El documento describe la importancia del empaque, embalaje y transporte de productos para la exportación. Explica que estos procesos deben proteger y conservar los alimentos, y convertirlos en productos confiables y de calidad. También destaca que se debe evaluar la rentabilidad de los sistemas de empaque y embalaje, y asegurar que cumplan con las normativas para la comercialización nacional e internacional.

1. EMPAQUE Y EMBALAJE PARA <br />LA EXPORTACION<br />En nuestra vida cotidiana, disponemos de un sinnúmero de productos y servicios, los cuales llegan a cada uno de nosotros por medio de ciertas maneras, satisfaciendo cada una de las necesidades que poseamos, sin embargo pensamos en la calidad del producto, o ¿A cuanto pudo haber estado expuesto el alimento antes de que este llegara a nuestras manos?<br />Por ejemplo, no sabemos cuanto daño, puede causarle a un consumidor, un alimento que no posea los requerimientos necesarios de conservación. Esto puede ser causa de la falta de atención prestada durante el trasporte del producto. Pensamos: a cuantos agentes contaminantes pudo haber estado expuesto nuestro producto, la mala refrigeración o ventilación durante el recorrido o la manera como estos fueron manipulados. Debemos tener en cuenta que cada alimento que consumimos, puede de una u otra manera aportar o afectar al desarrollo de nuestro cuerpo, brindándonos los nutrientes necesarios e indispensables o causando irregularidades en nuestro organismo. Un mal empaque, embalaje o transporte de cualquier alimento, puede ocasionar daños irreversibles a los productos, generando al mismo tiempo perdidas para la empresa que distribuya alimentos. Y es gracias a estos factores que nosotros podamos consumir con confianza y sin preocupaciones cada producto que llegue cada persona.<br />E aquí la importancia del empaque, embalaje y transporte de los productos, cada alimento debe contar con ciertas características que ayudaran a que este dicho alimento este conservado, protegido y se convierta en un producto confiable y de calidad desde su empaque hasta que llegue a las manos del consumidor.<br />Se debe procurar que los materiales y los procesos de empaque y embalaje afecten en lo mínimo al medio ambiente. El material debe acoplarse al producto y que al mismo tiempo le brinde toda la protección necesaria, es decir que no afecte directamente al producto causando cualquier cambio en su composición ya que cada material que llegue a utilizarse, tiene sus respectivas ventajas y desventajas, de igual manera cada material de empaque y embalaje debe contar con su respectivo control de calidad, y con sus respectivas funciones de localización, identificación, información, seducción y servicio.<br />El producto debe estar acondicionado antes del embalaje, se debe verificar la protección, la limpieza, la comprobación etc. Al momento de embalar el alimento, este debe contar con su respectiva ventilación, estar muy bien organizado y mantener el material de embalaje en buen estado, es decir que algunos factores no causen daños al momento de acomodar y paletizar las respectivas cajas, sacos, tambores o los diferentes elementos en donde estén embalados los productos. Incluir anexo a estos los diferentes accesorios de fijación y amortiguamiento. <br />Con respecto a la contenedorización: antes de llevar este proceso a cabo se debe realizar una inspección, verificar que aspectos tanto internos como externos, estén en orden, es decir el estado del contenedor y el estado de la carga. Que el tipo de contenedor se adapte a las necesidades , como la ventilación o la temperatura que esta requiera, también se debe verificar, que no existan implementos que generen daños a la carga y que esta lleve sus respectivas etiquetas e información correspondiente.<br />También debemos tener muy en cuenta las normalizaciones, legislaciones y especificaciones con que debe contar el embalaje y el transporte para la comercialización independientemente si esta se maneja a nivel nacional o internacional.De igual manera se debe realizar una evaluación de rentabilidad del sistema de empaques y embalajes para la exportación. Cada producto esta conformado por diferentes elementos de empaque y embalaje, lo que significa que los costos para cada producto pueden variar: a partir de este aspecto, se empiezan a verificar los costos a nivel de empaque, embalaje, material de amortiguamiento, elementos de fijación y compactación, si la mercancía esta paletizada entre otros costos que pueden existir pero ya a cargo del exportador.<br />Todo este proceso es de vital importancia para cada uno de nosotros, nos brinda seguridad, calidad en cada producto y facilita de una manera notable la exportación y la distribución del producto con la satisfacción de que el producto se encuentra en buen estado y con una respectiva protección.<br />