EL RABANITO
Raphanus sativus
TAXONOMIA DEL RABANITO
FAMILIA
FAMILIA : CRUCIFERAS (
BRASSIEE)
MODALIDAD DE SIEMBRA
INICIO DE COSECHA : 45 DIAS
DISTANCIAMIENTOS : 0,3MX0,3M
 Cuál es el origen del rábano?
 Se considera a China como el lugar de origen de
los rábanos, aunque este es un dato que no se ha
determinado de forma concluyente. Sin embargo, sí se
sabe que los egipcios y babilonios ya lo consumían
hace más de 4.000 años. Parece que fue hacia el año
400 a.C., cuando comenzó a consumirse en China y
Corea.
Cuál es el origen del
rábano?
Se considera a China como
el lugar de origen de los
rábanos, aunque este es un
dato que no se ha
determinado de forma
concluyente. Sin embargo,
sí se sabe que los egipcios
y babilonios ya lo
consumían hace más de
4.000 años. Parece que fue
hacia el año 400 a.C.,
cuando comenzó a
consumirse en China y
Corea.
¿Qué beneficios tiene el rábano
para la salud?
1.En concreto, estas son algunas
de los principales beneficios del rábano pa
ra tu salud:Beneficios
1Acaba con la mucosidad.
2.Mejora la salud del corazón.
3.Ayuda a luchar contra bacterias y virus.
1.Control de peso.
2.Es diurético.
Qué elementos químicos tiene el rábano?
Valor Nutricional por 100g de rábanos
Calorías: 14 kcal.
Calcio: 40 mg.
Hierro: 1,3 mg.
Yodo: 16 mg.
Magnesio: 11 mg.
Zinc: 0,13 mg.
Vitamina C: 20 mg.
¿ DONDE CRECE EL RABANO?
El rábano y el rabanito pueden ser cultivados
en la mayoría de zonas tropicales y
subtropicales, desde las zonas bajas hasta las
altas se cultivan al aire libre preferentemente
en otoño, primavera e invierno, pero puede
ser cultivado todo el año siempre y cuando las
temperaturas no sean muy elevadas.
¿ QUE TIPO DE RABANOS HAY?
Hay tres tipos principales de
rábanos. En primer lugar, el
Daikon, largo, cónico y blanco,
que procede de Asia. En
segundo lugar, el Rábano Negro,
largo y grueso, originario de
Europa del Este. En tercer lugar,
el Rábano Pequeño, también
llamado Rábano de todos los
Meses, cuyo color difiere según
las variedades.
¿ CUAL ES EL CICLO DEL
RABANITO DEL RABANITO?
El ciclo del cultivo depende de
las condiciones climáticas,
pudiendo encontrar desde 20 a
más de 70 días. El desarrollo
vegetativo tiene lugar entre los 6
y los 30º C. La temperatura
óptima de germinación está
entre 20 y 25º C.
¿ COMO SE LAVA EL RABANO?
Una vez listo, lo siguiente que
haremos será pasar los rábanos
a un recipiente con suficiente
agua y los dejaremos
remojándose con unas cuantas
gotas de cloro o desinfectante.
Dejaremos por 15 o 30 minutos,
incluso puedes dejar hasta la
hora, tampoco les pasará nada
malo.
¿ COM0 SE CULTIVA EL
RABANITO?
PARA LA SIEMBRA SE NECESITA 2
GRAMOS DE SEMILLAS POR m m
y 1 a 1,5 cm de profundidad.
Lo mas recomendables es que
haga la líneas o surcos , como
se hace con los cultivos de mas
lento crecimiento. Las semillas
deben tener una separación de
al menos 15 centímetros
¿ COMO SE TRASPLANTA EL
RABANITO RABANITO ?
Se trasplanta cuando tiene 4
hojas y se cosecha
aproximadamente a los 35 días.
Si sembrás de manera
escalonada cada 15 días,
siempre vas a tener rabanitos
para cosechar.
¿ COMO SE HIDRATAR EL
RABANITO ?
La preparación es muy fácil, lo
que debes hacer es: Desinfectar
y lavar los rábanos. En una
licuadora agregar un litro y
medio de agua, los rábanos y
licuar.
La alimentación y nutrición del
rabano
La mayoría de las propiedades
terapéuticas del rábano se deben a la
presencia en su composición de
ciertos compuestos azufrados. Tienen
un efecto estimulante de las glándulas
digestivas, a la vez que incrementa el
apetito. Por ello, su consumo está
indicado en caso de anorexia así como
en patologías biliares y hepáticas. Los
compuestos azufrados del rábano
también presentan acción
antibacteriana y antiviral, además de
balsámica y expectorante. Por ello se
puede incluir en dietas de personas
con problemas respiratorios. Su efecto
diurético se debe a los compuestos
azufrados y está potenciado por su
contenido en potasio.
