,
es decir, raíces y hojas. El tallo de la flor lo priva de su fuerza, ya que las sustancias biológicamente activas dejan de acumularse en las raíces, las hojas
y los procesos fisiológicos de la planta reorientan a la floración: el rábano picante desvanecido es débil y la hoja y la raíz. Por lo tanto, las amas de
casa siempre han tratado de romper los tallos de las flores y propagar el rábano de forma vegetativa, con trozos de raíces. Tal vez esto con el tiempo
y desalentado "memoria" de rábano picante de la floración. En nuestra zona climática, solo semillas de rábano picante (es decir, cultivadas a partir de
semillas compradas) o muy silvestre, que ha crecido su arbusto tanto como sea posible, principalmente floraciones.
Rábano picante- tipos y parientes
El rábano silvestre es común, es lo mismo rábano picante rústico (Armoracia rusticana), - una planta perenne de la familia de las crucíferas
(Cruciferae), que ahora se renombra repollo (Brassicaceae). Las plantas de esta familia se caracterizan no solo por las flores originales con cuatro
pétalos, sino también por su gran vitalidad y gran importancia en la vida humana a lo largo de su historia.
Permítanme recordarles: repollo silvestre, rábano, rábano, remolacha, zanahorias, las plantas forrajeras más antiguas, dominadas por el hombre casi
desde el Neolítico; colza, mostaza, colza melífera y oleaginosas; bolsa de pastor, camelina, frambuesa, colza salvaje: hierbas forrajeras, que también
son difíciles de desherbar debido a su capacidad de supervivencia, germinación rápida y fácil adaptabilidad; levkoy, matthiola - fragantes "violetas de
noche", jardineros.

8. Así que el rábano picante tiene parientes numerosos y muy respetados.
Cultivo de rábano picante
El rábano picante generalmente no es pretencioso, algunas variedades culturales difieren poco de sus ancestros salvajes. La raíz (es decir, la raíz, y no
el rizoma, como a veces está escrito por los conocedores de la pena) rábano picante arrastra el agua y puede alcanzar una lon gitud increíble.
Personalmente tuve que desenterrar las raíces de rábano picante hasta 2,5 m en el pedregal costero de Dniéster. Dicen que hubo más. Si el rábano
picante se cultiva en el jardín solo por las hojas, entonces no se cuida la longitud de sus raíces. Pero si quieren obtener el máximo rendimiento de
raíces, entonces para rábano picante ponen una parcela de cama original.
Anteriormente, se colocaba una plancha de hierro o pizarra en el fondo de esta cama, o se embotellaba la cama de la cama con escombros grandes,
piedras o ladrillos rotos. Esto último es preferible, ya que el hierro finalmente se descompone y la pizarra libera asbesto cancerígeno.
Cabaña para rábano picante
Se elige un lugar para cultivar rábano picante en los patios traseros o en la parte norte del jardín; como ya se mencionó, no es pretencioso. Para un
arbusto de rábano picante, es óptimo colocar un cuadrado que mida aproximadamente 40 x 40 cm, es decir, cuando se plantan en forma de
anidación cuadrada, mantienen un paso de 40-50 cm. No debe plantar con más frecuencia, ya que el follaje en crecimiento de los arbustos vecinos se
atascarán entre sí, y con menos frecuencia, en un vacío la hierba brotará en el suelo (aunque no hay reglas estrictas, todos plantan lo conveniente
que sea).
Lo más importante es la profundidad de la trama. Si la tierra está cerca del limo arenoso en términos de cualidades mecánicas, incluso puede ir más
profundo en 1 m: las raíces del metro se pueden extraer de la tierra ligera sin mucha dificultad. Si el terreno está cerca de la marga, entonces la
profundidad de la parcela se realiza en dos palas de bayoneta (aproximadamente 0,5 m). Las paredes del pozo se muestran verticalmen te (en
margas) o ligeramente oblicuas (en margas arenosas). El fondo del pozo está lleno de escombros o ladrillos rotos en una capa de aproximadamente
10 cm. Linóleo antiguo bien probado, policarbonato celular e incluso geotextiles de carretera con una densidad de 120 -150 g / m2. Este último se
puede envolver en las paredes del pozo.
Suelo para la planta
Todo el hoyo está cubierto con un sustrato fértil ... Lo escribí y pensé: si no te importa el rábano picante, ¡entonces de qué sustrato especial
podemos hablar! Sin embargo, "consideran las gallinas en otoño": el resultado será obvio. El sustrato fértil consiste princip almente en tierra madre
(jardín). Si es franco, se facilita agregando hasta un tercio de la arena en volumen. La turba no es adecuada para esto, ya q ue el rábano picante no le
gusta la tierra ácida: crece, pero es enfermizo. Por lo tanto, la turba negra desgastada puede agregar no más de 1/10 parte.
La fertilidad aumenta con el compost o el estiércol podrido. La materia orgánica se agrega al limo arenoso a la mitad, al limo, hasta una cuarta parte
del volumen. Recuerde que el rábano picante es rico en potasio, calcio, magnesio y fósforo. Por lo tanto, es aconsejable agregar fertilizantes
minerales que contengan estos componentes: cloruro de potasio, sulfato de calcio y magnesio, cal o cal apagada, harina de dolomita, superfosfato,
cenizas de horno.
El sustrato, vertido en el pozo, se apisona moderadamente (el pie no debe caer) y se riega. Antes de plantar, se almacenan con cenizas de estufa o
carbón fino y arena. Cavan agujeros en la profundidad de 15-20 cm con una cuchara, vierten una mezcla de arena y cenizas 3: 1 en ellos. Los trozos
de raíces de rábano picante de aproximadamente 10 cm de largo se atornillan o presionan suavemente sobre arena suelta, enterrados por
aproximadamente 5 cm (desde la parte superior de los esquejes hasta el nivel de la cama), se cubren con arena y cenizas, dejando pequeños agujeros
y se riegan. Para un enraizamiento rápido, los medicamentos hormonales Heteroauxin y Korne-vin- han demostrado ser buenos (Zircon no dio
resultados positivos).
La supervivencia y el crecimiento de los esquejes jóvenes equipos contribuido y mikroteplichek improvisada: en botellas de plástico volumen 5 l
cortar la parte inferior y se atornilla la tapa; las botellas se presionan ligeramente en el sustrato; forman su propio micro clima con alta humedad y la
ventilación se lleva a cabo a través del cuello abierto.
Ver también: Rábano picante Katran - cultivo
Pala para rábano picante
Para obtener una buena rábano crecido 3 años (a veces más calientes en años), no dan una flor, las hojas jóvenes no están terminados (para la
salazón de rábano picante crecido por separado); en otoño, después del verano indio, el follaje se corta por completo.
Después del período requerido, las raíces se excavan. En el centro de la trama, las raíces serán más poderosas que en los bordes. Por lo tanto, a veces
puede ser aconsejable dar las últimas plantas para vegetar otra temporada. Para el rábano picante, se usan hojas estrechas y largas. Dicha
adaptación se puede hacer para, doblando la hoja gruesa de hierro diámetro tablilla 6-8 cm o cortar la pieza a lo largo de un diámetro de la tubería,
para obtener el canalón. Edge de la artesa dar una forma oval y afinar, y el propio dispositivo está unido a un mango de madera. A menudo, se
inserta una barra transversal en el vástago de la pierna.

