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Maestrantes:
Ing. DIAZ, JHOMARY
Ing. GÓMEZ, YADIRA
Lcda. MOGOLLÓN, ARIANA
Ing. RAMONES, ROSELYN
SISTEMAS DE GESTIÓN
DE INVENTARIOS
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA.
UNIVERSIDAD DEL ZULIA.
NUCLEO COSTA ORIENTAL DEL LAGO.
DIRECCION DE POSTGRADO E INVESTIGACIÓN.
MAESTRIA: GERENCIA DE EMPRESAS.
MENCION: OPERACIONES
SISTEMAS DE GESTIÓN
Conjunto de
procesos
Garantizar la
organización
Alcance de los
objetivos
Lic. Ariana Mogollón.
SISTEMAS DE GESTIÓN DE
INVENTARIOS.
Herramienta
Cumplimiento
de metas
Implementación
de estrategias
Optimización de
procesos
Ayuda
Lic. Ariana Mogollón.
DEFINICIÓN DE INVENTARIOS.
El inventario es un recurso almacenado al que se recurre
para satisfacer una necesidad actual o futura. (Pérez y Col,
2006).
Entonces, se puede deducir que el inventario comprende
el control y registro de los recursos que utiliza una empresa
u organización por medio de los cuales, lleva a cabo sus
procesos productivos.
Lic. Ariana Mogollón.
TIPOS DE INVENTARIOS
Según la Función que desempeñan
las existencias de la Empresa
Inventarios en
Ductos
Inventarios de
Trabajo en Proceso
Inventarios en
Tránsito
Inventarios
Regulares o Cíclicos
Inventarios de
Previsión
Según la Naturaleza física de los
productos
Inventarios de
Materia Prima
Inventarios de
Mercancías
Inventarios de
Productos en Proceso
Inventarios de
Productos
Terminados
Inventarios de
Materiales y
Suministros
Lic. Ariana Mogollón.
SISTEMAS DE GESTIÓN DE
INVENTARIOS
Las técnicas de gestión de inventario se aplican para
conocer el volumen de salidas o las ventas de cada artículo
durante un periodo de tiempo programado (día, semana,
campañas, etc.) y solicitar al proveedor los productos
necesarios para no guardar tanto capital inmovilizado en el
almacén.
Lic. Ariana Mogollón.
OBJETIVOS DE LOS SISTEMAS
DE GESTIÓN DE INVENTARIOS
Anaya, 2007
• Grado de servicio
y disponibilidad
requerido en el
mercado.
• Reducción de las
inversiones.
• Obtención de la
rentabilidad.
Escudero, 2013.
• Inventario
suficiente y
minimizar la
inversión de
existencias.
• Conocer el
volumen óptimo y
el punto de
pedido.
Díaz, 1996.
• Generar
economías de
Escala:
• Equilibrar la oferta
y demanda:
• Protección contra
fluctuaciones en el
abastecimiento de
materias primas.
• Mejorar el servicio
al cliente.
Ing. Jhomary Díaz.
CLASIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS
DE GESTIÓN DE INVENTARIOS
DEMANDA
Futura conocida con
Exactitud.
Conocida con Términos
Probabilístico.
Ing. Jhomary Díaz.
MODELOS DETERMINÍSTICOS:
DEMANDA INDEPENDIENTE.
 Lote o Cantidad Económica de Pedido.
Supuestos:
• La demanda se conoce con certidumbre y es constante.
• Los costos relacionados con el modelo permanecen
constantes.
• La cantidad de pedido por orden es la misma.
• El pedido se recibe en el momento que se ordena.
• El inventario se restablece en el momento que se
agota.
• El proveedor surte las cantidades solicitadas en un solo
lote.
• Se considera un horizonte infinito y continuo en el
tiempo.
 Formula de Wilson:
𝑄 =
2 𝑥 𝐷 𝑥 𝐶𝐸
𝑟 𝑥 𝑐
Dónde:
• Q: Tamaño de Unidades.
• D: demanda, unid de artículo
en existencias de un año.
• CE: Costo de emisión de
órdenes. r: Coste de
almacenaje, expresado en
tanto por uno.
• c: Valor unitario del Articulo
considerado.
Ing. Jhomary Díaz.
Amaya (2004)
MODELOS NO DETERMINÍSTICOS:
DEMANDA DEPENDIENTE.
