3. Ensalada Cesar:
Los ingredientes para la receta de
Ensalada cesar son:
(Para 4 personas)
1 lechuga grande
A la plancha cortada en trozos medianos
½ taza de pan frito cortado en cubitos
(crotones)
150 gramos de queso azul o mantecoso
(al gusto tuyo) cortado en trozos
pequeños

4. 1 tomate
 1 cucharada de queso parmesano
 Sal y pimienta a gusto
 Los ingredientes para la salsa Cesar son:
 Comprar aderezo
 La preparación para esta receta de Ensalada
es:
 Debes lavar bien la lechuga, en una
ensaladera ponla picada (del tamaño que
quieras), luego agrégale el pollo, el huevo
duro, el tomate en trocitos muy pequeños, el
queso azul, el pan frito.
 http://www.elplacerdecomer.com/webs/web
site7/EnsalCesarW25.htm

5. ¿Qué debemos hacer para
calcular correctamente la
cantidad de ingredientes que se
utilizaran en una ensalada para 7
personas?
Debemos dividir la receta de 4
personas entre las 4 para luego
multiplicarlo por 7 y saber el
resultado.

6. ¿Qué sucederá con la cantidad de
ingredientes si aumentamos el
número de personas?
Ira aumentando dependiendo del
el numero de personas.

7. INGREDIENTES CANTIDAD
LECHUGA 1 PIEZA
PECHUGAS DE POLLO 2 PIEZAS
ADEREZO CESAR 1 TAZA
CROTONES 2 TAZAS
QUESO AZUL 150 GMS
JITOMATE 1 PIEZA
QUESO PARMESANO 1 CUCHARADA
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO

8. INGREDIENTES CANTIDAD
LECHUGA ¼ de pieza
PECHUGAS DE POLLO ½ pieza
ADEREZO CESAR ¼ de taza
CROTONES ½ taza
QUESO AZUL 37.5 gs
JITOMATE 1/4
QUESO PARMESANO ¼ de cucharada
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO

9. INGREDIENTES PERSONAS
LECHUGA 1 ¾ PIEZA
CROTONES 1 ¾ DE TAZA
PECHUGA DE POLLO 3 ¼ PIEZA
QUESO AZUL 262.5 GS
JITOMATE 1 ¾ PIEZA
QUESO PARMESANO 1 ¾ CUCHARADA
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
ADEREZO CESAR 1 ¾ TAZA

10. .