Informe final del proyecto de cria de ovinos en la cerca mediante el cultivo de maní forrajero.

1. UNIDAD EDUCATIVA COMUNITARIA INTERCULTURAL
BILINGÜE “ENTSA”
ACUERDO MINSTERIAL No. 001 FECHA 14/11/2014
“Cerramiento de un predio para manejo tecnificado de ovinos en
la Comunidad Tuna Chiwias, Parroquia Chiguaza, Cantón
Huamboya, Provincia de Morona Santiago en el año lectivo 2015 -
2016”
Proyecto previa a la obtención del
Título de Bachillerato General
Unificado, opción Técnico
Agropecuario. Figura Profesional:
PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
AUTORES: CHINKIM TIWIFREDDYMILTON
SHIKI CHINKIM NUSE FELICIANA
FIGURA PROFESIONAL: ProducciónAgropecuario
Tuna Chiwias - Huamboya - Ecuador
2015–2016

2. ii
INDICE
Contenido
INDICE ...........................................................................................................................ii
RESUMEN EJECUTIVO ............................................................................................iii
INTRODUCCIÓN......................................................................................................... 1
1. PROPUESTA DE TRABAJO .............................................................................. 2
2. MEMORIA DESCRIPTIVA.................................................................................. 3
2.1. Descripción general...................................................................................... 3
2.2. Descripción técnica ...................................................................................... 6
2.2.2. Origen...................................................................................................... 6
2.2.3. Desarrollo botánico ............................................................................... 7
2.2.4. Importancia............................................................................................. 8
2.2.5. Variedades.............................................................................................. 8
2.2.6. Labores pre culturales .......................................................................... 9
2.2.7. Fertilización del semillero...................................................................10
2.2.8. Labores culturales ...............................................................................10
2.2.9. Control de plagas y enfermedades...................................................11
2.2.10. Agroecología ........................................................................................13
2.2.11. Ejecución de actividades del proyecto .............................................13
3. PROCESO DE PRODUCCIÓN DE BIENES O PRESTACIÓN DE
SERVICIOS ................................................................................................................18
4. RECURSOS ........................................................................................................20
5. CRONOGRAMA DE TRABAJO.......................................................................22
6. CONCLUSIONES...............................................................................................23
7. RECOMENDACIONES .....................................................................................24
8. BIBLIOGRAFÍA...................................................................................................24
9. ANEXO.................................................................................................................25

3. iii
RESUMEN EJECUTIVO
El presente informe del proyecto sobre “Cerramiento de un predio para
manejo tecnificado de ovinos en la Comunidad Tuna Chiwias, Parroquia
Chiguaza, Cantón Huamboya, Provincia de Morona Santiago en el año lectivo
2015 - 2016” está estructurado de la siguiente manera:
En la primera parte se refiere la propuesta de trabajo donde describe en forma
breve y precisa las actividades a realizar y los procesos a aplicar para la
consecución de los resultados esperados.
La memoria descriptiva hace el breve diagnóstico la realidad del fomento
ganadero ovino en la provincia de Morona Santiago y el nivel de comparación
de apertura de pastizales en relación la conservación de bosques y montes en
nuestro país.
La tercera parte, describe por medio de cuadros el proceso de producción de
bienes o servicios logrados en el proyecto y los procedimientos empleados
para el buen cultivo de maní forrajero.
Seguidamente expone detalladamente los recursos que se emplearan dentro
de un cronograma de actividades planificadas
Y termina con las conclusiones, recomendaciones y anexos que evidencian
sobre la realización del presente proyecto.
Es por ese motivo invito a hombres y mujeres de la comunidad educativa,
iniciar emprendimientos con este especie de leguminosa que contribuye en la
alimentación de animales menores y sobre todo para la producción de ovinos
en cercas.