Ventas Reales
Variación
Aleatoria
Determinar
las Existencias
de Seguridad
Nivel Fijado
de servicios a
los Clientes.
Ing. Jhomary Díaz.
(Cuatrecasas, 2012)
MODELOS NO DETERMINÍSTICOS:
DEMANDA DEPENDIENTE.
Sistemas de Revisión Continua o Periódica.
Revisión
Continua
• Sistemas de información en lo que
el estado de las existencias se
actualiza inmediatamente después
de cada entrada o salida de artículo
en inventarios.
Revisión
Periódica.
• El estado de las existencias del
artículo es conocido cada cierto
tiempo, llamado periodo de
revisión.
Ing. Jhomary Díaz.
(Cuatrecasas, 2012)
Ing. Yadira Gómez.
COSTOS GENERADOS EN EL SISTEMA
DE GESTIÓN DE INVENTARIO.
ADQUISICIÒN ALMACENAJE EMISIÒN DE PEDIDOS
RUPTURA DE INVENTARIOS
(Escudero, 2013)
Ing. Yadira Gómez.
FÓRMULAS A UTILIZAR PARA EL
CÀLCULO DE LOS COSTOS POR
INVENTARIOS.
 COSTO DEL ALMACENAMIENTO (Cs):costo del almacén x numero de unid.
Almacenadas. Es expresado en una taza porcentual de almacenamiento anual.
 Costos de adquisición = precio de compra + aranceles de importación + otros
impuestos(no recuperables en su naturaleza) + otros costos directos. El costo de
adquisición viene dado en unidades monetarias/ pedidos
 Ruptura Cr: Cs*(D/Q)*(1-NS) viene expresado en
unidades monetarias/tiempo/producto
 Reaprovisionamiento : L + T
unidades de tiempo
(Wilson, 2007)
Ing. Yadira Gómez.
POLÍTICAS DE LA GESTIÓN DE
INVENTARIOS.
(Escudero, 2013)
Toda política esta condicionada a un hacer, es por ello que la Gestión de Inventarios se basa
en dos interrogantes:
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METODOS DE
REAPROVISIONAMIENTO.
Consisten en aplicar políticas de
gestión de inventarios con el apoyo
de un sistema de información o de
revisión, los métodos más usados
son:
Método del punto de pedido con
revisión continua (s, Q): se tendrá
conocimiento del nivel del
inventario en todo momento. .
Cuando debido al consumo se llegue
a un nivel mínimo (punto de
pedido, s), se emitirá un pedido de
medida fija Q (lote económico).
Método de Reaprovisionamiento
periódico con cobertura (T,S): se
realiza una revisión en instantes
concretos.
Según Pérez y col (2004
Ing. Roselin Ramones.
METODOS DE REAPROVISIONAMIENTO.
Figura 1. Método del Punto de Pedido con Revisión Continua.
Fuente: Gil, 2010.
Ing. Roselin Ramones.
METODOS DE REAPROVISIONAMIENTO.
Figura 2. Método de Reaprovisionamiento periódico con cobertura.
Fuente: Gil, 2010.
Ing. Roselin Ramones.
ANALISIS ABC.
Según Pérez, 2004
Análisis ABC.
Categoría A: se compone
de un número reducido
de producto que
proporcionan la mayoría
del volumen de ventas
Categoría B: para Pérez
(2004), está formada por
un número mayor de
productos que la
categoría A
Categoría C: numerosos
productos de los que
apenas se venden algunas
unidades
Permite distinguir tres
categorías de productos
Ing. Roselin Ramones.
ANALISIS ABC.
Figura 3. Representación Gráfica Sistema ABC.
Ing. Roselin Ramones.
SISTEMAS COMPUTARIZADOS DE
INVENTARIOS.
Actualmente existen distintos tipos de sistemas computarizados que generan rapidez y
confianza ya que se introduce toda la información acerca de los insumos y se generan
los documentos, información puntual.
Inventory Pro: es un
programa que sirve para la
administración de inventario
Inventory Power: este tipo
de software es recomendado
para empresas pequeñas y
medianas,
Ing. Roselin Ramones.
Inflow: es un producto fabuloso para
cualquiera que administra un negocio
que tenga inventario, Posee un
soporte gratuito, lo cual hace de este
programa una opción bastante
llamativa.
Stock It Easy: está dirigido a los
negocios pequeños y medianos.
