Ensayo A

1. UNIERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
INGENIERÍA QUÍMICA 4, TRANSFERENCIA DE MASA
SECCIÓN N
ING. WILLIAMS GUILLERMO ÁLVAREZ MEJÍA
ENSAYO GRUPO A
CONCENTRACIÓN Y TRANSFERENCIA DE MASA EN MEDIO AMBIENTE
CARNÉ NOMBRE FIRMA
202000197 MARIANO ARTURO ESTRADA ESTRADA
GUATEMALA, 20 DE FEBRERO DE 2023.

2. 1. CONCENTRACIÓN
El umbral de capacidades de la ingeniería química debe tener un alcance diverso en
cuanto a problemáticas a solucionar, entre estos se incluyen las aplicaciones industriales
del fenómeno de transporte de masa, el cuál sucede si se trata de una mezcla de
compuestos químicamente distintos y existe un gradiente de concentración, ya que es la
tendencia natural del movimiento de al menos una de las sustancias de una región de
mayor concentración a una de menor concentración, ocurriendo en interfases sólidas,
líquidas y gaseosas.
Para el análisis de la transferencia de masa es importante el concepto de difusión, ya
que en base a este fenómeno se da una transferencia molecular de masa, gracias a los
movimientos aleatorios de las moléculas provocados por el gradiente de concentración,
acompañado de la advección, el transporte de un componente dado por un fluido en
movimiento, aplicándolos por medio de las leyes de Fick
El papel de la concentración de los componentes en la mezcla es de alta importancia
al momento del estudio de un fenómeno de transporte, ya que un gradiente de
concentración expresa el sentido y proporción en el cuál se mide el cambio en la
densidad de moléculas que se produce en un espacio tridimensional en torno a un punto
de estudio, por lo tanto, este indica con que orientación debe ser transportada una
sustancia para lograr un equilibrio de concentración homogénea. Químicamente la
concentración es la cantidad en que se encuentran las sustancias que se disuelven
(soluto) en relación con la o las sustancias que lo disuelven (solvente)
Las unidades básicas o más usadas para la concentración son la molaridad,
molalidad, normalidad y porcentajes; su uso se basa en el tratamiento de los datos y la
naturaleza del experimento, por ejemplo, en estados con una temperatura variable es
una mejor opción expresar la concentración en porcentajes, molalidad o fracción molar
en lugar de el uso de la molaridad, ya que el volumen se ve afectado con la variación de
temperatura del sistema, o por ejemplo, productos comerciales como la pasta de dientes

3. deben expresar su concentración de flúor en ppm (partes por millón) ya que de esta
forma es más fácil de demostrar su calidad al público, y por lo tanto es más reconocible
al lanzarse al mercado.
La concentración de solutos es de suma importancia en la industria, por ejemplo, el
transporte de fluidos corrosivos en condiciones de máxima calidad y la realización de
concentraciones y dosificaciones exactas supone un auténtico reto para las industrias
químicas; la sedimentación en intercambiados de calor tiene a la concentración como
una variable causante, por lo tanto, es importante saber las concentraciones de sales y
sólidos de las mezclas que serán expuestas al intercambio de energía.
2. TRANSFERENCIA DE MASA EN MEDIO AMBIENTE
Con una nueva generación de ingenieros químicos también se involucran nuevas
problemáticas a resolver, actualmente el cambio climático es una situación real y de
emergencia global, en este aspecto es donde se involucra la ingeniería, el desarrollo de
operaciones que, en base a la transferencia de materia, logren purificar recursos y
espacios es vital para asegurar un espacio digno para las poblaciones actuales y futuras.
La transferencia de masa es un fenómeno de transporte que puede ocurrir de forma
natural, por ejemplo, durante el otoño se observa como los árboles desprenden su follaje
y con el calor del ambiente las hojas pasan por un proceso de secado, también se
observa en la evaporación de los lagos para el aumento de humedad en el aire; o con
intervención humana, como en los tratamientos de aguas residuales, considerando que
en la primera fase de este proceso existe una sedimentación de residuos sólidos en
suspensión, estos son depositados en el fondo del aparato y luego removidos por el
personal, también en cuanto al control de plagas existen grupos designados que se
encargan de verter exterminadores sólidos, para larvas de mosquitos, en cuerpos de
agua estancada en comunidades rurales de Guatemala, utilizando la difusión de la
sustancia en el agua para su distribución uniforme y resultado eficaz en la erradicación
de enfermedades víricas transmitidas por insectos.