El resumen describe un proyecto social para atender a niños y adolescentes con problemas de desnutrición en el Liceo Bolivariano "El Moralito" en Venezuela. El proyecto incluye realizar diagnósticos de salud, impartir charlas nutricionales, organizar talleres de alimentación y establecer un consultorio médico para monitorear a los estudiantes. El objetivo es mejorar la nutrición de los estudiantes a través de educación, producción de alimentos y atención médica.

1. REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA DE LA FUERZA ARMADA NACIONAL. UNEFA CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y POSTGRADO NÚCLEO MERIDA PRESENTADO POR: CAP. JUAN CARLOS GUALDRON. CAP. JUANSER ARELLANO. LIC. YAJAIRA E. ZAMBRANO P. LIC. ANGEL GONZALEZ MERIDA, 20 DE NOVIEMBRE DE 2007 PROYECTO SOCIAL

2. ATENCIÓN A LOS NIÑOS Y ADOLESCENTES CON PROBLEMAS DE DESNUTRICIÓN EN EL LICEO BOLIVARIANO “ EL MORALITO”

3. AGENDA PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA JUSTIFICACIÓN OBJETIVOS DEL PROYECTO METODOLOGÍA TECNICAS DE RECOLECCIÓN METAS CANTIDADES (TIEMPO Y COSTOS) ACTIVIDADES, TARES Y RESPONSABILIDADES COBERTURA BENEFICIARIOS

4. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ALIMENTACION DEFICIENTE Ausencia de Sustancias nutritivas Carencia de Proteínas Menos calorías de Las requeridas ESTADO DE DESNUTRICIÓN CONSECUENCIAS Delgadez extrema Debilidad Perdida de Musculatura Descalcificación Anemia Trastornos generalizados La Parroquia El Moralito del Municipio Colon Tierras fértiles Cultivos de Diferentes rubros Buena producción Analfabetismo Escasos recursos Zona rural Alimentación inadecuada

5. JUSTIFICACIÓN LICEO Bolivariano “El Moralito”· Ubicado en la calle Las Martinas, sector Chamita II Parroquia El Moralito. Mcpio. Colon. 983 Alumnos III Etapa de Edc. Bas. Y Diversificada Provienen Caserío el Caracoli Comunidad El Moralito Parcelamientos adyacentes Diagnostico Socioeconómico Salud A través de Entrevistas Informantes Claves Revisión de estadísticas Arrojo Alto porcentaje de Desnutrición Rendimiento Académico Realización de Deportes Inactividad Pocos Dinámicos

6. OBJETIVOS DEL PROYECTO OBJETIVO GENERAL: Aplicar un plan de acción para atender a los niños y adolescentes con problemas de desnutrición en el Liceo Bolivariano “El Moralito”. OBJETIVOS ESPECIFICOS: Ejecutar un diagnostico socioeconómico y de salud a los alumnos de la primera etapa del Liceo Bolivariano El Moralito. Realizar charlas a las madres de los niños con problemas de desnutrición. Organizar talleres de producción de alimentos artesanales a las madres.

7. METODOLOGÍA Los modos de investigación que permitirán abordar el estudio son: Investigación Bibliográfica: Hernández, R. (1998) “consiste en detectar, obtener y consultar la bibliografía y otros materiales que pueden ser útiles para los propósitos del estudio, de donde se debe extraer y recopilar la información relevante y necesaria que atañe al proyecto”. Observación directa: Hurtado de B (1998) “la observación constituye un proceso de atención, recopilación, selección y registro de información para el cual el investigador se apoya en sus sentidos”.

8. TÉCNICAS DE RECOLECCIÓN: Diagnostico Socioeducativo. En el Liceo Bolivariano El Moralito al inicio del año Escolar 2007/2008 se aplico un diagnostico. A 983 alumnos, lo que representa la población inicial para el año escolar en curso. Entrevista. Se procedió a entrevistar a los voceros guías o profesores guías, con la finalidad de solicitar información al respecto, facilitaron los diagnósticos socioeducativos y la información de las características físicas de los alumnos. Revisión de estadísticas médicas. Los alumnos que tienen deficiencia entre la talla y peso, son remitidos al Centro Ambulatorio El Moralito, donde se obtuvieron los siguientes datos, ofrecidos por la Dra. Maigualida Rodríguez (06/11/2007).

9. De la población total de alumnos del Liceo El Moralito, que son 983 alumnos, los que tienen problemas de desnutrición son 97 alumnos de edades comprendidas entre los once y diecisiete años, lo cual representa el 10.1% de los estudiantes. 97 60 37 TOTAL TERCER 3 1 2 17 TERCER 2 2 0 16 SEGUNDO 6 4 2 15 SEGUNDO 12 9 3 14 PRIMER 13 8 5 13 PRIMER 24 15 9 12 PRIMER 37 21 16 11 AÑO TOTAL SEXO F M EDAD

10. METAS: Crear un menú con una dieta balanceada para las instituciones de la comunidad de El Moralito. Solicitar a la Alcaldía del Municipio Colón, construya el comedor en el Liceo Bolivariano El Moralito. A los Concejos Comunales, se darán sugerencias y directrices para que realicen un censo a las familias de bajos recursos económicos, y estos sean tomados en cuenta en las casas de alimentación y así se asegure la venta de productos en los establecimientos de MERCAL. Taller sobre la importancia de la lactancia materna a madres de los alumnos y estudiantes con embarazo precoz.

11. Taller de elaboración de dulces típicos y yogurt, para la actividad comercial, dirigido por los docentes de Desarrollo Endógeno a las madre, padres o representantes de los niños con problemas de desnutrición en Liceo Bolivariano El Moralito. Taller “Huerto Familiar”, facilitado por profesores de Desarrollo Endógeno Liceo Bolivariano “El Moralito”. Asistencia médica a los alumnos con problemas de desnutrición, con la finalidad de hacerle pruebas de laboratorio y darle los medicamentos que requieran, en el Centro Ambulatorio “El Moralito”. Hacer actividades para compartir con los representantes, como bazares. Crear un sala medico-asistencial dentro del Liceo Bolivariano El Moralito para darle seguimiento a los alumnos con problemas de desnutrición. (2 horas diarias). Con médicos voluntarios METAS:

12. CANTIDAD (TIEMPO Y COSTO) 300.000 Bs. Transporte para facilitadores (6) 6 meses. Taller: “Huerto Familiar”. 120.000 Bs. Material fotocopiado 5 días. Ponencia sobre comercialización de productos para la venta y promoción. 700.000 Bs. Materiales a utilizar 4 meses. Taller: elaboración dulces típicos y yogurt. 1.000.000 Bs. Material fotocopiado y refrigerio. 2 meses. Taller: importancia de leche materna, representantes (163) y alumnas con embarazo precoz (13) 200.000 Bs. Refrigerio y material 5 días. Reunión con los consejos comunales. 56.000 Bs. 60.000Bs. 15.000 Bs. 4 resmas de papel Retintar blanco y negro (3) y color (2). Bolígrafos Cuadernos Materiales de oficina (hojas, tinta y más). 30.000 Bs. Reproducción de material. 5 días. Menú con una dieta balanceada para las instituciones COSTO MATERIALES TIEMPO ACTIVIDAD

13. 5.781.000 Bs. TOTAL DE INVERSION 500.000 Bs. Gastos extras Donación Autogestión 2.000.000 Bs. Peso Mesas Sillas Aire acondicionado Camilla Materiales Medicamentos. Permanente Consultorio medico asistencial (médicos voluntarios) o por gestión. 800.000 Bs. 6 meses. Actividades para compartir docentes, representantes y alumnos con problemas de desnutrición (sensibilización). COSTO Bs. MATERIALES TIEMPO ACTIVIDAD

14. ACTIVIDADES, TAREAS, RESPONSABILIDADES, RECURSOS Y MATERIALES C.P.U Video – Beem Material fotocopiado. Personal Directivo Coordinación Investigador. Preparar material sobre funciones, y directrices para el mejoramiento de las casas alimentarías y MERCAL. Reunión con los consejos comunales, invitados 25 personas. Libros. Menú, facilitado por el especialista. C.P.U Video – Beem Material fotocopiado. Investigador Alumnos de 1º y 2º años. Nutricionista Docentes-Coordinación. Investigar sobre la dieta balanceada. Consultar con un nutricionista del IPASME. Crear un menú. Reunión con encargados de comedores y cafetín. Entregar los menú a los cafetines y comedores de las instituciones educativas de la comunidad “El Moralito”. Elaboración de menú-dieta balanceada MATERIALES RECURSOS RESPONSABILI-DADES TAREAS ACTIVIDA-DES

15. Herramientas Fertilizantes. Abonos Material fotocopiado. Material fotocopiado Refrigerio MATERIALES RECURSOS RESPONSABI- LIDADES TAREAS ACTIVIDADES Docentes de Desarrollo Endógeno. Investigador. Alumnos con conocimientos en el área de cultivos. Reunión con los padres y representantes beneficiados. Técnicas de siembra. Seleccionar el tipo de cultivo. Actividad práctica. Taller práctico de “Huerto Familiares” Consultar con el ponente. Facilitador en el área de mercado Preparar el material Oficio para el invitado – Ponente Preparar autogestión. Elaboración de dulces típicos. C.P.U Video – Beem Lectura de reflexión Docentes Alumnos Investigador Preparar material Fotocopiar material Preparar presentación en Pawer Point Seleccionar dinámicas. Seleccionar lectura de reflexión Logística refrigerio Taller de la lactancia materna.

16. Seleccionar lecturas de reflexión. Sensibilización a los representantes y alumnos beneficiados. Ingenieros agropecuarios Seguimiento a los cultivos y accesoria. MATERIALES RESPONSABI- LIDADES TAREAS ACTIVIDADES Investigador Docentes colaboradores Padres y representantes Asociación civil de padres y representantes. Realizar oficios para solicitar medicamentos. Oficio a la Alcaldía de Colon y Gobernación para dotación de equipos necesarios. Seleccionar el espacio dentro del L. B. El Moralito. Realizar compras de las cosas mas necesarias. Realizar actividades de autogestión. Consultorio medico.

17. COBERTURA GEOGRÁFICA El proyecto se realizara en la parroquia el Moralito, en los barrios Elio Ramón Quintero y Barrio Rafael Urdaneta, ambos son producto de invasiones, y es donde residen las familias de bajos recursos económicos y los alumnos con problemas de desnutrición del Liceo Bolivariano “El Moralito”.

18. BENEFICIARIOS 273 TOTAL 13 Estudiantes con embarazo precoz 163 Madres, padres y representantes. 97 Población Estudiantil. CANTIDAD BENEFICIADOS

19. Gracias por su Atención