EN UN PIS PAS COCINA SIN PARAR.pdf

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3º Magisterio de Infantil
Percepción y expresión musical
Curso 2023-24
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ÍNDICE
1. CONTEXTUALIZACIÓN ................................................................................................................3
2. JUSTIFICACIÓN.................................................................................................................................4
3. OBJETIVOS...........................................................................................................................................4
4. COMPETENCIAS ESPECÍFICAS, CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y SABERES
BÁSICOS..........................................................................................................................................................5
5. METODOLOGÍA...............................................................................................................................11
6. SECUENCIA DE ACTIVIDADES................................................................................................14
7. CRONOGRAMA................................................................................................................................20
8. EVALUACIÓN....................................................................................................................................21
9. BIBLIOGRAFÍA...................................................................................................................................22
10. ANEXOS............................................................................................................................................23

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1. CONTEXTUALIZACIÓN
Nos situamos en el colegio público CEIP Fábrica de Armas situado en Toledo,
concretamente en el segundo ciclo de Infantil en una clase de 4 años donde contamos
con 16 alumnos. Este colegio imparte clase al segundo ciclo de Educación Infantil y a
Educación Primaria.
Actualmente este centro es tan solo de línea 1.
podemos encontrar este centro al lado del campus universitario Fábrica de Armas y en
un principio este centro se creó para que los hijos de los trabajadores de esta pudieran
asistir al colegio.
Podemos encontrar cuatro edificios, en el edificio A encontramos las aulas de educación
primaria y en el edificio B y C las aulas dedicadas a Infantil, por último el D sería un
gimnasio cubierto donde podremos realizar distintas actividades.
Además contamos también con los espacios exteriores,que tienen dos pistas deportivas,
un área para el estacionamiento de vehículos, una zona exclusiva de recreo para
educación infantil, un área medioambiental y un huerto educativo que será de gran
ayuda para nuestra secuencia didáctica.
En cuanto al nivel socioeconómico la mayoría de las familias es de clase media, y las
familias que recurren a este centro debido a que buscan un aprendizaje más artístico y
científico.
El centro contará con un total de 3 maestras de educación Infantil, 5 de primaria, 2
maestros de inglés, otro de eduación física y demás especialistas
Además, como servicios complementarios el centro ofrece aula matinal y comedor, y
rutas de transporte.
En cuanto a la temporalización, ya que hemos decidido que el eje temático de la
secuencia didáctica sea la cocina, hemos decidido desarrollarla desde el día 16 al 20 de
octubre, aprovechando que el día 20 es el día del chef.

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2. JUSTIFICACIÓN
El tema escogido en esta Unidad Didáctica es debido a que nos ha parecido un tema
muy interesante y divertido para trabajar en Educación Infantil puesto que es un tema
que genera en los niños especial curiosidad e interés por aprender.
Este tema es además muy entretenido para trabajar con nuestros alumnos ya que la
cocina es un tema que suele interesar a los niños. Es un tema que nos permite no sólo
conocer los alimentos o los instrumentos de la cocina, sino que nos ofrece la posibilidad
de conocer distintas recetas de diversas culturas o costumbres relacionadas con la
cocina.
Por lo tanto, consideramos que es un tema muy adecuado para trabajar en la clase
elegida, ya que además de aprender nuevos contenidos y vocabulario los niños se
divierten y desarrollan diversos conocimientos y valores
3. OBJETIVOS
- Generales
b) Observar y explorar su entorno familiar, natural y social.
c) Adquirir progresivamente autonomía y habilidades funcionales en sus
actividades cotidianas.
e) Relacionarse con los demás en igualdad, adquirir progresivamente pautas
elementales de convivencia, solidaridad y relación social, así como ejercitarse en
el uso de la empatía y la resolución pacífica de conflictos, evitando cualquier
tipo de violencia
f) Desarrollar las habilidades comunicativas a través de distintos lenguajes y
formas de expresión
g) Iniciarse en las habilidades lógico-matemáticas, en la lectura, la escritura, el
movimiento, el gesto y el ritmo
h) Promover, aplicar y desarrollar las normas sociales que fomentan la igualdad
entre hombres y mujeres
- Específicos
• Identificar el vocabulario de los utensilios de cocina y los alimentos.
• Comprender la importancia de una buena alimentación.
• Experimentar a través de experiencias musicales y el juego.
• Reconocer comidas típicas de diversos países.
• Desarrollar la creatividad mediante una canción y la creación de una
receta.