4. 1
INTRODUCCIÓN
El presente proyecto se desarrolla en el predio de la Unidad Educativa
Comunitaria Intercultural Bilingüe “Entsa”, ubicado en la comunidad Tuna
Chiwias, parroquia Chiguaza, cantón Huamboya, provincia de Morona
Santiago; y ofrece a la población estudiantil del nivel de bachillerato la
formación técnica en producción agropecuaria. Vista la realidad y la demanda
de la institución educativa y al considerar que la agricultura y la ganadería es
la actividad predominante de la población, se sustenta de un breve
diagnóstico sobre el manejo efectivo y eficiente de pastos y forrajes; ya que
existe cerca de 90 has de gramalote que es empleada como pastura de
ganados bovinos, lo que ha motivado fomentar la ganadería extensiva,
dejando como consecuencia la degradación del bosque, la destrucción del
ecosistema y la alteración del clima, ciclos del agua y el ciclo de carbono.
Con el fin de diversificar la producción ganadera se ha implementado la cría y
producción del ganado ovino (borregos) dentro de la finca de la institución
educativa, razón central por la que se orienta este proyecto para el manejo
tecnificado de ovinos dentro del cerco y el uso como pastura la leguminosa
maní forrajero.
El ovino es un animal 90% adaptado a las condiciones extremas del clima y
manejo, donde a excepción de los camélidos americanos es la única especie
que se puede explotar.
Los ovinos están capacitados para sobrevivir en una amplia variedad de
ambientes tropicales y subtropicales, puede sobrevivir en una vegetación de
muy escasa calidad, cambios bruscos de estación, poca disponibilidad de
alimento y de agua, y en su mayoría son resistentes a las enfermedades.
Generalmente, los ovinos forman parte de la economía agrícola y pecuaria del
pequeño campesino.

5. 2
Como una forma de inversión, las ovejas tienen muchas ventajas, entre ellas
cabe mencionar los siguientes: venta rápida de uno o más animales, poca
inversión para su establecimiento y manejo, alto número de crías por parto
que se refleja en la tasa reproductiva rápida, comparada con la de grandes
rumiantes, y en el incremento del tamaño del rebaño en muy corto tiempo;
uso de tierras marginales y residuos de cultivos.
En conclusión, el manejo técnico de ovinos en perímetros limitados fomenta
un manejo recomendable por temporadas, con recursos moderados y uso de
materiales del medio y lo más primordial es porque la especie leguminosa
maní forrajero se adaptada a muchas condiciones de clima y suelo de la
zona.
1. PROPUESTA DE TRABAJO
El proyecto decidió centrarse ante la necesidad de un manejo técnico de
ovinos dentro de un cerco de una dimensión de 2.500 metros cuadrados, en
ella se halla el cultivo de la especie leguminosa maní forrajero por las
experiencias positivas que se ha tenido en muchos lugares de Centroamérica
y Sudamérica. Y una vez más la leguminosa se adapta fácilmente en
cualquier clima y suelo.
Para ello se ha visto recomendable técnicamente, seleccionar un terreno
plano, cuya dimensión es de 50 metros por 50 metros, en ella se realiza las
siguientes actividades: selección del terreno que contiene abundante humus,
limpieza con desbroce de malezas, el hoyado con una profundidad de 0,15
cm de fondo, selección por corte de leguminosas y siembra directo de
estolones en cantidades a elegir.
En la segunda parte de actividades, se realiza actividades de rescate a la
identidad cultural, mediante mingas la preparación de materiales para la

6. 3
construcción de cercas: piezas de maderas, compra de alambres de púas,
plantado de postes y el tendido de alambres incluyendo la construcción de la
puerta de entrada. En su alrededor totalmente despejada y la conservación de
algunos árboles perennes como parte de forestación del área.
En lo que respecta al seguimiento de la adaptación de leguminosa en un
terreno nuevo y el control de malezas se realiza de manera periódica, de
acuerdo a las recomendaciones técnicas y científicas a aplicar para el
resultado de la siembra tanto en su desarrollo y propagación.
Esta propuesta de trabajo se ejecuta dentro de 15 días hábiles con los
recursos propios de estudiante.
2. MEMORIA DESCRIPTIVA
2.1. Descripción general
La provincia de Morona Santiago al igual que el cantón Huamboya es
eminentemente una zona ganadera, donde la ganadería bovina ocupa el sitial
más alto en producción y demanda en el mercado local y nacional. Sin
embrago, la ganadería menor casi desconocida porque los ovinos son
provenientes de la región interandina que llegaron a esta región producto de
la migración interna surgida en la época de la colonización en la Amazonía
ecuatoriana.
El tema del proyecto es cultivo de la leguminosa maní forrajero, considerado
como base de la alimentación de los ovinos, ganado bovino, aves de corral y
otros.
La producción de una ganadería de calidad requiere de pastos y forrajes de
calidad y que su rendimiento sea continuo y permanente y resistente del nivel

