Etiquetado de alimentos

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Ejercicio sobre etiquetado de alimentos: qué es obligatorio y qué opcional.

Educación

ETIQUETADO DE ALIMENTOS
Nombre del productoylistade ingredientes.Contenidonetoypesoescurrido. Todosestos
datosson obligatorios.

Tabla nutricional.Ingestadiariade referencia.
Obligatorio:Valorenergético,grasas,ácidosgrasos saturados,hidratosde carbonoyazúcares,
proteínasy sal,debe expresarsepor100 gr o 1oo ml,loque permite lacomparaciónentre
productos.
Las vitaminasymineralessonopcionales,peroeneste caso,lavitaminaDestá presente en
una cantidadsignificativamentealta,yse debe poner.

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