Este documento proporciona recomendaciones sobre la ablactación o introducción de alimentos sólidos en bebés de 4-12 meses. Explica que la leche materna sigue siendo importante hasta los 2 años y que se debe introducir un solo alimento nuevo cada 2-3 días. Incluye ejemplos de alimentos apropiados para diferentes edades, como cereales, frutas y verduras cocidas, carnes magras y lácteos. También ofrece consejos sobre la preparación e higiene de los alimentos.

1. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE
MÉXICO
UNIDAD ACÁDEMICA PROFESIONAL NEZAHUALCOYOTL
INTEGRANTES:
GARCIA RODRIGUEZ NORMA
GOMEZ AZUARA TANIA ARGELIA
ORTEGA ALCANTARA FANNY GPE.
ORTIZ DIAZ FABIOLA MONSERRAT
PEREZ FERNANDEZ DIANA BERENICE

2. ABLACTACIÓN
Incorporación lenta y
paulatina de
alimentos que
aseguren el
desarrollo y buen
estado de salud del
bebe
6 meses

3. La leche materna
sigue siendo el
alimento más
importante en los
primero años de vida,
es recomendable
seguir amamantándolo

4. Manifestaciones
Saboreo
Salivación
Atención especial cunado los adulto
se llevan alimentos a la boca

5. REGLAS BASICAS
Seleccionar alimentos frescos
y de alta calidad.
Durante el primer año de vida.
La higienes es fundamental
La temperatura de la comida y
alimentos debe ser templada

6. La actitud al dar la comida debe
El método de cocción más adecuado es el hervido ser de suavidad y paciencia
Los alimentos deben cocinarse con poco agua
Higienizar las encías y la lengua del bebe
luego de cada comida

7. RECOMENDACIONES PARA INICIAR LA
ABLACTACION
LA ABLACTACION ES LA INTRODUCCION DE ALIMENTOS DIFERENTES A LA LECHE MATERNA Y SE INICIA APARTIR
DEL CUARTO O SEXTO MES.
• Introducir un solo alimento a la vez (2 o 3
días)
• No mezclar los alimentos al momento de
servirlos o prepararlos
• No forzar la cantidad de alimento
• Primero debe ofrecer el alimento semisólido y
luego la leche
• El alimento variara día a día e irá en
aumento

8. • Promover el consumo de los alimentos
naturales
• Preparar alimentos sin azúcar, sal u
otros condimentos
• Los alimentos deben ofrecerse primero
como papilla, 6mses picados y 1 año
en pedazos pequeños.
• Los alimentos deben prepararse con
higiene
• Deben emplearse utensilios adecuados

12. Los cereales pueden combinarse con
agua hervida, con leche materna, con
jugo de frutas, o con fruta rayada.

18. ABLACTACIÓN DE 5 y 6 MESES
CEREALES
VERDURAS
y DERIVADOS FRUTAS
arroz
Cualquiera de la temporada Las de temporada
avena
en forma de jugos o purés. en forma de jugos o
trigo purés.
Cebada Mango, piña, mandarina,
crudos o cocidos. Calabacita, acelga,
maíz espinaca, sencillos,
Chabacano y papaya, combinados.
sopa de pasta
sencillos o combinados.
tortillas Chícharo y
zanahoria cocidos.
galletas

19. Papas y camote cocidos o
en forma de puré.
TUBÉRCULOS
Fríjol, haba y lentejas cocidos y
LEGUMINOSAS colados.
Hígado y carne de res, bien cocidos.
Higaditos y carne de pollo, en papilla
ALIMENTOS DE o desmenuzados.
ORIGEN ANIMAL Pescado y ternera.
Gelatinas de frutas, sin color
POSTRES
ni sabor artificiales.
6

20. TIPS
• Nunca incorporar sal.
• Jamás se debe agregar azúcar.
• En este período el bebé ya
esta preparado para la
incorporación de cereales o
papillas infantiles sin gluten.
• Es importante que el bebé esté
sentado en su sillita y no
acostado.

21. ABLACTACIÓN DE 7 y 8 MESES
• Cereales con gluten y legumbres: arroz,
avena, cebada, puré de lentejas, fideitos,
galletas simples
• Verduras y frutas
• Carnes de ave (pollo, pavo) y de ternera
• Yogur
• Quesos frescos
• Pan
• Yema de huevo cocida

22. Desayuno
• Leche materna o de fórmula (200cc aprox.)
• Papilla de cereales (3-5 cucharadas)
• Puré de manzana (3 cucharadas)
Media Mañana
• Leche materna o de fórmula (200cc)
• Papilla de cereal
Comida o Almuerzo
• Calabaza cocida bien blanda más una cucharadita de
aceite de oliva
• Pollo licuado o picadito (3 cucharadas)
• Puré de pera
Merienda
• Leche materna o de fórmula (200cc)
• Puré de melocotón
Cena
• Puré de verduras más una cucharadita de aceite de oliva
• Yogur o queso fresco
Antes de dormir
• Leche materna o de fórmula

23. ABLACTACIÓN DE 9 A 12
MESES
El bebe debe comer sentado en la sillita y ya puede
incorporar alimentos que el mismo pueda comer con
las manos:
•Manzanas peladas y cortadas en trozos
•Quesos blandos
•Plátano
•Pasta bien cocida
•Tiritas de pavo o pollo

24. Si está dando de mamar, el bebe
tomará el pecho tres a cuatro veces al
día, y la ingesta de líquidos (agua)
debe ofrecerse en vasito (alrededor de
250 cc al día)
Cereales y legumbres: ya no es necesario darlo todo en papillas,
puede tomar cereales secos (copos de maíz / corn flakes sin
azúcar), pan, fideos, arroz y purés de legumbres.
Frutas: en general ya puede comer todas las frutas, aquellas que
tienen semillas deben quitarse, y algunas pelarse, como las uvas.
Con respecto a las frutas ácidas como kiwis y fresas debe tenerse
cuidado con su intolerancia.
Verduras: puede comer todo tipo de verduras cocidas, blandas o
picadas
Proteínas: carnes magras bien cocidas de vacuno, cerdo, pollo,
pavo, yema de huevo, y quesos blandos

25. La NOM- 043, de Educación en Materia
Alimentaria señala que la ablactación en niños de
9 a 12 meses debe comprender:
LACTEOS
HUEVO
PESCADO