9. Fig. 2. Hrenkopalka.
En la cocina europea, las raíces de rábano
picante se usan de diferentes maneras, más a
menudo en ensaladas y platos calientes.
Tradicionalmente lo frotamos y lo mezclamos
con vinagre de alimentos. Para hacer el rábano
picante "más enojado", se agrega mostaza a la
mezcla. Como dice la gente, "el infierno bueno
rompe el cerebro", es decir, cuando inhalas el
aroma de tal mezcla, los canales nasales deben
limpiarse rápida y completamente. Esta es otra
cualidad farmacológica del rábano picante
(eliminación de moco antiséptico) en la
medicina popular que se usa para inhalación en
frío.
OTRO GENTE SECRETO CON CRISTO
Nuestros antepasados secaron las hojas cortadas de rábano picante y las almacenaron en sacos de lona.
Estas bolsas se guardaban en pliegues de ropa: el rábano picante ahuyenta a una polilla; colgado en las esquinas: el rábano p icante actúa contra
diferentes insectos que aburren la madera; cosieron almohadas: no solo el rábano picante es bactericida en sí mismo y repele las garrapatas
transmitidas por las garrapatas, sino que también normaliza el patrón de respiración de una persona dormida.
Finalmente, las hojas secas trituradas de rábano picante se elaboraron y se utilizaron como decocción o té en forma pura o en colección con otras
hierbas medicinales.
© Autor: Sergey Batov, un maravilloso especialista
Para que el rábanopicante nose arrastre por el sitioyno tenga que deshacerse de él
El rábano picante es una planta muy interesante. Alguien no puede deshacerse de él, y alguien, por el contrario, no puede cultivar ninguno.
¡No todos echan raíces! Sin embargo, puede cultivar con éxito el rábano picante, al mismo tiempo que no le permite arrastrarse por el sitio.
Rábano picante. perenne, pero lo cultivo como anual. Se multiplica dividiendo el rizoma. En el otoño excavo y corté los lados , más delgados de la
columna central, los corté en esquejes de 20-30 cm. Los limpié un poco, los empaqué en bolsas de plástico y los envolví en musgo húmedo y arena.
Los guardo en un lugar fresco.
EN PRIMAVERA O OTOÑO, en un lugar soleado, cavo una zanja de 60 cm de profundidad, 40 cm de ancho y 2 m de largo. Extiendo su s paredes con
escudos y pizarra: el rábano picante está creciendo rápidamente, y esto limitará un poco su crecimiento. Lleno la zanja con tierra, mezclándola con
compost 1: 1. Después de haber hecho una zanja a lo largo de todo el pozo con una profundidad cas i hasta la bayoneta de una pala, planto los
esquejes en ángulo con un corte hacia abajo, dejo 5 en la parte superior, veo que los lleno con tierra y los riego.
PARA OBTENER RAÍCES GRUESAS Y DIRECTAS en junio, cuando las hojas de las plantas alcanzan 20 cm, en clima nublado o en la noche,
cuidadosamente recojo el suelo desde la raíz, lo expongo, rompo suavemente todas las raíces laterales y lo limpio con arpillera. La parte inferior de la
raíz permanece intacta. Realizo esta operación varias veces hasta septiembre. Después de cada procedimiento de plantación, riegue
abundantemente.
A finales de octubre, cuando las hojas mueren, excavo las raíces. Corté las raíces laterales y las planto en un lugar nuevo. Y las raíces centrales,
cuando están ligeramente secas, se colocan en una caja, se vierten sobre arena y se mantienen en un lugar fresco. Yo uso como comida.
LA ADICIÓN DE HORPTER A UNA DIETA HABITARIA estimula la secreción de jugo gástrico, mejora significativamente la digestión, tiene un efecto
antimicrobiano y diurético, por lo que es simplemente indispensable para la prevención y el tratamiento de infecciones virales respiratorias agudas.
En la medicina popular, el jugo de rábano picante mezclado con miel se toma para enfermedades del hígado y externamente para el reumatismo.
Y finalmente, daré algunos condimentos curativos de rábano picante.
Rábano picante con jugo de espino amarillo
Rábano picante refinado - 250 g, jugo de espino amarillo - 250 g, azúcar granulada - 100 g, agua - 100 g.
PIMIENTA DULCE BULGARIA

10. Yo limpio 100 g de rábano picante y lo paso dos veces por una picadora de carne. El pimiento rojo (200 g) mío, quita las semillas y también pasa a
través de una picadora de carne. También necesitará ajo - 50 g. Debe pelarse y triturarse. Después de mezclar todas las verduras, agregue 1
cucharada. una cucharada de azúcar granulada, jugo de 1 limón y sal al gusto. Sin embargo, el condimento se almacena en el refrigerador, no por
mucho tiempo, ¡es muy sabroso!
TABLA DE CABALLOS
500 g de raíces de rábano picante, limpiar y frotar sobre un rallador fino. Agrego 200 g de agua hervida, 10 g de sal, 30 g de azúcar y 50 g de vinagre
de frutas. Todos mezclar bien y poner en un frasco limpio, cerrar la tapa. Todos estos condimentos están perfectamente almacenados en el
refrigerador.
© Autor: I. VOYTYUK, jardinero aficionado, miembro de la Academia de Jardineros de toda Rusia en Kazan

11. Salsa de rábano picante o wasabi europeo para sushi
¿Qué es el rábano picante o wasabi europeo?
El rábano picante (Armoracia rusticana) o rábano rusticiano es una planta que pertenece a
la familia de las crucíferas, familia a la que también pertenece el wasabi y a otras plantas
que podemos encontrar en la huerta como los nabos, las coles,el brócoli y las mostaza. Es
una raíz muy apreciada en la cocina También se conoce tradicionalmente el rábano
picante en la medicina alternativa por sus grandes propiedades.
Beneficios para la salud
El rábano picante,al igual que el magnífico rábano negro,presenta multitudde beneficios para nuestra salud, aquí listo algunos de
ellos:
 Poder antioxidante
 Propiedades antimicrobianas
 Alivio de síntomas respiratorios
 Tratamientode infecciones en el tractourinario
 Buena salud digestiva
 Propiedades antiinflamatorias y analgésicas
 Prevencióndel cáncer
Cultivo y cosecha
El rábano picante crece mejoral borde de praderas húmedas, a lo largo de arroyos y ríos. Originalmente viene del sur y el este de
Europa. El rábanopicante se ha cultivadoen Europa desde la Edad Media. En esa época se empleaba mayoritariamente por sus
magnificas propiedades medicinales,sería mas adelante, a lo largo de los siglos, cuando esta planta fue adquiriendo popularidad
como condimento alimentario.
Por lo general, el rábano picante nose siembra, se reproduce a partir de sus propias raíces. Los brotes laterales que se forman se
quitan para que la raíz crezca mejor. Los brotes laterales pueden ser plantados para que crezcan nuevas raíces de ellos o ser
procesados en la cocina. El rábano picante es una planta muy resistente a plagas y enfermedades y florece entre mayo y julio.