7. 4
de intensidad con que se maneje, tal como establece las prácticas
agropecuarias eficientes y que eviten el cambio climático.
Haciendo un análisis de producción de ganado ovino en nuestra provincia, la
raza criolla es la predominante, y los otros consignados guardan
confidencialidad por ser datos estadísticos individuales.
Gráfico Nro.1. Producción de ganado ovino en Morona Santiago.
Fuente:IIICensoNacional AgropecuarioINEC-MAG-SICA 2012
Elaborado por: FreddyChinkim.Estudiante de IIIBachillerato,Mayo2016.
El uso de suelo para el sembrío de pastos, generalmente gramalote, existe
mínima diferencia de hectáreas evidenciando la deforestación de montes y
bosques a nivel nacional y en la provincia de Morona Santiago. Por lo que es
recomendable, para la producción ganadera de cualquier raza o especie
renovar los pastos con leguminosa maní forrajero ya que se realiza 4 a 5
cortes de pastura durante el año por promedio hectárea.
1374
0 0 0
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
criollo pura sangre mestizo produccion de lana
TotaldeProducción
Razas

8. 5
Grafico Nro. 2. Uso de suelo para el cultivo de pasto
Fuente:IIICensoNacional AgropecuarioINEC-MAG-SICA 2012
Elaborado por: FreddyChinkim.Estudiante de IIIBachillerato,Mayo2016.
En la zona donde se desarrolla el proyecto, existe desconocimiento de la
producción de ganado ovino, hace algunos años atrás, se adquirió para la
práctica de los estudiantes y no con fines para la producción y consumo; pero
ha aumentado notablemente. Su manejo ha sido complejo porque no existe
un área destinada para pastoreo y alimentación, por lo que se ha expuesto en
ambientes abiertos en zona urbana de la comunidad.
El mejoramiento de pastos y forrajes por parte de los pequeños ganaderos ha
sido nulo, sigue manteniendo pasto gramalote casi aproximadamente 90
hectáreas aproximadamente. El gramalote que pastan los ganados bovinos
apenas hacen una vez el corte por pastura y están en deterioro perdiendo la
composición de sustancias nutritivas por lo que requieren cultivos de pastos
asociados o la renovación con otros pastos como con el maní forrajero.
3881140.00
463994.00
3375167.00
368685.00
0.00
500000.00
1000000.00
1500000.00
2000000.00
2500000.00
3000000.00
3500000.00
4000000.00
4500000.00
NACIONAL MORONA SANTIAGO
BOSQUE PASTO

9. 6
2.2. Descripción técnica
2.2.1. Clasificación taxonómica de maní forrajero
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
División: Magnoliopsida
Orden: Fabales
Familia: Fabaceae
Subfamilia: Faboideae
Tribu: Aeschynomeneae
Género: Arachis
Especie: Arachispintoi
2.2.2. Origen
Es una leguminosa originaria de
América del Sur, principalmente de
Brasil, Paraguay, Argentina y Uruguay,
la cual fue introducida al Ecuador en
1985, a través del Ministerio de
Agricultura y Ganadería. (MAG).
La especie Archis pintoi se le atribuye
a Krapovickas y Gregory solo como
nombre, ya que su taxonomía se
encuentra en permanente revisión.
En nuestro país, el cultivo ingresó como alimento de ganado bovino y debido
a su alto contenido proteico, se ensayó en alimentación avícola, con