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4. COMPETENCIAS ESPECÍFICAS, CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y
SABERES BÁSICOS
Área 1: Crecimiento en Armonía
Competencias
específicas
1. Progresar en el conocimiento y control de su cuerpo y en la adquisición de
distintas estrategias, adecuando sus acciones a la realidad del entorno de una
manera segura, para construir una autoimagen ajustada y positiva.
2. Reconocer, manifestar y regular progresivamente sus emociones expresando
necesidades y sentimientos para lograr bienestar emocional y seguridad afectiva.
3. Adoptar modelos, normas y hábitos, desarrollando la confianza en sus
posibilidades y sentimientos de logro, para promover un estilo de vida saludable y
eco socialmente responsable.
4. Establecer interacciones sociales en condiciones de igualdad, valorando la
importancia de la amistad, el respeto y la empatía, para construir su propia
identidad basada en valores democráticos y de respeto a los derechos humanos
Criterios
de
Evaluación
Competencia específica 1.
1.1. Progresar en el conocimiento y control de su cuerpo, y sus propias
posibilidades, ajustando acciones y reacciones, y desarrollando el equilibrio, la
percepción sensorial y la coordinación en el movimiento.
1.2. Manifestar sentimientos de seguridad personal en la participación en juegos y
en las diversas situaciones de la vida cotidiana, confiando en las propias
posibilidades y mostrando progresiva iniciativa.
1.3. Manipular diferentes objetos, útiles y herramientas en situaciones de juego y
en la realización de tareas cotidianas, mostrando una progresiva coordinación
óculo-manual en actividades de motricidad fina
1.4. Participar en contextos de juego dirigido y espontáneo, utilizando diferentes
estrategias, ajustándose a sus posibilidades personales.
2.1. Identificar y expresar sus necesidades y sentimientos ajustando
progresivamente el control de sus emociones, así como la tolerancia ante pequeñas
frustraciones.
2.2. Ofrecer y pedir ayuda en situaciones cotidianas, valorando los beneficios de la
cooperación y la ayuda entre iguales.
2.3. Expresar inquietudes, gustos y preferencias, mostrando satisfacción y
seguridad sobre los logros conseguidos,
2.4. Valorar el trabajo bien hecho, propio y ajeno, incorporando de manera
progresiva actitudes de autoconfianza, esfuerzo y autonomía.
3.1. Realizar actividades relacionadas con el autocuidado y el cuidado del entorno
con una actitud respetuosa, mostrando progresiva iniciativa, autonomía y
autoconfianza.
3.2. Valorar y respetar la secuencia temporal asociada a los acontecimientos y
actividades de la vida cotidiana, adaptándose a las rutinas establecidas para el
grupo, y desarrollando comportamientos respetuosos hacia las demás personas.

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4.1. Participar con progresiva iniciativa en juegos y actividades colectivas
respetando el cumplimiento de normas, relacionándose con otras personas con
actitudes de afecto y de empatía, respetando los distintos ritmos individuales y
evitando todo tipo de discriminación.
4.2. Reproducir conductas, acciones o situaciones adecuadas a través del juego
simbólico en interacción con sus iguales, identificando y rechazando todo tipo de
estereotipos.
4.5. Participar, desde una actitud de respeto, en actividades relacionadas con
costumbres y tradiciones étnicas y culturales presentes en su entorno, y propias de
nuestra región, mostrando interés por conocerlas y valorarlas
Saberes
básicos
A. El cuerpo y el control progresivo del mismo.
− Imagen positiva y ajustada de uno mismo y de los demás.
− Identificación y respeto de las diferencias.
− Los sentidos y sus funciones. El cuerpo y el entorno.
− El juego como actividad placentera y fuente de aprendizaje, creatividad y
socialización. Normas de juego: aceptación y propuestas.
− Progresiva autonomía en la realización de tareas y rutinas
B. Desarrollo y equilibrio afectivos.
− Estrategias de ayuda y cooperación en contextos de juego y rutinas.
− Estrategias para desarrollar la seguridad en sí mismo, el reconocimiento de sus
posibilidades y la asertividad respetuosa hacia los demás.
− Valoración del trabajo bien hecho: desarrollo inicial de hábitos y actitudes de
esfuerzo, constancia, organización, atención e iniciativa.
C. Hábitos de vida saludable para el autocuidado y el cuidado del entorno. −
Necesidades básicas: manifestación, regulación y control en relación con el
bienestar personal.
− Hábitos y prácticas sostenibles y ecosocialmente responsables relacionados con
la alimentación, la higiene, el descanso, el autocuidado y el cuidado del entorno.
− Rutinas: planificación secuenciada de las acciones para resolver una tarea;
normas de comportamiento social en la comida, el descanso, la higiene y los
desplazamientos, etc.
D. Interacción socioemocional en el entorno. La vida junto a los demás.
− Estrategias de autorregulación de la conducta. Empatía y respeto.
− Resolución de conflictos surgidos en interacciones con los otros.
− La amistad como elemento protector, de prevención de la violencia y de
desarrollo de la cultura de la paz.
− Fórmulas de cortesía e interacción social positiva. Actitud de ayuda y
cooperación.
− La respuesta empática a la diversidad debida a distintas formas de discapacidad y
a sus implicaciones en la vida cotidiana.
− Juego simbólico. Observación, imitación y representación de personas,
personajes y situaciones. Estereotipos y prejuicios.

