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1. VALORACIÓN DE TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN DE ASIGNATURA
CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
ALIMENTOS Y ALIMENTACIÓN ANIMAL
FORMATO DE INVESTIGACIÓN APLICATIVA
FORMATO DE INVESTIGACIÓN APLICATIVA
Jonatan Eliezer Mollo Alvarez 12860462
jonmollo@uac-
cp.edu.bo
Docente: MVZ Juan José Martin Morales Fernández Parcial: 1er Semestre: 4to
TÍTULO: (2 Punto)
ELABORACIÓN DE CROQUETAS PARA PERROS Y GATOS
DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA (2 Punto)
El consumo de alimento para animales de compañía en forma croquetas en todo el mundo se
ha vuelto de los mas comprado por la mayoría de propietarios de que tiene mascotas en casa
(perros y gatos), esto gracias a la facilidad de administración del alimento y de que estos
alimentos están preparados para el consumo especial de mascotas.
En Sudamérica la compra de alimento procesado para mascotas igual se ha expandido siendo
así Brasil, Argentina y Colombia siendo que en esos países existe empresas grandes donde
producen alimento procesado para animales de compañía para el mercado interno y externo.
En Bolivia, aunque aun es poca la cantidad de propietarios de mascotas que compra estos
alimentos, hay una demanda de la compra, son pocas las empresas que producen alimento
procesado y de buena calidad es por eso que es muy importante saber que ingredientes
necesitan los las mascotas en nuestro país y para que el alimento en forma de croquetas sea
de buena calidad.
JUSTIFICACIÓN: (2 Punto)
Actualmente se preparan alimentos de forma general para las mascotas, pero no realizan
alimento de una calidad para ejemplares caninos que realizan trabajo y requieren una dieta
mas elabora en comparación a las mascotas en general.
Este tipo de alimentos comerciales muchas veces no tiene una buena composición de
nutrientes y muchas mascotas requieren una dieta mejor elaborada.
La presente investigación tiene la necesidad de estudiar los componentes nutricionales
necesarios para elaborar un alimento de alta calidad, para mascotas que tiene un desempeño
atlético y cumplen funciones donde generan mucho gasto energético.
Con la investigación podremos realizar alimento procesado para mascotas de trabajo (perros
policías y militares), que estas mascotas no tengan ninguna deficiencia de ningún nutriente y
realicen su trabajo sin problemas.
Ya que actualmente son pocas las empresas que elaboran alimento para perros de trabajo, es
muy necesario para aquellos propietarios que realizan muchas actividades con sus mascotas
tengan un alimento que cumpla con lo requisitos que el animal necesitas.

2. OBJETIVO GENERAL: (2 Punto)
• Elaboración de croquetas de alta calidad para perro y gatos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS: (2 Puntos)
• Elaboración de alimento procesado para perros de trabajo según su actividad.
• Elaboración de alimento procesado para cachorros.
DESARROLLO DEL TRABAJO
BIBLIOGRAFÍA: