Este documento habla sobre las franquicias. Define franquicia como un formato de negocio en el que una empresa cede el derecho de usar su marca y conocimientos a otra empresa a cambio de regalías. Explica que las franquicias son importantes para la economía y creación de empleos. También describe brevemente el estado de las franquicias en México y Puebla, sus características, tipos, mitos y realidades sobre ellas.