Este documento describe un proyecto de cultivo y comercialización del plátano en municipios de Bolívar, Colombia. El proyecto busca mejorar la calidad de vida de los productores mediante la producción, comercialización, formación y fortalecimiento de la seguridad alimentaria. Se realizaron estudios de mercado, técnicos y financieros para analizar la viabilidad del proyecto.
Este documento propone un proyecto para mejorar la calidad de vida de los habitantes de San Andrés de Tumaco a través de la producción y comercialización de plátano orgánico. El proyecto busca capacitar a los productores, mejorar los procesos productivos, elevar la productividad del plátano cultivado y comercializar el producto de las organizaciones comunitarias. De implementarse, el proyecto generaría empleo para los habitantes de la zona y garantizaría ingresos económicos para mejorar sus condiciones de vida.
El proyecto tiene como objetivo aumentar la productividad y competitividad de 55 productores mediante el sostenimiento de 74,5 hectáreas de cultivo de plátano dominico-hartón en Angostura, beneficiando a los sistemas de producción familiares locales. Se está brindando asistencia técnica mensual a los 55 productores de ASOPRAAN como parte del avance del proyecto.
El documento presenta un estudio de mercado sobre el cultivo y comercialización del plátano en Colombia. Describe las variedades de plátano más comunes (Hartón y Dominico-Hartón), sus características nutricionales, formas de presentación y transporte para la venta. El objetivo es mejorar la producción y comercialización del plátano para satisfacer la demanda a nivel local y exportar excedentes a nuevos mercados.
Este documento analiza la cadena productiva del plátano en Colombia entre 1991 y 2005. Resume que el plátano es un cultivo tradicional y de gran importancia económica y social en el país. Aunque Colombia es el segundo mayor productor mundial, su productividad es menor que la de otros países. El documento examina la producción, comercialización e importancia del plátano a nivel global y caracteriza los diferentes eslabones de la cadena en Colombia.
Este documento presenta un proyecto agrícola de siembra intensiva de plátanos en el municipio de María La Baja, Bolívar, Colombia. El proyecto busca mejorar la calidad de vida de los productores a través de la producción y comercialización del plátano. Incluye estudios de mercado, técnicos y financieros, y concluye que el proyecto es viable económica, ambiental y socialmente si se implementa bajo los parámetros descritos.
Este documento presenta un proyecto para crear un centro de acopio de plátano en el municipio de Líbano, Tolima. El centro de acopio mejorará las condiciones de los agricultores al agregar valor a la producción de plátano y facilitar su comercialización. El proyecto analizará la cadena productiva del plátano en la región, evaluará la rentabilidad económica del centro de acopio, e implementará estudios y capacitaciones para garantizar la sostenibilidad del proyecto a largo plazo.
trabajo final del 40% del curso de Diseño de Proyectos. del grupo 102058_263
prsentado a:
Ing. HENRY CA
presentado por:
VICENTE ANDRÉS VELÁSQUEZ
WILDER PATIÑO SAAVEDRA
URIEL REYES
ROBERT NICOLAY
ALFONSO CASTRO.
Este documento evalúa la factibilidad de implementar un cultivo de papa criolla en el municipio de Toca, Boyacá. Presenta el contexto del cultivo de papa criolla en Colombia y en la región. Establece los objetivos de estudiar la viabilidad técnica, económica y de mercado de este proyecto agrícola para determinar si puede ser rentable para los cultivadores y satisfacer la demanda local. Describe aspectos como las características del producto, consumidores, oferta y demanda, precios, localización y proceso de
Este documento propone un proyecto para mejorar la calidad de vida de los habitantes de San Andrés de Tumaco a través de la producción y comercialización de plátano orgánico. El proyecto busca capacitar a los productores, mejorar los procesos productivos, elevar la productividad del plátano cultivado y comercializar el producto de las organizaciones comunitarias. De implementarse, el proyecto generaría empleo para los habitantes de la zona y garantizaría ingresos económicos para mejorar sus condiciones de vida.
El proyecto tiene como objetivo aumentar la productividad y competitividad de 55 productores mediante el sostenimiento de 74,5 hectáreas de cultivo de plátano dominico-hartón en Angostura, beneficiando a los sistemas de producción familiares locales. Se está brindando asistencia técnica mensual a los 55 productores de ASOPRAAN como parte del avance del proyecto.
El documento presenta un estudio de mercado sobre el cultivo y comercialización del plátano en Colombia. Describe las variedades de plátano más comunes (Hartón y Dominico-Hartón), sus características nutricionales, formas de presentación y transporte para la venta. El objetivo es mejorar la producción y comercialización del plátano para satisfacer la demanda a nivel local y exportar excedentes a nuevos mercados.
Este documento analiza la cadena productiva del plátano en Colombia entre 1991 y 2005. Resume que el plátano es un cultivo tradicional y de gran importancia económica y social en el país. Aunque Colombia es el segundo mayor productor mundial, su productividad es menor que la de otros países. El documento examina la producción, comercialización e importancia del plátano a nivel global y caracteriza los diferentes eslabones de la cadena en Colombia.
Este documento presenta un proyecto agrícola de siembra intensiva de plátanos en el municipio de María La Baja, Bolívar, Colombia. El proyecto busca mejorar la calidad de vida de los productores a través de la producción y comercialización del plátano. Incluye estudios de mercado, técnicos y financieros, y concluye que el proyecto es viable económica, ambiental y socialmente si se implementa bajo los parámetros descritos.
Este documento presenta un proyecto para crear un centro de acopio de plátano en el municipio de Líbano, Tolima. El centro de acopio mejorará las condiciones de los agricultores al agregar valor a la producción de plátano y facilitar su comercialización. El proyecto analizará la cadena productiva del plátano en la región, evaluará la rentabilidad económica del centro de acopio, e implementará estudios y capacitaciones para garantizar la sostenibilidad del proyecto a largo plazo.
trabajo final del 40% del curso de Diseño de Proyectos. del grupo 102058_263
prsentado a:
Ing. HENRY CA
presentado por:
VICENTE ANDRÉS VELÁSQUEZ
WILDER PATIÑO SAAVEDRA
URIEL REYES
ROBERT NICOLAY
ALFONSO CASTRO.
Este documento evalúa la factibilidad de implementar un cultivo de papa criolla en el municipio de Toca, Boyacá. Presenta el contexto del cultivo de papa criolla en Colombia y en la región. Establece los objetivos de estudiar la viabilidad técnica, económica y de mercado de este proyecto agrícola para determinar si puede ser rentable para los cultivadores y satisfacer la demanda local. Describe aspectos como las características del producto, consumidores, oferta y demanda, precios, localización y proceso de
ESTUDIO DE VIABILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL CULTIVO Y COMERCIALIZACION D...ANDRES DONATO
Este documento presenta un estudio de viabilidad para implementar el cultivo y comercialización de la fresa en La Vega, Cundinamarca. El proyecto busca generar empleo para campesinos de la región a través del cultivo y venta de fresa. Se analiza la demanda, oferta y precios del mercado. Adicionalmente, se describe el proceso productivo requerido para el cultivo de fresa y los recursos necesarios como mano de obra, maquinaria y equipos. De implementarse, el proyecto podría mejorar la calidad de
Este documento describe un proyecto para analizar el potencial de negocios en la producción y comercialización del cultivo de fresa en el municipio de Pueblo Bello, Cesar, Colombia. El proyecto busca mejorar el empleo y la calidad de vida en la zona a través del desarrollo de actividades agrícolas alternativas. Se realizaron estudios de mercado, técnicos y financieros para determinar la viabilidad del cultivo de fresa en la región.
apoyara en las funciones administrativas y de producción.
El personal será contratado de la región para generar empleo local.
Se capacitará al personal en buenas prácticas de manufactura, inocuidad de alimentos y
manejo de maquinaria.
Se ofrecerán incentivos y bonificaciones por cumplimiento de metas.
Se tendrá un manual de funciones y perfiles para cada cargo.
Se contará con EPS, ARL, caja de compensación familiar y prestaciones sociales.
Se tendrá un ambiente laboral sano y productivo.
Estudio de factibilidad para el montaje de una empresa productora y comercializadora del frijol que favorezca el auto consumo en el municipio de Timbío Departamento del Cauca
Este proyecto busca estudiar la producción y comercialización de fresa en 5 hectáreas en Pueblo Bello, Cesar. El objetivo es capacitar a 10 familias en el cultivo de fresa para mejorar sus ingresos y calidad de vida. Se analizan aspectos como las características de la fresa, su mercado, requerimientos técnicos y costos de producción para implementar el proyecto.
Este documento evalúa la factibilidad de implementar un cultivo de papa criolla en el municipio de Toca, Boyacá. Actualmente, la producción de papa criolla solo satisface el 25% de la demanda y los cultivadores enfrentan problemas de competitividad y rentabilidad. El objetivo es estudiar la viabilidad de un cultivo productivo y comercial que satisfaga las necesidades del mercado y mejore las condiciones de los productores de forma eficiente y rentable.
Proyecto cultivo fresas en sibate con audioJhondavison13
Este documento presenta un proyecto de inversión para el cultivo de fresas en Sibaté, Cundinamarca. El proyecto busca incrementar la producción y rentabilidad mediante la implementación de buenas prácticas agrícolas para reducir costos e incrementar la calidad. El estudio de mercado muestra una alta demanda local y nacional para la fresa cultivada con menor uso de agroquímicos. El proyecto técnico describe las etapas de producción, requerimientos de recursos y la localización en Sibaté
Se trata de un proyecto de inversión para el cultivo de fresas, que busca incrementar el rendimiento y calidad del producto, basado en los criterios de las buenas practicas agricolas
Curso diseño de proyectos evaluacion final 2013Wady Hernandez
Este documento resume un proyecto de investigación para integrar a los pequeños productores de papa en la región de Boyacá, Colombia. Actualmente estos pequeños agricultores no tienen los recursos para cultivar papa de manera competitiva. El proyecto busca capacitarlos, unirlos en grupos y darles acceso a microcréditos y materiales para cultivar papa de alta calidad y competir en el mercado nacional e internacional. Se analizan factores como el mercado de la papa, los consumidores, competidores y técnicas de cultivo
Este documento resume las cadenas productivas priorizadas en el Plan General de Asistencia Técnica del municipio de Cañasgordas para el año 2013. Se caracterizan las cadenas láctea, porcícola, caña de azúcar, plátano y banano, analizando su ubicación, variedades utilizadas, evolución, cantidad ofertada vs demanda, productos actuales vs ideales, y actores. Los productores requieren mejorar prácticas como nutrición animal, manejo de plagas, presentación y calidad poscosecha.
CENTRO DE ACOPIO PARA LA COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS AGRICOLAS
La presente propuesta se basa en información recolectada por estudiantes de la UNAD acerca de la necesidad de un centro de acopio ya que existe una larga cadena para la comercialización de los productos y los campesinos son los más afectados ya que sus ganancias quedan por debajo del costo de inversión, además el consumidor final debe pagar por ellos y precio alto.
Este documento presenta un proyecto para el diseño de un centro de acopio comunal de hortalizas en la zona norte de Colombia. El proyecto busca fortalecer la cadena de valor agrícola mediante la mejora de los procesos productivos y la identificación de cuellos de botella. Se realizó un estudio de mercado que determinó una demanda insatisfecha de 1.228 toneladas anuales en la región. El centro de acopio permitiría almacenar, empacar y distribuir de manera más eficiente las 35 tonel
Este documento propone un proyecto para cultivar fresas en el Municipio de San Vicente con el objetivo de generar empleo para madres cabeza de hogar y reducir la pobreza. El proyecto implementaría el cultivo hidropónico de fresas para producir y comercializar este cultivo. Se espera que este proyecto mejore la calidad de vida de las madres desempleadas y reduzca problemas sociales en la región como resultado del desempleo.
Agricultura de exportación, manejo integrado de plagas del Cafe PeruanoJuan Carlos Fernandez
Este documento trata sobre la agricultura de exportación de café peruano y el desarrollo sostenible. Explica la importancia del café para la economía peruana, los principales mercados de destino de las exportaciones, y el manejo integrado de plagas. También describe los esfuerzos para lograr la certificación y promover cadenas de valor justas que benefician a los agricultores. Finalmente, concluye que las exportaciones y calidad de vida de los cafetaleros han aumentado gracias a estas iniciativas de comercio justo y desarrollo
Este documento presenta el diseño de un proyecto para establecer una empresa comercializadora de productos agrícolas en la ciudad de Pasto, Colombia. El proyecto busca eliminar los intermediarios en la cadena de suministro para mejorar los precios tanto para los productores como para los consumidores. Se presentan los objetivos generales y específicos, un análisis de mercado y de demanda, y detalles sobre la localización, recursos, y viabilidad financiera del proyecto.
Este documento presenta un proyecto de apicultura sostenible en la Capitanía de Macharetí para fortalecer la economía local a través de la producción y comercialización de miel. El proyecto busca implementar 50 unidades apícolas familiares mediante capacitación técnica, equipamiento de apiarios e infraestructura para la comercialización de miel. De esta manera, se espera mejorar la seguridad alimentaria de las familias participantes y dinamizar la economía local de una manera ambientalmente sostenible y con enfoque de
Este documento presenta un proyecto para producir y comercializar 5 hectáreas de fresa en el municipio de Pueblo Bello, Cesar. El proyecto busca mejorar los ingresos de pequeños agricultores mediante la capacitación y producción de fresa, una fruta que actualmente solo representa el 5% de los cultivos en el departamento. El documento incluye estudios de mercado, técnicos y de viabilidad para llevar a cabo el proyecto de manera exitosa.
El Plan Frutícola del Valle del Cauca 2013 tiene como objetivo general desarrollar la fruticultura comercial, tecnificada y en volumen en la región a través de un proceso de planificación. Se seleccionarán y priorizarán las especies frutícolas más competitivas y se definirán las zonas agroecológicas óptimas para cultivar áreas nuevas. El plan consiste en 13 proyectos de asistencia técnica para cadenas productivas, 4 de desarrollo tecnológico y uno para actualizar conocim
ASISTENCIA TÉCNICA EN EL CULTIVO DE CACAO
EN EL MUNICIPIO DE GARZÓN HUILA
Diseño de Proyectos
Gersait Martínez
Dignael Ortiz Burgos
Jhonn Wisthon Camacho
Jhon Freddy Rodríguez
Norman Mateus Muñoz
Grupo: 102058_270
Este documento describe un proyecto para industrializar y comercializar la harina de plátano en la Universidad Señor de Sipan en 2011. El proyecto propone elaborar muffins de plátano aplicando normas de seguridad e higiene, y comercializarlos para mejorar la nutrición y generar empleo. El resumen incluye información sobre el cultivo del plátano, el proceso de producción de los muffins, y los beneficios nutricionales y económicos del proyecto.
ESTUDIO DE VIABILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL CULTIVO Y COMERCIALIZACION D...ANDRES DONATO
Este documento presenta un estudio de viabilidad para implementar el cultivo y comercialización de la fresa en La Vega, Cundinamarca. El proyecto busca generar empleo para campesinos de la región a través del cultivo y venta de fresa. Se analiza la demanda, oferta y precios del mercado. Adicionalmente, se describe el proceso productivo requerido para el cultivo de fresa y los recursos necesarios como mano de obra, maquinaria y equipos. De implementarse, el proyecto podría mejorar la calidad de
Este documento describe un proyecto para analizar el potencial de negocios en la producción y comercialización del cultivo de fresa en el municipio de Pueblo Bello, Cesar, Colombia. El proyecto busca mejorar el empleo y la calidad de vida en la zona a través del desarrollo de actividades agrícolas alternativas. Se realizaron estudios de mercado, técnicos y financieros para determinar la viabilidad del cultivo de fresa en la región.
apoyara en las funciones administrativas y de producción.
El personal será contratado de la región para generar empleo local.
Se capacitará al personal en buenas prácticas de manufactura, inocuidad de alimentos y
manejo de maquinaria.
Se ofrecerán incentivos y bonificaciones por cumplimiento de metas.
Se tendrá un manual de funciones y perfiles para cada cargo.
Se contará con EPS, ARL, caja de compensación familiar y prestaciones sociales.
Se tendrá un ambiente laboral sano y productivo.
Estudio de factibilidad para el montaje de una empresa productora y comercializadora del frijol que favorezca el auto consumo en el municipio de Timbío Departamento del Cauca
Este proyecto busca estudiar la producción y comercialización de fresa en 5 hectáreas en Pueblo Bello, Cesar. El objetivo es capacitar a 10 familias en el cultivo de fresa para mejorar sus ingresos y calidad de vida. Se analizan aspectos como las características de la fresa, su mercado, requerimientos técnicos y costos de producción para implementar el proyecto.
Este documento evalúa la factibilidad de implementar un cultivo de papa criolla en el municipio de Toca, Boyacá. Actualmente, la producción de papa criolla solo satisface el 25% de la demanda y los cultivadores enfrentan problemas de competitividad y rentabilidad. El objetivo es estudiar la viabilidad de un cultivo productivo y comercial que satisfaga las necesidades del mercado y mejore las condiciones de los productores de forma eficiente y rentable.
