Este documento discute dos experiencias educativas en una escuela infantil. La primera señala que jugar al aire libre ayuda a los niños a desarrollar su autoestima ya que les permite explorar y experimentar con menos límites que en el interior. La segunda experiencia describe cómo los niños en una escuela de Berlín participan en la elaboración del menú y su preparación de comidas saludables, lo que fomenta su autonomía y les enseña hábitos alimenticios saludables.