Inventorial: es un software o
programa de una gran versatilidad,
una razón que lo hace una excelente
opción a la hora de comprar un
producto de este tipo
SISTEMAS COMPUTARIZADOS DE
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  • 1. Maestrantes: Ing. DIAZ, JHOMARY Ing. GÓMEZ, YADIRA Lcda. MOGOLLÓN, ARIANA Ing. RAMONES, ROSELYN SISTEMAS DE GESTIÓN DE INVENTARIOS REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA. UNIVERSIDAD DEL ZULIA. NUCLEO COSTA ORIENTAL DEL LAGO. DIRECCION DE POSTGRADO E INVESTIGACIÓN. MAESTRIA: GERENCIA DE EMPRESAS. MENCION: OPERACIONES
  • 2. SISTEMAS DE GESTIÓN Conjunto de procesos Garantizar la organización Alcance de los objetivos Lic. Ariana Mogollón.
  • 3. SISTEMAS DE GESTIÓN DE INVENTARIOS. Herramienta Cumplimiento de metas Implementación de estrategias Optimización de procesos Ayuda Lic. Ariana Mogollón.
  • 4. DEFINICIÓN DE INVENTARIOS. El inventario es un recurso almacenado al que se recurre para satisfacer una necesidad actual o futura. (Pérez y Col, 2006). Entonces, se puede deducir que el inventario comprende el control y registro de los recursos que utiliza una empresa u organización por medio de los cuales, lleva a cabo sus procesos productivos. Lic. Ariana Mogollón.
  • 5. TIPOS DE INVENTARIOS Según la Función que desempeñan las existencias de la Empresa Inventarios en Ductos Inventarios de Trabajo en Proceso Inventarios en Tránsito Inventarios Regulares o Cíclicos Inventarios de Previsión Según la Naturaleza física de los productos Inventarios de Materia Prima Inventarios de Mercancías Inventarios de Productos en Proceso Inventarios de Productos Terminados Inventarios de Materiales y Suministros Lic. Ariana Mogollón.
  • 6. SISTEMAS DE GESTIÓN DE INVENTARIOS Las técnicas de gestión de inventario se aplican para conocer el volumen de salidas o las ventas de cada artículo durante un periodo de tiempo programado (día, semana, campañas, etc.) y solicitar al proveedor los productos necesarios para no guardar tanto capital inmovilizado en el almacén. Lic. Ariana Mogollón.
  • 7. OBJETIVOS DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE INVENTARIOS Anaya, 2007 • Grado de servicio y disponibilidad requerido en el mercado. • Reducción de las inversiones. • Obtención de la rentabilidad. Escudero, 2013. • Inventario suficiente y minimizar la inversión de existencias. • Conocer el volumen óptimo y el punto de pedido. Díaz, 1996. • Generar economías de Escala: • Equilibrar la oferta y demanda: • Protección contra fluctuaciones en el abastecimiento de materias primas. • Mejorar el servicio al cliente. Ing. Jhomary Díaz.
  • 8. CLASIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE INVENTARIOS DEMANDA Futura conocida con Exactitud. Conocida con Términos Probabilístico. Ing. Jhomary Díaz.