Proyecto cultivo fresas en sibate con audioJhondavison13
Este documento presenta un proyecto de inversión para el cultivo de fresas en Sibaté, Cundinamarca. El proyecto busca incrementar la producción y rentabilidad mediante la implementación de buenas prácticas agrícolas para reducir costos e incrementar la calidad. El estudio de mercado muestra una alta demanda local y nacional para la fresa cultivada con menor uso de agroquímicos. El proyecto técnico describe las etapas de producción, requerimientos de recursos y la localización en Sibaté
Se trata de un proyecto de inversión para el cultivo de fresas, que busca incrementar el rendimiento y calidad del producto, basado en los criterios de las buenas practicas agricolas
Curso diseño de proyectos evaluacion final 2013Wady Hernandez
Este documento resume un proyecto de investigación para integrar a los pequeños productores de papa en la región de Boyacá, Colombia. Actualmente estos pequeños agricultores no tienen los recursos para cultivar papa de manera competitiva. El proyecto busca capacitarlos, unirlos en grupos y darles acceso a microcréditos y materiales para cultivar papa de alta calidad y competir en el mercado nacional e internacional. Se analizan factores como el mercado de la papa, los consumidores, competidores y técnicas de cultivo
Este documento resume las cadenas productivas priorizadas en el Plan General de Asistencia Técnica del municipio de Cañasgordas para el año 2013. Se caracterizan las cadenas láctea, porcícola, caña de azúcar, plátano y banano, analizando su ubicación, variedades utilizadas, evolución, cantidad ofertada vs demanda, productos actuales vs ideales, y actores. Los productores requieren mejorar prácticas como nutrición animal, manejo de plagas, presentación y calidad poscosecha.
CENTRO DE ACOPIO PARA LA COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS AGRICOLAS
La presente propuesta se basa en información recolectada por estudiantes de la UNAD acerca de la necesidad de un centro de acopio ya que existe una larga cadena para la comercialización de los productos y los campesinos son los más afectados ya que sus ganancias quedan por debajo del costo de inversión, además el consumidor final debe pagar por ellos y precio alto.
Este documento presenta un proyecto para el diseño de un centro de acopio comunal de hortalizas en la zona norte de Colombia. El proyecto busca fortalecer la cadena de valor agrícola mediante la mejora de los procesos productivos y la identificación de cuellos de botella. Se realizó un estudio de mercado que determinó una demanda insatisfecha de 1.228 toneladas anuales en la región. El centro de acopio permitiría almacenar, empacar y distribuir de manera más eficiente las 35 tonel
Este documento propone un proyecto para cultivar fresas en el Municipio de San Vicente con el objetivo de generar empleo para madres cabeza de hogar y reducir la pobreza. El proyecto implementaría el cultivo hidropónico de fresas para producir y comercializar este cultivo. Se espera que este proyecto mejore la calidad de vida de las madres desempleadas y reduzca problemas sociales en la región como resultado del desempleo.
Agricultura de exportación, manejo integrado de plagas del Cafe PeruanoJuan Carlos Fernandez
Este documento trata sobre la agricultura de exportación de café peruano y el desarrollo sostenible. Explica la importancia del café para la economía peruana, los principales mercados de destino de las exportaciones, y el manejo integrado de plagas. También describe los esfuerzos para lograr la certificación y promover cadenas de valor justas que benefician a los agricultores. Finalmente, concluye que las exportaciones y calidad de vida de los cafetaleros han aumentado gracias a estas iniciativas de comercio justo y desarrollo
Este documento presenta el diseño de un proyecto para establecer una empresa comercializadora de productos agrícolas en la ciudad de Pasto, Colombia. El proyecto busca eliminar los intermediarios en la cadena de suministro para mejorar los precios tanto para los productores como para los consumidores. Se presentan los objetivos generales y específicos, un análisis de mercado y de demanda, y detalles sobre la localización, recursos, y viabilidad financiera del proyecto.
Este documento presenta un proyecto de apicultura sostenible en la Capitanía de Macharetí para fortalecer la economía local a través de la producción y comercialización de miel. El proyecto busca implementar 50 unidades apícolas familiares mediante capacitación técnica, equipamiento de apiarios e infraestructura para la comercialización de miel. De esta manera, se espera mejorar la seguridad alimentaria de las familias participantes y dinamizar la economía local de una manera ambientalmente sostenible y con enfoque de
Este documento presenta un proyecto para producir y comercializar 5 hectáreas de fresa en el municipio de Pueblo Bello, Cesar. El proyecto busca mejorar los ingresos de pequeños agricultores mediante la capacitación y producción de fresa, una fruta que actualmente solo representa el 5% de los cultivos en el departamento. El documento incluye estudios de mercado, técnicos y de viabilidad para llevar a cabo el proyecto de manera exitosa.
El Plan Frutícola del Valle del Cauca 2013 tiene como objetivo general desarrollar la fruticultura comercial, tecnificada y en volumen en la región a través de un proceso de planificación. Se seleccionarán y priorizarán las especies frutícolas más competitivas y se definirán las zonas agroecológicas óptimas para cultivar áreas nuevas. El plan consiste en 13 proyectos de asistencia técnica para cadenas productivas, 4 de desarrollo tecnológico y uno para actualizar conocim
ASISTENCIA TÉCNICA EN EL CULTIVO DE CACAO
EN EL MUNICIPIO DE GARZÓN HUILA
Diseño de Proyectos
Gersait Martínez
Dignael Ortiz Burgos
Jhonn Wisthon Camacho
Jhon Freddy Rodríguez
Norman Mateus Muñoz
Grupo: 102058_270
Este documento describe un proyecto para industrializar y comercializar la harina de plátano en la Universidad Señor de Sipan en 2011. El proyecto propone elaborar muffins de plátano aplicando normas de seguridad e higiene, y comercializarlos para mejorar la nutrición y generar empleo. El resumen incluye información sobre el cultivo del plátano, el proceso de producción de los muffins, y los beneficios nutricionales y económicos del proyecto.