10. 7
resultados altamente positivos; la importancia radica en que baja los costos
de alimentación y mejora los índices de producción, presentando como
características sobresalientes al ser resistentes al pastoreo, a la sequía, se da
en la sombra y por ser una leguminosa perenne. La tecnología consiste en
utilizar el maní ya sea en corte o pastoreo para mejorar la alimentación actual
de los borregos que se basa en gramalotes, hojas de legumbres y otros.
2.2.3. Desarrollo botánico
Es una planta rastrera y estolonífera,
que produce una densa capa de
estolones enraizados, con entrenudos
cortos y abundante semilla
subterránea, que contribuye a su
regeneración y persistencia. Sus hojas
son de cuatro foliolos, de colores
verde oscuro, grandes, anchos y
ovalados.
Se adapta bien a diversos ambientes tropicales que van desde 0 hasta 1,300
m de altitud y precipitación desde 2,000 a 5,500 mm, bien distribuidas en el
año o con sequías menores de cuatro meses. Crece mejor en suelos franco-
arenosos y franco-arcillosos; tolera condiciones de mal drenaje o
encharcamiento, aunque su desarrollo se afecta principalmente en las
primeras etapas de su establecimiento. Se adapta a suelos pobres en
nutrimentos como fósforo, potasio, calcio y magnesio, ácidos (Ph 5.0) y hasta
con toxicidad (75% de saturación de aluminio).Tolera la sombra, el pastoreo
fuerte y el pisoteo, por lo que crece bien en combinación con gramíneas, bajo
pastoreo constante aumenta la presencia del maní Forrajero en la pastura,
independientemente de la cantidad del forraje.

11. 8
2.2.4. Importancia.
Tanto la bibliografía internacional como la experiencia local mencionan entre
los principales beneficios de utilizar maní forrajero en asociación con
gramíneas tropicales los siguientes:
 Como leguminosa que aumenta la productividad de la pastura porque
fija nitrógeno atmosférico que al ser liberado estimula el crecimiento de
la gramínea. Una mayor productividad de pasto permite aumentar la
carga y por consiguiente la producción de carne o leche por hectárea.
 El Arachis mejora la calidad de la dieta de los animales, por su elevado
contenido de proteína. Esto estimula el consumo de pasto y mejora las
respuestas productivas de los animales.
 Por su hábito rastrero de crecimiento y su capacidad de cubrir los
espacios libres, reduce el impacto de la lluvia, la escorrentía y no deja
que las malezas colonicen la pastura. Es decir, Arachis genera un
beneficio adicional respecto a otras leguminosas, al reducir los
problemas de erosión y de malezas de los potreros.
2.2.5. Variedades
Existe poca información científica sobre las variedades de maní forrajero, pero
los más conocidos son los siguientes:
 Maní forrajero perenne de Brasil donde se realiza los primeros estudios
y se adapta para la alimentación de bovinos.

12. 9
 Maní mejorado restaurado en laboratorio en Costa Rica
 Maní porvenir otra variedad cultivada en Costa Rica
2.2.6. Labores pre culturales
Preparación del suelo.
El suelo para el cultivo de maní forrajero se puede preparar con arado, rastra
o quema con herbicida glifosato. Luego del intenso pastoreo no es
recomendable aplicar la quema con herbicida, solo mediante surcos o hileras;
salvo por las condiciones de la topografía del suelo, sin el uso de maquinaria
porque demanda mucha mano de obra y costos. En nuestro medio se puede
elegir bosques primarios, secundarios o terciarios (barbecho) o una zona de
pasto antiguo o desgastado y despejar mediante socola.
Siembra.
Para definir la mejor época de siembra, se recomienda siempre tomar en
cuenta 3 factores: las condiciones climáticas, la disponibilidad de la mano de
obra y la disponibilidad de material de siembra de buena calidad del maní.
Puede realizarse siembras nuevas o simultaneas con la gramínea, después
de una preparación adecuada del suelo o en pasturas ya establecidas,
después de un pastoreo fuerte. Esta puede efectuarse en épocas lluviosa
cuando hay bastante humedad del suelo.
Se debe elegir estolones fuertes y solidos con pocas hojas y muchos nudos.
Para escoger semillas de corte de buena calidad es tener con anticipación
semilleros de 6 a 8 semanas de reserva, en ella se puede recolectar 10 a 15
sacos de estelones, para cultivar a una distancia de 0,60 cm entre calles y
plantas.