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Área 2: Descubrimiento y Exploración del Entorno
Competencias
específicas
1. Identificar las características de materiales, objetos y colecciones y establecer
relaciones entre ellos, mediante la exploración, la manipulación sensorial y el manejo
de herramientas sencillas y el desarrollo de destrezas lógicomatemáticas para descubrir
y crear una idea cada vez más compleja del mundo
2. Desarrollar, de manera progresiva, los procedimientos del método científico y las
destrezas del pensamiento computacional, a través de procesos de observación y
manipulación de objetos, para iniciarse en la interpretación del entorno y responder de
forma creativa a las situaciones y retos que se plantean
Criterios
de
Evaluación
1.1. Establecer distintas relaciones entre los objetos a partir de sus cualidades o
atributos, mostrando curiosidad e interés.
1.3. Ubicarse adecuadamente en los espacios habituales, tanto en reposo como en
movimiento, aplicando sus conocimientos acerca de las nociones espaciales básicas y
jugando con el propio cuerpo y con objetos.
1.4. Identificar las situaciones cotidianas en las que es preciso medir, utilizando el
cuerpo u otros materiales y herramientas para efectuar las medidas.
1.5. Estructurar, organizar visualmente y manifestar de forma oral su actividad,
ordenando las secuencias y utilizando las nociones temporales básicas.
2.1. Gestionar situaciones, dificultades, retos o problemas planificando secuencias de
actividades, mostrando interés e iniciativa y la cooperación con sus iguales.
2.2. Aplicar progresivamente estrategias para canalizar la frustración ante las
dificultades o problemas.
2.3. Plantear hipótesis acerca del comportamiento de ciertos elementos o materiales,
verificándolas a través de la manipulación y la actuación sobre ellos.
2.4. Utilizar diferentes estrategias para la toma de decisiones con progresiva
autonomía, creando respuestas y soluciones originales a los retos que se le planteen.
2.6. Participar en proyectos utilizando dinámicas cooperativas, compartiendo y
valorando opiniones propias y ajenas, y expresando conclusiones y reflexiones
personales a partir de ellas.
Saberes
básicos
A. Diálogo corporal con el entorno. Exploración creativa de objetos, materiales y
espacios.
− Objetos y materiales. Materiales ecológicos, reciclables y sostenibles respetuosos con
el medio ambiente. Interés, curiosidad y actitud de respeto durante su exploración.
− Cualidades o atributos de objetos y materiales. Relaciones de orden, correspondencia,
clasificación, seriación y comparación.
− Funcionalidad de los números en la vida cotidiana y en la ciencia.
− Situaciones en las que se hace necesario medir.
− Nociones espaciales básicas en relación con el propio cuerpo, los objetos y las
acciones, tanto en reposo como en movimiento.
B. Experimentación en el entorno. Curiosidad, pensamiento científico y creatividad.

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Área 3: Comunicación y Representación de la Realidad
- Pautas para la indagación en el entorno: interés, respeto, curiosidad, asombro,
cuestionamiento y deseos de conocimiento,
− Protección del medio natural: gestión circular (reciclaje, reducción y reutilización) y
utilización sostenible de los recursos naturales.
− Estrategias de construcción de nuevos conocimientos: relaciones y conexiones entre
lo conocido y lo novedoso, y entre experiencias previas y nuevas; andamiaje e
interacciones de calidad con las personas adultas, con iguales y con el entorno.
− Estrategias para proponer soluciones: creatividad, diálogo, imaginación y
descubrimiento.
Competencias
específicas
1. Manifestar interés por interactuar en situaciones cotidianas a través de la
exploración y el uso de su repertorio comunicativo, para expresar sus
necesidades e intenciones y para responder a las exigencias del entorno
2. Interpretar y comprender mensajes y representaciones apoyándose en
conocimientos y recursos de su propia experiencia para responder a las
demandas del entorno y construir nuevos aprendizajes.
3. Producir mensajes de manera eficaz, personal y creativa utilizando diferentes
lenguajes, descubriendo los códigos de cada uno de ellos y explorando sus
posibilidades expresivas para responder a diferentes necesidades
comunicativas.
4. Participar por iniciativa propia en actividades relacionadas con textos
escritos, mostrando interés y curiosidad para comprender su funcionalidad y
algunas de sus características.
5. Valorar la diversidad lingüística presente en su entorno, así como otras
manifestaciones culturales, para enriquecer sus estrategias comunicativas y su
bagaje cultural
Criterios
de
Evaluación
1.1. Participar de manera activa, espontánea y respetuosa con las diferencias
individuales en situaciones comunicativas de progresiva complejidad, en
función de su desarrollo individual.
1.2. Ajustar su repertorio comunicativo a las propuestas, a los interlocutores y
al contexto, indagando en las posibilidades expresivas de los diferentes
lenguajes.
1.4. Interactuar con distintos recursos digitales familiarizándose con diferentes
medios de comunicación y herramientas digitales.
2.1. Interpretar de forma eficaz los mensajes e intenciones comunicativas de los
demás.
2.2. Interpretar los mensajes transmitidos mediante representaciones o
manifestaciones artísticas, también en formato digital, reconociendo la
intencionalidad del emisor y mostrando una actitud curiosa y responsable.
3.1. Hacer un uso funcional del lenguaje oral aumentando su repertorio
lingüístico y construyendo progresivamente un discurso más eficaz, organizado
y coherente en diferentes contextos formales e informales.