Formulación y Evaluación de Proyectos AgropecuariosPtyE
Universidad de Panamá
Tema: Análisis y Administración del Riesgo (continuación de modulo 4) y Evaluación de Proyectos y Aplicaciones Computarizadas (módulo 5)
Formulación y evaluación de proyectos de inversión agropecuarios emailrecursostics
La pandemia de COVID-19 ha tenido un impacto significativo en la economía mundial y las vidas de las personas. Muchos países han impuesto medidas de confinamiento que han cerrado negocios y escuelas. Aunque estas medidas han ayudado a reducir la propagación del virus, también han causado un aumento en el desempleo y problemas económicos. Se espera que la recuperación económica lleve tiempo a medida que los países reabran gradualmente y las personas se sientan seguras para volver a trabajar y gastar.
FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS DE DESARROLLO AGROPECUARIOEnfoqueperfecto
Este documento describe el proyecto "Construcción Irrigación Yanacocha - Huamanguilla" en Ayacucho, Perú. El proyecto busca instalar un sistema de riego para aumentar la producción agrícola en la zona, la cual sufre de falta de agua e inseguridad alimentaria. El proyecto aprovechará las aguas de la laguna Yanacocha para regar 820 hectáreas de tierras de cultivo y beneficiar a 3,535 personas de 1,358 familias en la región.
Sustentacion de proyecto final proyecto de gradoosgume
Este documento presenta un resumen de 3 oraciones o menos:
El documento describe un proyecto de investigación que busca determinar la factibilidad de establecer una planta procesadora de pulpa de fruta en Granada, Meta. El proyecto analizará aspectos técnicos, financieros, legales y de mercado para evaluar la viabilidad del proyecto y solucionar el problema de pérdida de fruta post-cosecha. Se realizarán encuestas a la población para estudiar la demanda potencial del producto.
Este documento presenta una investigación de factibilidad para implementar una planta procesadora de pulpa de frutas en Puerto Boyacá con el objetivo de combatir el desempleo en la región y mejorar la calidad de vida de los habitantes. El estudio incluye un análisis de mercado que muestra viabilidad del proyecto, requerimientos de maquinaria, equipo, personal y costos de implementación. De aprobarse, el proyecto generaría empleo y desarrollo económico local.
Este documento describe un proyecto para mejorar el cultivo y producción de uchuva en Ventaquemada, Boyacá. Actualmente la uchuva es menos conocida en el mercado interno colombiano. El proyecto busca capacitar a las familias locales en mejores prácticas de cultivo para aumentar la producción y exportación de uchuva, mejorando así los ingresos y calidad de vida de las familias. Se propone trabajar con el SENA y crear cooperativas para capacitar a más personas en el cultivo de uchuva.
La ciudad de Tunja en Boyacá es un punto estratégico para establecer una planta procesadora de frutas, aprovechando la gran variedad y calidad de frutas producidas en los 123 municipios del departamento. La planta recolectaría, procesaría y empacaría pulpa de frutas bajo altos estándares de calidad para comercializarla en otros departamentos y países. El proyecto requiere estudios de mercado, financiero, administrativo y legal para determinar su viabilidad considerando factores como la disponibilidad de materia prima y competencia exist
Trabajo final ricardo_huerfano con multimediarhuerfano
Este documento propone el diseño de un proyecto para establecer una industria de elaboración y producción de papas a la francesa para exportación en Colombia. Actualmente no existe una compañía que genere este tipo de productos de forma interna y con capacidad suficiente. El proyecto busca fortalecer la industria interna, generar empleo aprovechando la producción local de papa y pensar en exportaciones futuras. Se realizarían estudios de mercado y técnicos para determinar la viabilidad del proyecto.
Este documento propone el diseño de un proyecto para establecer una industria de elaboración y producción de papas a la francesa para exportación en Colombia. Actualmente no existe una compañía que genere este tipo de productos de forma interna y con capacidad suficiente. El proyecto busca fortalecer la industria interna, generar empleo aprovechando la producción local de papa y pensar en exportaciones futuras. Se realizaría un estudio de mercado y técnico para determinar la viabilidad del proyecto.
Este documento presenta un resumen de un proyecto para comercializar productos agropecuarios del departamento de Putumayo para la industria de alimentos. El proyecto propone montar una comercializadora en Mocoa que compre y venda productos como plátano, yuca, maíz, café, cacao y panela de pequeños productores locales. El estudio de mercado muestra que existe demanda para estos productos y la comercializadora los vendería a precios más bajos que la competencia. De implementarse, el proyecto generaría empleos,
Este documento presenta un resumen de 3 oraciones o menos del proyecto "Comercialización de productos agropecuarios para la industria de alimentos en el departamento del Putumayo". El proyecto propone establecer una comercializadora de productos como plátano, yuca, maíz, café, cacao y panela en Mocoa, Putumayo para promover su venta a la industria alimenticia. El documento describe el problema a resolver, los objetivos del proyecto, y aspectos clave como el estudio de mercado y localización.
Trabajo final 250_102058_propuesta_de_producto_finalALVISI
El documento presenta un estudio de factibilidad para el montaje de una empresa procesadora y comercializadora de frutas en Riohacha, La Guajira. El estudio analiza la demanda y oferta de frutas en la región, así como los requerimientos técnicos, de infraestructura, recursos humanos y aspectos administrativos para el funcionamiento de la empresa. El estudio concluye que el proyecto es viable y contribuirá a mejorar la producción y calidad de frutas disponibles para los consumidores locales.