12. ¿Cuándo se cosecha el rábano picante?
El rábano picante se cosecha entre octubre y enero,cuando las hojas comienzana morir. Aquí es cuando el crecimientode la raíz se
completa. El principal mes de cosecha es noviembre antes de que se produzcan las primeras heladas. Las raíces pueden ser
arrancadas del suelo con la ayuda de una azada.
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¿Cómo preparar la salsa de rábano picante o wasabi europeo?
Esta salsa es muy conocida porser la estrella de los restaurantes de comida japonesa. El wasabi es muy caro debido a su dificultad
de cultivo. Si que es verdad que lo podemos encontrar cada vez más en grades superficies como por ejemplo Mercadona. Sin
embargo, este wasabi falso supone la alternativa perfecta y más económica al cotizado rábano picante japonés.
Pasos para su preparación:
 Limpiar bien la raíz
 Pelar supiel y volver a lavarlouna vez pelado
 Rayarlo
 Añadir azúcar y vinagre

13. ¿Es posible cultivar rábano picante a partir de
semillas? Rábano picante
Contenido
1. Diferencia en los métodos de reproducción
2. Marcos de tiempo
3. Suelo
4. Aterrizaje en terreno abierto
5. Cuidado de seguimiento
Rábano picante común: una cultura popular, cuyas hojas y raíces se utilizan ampliamente en la cocina y la
medicina.Estos arbustos herbáceos perennes se encuentran a menudo en casas de campo rusas.Para
cultivar con éxito una planta útil en mi área, necesitas sabercómo cultivar rábano picante a partir de
semillas.
Diferencia en los métodos de reproducción
El método principal de reproducción del cultivo en cuestión es el segmento del segmento del
rizoma.Raíces excavadas a partir del segundo año de crecimiento.La reproducción de las raíces es
altamente eficiente.
Para el cultivo cultural de raíces, para evitar el crecimiento descontrolado,deben observarse las siguientes
recomendaciones:
1. El procedimiento de siembra se lleva a cabo en el otoño o principios de la primavera.
2. Cada planta no se cultiva durante más de una temporada.
3. La excavación de rizomas se lleva a cabo en el verano.
4. Aterrizaje de primavera: el tiempo óptimo inmediatamente después de que el suelo se
descongele.En medio del verano se excavan rizomas para su conservación.La excavación completa se
lleva a cabo a mediados de octubre.

14. 5. La siembra de otoño le permite deshacerse delalmacenamiento y el cuidado del material de
siembra en el invierno.Después de octubre,se excavan grandes rizomas como alimento, y los pequeños se
cortan en esquejes y vuelven a la tierra.Cuesta plantar esquejes un mes antes del inicio del clima frío
constante,Para que la planta tenga tiempo de echar raíces.
6. La siembra se puede hacer en verano. Pero en este caso, la planta no tiene tiempo para construir
muchos rizomas.
Las semillas de rábano picante se forman en vainas de frutas. En una vaina hay cuatro semillas. Las
vainas se forman en los extremos de los tallos después de las plantas con flores. La formación de flores se
produce en la segunda estación de crecimiento.
El proceso de rábano picante en flor es difícil de ver en el jardín, porque la planta se cultiva para un uso
continuo.El período de crecimiento de una planta no excede de un año. En el caso del crecimiento
descontrolado del cultivo, sus hojas y tallos se cortan regularmente, y los rizomas se extraen. Todos los
recursos que la planta gasta en restaurar y fortalecer el sistema de raíces. No hay oportunidades para la
floración.
En condiciones de calma, la planta florecerá en 2-3 años después de la plantación. Después de la
floración vale la pena esperar la formación de vainas con semillas. Pero esto no siempre sucede.
Las semillas de rábano picante tienen lo siguiente:
 redondo,ovalado;
 diámetro hasta 5 mm;