13. 10
Se debe tomar en cuenta, si se siembra los estelones de maní forrajero
manualmente a una distancia de 1m por 1m, utilizando dos tallos por golpe,
se necesita 10 a 12 sacos por manzana. Debe ser inmediata y si es en época
de verano se debe remojar la semilla. Se puede asociar con otros cultivos
como el maíz, plantas frutales y otros.
2.2.7. Fertilización del semillero.
Del semillero se debe quitar toda maleza que se encuentra en ella con el fin
de evitar la contaminación y si es necesario aplicar por cada 100 m², 3 – 4 kg
de formula completa (10-30-10 ó 12-24-12), MAP (10-50-0) o DAP (18-46-0).
2.2.8. Labores culturales
Resiembra.
Aun con mayor cuidado, la presencia de exceso de lluvias o por invasión de
animales o mucha sequia pueda que mueran algunas semillas de maní
forrajero.
Luego de 30 días después del establecimiento, presentan una baja población
de especies deseadas, deben ser resembradas nuevamente.
Pastoreos iniciales.
Unos 3 a 4 meses después del establecimiento, cuando, en condiciones
normales, se espera que el asocio nuevo haya cubierto todo el área y haya
alcanzado una altura apropiada, se recomienda un primer pastoreo de
“despunte” para abrir la vegetación y estimular el crecimiento del maní. En
este pastoreo, se recomienda sacar el ganado de la pastura cuando el pasto
haya bajado aproximadamente hasta la mitad de la altura que se permitiría en
un pastoreo normal.

14. 11
La mejor forma de pastorear es utilizar suficientes animales para que, en 1 a 2
días, logren el despunte de la pastura nueva. Preferiblemente, se introducen
animales menores de 2 años, para evitar que arranquen el pasto o el maní.
En los siguientes 3 meses, se recomienda pastorear los asocios con bastante
cuidado para garantizar un buen establecimiento de la pastura. Entre cada
pastoreo, se recomienda usar períodos de descanso de 2 ó 3 semanas más
largos que los del manejo normal en la época de lluvias. Si en la zona se
presenta una época seca larga, se debe dejar de pastorear la pastura
suficientemente tiempo antes del inicio de la época seca, de manera que
cuando paren las lluvias, la pastura nueva tenga una cobertura casi completa
del área y una altura entre 30 y 60 cm, aproximadamente.
2.2.9. Control de plagas y enfermedades
El control de malezas, durante el crecimiento inicial, requiere de una menor o
mayor atención, dependiendo del grado de control que se logre obtener en la
preparación inicial del terreno. Es importante recordar que muchas de las
especies de pastos mejorados y el maní forrajero son muy persistentes y de
crecimiento agresivo, lo que facilita que, después de un cierto tiempo y con
buen manejo, estas especies tienden a cubrir completamente el suelo y no
permiten la invasión o el crecimiento de las malezas. Sin embargo, es común
encontrar una cierta cantidad de malezas en la nueva pastura asociada, en
los primeros meses después de la siembra. Se recomienda controlar estas
malezas en forma manual.
No se deben usar herbicidas contra hojas anchas, en los primeros tres meses
después de la siembra del maní, ya que lo podrían eliminar. Si después de los
tres meses, todavía, se requiere controlar malezas de tipo hoja ancha, se
puede usar una aplicación de herbicidas dirigida, utilizando una pantalla en la

15. 12
espada de la bomba o un mechero. En caso de aplicar el herbicida con
bomba, hay que tener cuidado de no hacerlo cuando hay viento.
Se puede usar 160 cc de 2,4-D solo, o una mezcla de 120 cc de 2,4-D con 40
cc de un herbicida que contiene Picloram, por bombada de 20 litros.
El herbicida afecta el maní, incluso llega a secar las hojas pero,
generalmente, se recupera después de unas semanas.
Por origen silvestre no es muy atacada por hongos, virus y nematodos. Pero
se han observado enfermedades foliares localizadas esperadas causas por
los hongos Rhizoctonia y Antracnosis.-
Fertilización.
Dentro de 4 semanas de siembra se debe aplicar fertilizantes ricos en fosforo,
como uno o dos quintales por manzana.
Se puede aplicar 50 sacos de estierco seco, suministrando pequeñas
cantidades de abono alrededor de 10 cm por cada planta con el fin evitar
quemaduras.
Manejo de los periodos de ocupación y descanso.
El manejo de un solo pasto no se requiere de mucha atención, pero es al
contrario si es asociado con otro pasto. En nuestro caso, se refiere a maní
forrajero, por lo que cada finquero o productor debe fijarse si es que el pasto
está apto para la pastura. Para ello debe tomar en cuentas las dos
recomendaciones básicas:

16. 13
 Si observa menos maní: reducir número de animales, reducir días de
ocupación y periodo de descanso.
 Si observa más maní: aumentar el número de animales, aumentar días
de ocupación y reducir el periodo de descanso.
2.2.10. Agroecología
El maní forrajero es de gran persistencia a distintas condiciones. En zonas
entre 0 y 1800 msnm.
Precipitación anual entre 2000 y 3500 mm y con estación seca menor a 4
meses y suelo pH ácido.
También se adapta a zonas de trópico húmedo con precipitaciones de hasta
4500 mm anuales. En zonas con estación seca mayor de 4 meses pierde sus
hojas y estolones por desecamiento, pero en el siguiente periodo de lluvias
rebrota.
2.2.11. Ejecución de actividades del proyecto
Selección de terreno
El terreno seleccionado para el cultivo de maní forrajera es plana con
inclinación regular, formado por bosque terciario cerca de asentamiento
humano. Es un suelo con gran cantidad de humus y apta para toda clase de
cultivos. Se realiza una medición de 50 m x 50 m, lugar donde es sembrada
manualmente sin la mecanización agrícola.

17. 14
Para el avance de la planificación de actividades, se realiza la limpieza
mediante desbroce de maleza y se deja listo para que los rastrojos se
asienten al suelo.
Selección de semillas.
Ventajosamente, existen áreas donde hay abundante semilla de buena
calidad y mediante corte se seleccionan plantas fuertes, verdes y bien solidas
con pocas hojas y muchos nudos. Para el cultivo dentro de 2.500 m², se
emplea 20 quintales y se ubica en un lugar donde existe mucha sombra para
que no se marchite y sea cultivado después de dos días.
Hoyado.
Para avanzar con el proceso de siembra y mantener el ciclo de vida de la
leguminosa, el hoyado se realiza en forma paralela y uniforme de 0,50 cm por
fila y calle. La herramienta para el hoyado es la barreta con ella se prepara
0,15 cm de profundidad del suelo, dejando lista para depositar la semilla.
Siembra.
La siembra se realiza en la tercera semana del mes de febrero de 2016,
época variada entre verano e invierno, lo que permite que las semillas
mantengan su estado natural y de adaptación necesaria, tal como explica el
contenido teórico. Todos ellos en los respectivos hoyos ya preparados para el
cultivo.
Construcción de cercas.
Con el fin de cumplir con título del proyecto, mediante una minga familiar se
prepara 91 piezas de madera de pitiuca de 1,80 cm de longitud y 10 cm³. La
preparación de hoyos de 0,60 cm de profundidad con todos sus trinquetes
para la consistencia firme de las mismas. Dejando lista para colocar alambres
de púa.

18. 15
El alambrea de púa galvanizada inoxidable de 500 metros de longitud es
colocada por 7 vueltas y sujetada con grapas de aluminio para mantener
firmemente a los postes y determinar la vida útil de la cerca. Se construye
también una puerta con el mismo material que será la parte de entrada y
salida de los ovinos.
Mano de obra.
La mano de obra no calificada fue del estudiante y a través de la minga
familiar se realiza las actividades de preparación de la madera, plantado de
poste, la alambrada del cerco y la limpieza del lugar seleccionado. En lo que
respecta al cultivo, y control de malezas lo realiza el estudiante ejecutor del
proyecto.
Materiales, herramientas, máquinas y otros
Los materiales empleados para realizar algunas actividades son:
 Madera de pitiuca.
 Clavos
 Flexómetro
 Grapas de aluminio
 Alambre de puas
 Bisagra grande
 Pica puerta
 Malla de aluminio de un m²
Las herramientas necesarias son:
 Machete

19. 16
 Barreta
 Martillo
 Metro
 Moto sierra
Otros materiales:
 Combustible
 Lima
 Cadena de motosierra
Ventajas y desventajas.
El cultivo de maní forrajero tiene las siguientes ventajas:
 Su consumo directo en pastoreo, reduce los costos.
 Mejorar sistemas ganaderos y promover sistemas menos vulnerables.
 Rápida degradación de hojarasca, estímulo de diversidad biológica del
suelo y mejora del suelo
 Recuperación de suelos degradados para usarlos en ganadería
 Disminuye costos de producción y aumenta los ingresos del productor.
 Esta tecnología beneficia a la mayoría de familias de la comunidad.
 Uso de mano de obra familiar.
 Mejora la fertilidad del suelo.
 Protege el suelo de la erosión.
Las desventajas son mínimas, entre ellas son:
 Demora en la propagación de los cultivos si es que son sembradas a
distancias considerables.
 Si es asociado con otros pastos es difícil controlar el nivel de
crecimiento porque existe la competencia alimenticia.
 No se puede renovar con otros pastos porque su ciclo de vida es
perenne.