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3.4. Elaborar creaciones plásticas explorando y utilizando diferentes materiales
y técnicas, y participando activamente en el trabajo en grupo cuando se precise.
3.5. Interpretar propuestas dramáticas y musicales utilizando y explorando
diferentes instrumentos, recursos o técnicas.
3.6. Ajustar armónicamente su movimiento al de los demás y al espacio como
forma de expresión corporal libre, manifestando interés e iniciativa.
3.7. Expresarse de manera creativa, utilizando diversas herramientas o
aplicaciones digitales intuitivas y visuales.
4.1. Mostrar interés por comunicarse a través de códigos escritos,
convencionales o no, valorando su función comunicativa.
4.2. Utilizar diferentes elementos que complementan al lenguaje escrito en la
interpretación de mensajes
5.1. Relacionarse con normalidad y de forma respetuosa en la pluralidad
lingüística y cultural de su entorno y región, manifestando interés por otras
lenguas, etnias y culturas.
5.3. Participar en actividades de aproximación a la literatura infantil, tanto de
carácter individual como grupal, así como en contextos dialógicos y
participativos, descubriendo, explorando y apreciando la belleza del lenguaje
literario.
5.4. Expresar emociones, ideas y pensamientos a través de manifestaciones
musicales, artísticas y culturales, disfrutando del proceso creativo.
5.5. Expresar gustos, preferencias y opiniones sobre distintas manifestaciones
artísticas, en medios analógicos o digitales, de manera crítica y respetuosa,
explicando las emociones que produce su disfrute
Saberes
básicos
A. Intención e interacción comunicativa.
− Repertorio comunicativo y elementos de comunicación no verbal.
− Convenciones sociales del intercambio lingüístico en situaciones
comunicativas que potencien el respeto y la igualdad: atención, escucha activa,
turnos de diálogo y alternancia.
B. Las lenguas y sus hablantes.
− Repertorio lingüístico individual.
− La realidad lingüística del entorno. Fórmulas o expresiones que responden a
sus necesidades o intereses.
− Mensajes en diferentes representaciones o manifestaciones artísticas y
digitales.
C. Comunicación verbal oral: expresión, comprensión y diálogo.
− El lenguaje oral en situaciones cotidianas: conversaciones, juegos de
interacción social y expresión de vivencias.
− Textos orales formales e informales en diferentes contextos.
− Intención comunicativa de los mensajes.
− Discriminación auditiva y conciencia fonológica.
− Saludos, fórmulas de cortesía y respuestas cortas en intercambios
comunicativos de la vida cotidiana en lengua extranjera.
D. Aproximación al lenguaje escrito