Este documento describe un proyecto para mejorar el cultivo y producción de uchuva en Ventaquemada, Boyacá. Actualmente la uchuva es menos conocida en el mercado interno colombiano. El proyecto busca capacitar a las familias locales en mejores prácticas de cultivo para aumentar la producción y exportaciones de uchuva, mejorando sus ingresos. Se propone trabajar con el SENA y formar cooperativas para involucrar a más personas en el cultivo de uchuva.
La empresa procesadora de frutas y pulpas S.A. se creará en Tunja, Boyacá para aprovechar la producción de frutas de la región y reducir las pérdidas postcosecha. El proyecto busca procesar la fruta en pulpa congelada para su comercialización y consumo, generando empleo y desarrollo económico. Se requerirá maquinaria, equipos y personal calificado para las etapas de recepción, procesamiento, envasado y almacenamiento de la pulpa, con el fin de ofrec
Este documento presenta un estudio de factibilidad para crear una empresa que cultive y comercialice tomate bajo invernadero en Cartago, Valle del Cauca. El estudio incluye análisis de mercado que muestran demanda insatisfecha de tomate en la región. El estudio técnico determina que la producción bajo invernadero es factible en un terreno en Cartago y requiere mano de obra, maquinaria e inversión inicial. El estudio concluye que el proyecto es viable y rentable según el análisis financ
El proyecto busca crear empleo en el municipio de Boavita mediante el cultivo y comercialización de granadilla. Esto generaría ingresos para las familias locales y reconocimiento de la región como productora de granadilla. El proyecto analiza la factibilidad técnica, financiera y comercial de la iniciativa para determinar su viabilidad.
La planta procesadora de frutas en Tunja (Boyacá) aprovecharía la gran variedad y calidad de frutas producidas en los 123 municipios de Boyacá. La planta recolectaría la mejor fruta y fabricaría pulpa bajo altos estándares de calidad y normas, para luego comercializar el producto final en Colombia y el exterior. La ubicación de Tunja es estratégica al ser punto central del departamento y contar con universidades que apoyarían el proyecto con mano de obra calificada.
Este documento presenta un proyecto para mejorar las técnicas de cultivo de la uchuva en Ventaquemada, Boyacá con el fin de aumentar la producción y los ingresos de las familias campesinas. Actualmente el conocimiento sobre la uchuva en el mercado interno es bajo y se busca mejorar las prácticas de cultivo a través de capacitaciones con el SENA. El proyecto apunta a beneficiar a las familias locales con la producción y cultivo de uchuva de manera sostenible.
Este documento presenta un proyecto para mejorar las técnicas de cultivo de la uchuva en Ventaquemada, Boyacá, Colombia. Actualmente, el conocimiento sobre la uchuva en el mercado interno es bajo y se busca aumentar la producción exportable mediante capacitaciones. El proyecto beneficiará a las familias locales y fortalecerá la economía regional. Se justifica por el interés de los mercados internacionales en productos exóticos como la uchuva.
La factibilidad de montar una empresa procesadora y comercializadora de pulpa de fruta en Tumaco, Nariño es positiva. El estudio de mercado muestra demanda para pulpa de borojo, guanábana y piña. Se requiere inversión inicial para maquinaria, equipos, adecuaciones y capital de trabajo. La producción incluye recepción, lavado, pelado, despulpe y envasado de las frutas. El proyecto es técnica, comercial y financieramente viable.
El documento presenta el planteamiento de un proyecto para crear una empresa que produzca y distribuya pulpa de fruta congelada de buena calidad y a bajo precio en el barrio Belén Rodeo Alto de Medellín. El objetivo general es establecer los lineamientos para la creación de dicha empresa, mientras que los objetivos específicos incluyen medir la demanda, la oferta de frutas locales y comparar precios con la competencia.
Este documento presenta un plan de negocio para crear una microempresa dedicada al procesamiento y comercialización de alimentos precocidos derivados del plátano en el municipio de Apartadó, Antioquia. Incluye información general del proyecto, un estudio de mercado con análisis de la competencia, clientes potenciales, y caracterización de la población objetivo. El documento también cubre aspectos legales, organizacionales y financieros para evaluar la viabilidad del proyecto.
Este documento presenta un plan de negocio para crear una microempresa dedicada al procesamiento y comercialización de alimentos precocidos derivados del plátano en el municipio de Apartadó, Antioquia. Describe la información general del proyecto, los modelos de negocio, el plan de mercado que incluye la investigación de mercados, el estudio de mercado y el comportamiento de la demanda. El objetivo es satisfacer la necesidad de ofrecer productos precocidos a base de plátano que ahorren tiempo de preparación al cliente.
Similar a Evaluacion final diseño de proyecto (20)
1. Trabajo
final/102058_521
LUIS HERNANDO ROZO SANTAFÉ
CODIGO: 88.306.409
EDGAR ANIBAL POTOSI LAOS
CODIGO: 87.215.303
JORGE WILLIS TORRES TARAZONA
CODIGO:
DIEGO ORLANDO SANTOS BUITRAGO
CODIGO: 91.541.509
2. Planteamiento del
problema
El problema se relaciona directamente con la función de producción y
comercialización del plátano que es producido por los campesinos
pertenecientes o no a las organizaciones comunitarias existentes en los
municipios y con la función de asistencia técnica, asesoría y formación en
los diferentes municipios comprometidos con el proyecto. De acuerdo a lo
anterior el proyecto de Cultivo y Comercialización del Plátano contribuye
en gran medida al mejoramiento en la calidad de vida de la población
antes citada y representada en los productores principalmente, este
mediante los procesos de producción, comercialización, formación (en
aspectos sociales y organizativos), fortalecimiento de la seguridad
alimentaria de la población, el aumento en los ingresos (mayor
rentabilidad en los procesos productivos), mayor participación comunitaria
y más estabilidad del campesino en sus parcelas
3. JUSTIFICACIÓN
•
El plátano es un producto que generalmente se encuentra asociado al
cultivo de café y/o caña, por ende tiene una tradición que lo hace de gran
acogida por la población, además que contribuye a la seguridad alimentaria
de la misma. La ubicación de este cultivo en suelos con buenas
condiciones biofísicas, hacen que se perfile con un gran potencial para su
producción y comercialización en mercados que superan el nivel local.