  • 9. MODELOS DETERMINÍSTICOS: DEMANDA INDEPENDIENTE.  Lote o Cantidad Económica de Pedido. Supuestos: • La demanda se conoce con certidumbre y es constante. • Los costos relacionados con el modelo permanecen constantes. • La cantidad de pedido por orden es la misma. • El pedido se recibe en el momento que se ordena. • El inventario se restablece en el momento que se agota. • El proveedor surte las cantidades solicitadas en un solo lote. • Se considera un horizonte infinito y continuo en el tiempo.  Formula de Wilson: 𝑄 = 2 𝑥 𝐷 𝑥 𝐶𝐸 𝑟 𝑥 𝑐 Dónde: • Q: Tamaño de Unidades. • D: demanda, unid de artículo en existencias de un año. • CE: Costo de emisión de órdenes. r: Coste de almacenaje, expresado en tanto por uno. • c: Valor unitario del Articulo considerado. Ing. Jhomary Díaz. Amaya (2004)
  • 10. MODELOS NO DETERMINÍSTICOS: DEMANDA DEPENDIENTE. Ventas Reales Variación Aleatoria Determinar las Existencias de Seguridad Nivel Fijado de servicios a los Clientes. Ing. Jhomary Díaz. (Cuatrecasas, 2012)
  • 11. MODELOS NO DETERMINÍSTICOS: DEMANDA DEPENDIENTE. Sistemas de Revisión Continua o Periódica. Revisión Continua • Sistemas de información en lo que el estado de las existencias se actualiza inmediatamente después de cada entrada o salida de artículo en inventarios. Revisión Periódica. • El estado de las existencias del artículo es conocido cada cierto tiempo, llamado periodo de revisión. Ing. Jhomary Díaz. (Cuatrecasas, 2012)
  • 12. Ing. Yadira Gómez. COSTOS GENERADOS EN EL SISTEMA DE GESTIÓN DE INVENTARIO. ADQUISICIÒN ALMACENAJE EMISIÒN DE PEDIDOS RUPTURA DE INVENTARIOS (Escudero, 2013)
  • 13. Ing. Yadira Gómez. FÓRMULAS A UTILIZAR PARA EL CÀLCULO DE LOS COSTOS POR INVENTARIOS.  COSTO DEL ALMACENAMIENTO (Cs):costo del almacén x numero de unid. Almacenadas. Es expresado en una taza porcentual de almacenamiento anual.  Costos de adquisición = precio de compra + aranceles de importación + otros impuestos(no recuperables en su naturaleza) + otros costos directos. El costo de adquisición viene dado en unidades monetarias/ pedidos  Ruptura Cr: Cs*(D/Q)*(1-NS) viene expresado en unidades monetarias/tiempo/producto  Reaprovisionamiento : L + T unidades de tiempo (Wilson, 2007)
  • 14. Ing. Yadira Gómez. POLÍTICAS DE LA GESTIÓN DE INVENTARIOS. (Escudero, 2013) Toda política esta condicionada a un hacer, es por ello que la Gestión de Inventarios se basa en dos interrogantes: ¿Cuándo se ha de solicitar material? ¿Cuánto material se ha de pedir?
  • 15. METODOS DE REAPROVISIONAMIENTO. Consisten en aplicar políticas de gestión de inventarios con el apoyo de un sistema de información o de revisión, los métodos más usados son: Método del punto de pedido con revisión continua (s, Q): se tendrá conocimiento del nivel del inventario en todo momento. . Cuando debido al consumo se llegue a un nivel mínimo (punto de pedido, s), se emitirá un pedido de medida fija Q (lote económico). Método de Reaprovisionamiento periódico con cobertura (T,S): se realiza una revisión en instantes concretos. Según Pérez y col (2004 Ing. Roselin Ramones.
  • 16. METODOS DE REAPROVISIONAMIENTO. Figura 1. Método del Punto de Pedido con Revisión Continua. Fuente: Gil, 2010. Ing. Roselin Ramones.
  • 17. METODOS DE REAPROVISIONAMIENTO. Figura 2. Método de Reaprovisionamiento periódico con cobertura. Fuente: Gil, 2010. Ing. Roselin Ramones.
  • 18. ANALISIS ABC. Según Pérez, 2004 Análisis ABC. Categoría A: se compone de un número reducido de producto que proporcionan la mayoría del volumen de ventas Categoría B: para Pérez (2004), está formada por un número mayor de productos que la categoría A Categoría C: numerosos productos de los que apenas se venden algunas unidades Permite distinguir tres categorías de productos Ing. Roselin Ramones.
  • 19. ANALISIS ABC. Figura 3. Representación Gráfica Sistema ABC. Ing. Roselin Ramones.
  • 20. SISTEMAS COMPUTARIZADOS DE INVENTARIOS. Actualmente existen distintos tipos de sistemas computarizados que generan rapidez y confianza ya que se introduce toda la información acerca de los insumos y se generan los documentos, información puntual. Inventory Pro: es un programa que sirve para la administración de inventario Inventory Power: este tipo de software es recomendado para empresas pequeñas y medianas, Ing. Roselin Ramones.
  • 21. Inflow: es un producto fabuloso para cualquiera que administra un negocio que tenga inventario, Posee un soporte gratuito, lo cual hace de este programa una opción bastante llamativa. Stock It Easy: está dirigido a los negocios pequeños y medianos. Inventorial: es un software o programa de una gran versatilidad, una razón que lo hace una excelente opción a la hora de comprar un producto de este tipo SISTEMAS COMPUTARIZADOS DE INVENTARIOS. Ing. Roselin Ramones.