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− Los usos sociales de la lectura y la escritura. Funcionalidad y significatividad
en situaciones comunicativas.
− Textos escritos en diferentes soportes
- Primeras hipótesis para la interpretación y compresión.
− Aproximación al código escrito, evolucionando desde las escrituras
indeterminadas, respetando el proceso evolutivo.
− Otros códigos de representación gráfica: pictogramas, imágenes, símbolos,
números…
− Iniciación a estrategias de búsqueda de información, reelaboración y
comunicación.
− Situaciones de lectura individual o a través de modelos lectores de referencia.
E. Aproximación a la educación literaria
− Textos literarios infantiles orales y escritos adecuados al desarrollo infantil,
que preferiblemente desarrollen valores sobre cultura de paz, derechos de la
infancia, igualdad de género y diversidad funcional y étnico-cultural.
− Vínculos afectivos y lúdicos con los textos literarios.
− Conversaciones y diálogos en torno a textos literarios libres de prejuicios y
estereotipos sexistas.
F. El Lenguaje y la expresión musicales.
− Posibilidades sonoras, expresivas y creativas de la voz, el cuerpo, los objetos
cotidianos de su entorno y los instrumentos.
− Propuestas musicales en distintos formatos.
− Intención expresiva en las producciones musicales.
− La escucha musical como disfrute.
G. El lenguaje y expresión plásticos y visuales.
− Materiales específicos e inespecíficos, elementos, técnicas y procedimientos
plásticos.
− Manifestaciones plásticas variadas.
H. El lenguaje y expresión corporales.
− Posibilidades expresivas y comunicativas del propio cuerpo en actividades
individuales y grupales libres de prejuicios y estereotipos sexistas.
− Juegos de expresión corporal y dramáticaI. Alfabetización digital.
− Aplicaciones y herramientas digitales con distintos fines: creación,
comunicación, aprendizaje y disfrute.
− Uso saludable y responsable de las tecnologías digitales

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5. METODOLOGÍA
La metodología empleada en esta Secuencia Didáctica se basa en el Decreto 80/2022 de
Educación Infantil. Esta se basa en una metodología participativa, activa e integradora;
donde partimos del nivel de desarrollo del alumno. En ella incluímos además
actividades manipulativas e innovadoras que fomentan su desarrollo personal y su
creatividad.
PRINCIPIOS METODOLÓGICOS
Los principios metodológicos que se centran en el aprendizaje y desarrollo de los niños
en esta secuencia didáctica son:
Partir de los conocimientos previos de los alumnos y de su nivel de desarrollo
(aprendizaje significativo):
- Gracias a los diversos espacios y materiales del aula los alumnos van
construyendo y asentando los conocimientos que ya tienen.
- A lo largo de la Secuencia realizaremos preguntas a nuestros alumnos para
asegurarnos de que asientan esos conocimientos previos. Además, usaremos
recursos variados y que llamen la atención de nuestros alumnos.
Principio de socialización: el proceso de enseñanza/aprendizaje no es un proceso
individual, sino social, por lo que es importante fomentar la interacción con los demás.
Uso del juego como elemento motivador:
- Utilizaremos el juego de manera que sirva para reforzar los conocimientos de los
alumnos.
- El maestro será guía durante todo el proceso de aprendizaje.
- El juego además será clave para desarrollar nuevos conocimientos.
Principios de colaboración con la familia: los docentes deben garantizar el contacto con
las familias, poniendo a su disposición los medios necesarios que fomentar la
colaboración.
Perspectiva global e integradora:
- Fomentar que todos los alumnos aprendan de manera global integrando nuevos
conocimientos.
- Partiendo de los conocimientos previos comparar el conocimiento que tenían los
alumnos antes frente al que adquieren nuevo
METODOLOGÍAS
• Aprendizaje basado en proyectos (ABP): es una metodología en la que los
estudiantes son los protagonistas y aprenden mediante proyectos. Lo primero

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que se debe presentar es un problema, a continuación, trabajarán en grupos para
analizar el problema y en conjunto llegar a una solución, finalmente se resolverá
el problema. Algunos aspectos por resaltar del ABP son: se parte desde un
desafío real, los alumnos asumen roles, se promueve el trabajo cooperativo.
• El aprendizaje basado en el juego: el juego es imprescindible para el
aprendizaje de los alumnos, es una manera lúdica de absorber aprendizajes. A
través del juego, fomentaremos la creatividad y la imaginación. Nos apoyamos
en juegos para integrar aprendizajes. Encontramos diferentes tipos de aspectos
dentro del ABJ: gamificación, simuladores, juego global, videojuegos…
• Aprendizaje por descubrimientos: es un tipo de metodología que se basa en
las vías que tienen los alumnos para obtener información, todo lo que descubren
por sí mismos, estableciendo hipótesis y llegando a conclusiones. Se trata de
investigar y desarrollar ideas para resolver problemas. Con este método,
desarrollamos el pensamiento crítico y autónomo. Los docentes son los guías y
acompañantes de los alumnos durante todo su proceso de enseñanza-aprendizaje.
• Aprendizaje cooperativo: consiste en un trabajo grupal con el fin de llegar a un
objetivo común. Con ella mejoramos la motivación, la interacción entre
compañeros y la comunicación. Se promueve el trabajo en equipo, el respeto y la
igualdad. Se debe realizar en pequeños grupos (4-5 personas)
AGRUPAMIENTOS
Respecto a los agrupamientos empleados en esta Secuencia Didáctica, hemos ido
trabajando mediante varios tipos de agrupamiento entre los que se encuentra; trabajo
individual, trabajo en pequeño o gran grupo y actividades conjuntas.
Con estos agrupamientos pretendemos conseguir que los niños adquieran poco a poco
organización personal y autonomía. Además favorecemos que los alumnos trabajen en
equipo, de manera que se apoyan unos a otros y desarrollan conjuntamente las diversas
actividades planteadas y adquieran así los objetivos propuestos en dichas actividades.
Con el trabajo en grupo propiciamos que desarrollen la cooperación y el trabajo con sus
iguales
ESPACIOS
En general los espacios deberán estar bien preparados para el desarrollo evolutivo de
nuestros alumnos, generalmente los espacios serán abiertos y flexibles para poder
adaptarlos a las distintas necesidades. Estos deberán ser flexibles ya que debemos
adaptarnos a los distintos ritmos de aprendizaje. Debemos tener en cuenta además
también que haya espacios donde los alumnos puedan desarrollar sus habilidades
sociales y otras zonas donde puedan realizar trabajos o juegos autónomos.