15.  color marrón claro.
Debido a la facilidad de reproducción del rábano picante a través del rizoma, es difícil encontrar semillas
para la venta. Para la cría, necesitas comprar un rizoma en el mercado, preparar un corte y plantarlo en el
suelo.
¿Es posible cultivar rábano picante de forma independiente a partir de semillas en su propia área? Si hay
material de plantación de calidad, no habrá problemas.
El método seminal rara vez se utiliza.Pero es ideal para la cría controlada de una especie
particular.cultura
El rábano picante es una planta sin pretensiones y viable.El éxito de su cultivo depende del crecimiento
tranquilo.Si la planta no se toca, no evita que se desarrolle (pise, rasgue los greens, etc.) en el otoño, dará
grandes rizomas que son perfectos para su uso.
El rendimiento del rábano picante depende de los siguientes factores:
 falta de efectos adversos en los humanos;
 características óptimas del suelo;
 modo de luz adecuado.
Plantar semillas de rábano picante es una tarea simple.No requiere mucha atención y esfuerzo
excesivo.Para un cultivo exitoso de semillas, es suficiente observarlas siguientes condiciones simples y
comprensibles:
 para encontrar material de siembra de alta calidad;
 seleccionar el sitio de aterrizaje óptimo;
 seleccione el tiempo apropiado;
 en el aterrizaje, mantenga la distancia óptima entre las semillas;
 cuidar la germinación de semillas.
Marcos de tiempo
La siembra de semillas se realiza a fines del otoño o principios de la primavera.Al plantar semillas de
rábano picante en un lugar abierto, no deben surgir problemas con la germinación, ya que la planta
pertenece a la familia de la col.Para este grupo de plantas,una buena germinación de semillas durante la
siembra directa es típica.
Cuando se cultiva rábano picante a partir de semillas, no se requiere:
 estratificación: mantenimiento a largo plazo de semillas de ciertas plantas en ciertas condiciones
de temperatura, humedad y luz para acelerar su germinación;
 invierno preliminarplántulas en crecimiento;
 siembra de primavera en terreno abierto.
La alta resistencia al frío del cultivo permite plantar con éxito el rábano picante:

16.  finales de otoño;
 a principios de primavera.
Las condiciones de siembra de primavera y otoño coinciden con los requisitos para los esquejes de
siembra (ver arriba).
No se requiere la preparación preliminar de semillas para plantar.
Suelo
En condiciones naturales, el rábano picante crece en un clima templado en las orillas de los ríos y otras
áreas húmedas. Este factor es una gran ventaja: el rábano picante en el jardín se puede asignara áreas
bajas con suelo húmedo.
La cultura no exige la calidad del suelo, pero para obtener un sistema radicular fuerte y desarrollado, se
necesitan suelos francos fértiles, francos y arenosos.A la cultura en cuestión no le gustan los suelos
secos,el suelo debe tener un nivel moderado de humedad.
La planta no es exigente y tiene acceso a la luz solar. El rábano picante pertenece a las plantas tolerantes a
la sombra, pero la mejor opción es un buen sol natural.
Requisitos óptimos del suelo: saturación con elementos minerales y orgánicos y soltura.
Un alto nivel de nitrógeno en el suelo conduce a un aumento en la ramificación de las raíces.
Al elegir un sitio para aterrizar no surgirán problemas. Por lo general para los lugares de rábano picante se
eligen según el principio residual. Para los cultivos, las áreas libres se usan a la sombra de los árboles o
arbustos.A menudo se puede ver rábano picante en el borde de las camas, cerca de cercas yedificios

17. La planta es condicionalmente compatible con otros cultivos de jardín. Rábano picante crece bien en el
borde de las camas para las patatas.Su presencia no afecta el rendimiento y condición de los tubérculos.
El cultivo en consideración se puede plantar con hierbas:
 ruibarbo;
 albahaca;
 mostaza;
 cilantro;
 bálsamo de limón;
 menta;
 perejil;
 romero;
 apio;
 tomillo;
 comino.
No puedesplantarrábano picante junto a nabos, zanahorias,tomates, frijoles, fresas.
Aterrizaje en terreno abierto
Al plantar semillas o brotes en el suelo, observe las distancias entre las plantas:
 en la fila entre cada plántula - al menos 30 cm;
 entre filas: al menos 70 cm.
Profundidades en el suelo de los brotes:5-10 cm. Las semillas se pueden ubicar más cerca de la
superficie: 4-8 cm.

18. Cultivo de rábano picante en una tina
Tras el desembarco, se toman las siguientes medidas:
 relleno en el lugar del aterrizaje de una capa adicional de tierra - 1-3 cm;
 riego moderado;
 mulching de suelo superficial
La mejor manera de desembarcar, proteger el área del crecimiento descontrolado de rábano picante, es
usar un cubo o barril. La capacidad se adentra en el suelo y se cubre con tierra. Se pueden plantar 3-4
plantas en un cubo,5-7 piezas en un barril.
Cuidados postoperatorios
Cuando la cultura de cultivo no requiere medidas especiales de cuidado. Normalmente la planta no presta
atención.
medidas de cuidado estándarquelos jardineros recomiendan:
 mantener la friabilidad y fertilidad de la tierra;
 deshierbe regular de verano, remoción de malezas;
 regado en tiempo seco;
 adiciones moderadas de fertilizante para el aumento sustancialde peso de raíces y rizomas.
Al cultivar rábano picante vale la pena recordar que esta es una planta perenne que se multiplica a través
de los procesos de las raíces y tiene un alto grado de vitalidad.Sin el control adecuado, la cultura puede
convertirse en una maleza maliciosa, que es problemático eliminar.
El sistema de raíces de una planta perenne crece en el suelo hasta una profundidad de más de 2 m. El
diámetro de la raíz puede exceder los 100 mm.Las raíces laterales conducen a la rápida aparición de
nuevos brotes.