•
Gran parte de las causas son la insuficiente asistencia técnica, el bajo nivel
de escolaridad de los productores, la poca oferta y baja adopción de
tecnologías y escasos recursos económicos, acompañados de la
incertidumbre por permanencia en la región de actores armados;
vulnerabilidad al desplazamiento hacia centros urbanos de los municipios o
hacia otros centros importantes.
FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
4. OBJETIVOS
•Objetivo general
•Mejorar el nivel de calidad de vida de la
población representada principalmente en los
productores, permitiéndoles la dinamización de
las unidades productivas en el tiempo, en las
subregiones del departamento de Bolívar.
FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
5. Objetivos Específicos
• Reconocer la importancia del diseño de un buen estudio financiero
en aras de conseguir la puesta en marcha del proyecto.
• Comercializar el producto de las organizaciones comunitarias de los
municipios que conforman la región • Elevar los niveles de
productividad del plátano cultivado.
• Identificar los indicadores más viables para la ejecución del
proyecto. Analizar el desarrollo sostenible del proyecto
• Impulsar tecnologías de producción más limpia en la zona.
• Implementar técnicas de manejo de pre cosecha y pos cosecha
adecuadas, con el fin de disminuir pérdidas (corte, apronte,
clasificación, selección, empaque, transporte).
FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
6. REFERENTES CONCEPTUALES
•PRODUCTIVIDAD: es la relación entre la cantidad de productos obtenida por un
sistema productivo y los recursos utilizados para obtener dicha producción. También
puede ser definida como la relación entre los resultados y el tiempo utilizado para
obtenerlos: cuanto menor sea el tiempo que lleve obtener el resultado deseado, más
productivo es el sistema. En realidad la productividad debe ser definida como el
indicador de eficiencia que relaciona la cantidad de recursos utilizados con la cantidad
de producción obtenida.
•COMERCIALIZACIÓN: La calidad del plátano es muy variable debido a la diversidad de
tecnologías y sistemas de producción aplicados, los procesos de cosecha y pos-cosecha
son definitivos en la calidad final del producto para el consumidor. Se estima que en el
país hay pérdidas de entre 10% y 12% por comercialización y transporte; las actividades
identificadas que causan más pérdidas en la producción son: manejo indebido en el
corte, acopio incorrecto en finca, transporte inadecuado a los centros de distribución e
inexistencia de tecnologías de manejo y conservación
•DEMANDA: El municipio de maría la baja es una región totalmente agrícola y entre sus
productos principales se encuentra el plátano que además es una de las principales
fuentes de su economía, donde gracias a esta actividad produce gran cantidad de
empleo
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7. IDENTIFICACION DEL PRODUCTO O SERVICIO
El plátano es una fruta tropical originada en el suroeste asiático,
perteneciente a la familia de las musáceas. Las dos especies más
conocidas son: la musa paradisíaca que corresponde al plátano para
cocción, y la musa sapientum o banano. Es una fruta rica en vitaminas C y
B6 y minerales esenciales como el potasio y adicionalmente el plátano
constituye una fuente de energía. Sirve como materia prima para la
elaboración de alcohol, almidón, alimentos para beber, vino, vinagre,
alimentos como rebanadas fritas y tostadas, tostones (patacones), puré,
jaleas, cereales, harinas y otros productos como azúcar y proteínas.
También se aprovecha la fruta en la alimentación animal en forma
suplementaria, la fruta verde para cerdos, harinas para alimentos de pollos
y otros. Comercialmente, el plátano se exporta a otros países también
como fruto fresco verde y pelado para ser procesado en el país
importador.
8. Descripción de los consumidores o beneficiarios del
producto
El 4% de la producción nacional de plátano se destina al
mercado de exportación, cerca del 1% se usa como
materia prima para la agroindustria nacional, y el restante
95% para el mercado de consumo interno en fresco.
Los tres grandes sectores que consumen más del 80% de
la producción nacional son, en orden de importancia, los
hogares rurales, los hogares urbanos y los restaurantes;
menos del 1% es consumido por la industria y las pérdidas
por comercialización y transporte se estiman en 12%.
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9. Resultados del estudio de mercado
(análisis de la demanda)
La demanda interna de este producto es igual a la oferta, y también a la producción
Nacional y Municipal, (en este caso); Se ofrecerán variedades y en perfectas
condiciones. Pero con la puesta en marcha de este proyecto iremos solucionando los
problemas de mercado y demanda. La demanda local del plátano es principalmente
satisfecha con productos procedentes de otros departamentos . Necesitamos
desarrollarnos como potencia alimentaria en el Estado. La Producción, prácticamente se
destina al consumo doméstico con escasa comercialización de excedentes, mientras
que la producción plátanos del Municipio es de bajo desarrollo. A pesar de las
potencialidades de la región.
CONDICIONES Y FORMAS DE VENTA : Contado., apartado, entrega directa,
Intermediarios, más barato.