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También debemos tener en cuenta el mobiliario que utilizaremos en los distintos
espacios. Este tendrá que estar relacionado con la secuencia del momento y además
deberemos tener distintos lugares donde exponer todos los trabajos individuales,
grupales, recuerdos o dibujos realizados durante las distintas secuencias.
En nuestro caso el centro también contará con otros espacios a parte del aula, como las
zonas exteriores, contando con un espacio de recreo exclusivamente para los distintos
aula de educación infantil y también dos gimnasios y un huerto educativo que podremos
utilizar para varias actividades.
TIEMPOS
Los tiempos planteados están ajustados en base a la Orden 121/2022 por la que se
establece el currículo y se regula la ordenación de Educación Infantil.
Además, el horario está organizado para que facilite el trabajo y el proceso de
enseñanza-aprendizaje, donde las actividades y otros conocimientos se ajustan y apoyan
entre ellos

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6. SECUENCIA DE ACTIVIDADES
SESIÓN 1: INTRODUCCIÓN AL TEMA
TIPO ACTIVIDADES DESCRIPCIÓN AGRUPAMIENTO
Inicio
“¿Qué es esto?” El primer día, cuando los alumnos
entren a clase se encontrarán a la
mascota (ratatouille) acompañada
de diversos materiales y utensilios
de cocina. Se hará una primera
observación del material y del
tema a tratar y la maestra realizará
preguntas para introducir a los
alumnos en este tema
Grupal
Desarrollo
“Rutina de
pensamiento”
Nos sentaremos todos juntos en la
asamblea rodeando a ratatouille y
a los instrumentos de cocina que
han aparecido en el aula), la
maestra rellenará un papel
continuo las siguientes preguntas:
¿qué sé?, ¿qué quiero aprender? y
¿qué hemos aprendido?, que se
rellenará el último día del
proyecto. Los niños irán
contestando las preguntas todos
juntos, así conseguiremos realizar
una evaluación inicial y conocer
los conocimientos de los alumnos.
Grupal
Final
“Vestimos al
cocinero”
Para esta actividad final, les
enseñaremos el uniforme del
cocinero; para ello pondremos un
dibujo de un cocinero y los
alumnos irán saliendo y entre
todos vistiendo al cocinero.
Después les daremos una ficha y
ellos podrán pintar el traje de
cocinero como ellos quieran.
Grupal/individual
Este primer día se les dará a las familias dos hojas informativas, una donde les digamos
que sus hijos deben traer un delantal a lo largo de la semana para realizar las diversas
actividades propuestas y otra para informarles de la actividad del viernes (a la cual
asistirán las familias).

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SESIÓN 2: CONOCIENDO LOS UTENSILIOS DE COCINA
TIPO ACTIVIDADES DESCRIPCIÓN AGRUPAMIENTOS
Inicio
“Aprendemos los
nombres de los
utensilios”
Con la ayuda de un canva que
creemos con los instrumentos de
cocina (imágenes y nombres de
los instrumentos), aprenderemos
juntos el vocabulario.
A continuación cantaremos y
bailaremos las canciones de “soy
una taza” y “Los cacharros de mi
cocina”
Grupal
Desarrollo
“Las
matemáticas y
los utensilios”
A Través de distintas tarjetas
redondas que contienen
cantidades de varios utensilios de
cocina, los alumnos en pequeños
grupos de 5 o 6, deberán
relacionar estas tarjetas con otras
las cuales tienen los números. Por
ejemplo, deben unir la tarjeta en la
que hay dos sartenes con la tarjeta
en la que está el número 2.
Una vez terminada esa primera
parte después trabajaríamos la
ordenación de las cantidades de
los instrumentos de cocina, tanto
de mayor a menor como de menor
a mayor
Pequeños grupos
Final
“Las andadas de
Ratatouille”
Canción: “Una
pizza singular”
Como actividad final de esta
segunda sesión, primero les
contaremos un cuento donde
nuestra mascota (Ratatouille) sea
el protagonista y haga un repaso
de los instrumentos de la
cocina. El formato del cuento será
un kamishibai, una forma
diferente y divertida de contar un
cuento como si fuera un teatro.
A continuación, y para cerrar esta
sesión, comenzaremos a preparar
la canción del último día
Grupal