20. 17
2.3. GLOSARIO
Estolón. Bot. Vástago rastrero que nace de la base del tallo y echa a trechos
raíces que producen nuevas plantas, como en la fresa.
Leguminoso, sa. Bot. Se dice de las hierbas y matas, y de los arbustos y
árboles angiospermos dicotiledóneos, con hojas casi siempre alternas, por lo
general compuestas y con estípulas, flores de corola actinomorfa o zigomorfa,
amariposada en muchas especies, y fruto en legumbre con varias semillas sin
albumen.
Biomasa. Biol. Materia orgánica originada en un proceso biológico,
espontáneo o provocado, utilizable como fuente de energía.
Gramíneo, a. Bot. Se dice de las plantas angiospermas monocotiledóneas
que tienen tallos cilíndricos, comúnmente huecos, interrumpidos de trecho en
trecho por nudos llenos, hojas alternas que nacen de estos nudos y abrazan
el tallo, flores muy sencillas, dispuestas en espigas o en panojas, y grano
seco cubierto por las escamas de la flor; p. ej., el trigo, el arroz y el bambú.
Pastura. F. Pasto o hierba de que se alimentan los animales. Porción de
comida que se da de una vez a los bueyes. Sitio con pasto o hierba.
Escorrentía f. Agua de lluvia que discurre por la superficie de un terreno.
Corriente de agua que se vierte al rebasar su depósito o cauce naturales o
artificiales.

21. 18
3. PROCESO DE PRODUCCIÓN DE BIENES O PRESTACIÓN DE
SERVICIOS
El trabajo realizado constituye un aporte para iniciar con el establecimiento de
semilleros que servirá para ampliar el cultivo. Pero antes es necesario
enfocar en forma precisa la cantidad empleada para cubrir el proyecto.
Cuadro 3. Rendimiento de semilla de maní forrajero por manzana
Pasto Distancia de cultivo Cantidad Área manzana
Maní forrajero 0,60 cm calle 10 – 15 sacos 1 manzana
1 m² 10 - 12 sacos 1 manzana
*0,50 cm calle y 20 sacos aprox. 50m x 50m.
Elaborado por: Freddy Chinkim, estudiante de III Bachillerato. Mayo 2016.
* La distancia de cultivo empleado al que se refiere es aplicada en el presente
trabajo.
El costo de operación para desarrollar el producto final está detallado en
función de mano de obra que tiene un costo de 15,00 dólares por persona y
el tiempo empleado y el costo de materiales para elaborar el resultado final,
se detalla a continuación:
Cuadro Nro. 4. Costo de Cultivo de maní forrajero
Actividades/descripción Mano de obra Tiempo Materiales
Preparación de terreno 15,00 8 horas 16,50
Selección de semillas 15,00 8 horas 2,50
Cultivo de maní forrajero 75,00 8 horas 15,00
Preparación de madera 60,00 24 horas 233,70
Preparación de hoyos 75,00 8 horas 0,00

22. 19
Colocación de postes 60,00 8 horas 0, 00
Alambrado del cerco 60,00 8 horas 94,50
Elaboración de puerta 10,00 8 horas 6,00
Total 370,00 80 horas 362,26
Elaborado por: Freddy Chinkim, estudiante de III Bachillerato. Mayo 2016.

23. 20
4. RECURSOS
NUMERO DETALLE VALOR UNITARIO VALOR TOTAL
1 Flexómetro 15,00 15,00
1 lb. Piola 1,50 1,50
1 Machete 5,00 5,00
4 días Alquiler motosierra 15,00 60,00
91 Bigas0,8 cm x 0,9 cm de 1,80 m. 1,80 163,80
1 Rollos de alambre de púa (500 m) 45,00 90,00
3 lb. Grapas para alambres de púas 1,50 4,50
1 Martillo 5,00 5,00
3 g. Gasolina ligado 1,50 4,50
3 g. Aceite quemado 1,80 5,40
5 Sacos de maní forrajera 0,50 2,50
TOTAL 297,20