19. Muchos años de rábano picante para retirarse completamente del sitio es muy difícil.Es difícil excavar
todas las raíces del suelo o remover todo el suelo de las raíces.Es mejor seguir de antemano la eliminación
anual de rábano picante del suelo.
Reglas para cultivar rábano picante en el jardín.
Rábano picante
Contenido
1. Características varietales
2. Propiedades útiles
3. Secretos de un cultivo exitoso
4. Asiento
5. Recortes
6. Técnica de aterrizaje en primavera
7. Bajo el invierno
8. Requisitos para el cuidado
9. Adelgazamiento
10. Riego
11. Fertilizantes
12. Lo que duele
13. Reglas de trasplante
14. Métodos de reproducción
15. Recolección y almacenamiento
Rábano picante de plantas: el habitante habitual de las parcelas de jardín. La cultura de las especias se ha
vuelto más común debido al uso generalizado de las hojas y las raíces en la cocina y el enlatado. La
información sobre cómo cultivar rábano picante en el jardín y qué tipo de cuidado necesita será útil para
muchos jardineros.

20. Características varietales
Las plantas crucíferas forman cultivos de raíces gruesas y carnosas (raíces). La parte aérea consta de hojas
recogidas en una roseta.Las hojas son grandes,brillantes, de forma alargada y con una punta afilada en la
punta.Color - verde claro o oscuro.La chapa es gruesa, resistente.Floraciones de rábano picante con
flores blancas pequeñas con un diámetro de aproximadamente 3-4 cm. La planta muy rara vez forma
frutos que parecen una vaina de 5-6 mm de largo. Las frutas no contienen semillas, solo en algunas cajas
de frutas se pueden formar 1-2 semillas.

21. Propiedades útiles
Todos los órganos de las plantas están saturados con ésteres picantes.El jugo de rábano picante es rico en
vitaminas, oligoelementos esenciales,Almidón, ácido ascórbico y otras sustancias útiles para el
organismo.
Casi todos los jardineros se dedican a cultivar rábano picante, ya que esta planta no solo agrega un sabor
picante a los platos y preparaciones para el invierno, sino que también tiene toda una gama de
propiedades útiles:
 un agente antimicrobiano fuerte;
 ayuda a combatir diversas enfermedades fúngicas;
 mejora el funcionamiento del estómago y la peristalsis intestinal;
 es eficaz en el tratamiento de la gota, el reumatismo, las enfermedades de la vejiga, el hígado y
el tracto gastrointestinal;
 tiene un efecto expectorante y colerético de acción.
Secretos del cultivo exitoso
Plante esta planta en la última década de marzo o principios de abril.La planta tiene una buena resistencia
a los cambios bruscos de temperatura y al frío, por lo que después de plantar, el riesgo de congelación es
mínimo.

22. Asiento
Este cultivo ama crecer en tierras fértiles. El rábano picante se puede plantar en suelo negro, franco
arenoso o franco. Los mejores predecesores - cebada, trigo, avena, legumbres.
Antes de plantar una planta, es necesario aumentar el valor nutricional del suelo.Los fertilizantes se
aplican en otoño a razón de 2 cubos de humus, la misma cantidad de turba y un cubo de arena por 1 metro
cuadrado. Luego cavar la tierra, nivelar. Con la llegada de la primavera, se agregaron fertilizantes
minerales adicionales: 30 g de superfosfato y sal de potasio por 1 m2.m.
Lugares donde crece el rábano picante, generalmente muy soleado:áreas cerca de cercas, cenadores,
arcos. Lata de rábano picante Cría en el jardín, lejos de otros cultivos sanos.Esta planta de especias se
propaga rápidamente y puede inhibir el crecimiento de otra vegetación en la parcela.
Recortes
El material para cultivar rábano picante de jardín se cosecha en el otoño.Los recortes se cavan,se
colocan en arena seca o aserrín, se almacenan en cualquier lugar fresco hasta la primavera. Algunos
preparan recortes en el resorte, cortados en segmentos hasta que los riñones se despierten.
Dos semanas antes de la siembra planificada, se retiran los esquejes de la bodega, se cubren con un paño
bien humedecido y se mantienen calientes para que liberen los brotes.
Antes de plantar, los tallos laterales gruesos de hasta 25 cm de largo se separan de la raíz con un cuchillo
afilado. Demasiado largos se dividen en segmentos:el corte superior se hace uniforme y el inferior se
inclina.