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SESIÓN 3: LOS ALIMENTOS SANOS E INSANOS
TIPO ACTIVIDADES DESCRIPCIÓN AGRUPAMIENTOS
Inicio
“Que apetito” Cada niño deberá colorear un
dibujo de un alimento que se
utilizará en la actividad siguiente.
Una vez coloreados los irán
poniendo en un mural e irán
hablando sobre esos alimentos, con
preguntas que hará la profesora
(¿Cuáles de estos alimentos soléis
comer?, ¿Cuál es vuestro favorito?,
¿Hay alguno que no os guste?), de
esta manera iremos introduciendo a
los alumnos en el conocimiento de
los alimentos y haciendo una
pequeña introducción de los
alimentos sanos e insanos.
Individual/grupal
Desarrollo
``Los alimentos
perdidos´´
Los alumnos encontrarán una carta
de Ratatouille donde diga que se le
han perdido unos alimentos por la
clase y tienen que ayudarle a
encontrarlos.
Para ello se harán varios grupos
pequeños y se les dará un mapa con
cruces que indican donde hay
alimentos; además habrá una
cartulina grande donde salgan todos
los alimentos perdidos. Cada vez
que encuentren un alimento, este
tendrá una cartulina pequeña con un
dibujo y la palabra en mayúsculas,
el cual deberán pegar en el mapa de
manera que al final completen el
mapa con todos los alimentos
encontrados (es decir, por ejemplo
si un niño encuentra un juguete con
forma de fresa tendrá un dibujo de
una fresa que tendrán que pegarlo
en el mapa)
Pequeños grupos

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Final
`` Cada alimento
en su cesto´´
Canción: “Una
pizza singular”
Una vez los alumnos hayan
encontrado los distintos alimentos,
en la asamblea tendremos dos
cestos. Uno será para los alimentos
saludables y otro para los alimentos
no saludables.
antes de comenzar la actividad
haremos distintas preguntas como,
cuáles de esos alimentos comen
habitualmente, y cuáles menos.
Finalmente de forma conjunta en
Gran grupo tendrán que clasificar
los alimentos en su cesta
correspondiente.
Gran grupo

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SESIÓN 4: VIAJANDO POR EL MUNDO
Inicio
“¿Dónde
comemos hoy?”
Para la actividad de inicio
comenzaremos contando un
cuento a los niños que se titula
“¿Dónde comemos hoy?”, con
este libro los niños conocerán las
diferentes cocinas del mundo.
Después, haremos un sorteo con
una bola del mundo en la que
dentro habrá papelitos con
diferentes países, y a cada niño le
tocará un país para realizar la
actividad siguiente.
Grupal
Desarrollo
“Comiditas del
mundo”
Para la actividad de desarrollo
repartiremos a los niños fichas
con comidas típicas de diversos
países (Italia, Francia, México,
China, España, Marruecos, Japón)
y tendrán que colorear los
alimentos típicos de estos países.
En dicha ficha además aparecerá
un dibujo con la forma del país
que también deberán colorear.
Una vez que lo hayan pintado,
deberán recortar los alimentos y
pegarlos en un mapa grande que
habrá pegado en la clase; para
saber donde deben pegar cada
alimento se ayudarán de la ficha
que han pintado (donde está la
silueta de la forma del país). Irán
haciendo una puesta en común y
asociando cada país con su
comida típica
Pequeño grupo
Final
“Repasando
recetitas”
Canción: “Una
pizza singular”
Esté día se podrán utilizar los
juegos realizados los días
anteriores, para repasar todos los
conocimientos adquiridos durante
la semana y así no olvidar todo lo
aprendido.
Y al final de la clase trabajaremos
la canción para repasarla ya que al
día siguiente la presentaran a los
padres.
Gran grupo