EL RABANITO.pptx

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    TAXONOMIA DEL RABANITO FAMILIA FAMILIA: CRUCIFERAS ( BRASSIEE) MODALIDAD DE SIEMBRA INICIO DE COSECHA : 45 DIAS DISTANCIAMIENTOS : 0,3MX0,3M  Cuál es el origen del rábano?  Se considera a China como el lugar de origen de los rábanos, aunque este es un dato que no se ha determinado de forma concluyente. Sin embargo, sí se sabe que los egipcios y babilonios ya lo consumían hace más de 4.000 años. Parece que fue hacia el año 400 a.C., cuando comenzó a consumirse en China y Corea.
  • 3.
    Cuál es elorigen del rábano? Se considera a China como el lugar de origen de los rábanos, aunque este es un dato que no se ha determinado de forma concluyente. Sin embargo, sí se sabe que los egipcios y babilonios ya lo consumían hace más de 4.000 años. Parece que fue hacia el año 400 a.C., cuando comenzó a consumirse en China y Corea.
  • 4.
    ¿Qué beneficios tieneel rábano para la salud? 1.En concreto, estas son algunas de los principales beneficios del rábano pa ra tu salud:Beneficios 1Acaba con la mucosidad. 2.Mejora la salud del corazón. 3.Ayuda a luchar contra bacterias y virus. 1.Control de peso. 2.Es diurético.
  • 5.
    Qué elementos químicostiene el rábano? Valor Nutricional por 100g de rábanos Calorías: 14 kcal. Calcio: 40 mg. Hierro: 1,3 mg. Yodo: 16 mg. Magnesio: 11 mg. Zinc: 0,13 mg. Vitamina C: 20 mg.
  • 6.
    ¿ DONDE CRECEEL RABANO? El rábano y el rabanito pueden ser cultivados en la mayoría de zonas tropicales y subtropicales, desde las zonas bajas hasta las altas se cultivan al aire libre preferentemente en otoño, primavera e invierno, pero puede ser cultivado todo el año siempre y cuando las temperaturas no sean muy elevadas.
  • 7.
    ¿ QUE TIPODE RABANOS HAY? Hay tres tipos principales de rábanos. En primer lugar, el Daikon, largo, cónico y blanco, que procede de Asia. En segundo lugar, el Rábano Negro, largo y grueso, originario de Europa del Este. En tercer lugar, el Rábano Pequeño, también llamado Rábano de todos los Meses, cuyo color difiere según las variedades.
  • 8.
    ¿ CUAL ESEL CICLO DEL RABANITO DEL RABANITO? El ciclo del cultivo depende de las condiciones climáticas, pudiendo encontrar desde 20 a más de 70 días. El desarrollo vegetativo tiene lugar entre los 6 y los 30º C. La temperatura óptima de germinación está entre 20 y 25º C.
  • 9.
    ¿ COMO SELAVA EL RABANO? Una vez listo, lo siguiente que haremos será pasar los rábanos a un recipiente con suficiente agua y los dejaremos remojándose con unas cuantas gotas de cloro o desinfectante. Dejaremos por 15 o 30 minutos, incluso puedes dejar hasta la hora, tampoco les pasará nada malo.
  • 10.
    ¿ COM0 SECULTIVA EL RABANITO? PARA LA SIEMBRA SE NECESITA 2 GRAMOS DE SEMILLAS POR m m y 1 a 1,5 cm de profundidad. Lo mas recomendables es que haga la líneas o surcos , como se hace con los cultivos de mas lento crecimiento. Las semillas deben tener una separación de al menos 15 centímetros
  • 11.
    ¿ COMO SETRASPLANTA EL RABANITO RABANITO ? Se trasplanta cuando tiene 4 hojas y se cosecha aproximadamente a los 35 días. Si sembrás de manera escalonada cada 15 días, siempre vas a tener rabanitos para cosechar.
  • 12.
    ¿ COMO SEHIDRATAR EL RABANITO ? La preparación es muy fácil, lo que debes hacer es: Desinfectar y lavar los rábanos. En una licuadora agregar un litro y medio de agua, los rábanos y licuar.
  • 13.
    La alimentación ynutrición del rabano La mayoría de las propiedades terapéuticas del rábano se deben a la presencia en su composición de ciertos compuestos azufrados. Tienen un efecto estimulante de las glándulas digestivas, a la vez que incrementa el apetito. Por ello, su consumo está indicado en caso de anorexia así como en patologías biliares y hepáticas. Los compuestos azufrados del rábano también presentan acción antibacteriana y antiviral, además de balsámica y expectorante. Por ello se puede incluir en dietas de personas con problemas respiratorios. Su efecto diurético se debe a los compuestos azufrados y está potenciado por su contenido en potasio.