24. 21
SUMINISTROS
NUMERO DETALLE VALOR UNITARIO VALOT TOTAL
3 Impresiones 8,00 24,00
1 Digitación del informe 25,00 25,00
1 Resma de papel bon 5.00 5.00
2 Cuadernos de 100 hojas 1.50 3.00
3 Anillados 2.00 6.00
TOTAL 63,00

25. 22
5. CRONOGRAMA DE TRABAJO
MESES
ACTIVIDADES
Sep. Oct. Nov. Dic. Ene. Feb. Mar. Abr. May.
Elaboración del proyecto de grado
Labores pre culturales
Labores culturales
Construcción de cercas
Asistencia técnica permanente
Elaboración del informe del proyecto
Presentación del informe de proyecto a la secretaria

26. 23
6. CONCLUSIONES
 Al concluir el presente proyecto recomiendo que el manejo técnico
de ovinos en la cerca es recomendable solo para 10 ejemplares,
mismas se puede realizar por temporadas y en forma rotativa para
la recuperación del maní forrajero.
 El Arachis mejora la calidad de la dieta de los animales, por su
elevado contenido de proteína. Esto estimula el consumo de pasto
y mejora las respuestas productivas de los animales.
 Para definir la mejor época de siembra, se recomienda siempre
tomar en cuenta 3 factores: las condiciones climáticas, la
disponibilidad de la mano de obra y la disponibilidad de material de
siembra de buena calidad del maní.
 Es importante recordar que si antes de siembra, se realiza un buen
control de maleza más agresivos y de difícil manejo, se reducen los
problemas futuros.
 Unos 3 a 4 meses después del establecimiento, cuando, en
condiciones normales, se espera que el asocio nuevo haya cubierto
todo el área y haya alcanzado una altura apropiada, se recomienda
un primer pastoreo de “despunte” para abrir la vegetación y
estimular el crecimiento del maní.

27. 24
7. RECOMENDACIONES
 Se recomienda usar el azadón o la pala, levantando la tierra de
unos 3 ó 4 cm y enterrar dos o tres tallos de unos 30 a 50
centímetros de largo por golpe. Al menos uno o dos nudos de cada
tallo deben quedar enterrados, dejando salir uno o los dos
extremos de los tallos del maní.
 Si desea asociar al maní forrajero con otro pasto es recomendable
no realizarlo en nuestro medio por su ciclo de propagación es
rápida y extensa, porque es más rentable realizar el monocultivo.
 Recomiendo a la institución educativa, usar el cerco dentro de 4 a 5
meses para el manejo adecuado de ovinos y de esta manera
proteger el medio ambiente.
8. BIBLIOGRAFÍA
MINISTERIO DEL MEDIO AMBIENTE, REED+ EN ECUADOR. Material
Informativo para comunidades. Casilla 3: Los bosques y el cambio
climático”, Editorial Manthra Editores, Primera edición, Quito – Ecuador,
2012.
VV.AA. La siembra de pastos asociados con maní forrajera arachis pintoi.
Editorial Managua, CATIE. 2008.
www.wikipedia.org/ arachis pintoi/. Recuperado el 10 de mayo de 2016.
Forzza, R. C. 2010. Lista de espécies Flora do
Brasil http://floradobrasil.jbrj.gov.br/2010. Jardim Botânico do Rio de
Janeiro, Rio de Janeiro.

28. 25
9. ANEXO
Anexo nro. 1. Ubicación del Proyecto dentro del predio de la Unidad Educativa Comunitaria “Entsa”
Área de intervención del
proyecto

29. 26
Anexo Nro. 2. Plano del cerramiento para el manejo técnico de los ovinos en la UECIB Entsa
.
Barranco

30. 27
Anexo Nro. 3. Preparación del terreno, colocación de postes a través de una minga.

31. 28
Anexo Nro. 4.- Hoyado manual del terreno empleando herramientas de trabajo del medio.

32. 29
Anexo Nro. 5. Selección de plantas y cultivo de maní forrajero.

33. 30
Anexo Nro.6. Cerramiento del cerco con alambre de púa.

34. 31
Anexo Nro. 6. Cultivo técnico de maní forrajero

35. 32
Anexo Nro. 8.- Entrega del Proyecto a la Unidad Educativa Comunitaria Intercultural Bilingüe “Entsa”