23. Técnica de siembra en primavera
Plantamos rábano picante a una distancia de 45 cm entre sí, manteniendo una distancia de
aproximadamente 70 cm en una fila. El número óptimo de esquejes pormetro cuadrado.m. - 4-6 uds.
Para obtenerun cultivo hermoso y de alta calidad de cultivos de raíces, es necesario limpiar los esquejes
de la corteza con los brotes en el medio, y dejar la parte superior e inferior sin tocar. Desde la parte
superior se forman hojas jóvenes,y muchas raíces jóvenes aparecerán desde abajo.
Para obtenermaterial de plantación, la corteza con brotes se deja en el medio para obtenerun cultivo de
raíz ramificada con numerosos esquejes.
Para el rábano picante, la siembra en campo abierto tiene algunas sutilezas: los esquejes se plantan
en ángulo para que la parte superior quede 5 cm en el suelo, y el fondo es de 10 cm.
Cómo cultivar rábano picante a partir de raíces es una de las preguntas más populares para los jardineros.
Para plantar, use raíces con una longitud de al menos 8 cm y un diámetro de aproximadamente 2,5 cm. Se
colocan en ranuras excavadas en una posición horizontal para no dañar los riñones. Luego se rocían con
tierra, se compacta el suelo,se riega abundantemente con agua tibia y sedimentada. En 1 plaza. m. utilizar
10 litros de agua.
Bajo el invierno
Para el aterrizaje tardío se lleva a cabo en la segunda quincena de octubre. Parcela adecuada, donde
anteriormente se cultivaban patatas o tomates. El sitio está limpio de malezas, restos de vegetación,
desenterrado.Nivele y espolvoree con humus - un cubo de 1 cuadrado. m. Las preparaciones se pueden

24. plantar 2 semanas después de la preparación del suelo. El cultivo de rábano picante en el país durante el
invierno se lleva a cabo siguiendo el mismo principio que en la primavera.
Requisitos de cuidado
Sembrando rábano picante en su propio sitio, debe familiarizarse con todas las complejidades del cuidado
de esta cultura.
Adelgazamiento
Después de la aparición de los brotes,se lleva a cabo un adelgazamiento de las plántulas: se eliminarán
las más delgadas,pálidas y débiles. A mediados del verano, los procesos laterales de las raíces se cortan
para que la planta ponga toda su energía en el desarrollo de la varilla subterránea principal y la parte sobre
el suelo. Para esto,el arbusto se excava, pero no completamente, y todos los procesos se eliminan en la
parte superior de la raíz. Las áreas de corte se cubren con carbón vegetal, luego los vacíos se cubren con
tierra y se compactan. La planta se riega abundantemente con agua sedimentada.
Si la siembra es demasiado espesa,los arbustos se pueden plantar -Deben ser plantados a una distancia de
50 cm entre sí.
Riego
La humectación de la planta se lleva a cabo regularmente y durante todo el período de crecimiento. En
una parcela de 1 plaza. m. utilizar 15-20 litros de agua. Debe guiarse por las condiciones climáticas: en un
verano lluvioso, el rábano picante no necesita ser regado, ya que su raíz se pudrirá debido al exceso de
humedad y quedará sin cultivo.
Fertilizantes
En la fase de aparición de las primeras hojas, la primera nutrición se lleva a cabo con una composición
compleja de 5 g de nitrato de amonio, 8 g de superfosfato y 5 g de sal de potasio.El número se calcula en
el área de la cama de 1 cuadrado.m. Después de esto,gastarabundante riego.
Para un crecimiento y desarrollo lentos,se requiere alimentación adicional tres semanas después de la
primera solución de mullein a una tasa de 10 g por 10 l de agua.
Lo que Ails
A diferencia de sus otros parientes,los cultivos de repollo, esta planta tiene una mayor inmunidad contra
diversas infecciones. Por lo tanto,para el aterrizaje rábano tendrá éxito en cualquier zona climática. Esta
propiedad única se debe al mayor contenido de aceites esenciales y al vigoroso aroma que ahuyenta a
varios parásitos y patógenos.