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SESIÓN 5: UN, DOS, TRES… ¡A COCINAR!
Inicio
“Somos
cocineros”
Para comenzar el día, antes
de empezar a cocinar en la
actividad de desarrollo, la
profesora explicará cómo
cada uno de manera
individual tendrá que crear
su disfraz de cocinero.
Una vez la profesora lo
haya explicado los alumnos
se pondrán manos a la obra
y crearán su gorro de
cocinero (le pondrá su
nombre y podrán hacer
dibujos en el si ellos
quieren)
Individual
Desarrollo
“A cocinar sin
parar”
Para la actividad de
desarrollo nos convertimos
en cocineros y
realizaremos juntos unas
pizzas y brochetas de frutas
Grupal
Final
“Comemos
juntos”
Como actividad final y
para concluir con nuestra
secuencia, vendrán los
padres a probar la receta
que hemos cocinado y
bailaremos todos juntos la
canción que hemos creado.
Grupal
MATERIALES
• Mascota de Ratatouille
• Materiales y utensilios de cocina
• Papel continuo
• Ficha de niño y niña cocinero/a
• Canva
• Tarjetas redondas (juego creado por nosotras)
• Cuento ratatouille
• Alimentos de juguetes
• Mapa clase
• Cartulinas
• Cajas
• Fichas países/alimenots

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7. CRONOGRAMA

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8. EVALUACIÓN
Según el Decreto 80/2022, la evaluación es un proceso global, continuo y formativo. El
proceso de evaluación deberá contribuir a mejorar el proceso de enseñanza y de
aprendizaje, mediante la valoración de la pertinencia de las estrategias metodológicas y
de los recursos utilizados. Este proceso de evaluación debe responder estas preguntas
qué, cuándo y cómo.
Para responder a la primera pregunta, el qué de la evaluación debemos referirnos al
Decreto 80/2022 donde se establecen los criterios de evaluación para segundo ciclo que
hay que tener como referencia a la hora de realizar una evaluación.
El cuándo de la evaluación se refiere a los momentos en los que se va a llevar a cabo la
evaluación. Hay tres momentos:
- Evaluación inicial: el tutor o tutora debe realizar una evaluación previa de todos
los alumnos al comenzar el curso y cada unidad didáctica, para conocer los
saberes previos de los alumnos y utilizarlo como punto de partida.
- Evaluación continua: se lleva a cabo durante todo el proceso de enseñanza-
aprendizaje para detectar posibles dificultades y modificar la metodología o las
actividades si es necesario.
- Evaluación final: hace referencia a los conocimientos y destrezas adquiridos al
finalizar las actividades propuestas en la unidad didáctica.
La última pregunta, cómo, son los instrumentos de evaluación que vamos a utilizar:
- Observación sistemática: es un instrumento que se utiliza en el aula cada vez que
los alumnos realizan una actividad. Con esta herramienta conseguimos que los
alumnos y alumnas participen en las actividades, y podremos ir conociendo su
progreso en el proceso de enseñanza-aprendizaje.
- Cuaderno del maestro: sirve para registrar información relevante que ocurre en
el aula. De esta manera, se evalúan cotidianamente los aprendizajes.
- Rúbricas de evaluación: consiste en definir aspectos que se valoran de una tarea
y los niveles de cumplimiento y al utilizarla el proceso de evaluación se
especifica mucho.
- Productos finales: son tareas, actividades o trabajos resultantes del aprendizaje

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9. BIBLIOGRAFÍA
Decreto 80/2022, de 12 de julio, por el que se establece la ordenación y el currículo de
Educación Infantil en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha.
[2022/6658]
ABP: 7 claves para trabajar por proyectos en la escuela. (s. f.).
https://agendaeducativa.org/abp-7-claves-para-trabajar-por-proyectos-en-la-
escuela/
Aprendizaje por descubrimiento - qué es y características. (s. f.). Concepto.
https://concepto.de/aprendizaje-por-descubrimiento/
CantaJuegoVEVO. (2012, 24 julio). CantaJuego - Soy una taza (Version Mexico)
[Vídeo]. YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=cgEnBkmcpuQ
Díaz, S. (2021). Cómo deben ser las aulas de educación infantil para que los niños
desarrollen sus habilidades y aprendan mejor. Bebés y más.
https://www.bebesymas.com/educacion-infantil/como-deben-ser-aulas-
educacion-infantil-ninos-se-desarrollen-aprendan-mejor
Pedroven Music - Topic. (2021, 2 abril). Cacharros de mi cocina [Vídeo]. YouTube.
https://www.youtube.com/watch?v=FPhQnyrwXrY
Aprendizaje cooperativo - concepto, principios y ventajas. (s. f.). Concepto.
https://concepto.de/aprendizaje-cooperativo/
Laura. (s. f.). CIRCULAR para RECETAS o TALLER DE COCINA.
https://mentamaschocolate.blogspot.com/2013/11/circular-para-las-familias-
alimentos-y.html
Ilusiones, P. (s. f.). Proyecto Master Chef Junior.
http://plastificandoilusiones.blogspot.com/2017/06/proyecto-master-chef-
junior.html

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10. ANEXOS

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MASCOTA DE LA CLASE:

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