LA PROMOCIÓN, El Proyecto agrícola de Siembra Intensiva de Plátanos dará a conocer
su cooperativa agrícola o asociación civil de técnicos y agricultores a través de los
medios tanto impresos como radiodifusión, además de trasladarse a Empresas y
entregar folletos con precios del producto
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10. Resultados del estudio de mercado
(análisis de la oferta)
La oferta será de origen Nacional para su Comercialización y Distribución reducir
costos, mejorar la calidad alimenticia de nuestra población e incrementar el consumo de
proteína vegetal y otras vitaminas. En la actualidad se encuentra una libre competencia
ya que existen algunos productores, vendedores y compradores que buscan un punto de
comercialización, ya sea por la marca, clase y calidad de plátanos a distintos precios.
En el departamento de Bolívar los productores - agricultores tendrán un aumento en la
oferta de plátanos debido al incremento de cooperativas de productos agrícolas.
Mientras que en el Municipio de María La Baja no existen empresas ni cooperativas de
producción intensiva agrícolas de plátanos ya que estos provienen de otros municipios o
departamentos cercanos.
El consumidor busca comprar plátanos en lugares donde se encuentren más
económicos, sin importar su calidad, en el mercado se venden muy buenos de mejor
calidad ya que el consumidor puede verificar y escoger el que mas le convenga, de ello
deriva su precio. En abastos el producto se compra mucho más caro por la existencia de
una cadena de distribución, igualmente en los supermercados.
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11. Resultados del estudio de mercado
(análisis de precio)
Para determinar el precio al consumidor del kilo de plátano hartón,
se tuvieron en cuenta criterios como:
– Costos directos e indirectos de la producción y comercialización del
plátano hartón.
– Valor de venta del kilo de Plátano hartón en el municipio y en la
región.
– Tendencia del flujo de caja del proyecto, estimado a 5 años desde su
inicio.
Teniendo en cuenta los criterios anteriores, el valor de venta del
kilo de plátano hartón sugerido para los productores es de $330
para plátano de primera y segunda calidad y de $310 para plátano
de tercera calidad.
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12. Resultados del estudio técnico
(cómo se va a llevar a cabo la producción del bien o servicio)
El plátano será cultivado en los terrenos de los
productores con la siguiente serie de pasos:
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Preparación del terreno
Trazado
Siembra
Cosecha
Resiembra
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13. Resultados del estudio técnico
(localización del proyecto)
Municipio de María La Baja, localizado en la sub-región Montes de
María a 68 Km. de Cartagena del departamento de Bolívar. Los
beneficiarios del proyecto se encuentran distribuidos en los
corregimientos de: Nueva Florida, San Pablo, Murguía y Matuya.
Cabe mencionar que por la distribución geográfica de éstos y las
características técnicas del cultivo se conformaran 3 núcleos
veredales, que con el fin de facilitar la ejecución, control y seguimiento
de las actividades de asistencia técnica, el Plan de manejo Social
(PMS) y el Plan de Manejo Ambiental (PMA).
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14. Resultados del estudio técnico
(necesidades de recurso humano)
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Técnicos agrícolas (agrónomos)
Un puyero (cortador).
Coleros (cargadores).
Un empinador
Un desmanador.
Dos gurbieros o seleccionadores.
Un lavador.
Empacadores.
Un pesador .
ADMINISTRATIVO: Una secretaria, Gerente, contador
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15. Necesidades de maquinaria y equipos
Para la producción del plátano es necesario contar principalmente
con los siguientes elementos:
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Termómetro
Altimetro
Aspensores de bandas de agroquimicos
Ahoyadoras
Guadañadoras
Bomba de agua
Bomba de aspersión de agroquimicos
Carros transportadores que no posean tracción
Tractores
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16. Resultados del estudio técnico
(necesidades de adecuaciones y obras físicas)
Las instalaciones para el desarrollo del proceso de producción del
plátano son los viveros, las bodegas de almacenamiento de insumos,
la bodega de herramientas, la bodega de plaguicidas, la empacadora y
las instalaciones sanitarias que existen en la finca.
En el cultivo de Plátano es indispensable tener una estructura de
tamaño suficiente, en la zona de clasificación de los racimos. Esta
zona debe tener un sitio específico donde se cuelguen los racimos que
están llegando constantemente del cultivo, con la altura necesaria para
que estos no se peguen contra el piso y de tal forma que el trabajador
no se canse realizando la labor, es decir ni muy alto ni muy bajo .
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17. Conclusiones
•
El plátano es uno de los productos alimenticios más importantes a nivel
nacional, ya que participa con el 6,8% del total de la producción agrícola,
ocupando el quinto lugar después del café, la caña de azúcar, la papa, y las
flores.
•
En el proceso de comercialización del plátano participan muchos
productores y pocos mayoristas, quienes distribuyen masivamente el
producto hacia los consumidores finales.
•
El proceso de producción y comercialización del plátano constituye un
proyecto viable económica, ambiental y socialmente a largo plazo para
población directamente beneficiada (productores y ciudadanos del
departamento de Bolivar) aplicado bajo los parámetros del presente
proyecto.
•
La consecución de esta clase de proyectos desde la academia impulsa el
desarrollo de la región y del país en general, sirviendo como alternativa a
los esquemas de progreso tradicionales.
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18. Bibliografía
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Contreras, Marco Elías. Formulación y evaluación de proyectos (2003).
ASERCA SAGARPA: Revista Claridades Agropecuarias No. 84: LA
PRODUCCIÓN DE PLÁTANO
Acuerdo de Competitividad de la Cadena Productiva del Plátano en
Colombia. Ministerio de Agricultura, ASOHOFRUCOL. Bogotá, abril 2002.
www.scribd.com/.../Los-indicadores-sociales-en-la-formulacion-de-proy...
Reuperado 13 de noviembre del 2013
www.eumed.net/libros.../ANALISIS%20DE%20SOSTENIBILIDAD.htm
Recuperado el 12 de noviembre del 2013
http://www.agronet.gov.co/www/docs_si2/20061127113417_Proceso
%20productivo%20del%20platano.pdf
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