25. El rábano picante solo puede estar enfermo en condiciones de cuidado analfabeto y crecer en un lugar
sombreado y húmedo.
1. Si el rábano picante es dañado por un mosaico, una enfermedad viral o vértice, debe eliminarse
implacablemente del sitio, ya que esta llaga no se trata y el arbusto infectado es una fuente de infección
para otras plantas.
2. Deshazte de la podredumbre blanca y los blancos. solo puede estaren la etapa inicial de la
infección rociando las plantas con uno de los fungicidas: la mezcla de Bordeaux, el vitriol azul, Oxyhom
o Tiovit Jet.
3. En el caso de daños al rábano picante con una perra, pulga, chinches o tsvetoyedom,use
insecticidas - Tsimbush, Zolon o Etafos. Es importante llevar a cabo el tratamiento durante 3 a 4 semanas
antes de la recolección, con un procesamiento posterior, todos los órganos se vuelven inadecuados para el
consumo y el procesamiento posterior. Para la prevención, es necesario desenterrarel sitio cada año,
eliminar las malezas y los residuos de vegetación a tiempo, y también seguir las reglas de rotación de
cultivos y evitar el grosor de la siembra.
Reglas de trasplante
Normalmente, el trasplante de rábano picante rara vez se lleva a cabo, ya que esta planta puede crecer
completamente en un lugar durante aproximadamente 10 años.Es recomendable trasplantar plantas
jóvenes si el suelo está demasiado inundado o es pobre.

26. El rábano picante se puede trasplantar a cualquier lugar soleado en campo abierto, por ejemplo, puede
aterrizar en un barril o cubo.Primero, el contenedorse coloca en el suelo, luego se llena con el suelo y la
planta se planta. Esta opción es más eficiente y racional: plantar rábano picante de tal manera, puede
restringir el crecimiento y el crecimiento de esta cultura en todo el sitio.
El rábano picante se debe trasplantara un suelo fertilizado con materia orgánica y minerales, que se
utiliza durante la siembra. Después de la siembra, la planta requiere cuidado estándar:riego regular,
aflojamiento, fertilización y eliminación de malezas.
Métodos de reproducción
El rábano picante se puede propagar de varias maneras, esta culturael mismo se basa bien en el nuevo
lugar, independientemente del material de reproducción que tome.
1. La mejor manera de criar rábano picante es dividir los rizomas.Esta opción es excelente si va a
trasplantar el arbusto viejo a un lugar nuevo.La planta está excavada, dividida en varias partes del rizoma,
de modo que en cada división hay varias hojas y raíces.A continuación, debe extender el rábano picante a
una distancia de 50 cm entre sí en los orificios por el tamaño del sistema de raíces de las plantas.Después
de eso,el rábano picante se riega abundantemente y se cubre con tierra de jardín.
2. La segunda forma de propagaresta planta es con la ayuda de procesos raíz o raíz dividida en
segmentos.Puede cultivar rábano picante de esta manera en cualquier momento, en primavera, verano u
otoño,porque los esquejes tienen una buena tasa de supervivencia.Se deben plantar a una distancia de 40
cm entre sí, manteniendo una distancia de aproximadamente 50 cm en la fila. Lo principal para la siembra
es el riego regular, el aflojamiento, la fertilización periódica y la eliminación de malezas.
Para el rábano picante no se lleva a cabo la multiplicación, ya que este cultivo después de la floración
prácticamente no forma frutos ni semillas.
Recolección y almacenamiento

27. El corte del follaje se realiza a mediados o a fines de agosto y se usa como condimento para los adobos,
los encurtidos y la conservación.El corte se realiza de manera uniforme - varias hojas de cada arbusto.No
es necesario cortar todo el follaje en un arbusto al mismo tiempo, ya que esto puede afectar
negativamente el crecimiento futuro y la salud de la planta.
La excavación de los cultivosde raíces se lleva a cabo a finales de septiembre o principios de octubre.
Asegúrese de tener tiempo antes del inicio de la primera helada.
Las raíces excavadas sin residuos del suelo,cortan las partes dañadas y deformadas, rocían los sitios de
corte con yodo,secan y depositan para almacenar en la bodega o el sótano.Para el almacenamiento de la
cosecha mediante cajas de madera. En la parte inferior del suelo, cubra una capa de tierra, luego coloque
una capa de raíces, espolvoree con una capa gruesa de arena, luego otra vez una capa de raíces, y así
también la parte superior.
El rábano picante se puede almacenar en una pequeña cantidad en la cámara de refrigeración: las raíces se
cortan en segmentos de no más de 30 cm, se envuelven en una película de alimentos, se hacen varios
orificios para oxígeno y se colocan en la sección inferior del refrigerador.
Plantar rábano picante en campo abierto no es difícil. Lo principal es elegir material de alta calidad para
la siembra, un lugar soleado con tierra fértil y brindar a la planta un cuidado regular y competente. Por
esta cultura picante les agradeceremos una buena cosecha de follaje y cultivos de raíces.