Las enzimas son polímeros biológicos que catalizan las reacciones químicas necesarias para mantener la homeostasis en los organismos vivos. Funcionan como catalizadores que aceleran las reacciones químicas sin ser modificadas, y generalmente son proteínas globulares compuestas de cadenas de aminoácidos plegadas en una estructura tridimensional que les confiere su actividad específica. Existen diferentes tipos de enzimas clasificadas según la reacción química que catalizan.

1. Función de las Enzimas
E.E.P.C.I Darío Romero Aguirre

2. Objetivos
• Dar a conocer concepto de Enzimas y como diferenciarlas.
• Identificar los mecanismos principales y su especificidad de la enzimas.
• Identificar la composición de las enzimas.

3. ”Las manos que ayudan, son más
santas que los labios que oran”
-Robert G. Ingersoll

4. Concepto
Son polímeros
biológicos que
CATALIZAN las
reacciones químicas
que hacen posible la
vida tal como la
conocemos para llevar
acabo una
HOMEOSTASIS.

5. ¿Que es Catalizar?
Es una SUSTANCIA que sin ser
MODIFICADA o consumida
durante el proceso, cambia la
velocidad de una reacción
química. Los catalizadores pueden
ser positivos, cuando aceleran la
velocidad de reacción, o
negativos, cuando desaceleran la
velocidad de reacción.

6. ¿Qué Homeostasis?
La capacidad que tiene el cuerpo para mantener y
regular sus condiciones internas.
O MEJOR DICHO
Mecanismos que mantienen constantes las condiciones
del medio interno de un organismo, a pesar de grandes
oscilaciones en el medio externo.

7. ¿Que es la Enzima?
Son generalmente PROTEÍNAS GLOBULARES que pueden presentar tamaños muy variables,
desde 62 hasta los 2500 aminoácidos.
Las enzimas se componen de una cadena lineal de aminoácidos que se pliegan durante el
proceso de traducción para dar lugar a una estructura terciaria tridimensional de la enzima,
susceptible de presentar actividad.

8. Mecanismo y Especificidad
Para esto debemos entender que el uso frecuente para casi todas las enzimas describen el tipo de
reacción catalizada, seguido por el sufijo -ASA.
Clasificación Oxirreductasas Oxidación o Reducción Deshidrogenasas
Transferasas Transferir Grupos activos Transaminasas
Hidrolasas Reacción de Hidrólisis Lipasas
Isomerasas
Determinar moléculas de
isómeros según su función
Epimerasas
Liasas
Catalizar reacciones de
hidratación , oxidación
Liasas
Ligasas
Degradación o Sinterización
de enlaces fuertes
Ligasas

9. Bibliografía
1. Homeostasis. (s. f.). http://www.facmed.unam.mx/Libro-
NeuroFisio/FuncionesGenerales/Homeostasis/Homeostasis.html
2. Bender, M. /. (2022). Harper Bioquimica Ilustrada (29.a ed.). MCGRAW HILL
EDDUCATION.
3. Enzima. (s. f.). https://www.quimica.es/enciclopedia/Enzima.html